Bleu-Blanc-Coeur

[Salon de l'Agriculture / Jour 5 💠] Un mercredi de folie au Salon International de l'Agriculture 😁 ! Voici le résumé de la journée sur le stand Bleu-Blanc-Coeur : 😋 Aujourd’hui les visiteurs ont pu découvrir et déguster les produits Bleu-Blanc-Cœur de la Coopérative U, ainsi que l’huile ISIO4 Bleu-Blanc-Cœur de Lesieur, nos deux partenaires du jour ! 👉 Côté Coopérative U, c’est plus de 260 produits : œufs, bœuf, porc, volaille, lait en bouteille, ultra-frais, ... avec désormais du beurre, lancé aujourd’hui 👉 Côté Lesieur, c’est une huile, ISIO4, élaborée avec de l’huile de lin certifiée Bleu-Blanc-Cœur, une alliée nutrition pour toute la famille depuis plus de 30 ans   🎥 Plusieurs temps forts ont été diffusée en live sur notre page Linkedin. 👉 Un temps fort pour le lancement du beurre U Bleu-Blanc-Cœur avec la coopérative SODIAAL et ses éleveurs. 🎥 A revoir en vidéo ici : https://lnkd.in/epRqQmsu 👉 Une table ronde « Restauration, agriculture et territoires ». 🎥 A revoir en vidéo ici : https://lnkd.in/emjrgbXQ 👉 Une table ronde « Restauration et qualité ». 🎥 A revoir en vidéo ici : https://lnkd.in/eHCJZJpi 👉 La cérémonie de remise des Trophées de la Nutrition Durable de la Restauration Collective. 🎥 A revoir en vidéo ici : https://lnkd.in/ewb9fqhV Et aussi : 🤝 La reconduction pour 3 ans de la filière agneau Bleu-Blanc-Coeur pour les magasins Coopérative U SUD. + d'infos ici : https://lnkd.in/eMCKyBNQ 👌 Passage Mr. Geoffroy Boulard, Vice-président de la Métropole du Grand Paris et Maire du 17e, sur le stand Bleu-Blanc-Cœur. L’occasion pour notre équipe de remettre à la CAISSE DES ECOLES DU 17E ARRONDISSEMENT de Paris leur compteur Eco-Nutrition. + d’infos : https://lnkd.in/e_fFCRVq ✍️ Une signature de partenariat entre Bleu-Blanc-Cœur et l’Académie Culinaire de France : https://lnkd.in/e6eiNYnQ 👌 Terrena et MAISON THIRIET qui s’associent pour la création d'une filière bœuf Charolais « Bleu-Blanc-Coeur » ! + d’infos par ici : https://lnkd.in/ejAWR9JC 🙏 Et toujours un grand MERCI bien sûr à nos adhérents pour leurs délicieux produits, aux ambassadeurs de la communauté Bleu-Blanc-Coeur présents à nos côtés (notamment notamment Mirana Robinson (diététicienne), Gourmandinette, etc…), aux adhérents et éleveurs Bleu-Blanc-Coeur qui viennent témoigner de leur engagement dans la démarche, et à tous les visiteurs passés nous voir 🤩 A Jeudi 👋 !   #BBCauSIA #SIA2025 #BleuBlancCoeur

Ce mercredi les produits Bleu-Blanc-Coeur de la Coopérative U étaient à l’honneur sur notre stand au Salon International de l'Agriculture ! Leur équipe était présente pour échanger avec les consommateurs et faire découvrir leur très large gamme de produits U Bleu-Blanc-Coeur. Pour rappel, ils proposent plus de 260 produits : œufs, bœuf, porc, volaille, lait en bouteille, ultra-frais, ... et désormais le beurre lancé aujourd’hui 🧈👌 ! 👨🍳 Notre équipe de Chefs Animation Chef - Les food'Cuisine a préparé toute la journée différentes recettes à base des produits U Bleu-Blanc-Coeur 😋 ! ℹ️ Les magasins U mettent le "bien manger" et le "mieux consommer" au cœur de leur démarche RSE. L'enseigne a donc noué dès 2007 un partenariat avec #BleuBlancCoeur et adopté sa démarche qui vise à mieux nourrir les animaux pour mieux nourrir les hommes. 👉 Ce sont aujourd'hui des gammes complètes de produits U qui en sont issues, avec plus de 260 produits : œufs, bœuf, porc, volaille, lait en bouteille, ultra-frais... Un choix différenciant qui répond à une double volonté des magasins U, d'une part d'accompagner les clients et les futures générations vers une consommation toujours plus responsable à prix accessible et d'autre part de nouer avec le monde agricole un partenariat durable. 👉 + d'infos par ici : https://lnkd.in/e4DBfmjC #BBCauSIA #CoopérativeU #BleuBlancCoeur #SIA2025

