Campus d'excellence Patrimoines, Métiers d'Art et Tourisme

L'équipe opérationnelle de PatMAT vous souhaite de belles fêtes de fin d'année ! 🎄✨ RDV à la réouverture le 6️⃣ janvier ! Crédits : Pierre Holley - Château de Valençay - Noël au château de Valençay. Sapin décoré dans les cuisines #cmq #patmat #campusdesmetiers

📣 Lancement de la 3e édition du challenge de réalisations pour les apprenants des métiers d’art et du design en Centre-Val de Loire sur le thème “Design utile” 👨🎓 Pour qui ? Les apprenants en formation initiale ou continue, de la 1ère année du CAP à la dernière année du DN MADE en Centre-Val de Loire 🏆 Prix : Exposition des réalisations lauréates dans un lieu de prestige lors de la France Design Week 2025 🗓 Calendrier : pré-inscriptions ouvertes jusqu'au 4 avril 2025 | Envoi des dossiers de candidature jusqu’au 31 mai 2025 👉👉 Règlement : https://lnkd.in/eUnQRt7N 👉 Inscriptions : https://lnkd.in/e87MfnBD Campus des métiers et des qualifications Académie d'Orléans-Tours Région Centre-Val de Loire VALESENS France Design Week Régine Charvet-Pello Séverine LEMIERE Livia Avaltroni #CMQ #patmat #design #metiersdart #designutile #fdw #rcvl #concours #challenge 9 h

[Retour sur 📸] Le séminaire du Réseau Thématique National (RTN) « Tourisme & Gastronomie » à Guérande   Le dernier séminaire du RTN des Campus des métiers et des Qualifications « Tourisme & Gastronomie » s’est tenu dans le bel écrin du pays de Guérande.   Un cadre magnifique et propice à un travail inter-équipes opérationnelles sur une feuille de route axée autour de la valorisation des métiers, le déploiement national de projets modélisants et l’ouverture à l’international.    Ce séminaire était également l’occasion de découvrir en compagnie des équipes le fonctionnement singulier du LYCEE PROFESSIONNEL OLIVIER GUICHARD, sous triple tutelle du Ministère de l'Éducation nationale et de la Jeunesse, du Ministère de l'Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt et du Ministère chargé de la Mer et de la Pêche.   Un grand 🙏 à Séverine Liothier, directrice opérationnelle du Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence Tourisme Hôtellerie Restauration ✈️⛺️🍽🍷☀️ et à Brice LUCAS, proviseur du LYCEE PROFESSIONNEL OLIVIER GUICHARD pour leur accueil. 🙏 à Juan Sebastian CORTES, chargé de mission à la Mission éducation-économie Campus (DGESCO) pour sa présence ainsi qu’à Anitha OUMABADY et Tronche Stephane pour le travail qu'ils mènent à nos côtés. IPE France 🙏 également à toutes les équipes des CMQ « Tourisme & Gastronomie » pour leur investissement et le travail quotidien qu’il mènent au service d’une filière stratégique qui participe au rayonnement de la France à l’international.   #CMQ #PatMAT #campuspatmat #campusdesmétiers #tourisme #hotellerie #restauration #rtn Campus des métiers et des qualifications Académie d'Orléans-Tours Région Centre-Val de Loire MATTHIEU MERCIECCA Olivier LEFEVRE Juan Sebastian CORTES Christèle Gagu David BENECH Jing Gao Anitha OUMABADY IPE Centre - Val de Loire jean-yves Delamaide Stephane Hanriot Rachel DEL RIO VERDIER Stéphanie MARMORAT Evely PAULINO BIRAS Nicolas Lemoisson Amélie de Ronseray Armelle Weisman Stephanie D. Pierre TORRENTE Séverine Liothier 🏃♀️ Hina Grepin Philippe Villemagne Livia Avaltroni

