BRIOCHES FONTENEAU

Nos 2CVs ont fait peau neuve ! ✨🚗 Vous les avez peut-être croisées lors du Vendée Globe ou lors de notre job dating aux Flâneries ? Nos emblématiques 2CVs ont été entièrement relookées par PLP Publicité ! Pourquoi une 2CV ? Un peu d’histoire…🍞 Tout commence en 1977, lorsque Marie-Jo et Gilles Fonteneau rachètent une petite boulangerie à Chavagnes en Paillers. Très vite, ils décident de développer leur activité en livrant des produits briochés dans des magasins nantais… et c’est avec une 2CV fourgonette qu’ils effectuent leurs premières livraisons. Cela marque le début d’une grande aventure, celle de Brioches Fonteneau ! Aujourd’hui, la 2CV reste un symbole de notre histoire et du développement de Brioches Fonteneau. 🚗 Merci à PLP pour ce beau travail ! --- English version below : Our 2CVs have a new look! ✨🚗 Perhaps you discovered them during the Vendée Globe or at our job dating event at Les Flâneries? Our iconic 2CVs have been given a complete makeover by PLP! Why a 2CV? A little history...🍞 It all began in 1977, when Marie-Jo and Gilles Fonteneau bought a small bakery in Chavagnes en Paillers. They soon decided to expand their business by delivering brioche products to stores in Nantes... and it was with a 2CV van that they made their first deliveries. This marked the start of a great adventure, that of Brioches Fonteneau! Today, the 2CV remains a symbol of our history and the development of Brioches Fonteneau. 🚗 Thanks to PLP for this beautiful work! #2CV #histoire

Il y a une semaine, nous étions au festival du mariage 2024, Les Noces de Swan au Puy du Fou ! 💍   Isabelle, Aurélie et Sylvie ont eu le plaisir de vous accueillir sur notre stand pour partager avec vous l'histoire et le savoir-faire qui se cachent derrière nos produits gourmands.   Une belle occasion de mettre en lumière nos brioches festives de 6 et 12 kg, des incontournables des grandes occasions vendéennes telles que les mariages ! 🍞 Ces brioches, symboles de convivialité et de partage, sont au cœur d’une tradition vendéenne bien connue : la danse de la brioche. 💃   Une coutume traditionnelle que nous sommes fiers de perpétuer, dans laquelle les mariés et leurs invités passent en farandole sous la brioche avant qu'elle ne soit découpée puis partagée avec tous les convives ! BRIOCHES FONTENEAU, des brioches et des moments qui se partagent 🍞✨ #brioche #tradition

Retour sur l'après-midi des alternants : Un moment de partage et de créativité autour de la brioche ! 🍞✨ Hier après-midi, BRIOCHES FONTENEAU a eu le plaisir d’organiser, pour la 2ème année consécutive, un événement unique à destination des alternants, en présence de leurs tuteurs et des représentants de leurs écoles.   L’après-midi a débuté par une présentation de notre entreprise, animée par Christine Fonteneau, suivie d’une visite de notre site de Boufféré pour les écoles. Une visite immersive pour découvrir nos installations et nos équipes en pleine action. Pendant ce temps, alternants et tuteurs s'attelaient à un défi culinaire : "Les étoilés de la brioche". Divisés en groupes de 3, ils ont eu pour mission de réaliser, en 1 heure, une recette originale à base de nos brioches. Un challenge aussi savoureux que créatif ! 🍞 Un jury composé de 2 représentants des écoles et de 2 collaborateurs de Brioches Fonteneau a ensuite évalué les créations en fonction de 3 critères : le nom de la recette, la présentation et, bien sûr, le goût. En prime, 5 points bonus ont été attribués à tous les participants pour récompenser la cohésion et la collaboration au sein des groupes. 🤝 Deux recettes ont particulièrement marqué les jurés et feront bientôt leur apparition dans notre rubrique recettes, à découvrir sur notre site web. Restez connectés ! 👀 Un grand merci à tous les participants pour leur enthousiasme, leur créativité et leur esprit d’équipe ! 👏 CESI | EPSI - L'école d'ingénierie informatique | CAMPUS DE L'ALIMENTATION ENILIA ENSMIC | Oniris Nantes Sabrina DANILO | Sandra POUSTOLY | Jawad Boukich | Hélène R. #Alternance #BriochesFonteneau #RejoinslaTeam