🤝 Partenariat noué entre l'Académie Culinaire de France et Bleu-Blanc-Coeur ! 📸 En photos : Nathalie Kerhoas (Présidente de Bleu-Blanc-Coeur) et M. Fabrice PROCHASSON (Président de l’Académie Culinaire de France, mais aussi Directeur de la création, innovation et des partenariats de COUP DE PATES / Vice-président de Team France Bocuse d'Or) #BBCauSIA #SIA2025

Une très belle nouvelle ! Terrena et MAISON THIRIET s’associent pour la création d'une filière bœuf Charolais « Bleu-Blanc-Coeur » ! 🇫🇷🥩 #BBCauSIA #SIA2025 #Terrena #Thiriet

✍️ Une jolie signature pour la reconduction pour 3 ans de la filière agneau Bleu-Blanc-Coeur pour les magasins Coopérative U SUD, avec notamment Pascal Julia (producteur d'agneaux Bleu-Blanc-Coeur), Jean-Luc Claudios (Responsable achat Boucherie chez Coopérative U) et Flavien De Vaugelade Du Breuillac (Responsable développement filières animales (produits carnés et laitiers) chez Coopérative U). Une très belle nouvelle 👍 #BBCauSIA #SIA2025

✅ Remise de compteur Bleu-Blanc-Coeur à la CAISSE DES ECOLES DU 17E ARRONDISSEMENT de Paris en présence notamment de Geoffroy Boulard (Mairie du 17e arrondissement de Paris), de Sylvie Dauriat, et d'acteurs engagés en Bleu-Blanc-Coeur qui fournissent les restaurants scolaires, notamment la CHARCUTERIE COSME ! Bravo pour cet engagement à intégrer de nombreux produits Bleu-Blanc-Coeur dans les menus des enfants du 17ème arrondissement 👏 ℹ️ Les compteurs éco-nutrition, développés par Bleu-Blanc-Coeur, permettent de calculer les impacts nutritionnels et environnementaux liés à l'intégration de produits Bleu-Blanc-Coeur dans les menus. #BBCauSIA #SIA2025

📅 SIA 2025 | 26/02 | 14h30 Cette année au Salon de l’Agriculture, Bleu-Blanc-Coeur célèbrera la huitième édition des Trophées de la Nutrition Durable (TND) pour la Restauration Collective. Ce concours a pour objectif de remercier l’engagement des chefs de cuisine et leur équipe. Il y aura 6 lauréats en tout, répartis ainsi : 👉 Restauration d’entreprise : 1 lauréat en gestion directe et 1 lauréat en gestion concédée 👉 Restauration d’enseignement : 1 lauréat en gestion directe et 1 lauréat en gestion concédée 👉 Restauration médico-sociale : 1 lauréat en gestion directe et 1 lauréat en gestion concédée Pour en savoir plus : https://lnkd.in/ePBQ5vjj 🎥 Inscrivez-vous pour suivre cet événement qui sera retransmis en direct du stand Bleu-Blanc-Cœur (E35 Hall 1) au Salon de l’Agriculture 2025. #TNDrhd #TrophéesNutritionDurable #RHD #RHF #RetaurationCollective