📢 Du nouveau du côté du RTN des CMQ Tourisme & Gastronomie   Livia Avaltroni, directrice opérationnelle du Campus d’excellence Patrimoines, Métiers d’Art et Tourisme (PatMAT), assure depuis septembre la coordination du Réseau Thématique National des Campus des métiers et des qualifications (CMQ) Tourisme & Gastronomie.   Elle prend la suite de Philippe Villemagne, directeur opérationnel du Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence Tourisme International Hôtellerie (TIH) qui a assumé cette fonction avec brio ces 2 dernières années.   Le passage de témoin a officiellement eu lieu à l'occasion du séminaire du RTN "Tourisme et Gastronomie" accueilli à Guérande par le Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence Tourisme Hôtellerie Restauration ✈️⛺️🍽🍷☀️   🙏 à lui pour son remarquable travail !   Le RTN Tourisme & Gastronomie rassemble 14 CMQ de France Métropolitaine et des Outre-mer qui travaillent conjointement à apporter des réponses concrètes et adaptées aux enjeux touristiques de demain en agissant sur l’orientation, la coopération internationale ou l’innovation à échelle nationale.   #CMQ #PatMAT #campuspatmat #campusdesmétiers #tourisme #hotellerie #restauration #rtn   Campus des métiers et des qualifications Académie d'Orléans-Tours Région Centre-Val de Loire MATTHIEU MERCIECCA Olivier LEFEVRE Juan Sebastian CORTES Christèle Gagu David BENECH Jing Gao Anitha OUMABADY IPE Centre - Val de Loire Stephane Granseigne Ifpra Centre-Val de Loire jean-yves Delamaide Stephane Hanriot Rachel DEL RIO VERDIER Stéphanie MARMORAT Evely PAULINO BIRAS Nicolas Lemoisson Amélie de Ronseray Armelle Weisman Stephanie D. Pierre TORRENTE Séverine Liothier 🏃♀️ Hina Grepin Philippe Villemagne

[OFFRE DE STAGE 📣] Chargé de projet numérique (H/F) PatMAT recrute un stagiaire chargé de projet numérique dans le cadre du développement de la galerie numérique NuMAD, soutenue par la DRAC Centre-Val de Loire. 📅 Mars-juillet 2025 📍 Villa Rabelais, Tours (+ télétravail ponctuel) 👨🎓 Etudiants issus d’une formation bac +3/5 dans les humanités numériques 💵 Stage gratifié   👉👉👉 En savoir plus : https://lnkd.in/ewphVHh5   #cmq #patmat #campusdesmetiers #numérique #patrimoine #humanitesnumeriques   Université de Tours CESR – Centre d’études supérieures de la Renaissance Livia Avaltroni Vanessa N'Doye @Elena Pierazzo

📣 Candidatez au Prix Avenir Métiers d’Art 2025 ! Le Prix Avenir Métiers d’Art, orchestré par l’ Institut pour les Savoir-Faire Français depuis 2002, est le seul prix qui récompense les jeunes dans les filières de formations aux métiers d’art. Il a pour objectif d'encourager et de valoriser les savoir-faire spécifiques aux métiers d'art à travers les œuvres réalisées par les élèves de lycées professionnels, d’écoles techniques et d’écoles d’art, mais aussi les jeunes suivant une formation en alternance. Ce prix est attribué à 2 échelons : régional et national En savoir plus : https://lnkd.in/e-JAiRwA 📅 Date limite d’inscription : 12 juin 2025 #cmq #patmat #campusdesmetiers #patrimoine #tourisme #innovation Campus des métiers et des qualifications Académie d'Orléans-Tours Séverine LEMIERE Livia Avaltroni