Un peu de douceur pour affronter les océans ! ⛵ Le Vendée Globe, c’est avant tout une aventure hors du commun, où 40 skippers se lancent dans une traversée de plus de 45 000 km, seuls face à l'immensité de l'océan, sans assistance et défiant des conditions météorologiques extrêmes. Avant de partir dans cette mythique course, chaque skipper a reçu quelques douceurs riches en beurre par Christine Fonteneau et Mathieu Fonteneau : brioche, gâche et pain au lait choco. 🍞 En tant que fournisseur officiel de l'évènement, nous sommes fiers de soutenir ces aventuriers et de leur offrir une petite parenthèse gourmande, loin de la violence des vagues et des vents. Parce que la gourmandise n’a pas de frontières, et que même dans l'immensité des océans, un peu de douceur peut réchauffer le cœur ! 🌊 À tous les skippers, nous vous souhaitons une traversée exceptionnelle pour cette édition anniversaire, pleine de courage et de succès. Que chaque bouchée de brioche vous apporte un peu de réconfort au cœur de cet ultime défi! 🍞 --- English version below : A little sweetness to face the oceans! ⛵   The Vendée Globe is above all an extraordinary adventure, in which 40 skippers embark on a crossing of over 45,000 km, alone in the immensity of the ocean, without assistance and defying extreme weather conditions.   Before setting off on this mythical race, each skipper received a few butter-rich sweets from Christine Fonteneau and Mathieu Fonteneau: brioche, gâche and pain au lait choco. 🍞   As official supplier to the event, we're proud to support these adventurers and offer them a little gourmet interlude, far from the violence of the waves and winds. Because the love of good food knows no boundaries, and even in the vastness of the oceans, a little sweetness can warm the heart!🌊   To all the skippers, we wish you an exceptional crossing for this anniversary edition, full of courage and success. May each mouthful of brioche bring you a little comfort in the midst of this ultimate challenge! 🍞 📸 Crédits : Jean-Marie Liot / Aléa #VendéeGlobe #VG #VG2024

Retour sur le départ du Vendée Globe, une aventure exceptionnelle ! ⛵   L'émotion était au rendez-vous dimanche dernier aux Sables d'Olonne pour le départ de cette course légendaire.   Une matinée inoubliable et riche en émotions pour notre skipper Manuel Cousin : des moments forts et intenses d'au revoir à ses proches, son équipe et ses partenaires sur le ponton suivi de la célèbre remontée du chenal sous les ovations de milliers de spectateurs.   Manuel a pu faire le plein de bonnes énergies et de positif avant de prendre le large ! ⛵    ➡️ Suivez régulièrement les aventures de Manuel sur notre site : https://lnkd.in/d6EQBNGa et en direct live sur www.vendeeglobe.org/ --- English version below : Back to the start of the Vendée Globe, an exceptional adventure ! ⛵ What an emotion on moment last sunday in les Sables d'Olonne for the departure of this legendary race. An unforgettable morning, full of emotions for our skipper Manuel Cousin: strong and intense moments of goodbye to his close family and friends, his team and his partners on the pontoon, followed by the famous trip up the channel with the ovations of thousands of spectators. Manuel was full of positive energy before setting sail. ➡️ Follow Manuel's adventures regularly on our website: https://lnkd.in/d6EQBNGa and live on www.vendeeglobe.org/ #Vendeeglobe #VG #VG2024 #ImocaCoupdePouce #TeamManuelCousin #ManuelCousin

Cap sur le Vendée Globe, une aventure exceptionnelle ! ⛵ Ce dimanche 10 novembre, notre skipper Manuel Cousin a pris le large depuis la Ville des Sables d'Olonne pour un tour du monde à la voile en solitaire, sans escale ni assistance à bord de l'IMOCA Coup de pouce. ⛵ Quelle émotion de voir cet aventurier des mers s'élancer pour ce défi exceptionnel ! 🌍 Toutes les équipes de BRIOCHES FONTENEAU sont derrière toi Manuel pour cette traversée extraordinaire ! 👏 Bon vent et continue de nous faire rêver ! ⚓⛵ ➡️ Suivez les aventures de Manuel sur ses réseaux sociaux ainsi que sur notre site www.brioches-fonteneau.com  --- English version below : Let's go for the Vendée Globe, an exceptional adventure! ⛵ This Sunday, November 10th, our skipper Manuel Cousin set sail from Les Sables d'Olonnes on a solo, non-stop, non-assisted round-the-world sailing trip aboard the IMOCA Coup de pouce. ⛵ So many emotions to see this adventurer of the seas set off for this exceptional challenge! 🌍 Have a good trip and continue to make us dream ! ⚓⛵ Follow Manuel's adventures on his social networks and on our website www.brioches-fonteneau.com  #VendéeGlobe #VendéeGlobe2024 #ManuelCousin #VG2024 #ImocaCoupdePouce #TeamManuelCousin