📅 SIA 2025 | 26/02 | 13h30 Autour de cette table ronde « Quels leviers pour promouvoir la qualité à la française en restauration – quelle place pour les producteurs et la démarche Bleu-Blanc-Cœur ? », vous retrouverez* : 🔸 M. Mickaël Launay, LNA Santé 🔸 M. Carl Guyader, PassionFroid - Groupe Pomona 🔸 Mme Marie Anne CLEMENT-TALLEUX, Diététicienne-Nutritionniste 🔸 M. Jean-Christophe Guignard, Cercle mixte de Maisons-Alfort 🔸 M. Fabrice PROCHASSON, Directeur de la création, innovation et des partenariats de COUP DE PATES / Président de l’Académie Culinaire de France / Vice-président de Team France Bocuse d'Or 🔸 M. Anthony QUINTARD, Maison Quintard - éleveur et producteur d’œufs Bleu-Blanc-Coeur 🎥 Inscrivez-vous pour suivre cet événement qui sera retransmis en direct du stand Bleu-Blanc-Coeur (E35 Hall 1) au Salon de l’Agriculture 2025. * Sous réserve de confirmation ✍️ Inscrivez-vous ⤵️⤵️⤵️

Aujourd'hui, l’huile ISIO 4 Lesieur, élaborée avec de l’huile de lin certifiée Bleu-Blanc-Coeur, est à l’honneur sur notre stand au Salon International de l'Agriculture ! Lancée en 2024, cette huile est aussi désormais 100% origine France. Leur équipe est présente sur le stand pour échanger avec les consommateurs et faire découvrir ce produit, tandis que nos chefs l’utilisent dans leurs préparations culinaires aujourd’hui 😋 ! 🛒 Cette huile est disponible en plusieurs formats : squeeze de 0.675L ou bouteilles de 1L, 2L ou 3L. Vous pouvez la trouver dans l’ensemble de la distribution alimentaire (grandes, moyennes et petites surfaces). 💠 Avec cette recette recette ISIO 4 100% origine France, Lesieur soutient le développement de la filière du #lin alimentaire français. ℹ️ ISIO 4, c’est l’alliée nutrition quotidien de toute la famille depuis plus de 30 ans. Sa recette composée d’un mélange de 4 huiles de graines, permet d’apporter certains nutriments essentiels à l’organisme. Aux #huiles de colza, de tournesol et d’oléisol français qui composaient déjà la recette d’ISIO 4, s’est ajouté en 2024, l’huile de lin origine France. Une évolution d’ampleur pour la marque iconique, fruit de sa contribution au développement d’une filière de lin alimentaire français. Grâce à sa participation au développement de la filière du lin français et au passage de sa recette en 100% origine France, ISIO 4 a signé un partenariat avec Bleu-Blanc-Cœur pour son huile de lin, issue de variétés françaises, avec une teneur en #Oméga3 garantie. La démarche Bleu-Blanc-Cœur permet également de garantir la traçabilité et la certification de l’#huile de lin. Un partenariat qui prend tout son sens à la lumière de l’objectif partagé des deux entités : développer une démarche agricole et alimentaire durable pour améliorer les qualités nutritionnelles et environnementales des produits alimentaires. 👉 EN SAVOIR PLUS : https://lnkd.in/egwQ5rvA #BBCauSIA #Lesieur #SIA2025 #BleuBlancCoeur

📅 SIA 2025 | 26/02 | 10h30 Autour de cette table ronde « Restauration, agriculture et territoires : comment concilier qualité, plaisir, santé et durabilité ? », vous retrouverez* : 🔸 Mme Louise Lobbens, Le Tour des Terroirs 🔸 M. David BRIAND, CHU de Poitiers 🔸 M. philippe Lapouge, Restau'Co 🔸 M. Daniel Nairaud, Fonds de Dotation I.D.ALIM 🔸 M. Pierre Prigent, Programme Agriculture et Alimentation – WWF 🔸 Mme Mirana Robinson, Diététicienne-Nutritionniste et Cheffe Pâtissière, Ambassadrice Bleu-Blanc-Coeur 🎥 Inscrivez-vous pour suivre cet événement qui sera retransmis en direct du stand Bleu-Blanc-Coeur (E35 Hall 1) au Salon de l’Agriculture 2025. * Sous réserve de confirmation ✍️ Inscrivez-vous ⤵️⤵️⤵️