Il y a une semaine se tenait la finale internationale The Bartenders Society 2024 à l'Aquarium de Paris, un lieu enchanteur et immersif en lien avec le thème de l’édition 2024. Ned Ratcliffe, bartender à The Rhum Tavern à Londres est le grand gagnant de cette finale internationale 2024 ! 🔥 Il devient ainsi l'ambassadeur International du concours pour une durée d'un an et intègrera le jury international en 2025. Il aura également la chance d’aller visiter la distillerie Saint James en Martinique avec un accueil privilégié et remporte une dotation de 2 000€. Ned a reflété l’élément du FEU à travers ses deux créations cocktails. "Beloved", mélange le Saint James Impérial Blanc, l'anisette Marie Brizard, le sirop de noix de coco ainsi que le jus de mangue Caraïbos, créant une boisson chaleureuse et épicée avec des notes exotiques. "Ember", combine du jus de pomme Caraïbos infusé au bois brûlé, du chocolat blanc Marie Brizard et du lait d'amande infusé, apportant une touche fumée et une chaleur réconfortante, symbolisant la puissance et la profondeur du feu. Ensemble, ces cocktails évoquent la chaleur, l’intensité et la richesse de l’élément feu. Nous félicitons également Justin Levaughn - USA, qui arrive en deuxième position et Filipe Sustelo - Portugal, qui arrive juste derrière. Une attention particulière à Benoît Guerin - France, qui a reçu le prix coup de cœur du public. 🔥 Enfin, un grand bravo à Yoann Peffer, basé à Saint-Raphaël, qui remporte cette édition France. Il devient ainsi l'ambassadeur The Bartenders Society France pour une durée d'un an et intègrera le jury France en 2025. Il aura également la chance d’aller visiter la distillerie Saint James en Martinique. Un grand MERCI à tous nos partenaires pour l'organisation de cet incroyable événement. 🌟 #TBS2024 #aquariumdeparis #bartenders #cocktailcompetition #cocktail #mocktails #saintjames #mariebrizard #caraibos #paris #pariscocktail L'alchimiste Matthias Giroud
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