1 jour, 1 métier chez Brioches Fonteneau : Le métier de pétrisseur 🍞   🔎 Aujourd'hui, découvrez le portrait d'Hicham, pétrisseur sur notre site de Boufféré.   Arrivé il y a plus de 3 ans chez Brioches Fonteneau au service nettoyage, Hicham a rapidement été attiré par le métier de pétrisseur. Après une formation de 4 semaines auprès d’un pétrisseur expérimenté, il a intégré ce rôle clé dans la chaîne de production.   ➡️ Le pétrisseur est le premier maillon de la production. Son travail commence par la préparation des ingrédients : il les pèse et les intègre dans la machine selon la recette établie. Ensuite, il lance les pétrins et surveille la pâte durant sa phase de repos avant qu’elle soit intégrée sur la ligne selon un process millimétré.   🗨️ "Je supervise chaque étape, du pétrin jusqu’à la sortie du four. Je m’assure que la recette soit respectée à la lettre." résume Hicham.   Au-delà de ces missions, il effectue également des contrôles rigoureux et remplit les documents nécessaires pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire des produits. 🗨️ "Il y a une formation R&D durant la phase d’intégration, ce qui nous permet de savoir ce que l'on peut faire ou non."   Pour découvrir l'intégralité du portrait d'Hicham ➡️ https://lnkd.in/eA6Hkzbn   #Pétrisseur #SNEA #SemaineNationaleEmploiAgroalimentaire #Agroalimentaire #RejoinslaTeam

1 jour 1 métier chez Brioches Fonteneau - Les métiers de la maintenance 👨🔧 Travailler à la maintenance chez Brioches Fonteneau c'est avant tout : 👉 Assurer la maintenance préventive et curative de l'outil de production et des installations annexes 👉 Garantir la sécurité des équipes en assurant le bon état des lignes de production et leur conformité 👉 Intervenir sur des process en constante évolution ✅ Un domaine clé assurant la fiabilité et la performance de nos installations, la sécurité de nos équipes mais aussi la qualité constante de nos produits. 🔎 Quelques exemples de métiers : - Responsable maintenance (H/F) - Responsable technique multi-sites (H/F) - Technicien de maintenance (H/F) - Magasinier service maintenance (H/F) 🔜 Rendez-vous demain pour découvrir le métier de pétrisseur 🍞 #Maintenance #SNEA #SemaineNationaleEmploiAgroalimentaire #Agroalimentaire #RejoinslaTeam

1 jour 1 métier - Les métiers de la R&D👩🔬 Travailler en R&D chez Brioches Fonteneau, c'est avant tout : 👉 Participer au développement de nouveaux produits gourmands : de la conception à l'industrialisation, jusqu'à leur mise sur le marché. 👉 Contribuer à l'amélioration ou la reformulation des produits existants pour satisfaire au mieux nos clients. 👉 Optimiser les processus de fabrication afin de garantir une qualité constante des produits tout en facilitant le travail sur les lignes de production. 👉 Faire partie d'une équipe dynamique où la collaboration et l'innovation sont au cœur de nos projets. ✅ Un pôle essentiel dans notre démarche d'innovation et de qualité, permettant de créer des produits toujours plus savoureux et adaptés aux besoins des consommateurs. 🔎 Quelques exemples de métiers : - Responsable R&D (H/F) - Chef de projet R&D (H/F) - Ingénieur R&D Process (H/F) 🔜 Rendez-vous demain pour découvrir les métiers de la maintenance ! 👨🔧 #RD #SemaineNationaleEmploiAgroalimentaire #SNEA #Agroalimentaire #RejoinslaTeam Justine Brosseau Fabien LOMET

📢 Alerte job dating ! Cette semaine, BRIOCHES FONTENEAU célèbre la semaine nationale de l'emploi agroalimentaire. À cette occasion, nous vous donnons rendez-vous pour un job dating samedi 9 novembre de 9h30 à 19h30 au Centre commercial Les Flâneries à la Roche sur Yon ! 📅 🔎 Vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure professionnelle dans le secteur de l'agroalimentaire ? Venez avec ou sans CV échanger avec nos équipes autour d'une délicieuse brioche et découvrir nos métiers : pétrisseur, conducteur de ligne, technicien de maintenance... ➡️ https://lnkd.in/eMwSH7qG   Ne manquez pas cette opportunité ! Venez nous rencontrer et profitez-en pour repartir avec une photo souvenir aux côtés de notre emblématique 2CV. 📸   👉 Tout au long de la semaine, plongez au cœur de notre entreprise et découvrez nos différents métiers sur nos réseaux sociaux. Suivez-nous pour ne rien manquer !   #SemaineEmploiAgroalimentaire #SNEA #JobDating #Agroalimentaire #RejoinslaTeam