[Retour sur] Les Parcours du Goût 2024 👨🍳   Dans le cadre de son partenariat avec la Direction interrégionale de la protection judiciaire de la jeunesse (PJJ) Grand-Centre autour de la Convention Culture-Justice, le Campus d’excellence PatMAT participait ce week-end à l’évènement « Les Parcours du Goût », à Dijon.   Les Parcours du Goût est un concours et un salon culinaire à destination des jeunes pris en charge par la PJJ. L'événement a pour objectif de favoriser leur insertion sociale et professionnelle à travers la cuisine et les métiers de la restauration. Pour cette édition 2024, près de 150 jeunes sous main de justice venant de toute la France ont dû préparer un menu devant des chefs de renom et animer un stand dédié à la gastronomie de leur territoire.   Charlotte Fuchs, cheffe de projet du Campus et Caroline MOYER, Chargée de mission et de développement « A table pour l'emploi » à l’UMIH Centre Val de Loire y ont animé pendant 2 jours le dispositif « Un métier à la clef » au sein du village exposants. L’occasion de nouer de nouveaux partenariats avec les Services Territoriaux Educatifs de Milieu Ouvert (STEMO) du Centre-Val de Loire.   👏👏👏 à tous les jeunes, en particulier à l’équipe des Enchantés (Blois/ Bourges) qui a remporté le Prix du jury pour son stand.   🙏 à l’Umih Centre-Val de Loire pour sa collaboration sur cette belle action et à la DRAC Centre-Val de Loire pour avoir permis à ce partenariat de voir le jour.   🙏 aux organisateurs et bénévoles pour leur invitation et leur accueil chaleureux.   #cmq #patmat #campusdesmetiers #orientation #insertion #emploi #hotellerie #restauration Campus des métiers et des qualifications Académie d'Orléans-Tours Région Centre-Val de Loire Livia Avaltroni JEAN LUC LAPEYRE @Chrystelle Signolet Kpadonou Emilie @Angelia SZYBURA Vanessa N'Doye Hélène Glaizes pascal Blaszczyk

🎤 Podcasts De l'or dans les mains x PatMAT #16 | De la pêche à l’assiette Dans ce dernier podcast de notre série dédiée aux circuits courts, l’équipe de De l'or dans les mains lycées pour partir à la rencontre d’un duo de professionnels engagés. Dans cet épisode, @Romain Gadais, pêcheur d’eau douce, et Ambroise Voreux, cuisinier, apportent un regard subtil et nuancé sur l’essor du locavorisme. --- Le « label circuits courts » est une coloration de diplôme de Bac pro « hôtellerie-restauration » qui vise à acquérir des compétences spécifiques en lien avec les enjeux du développement durable, l’alimentation de demain et les nouvelles attentes des consommateurs. 🎧 Écouter le podcast : https://lnkd.in/eZ_n-979 #cmq #patmat #campusdesmetiers #podcast #circuitscourts #restauration #voiepro Campus des métiers et des qualifications Académie d'Orléans-Tours Région Centre-Val de Loire Livia Avaltroni JEAN LUC LAPEYRE

[📢 RAPPEL ] Une formation pour faire découvrir le secteur hôtellerie-restauration-tourisme aux personnels de la Région Académique Centre-Val de Loire 🍽️🏰 Vous êtes personnel de l’Académie d'Orléans-Tours dans l'Indre et vous intervenez dans l'orientation des élèves ? Il reste encore des places sur l'action de sensibilisation aux métiers de l’hôtellerie-restauration-tourisme ! Les inscriptions sont rouvertes jusqu’au 15 décembre sur votre espace personnel SOFIA-FMO : 🔸 Indre-et-Loire (37) : https://lnkd.in/e-DS8vtJ 🔸 Eure-et-Loir (28) : https://lnkd.in/eKXUy6d9 #CMQ #patmat #campusdesmetiers #formationdeformateurs #hrt #hotellerie #restauration #tourisme #orientation #emploi #formation Campus des métiers et des qualifications Service Orientation Centre-Val de Loire UMIH Centre Val de Loire Livia Avaltroni JEAN LUC LAPEYRE Chrystele SIGNOLET

3e Journée Régionale d’Innovation Touristique 🏰 Aujourd’hui se tenait la Journée Régionale d’Innovation Touristique au Lab’O, à Orléans. Cette 3e édition, co-organisée par le Comité Régional du Tourisme Centre-Val de Loire en collaboration avec la Maison des Sciences de l'Homme Val de Loire, portait sur la thématique « Regards croisés entre chercheurs et gestionnaires de sites patrimoniaux, culturels et touristiques du Centre-Val de Loire ». A cette occasion, Livia Avaltroni, directrice opérationnelle de PatMAT, est intervenue sur l’intérêt des projets de culture scientifique à visée pédagogique en matière de valorisation touristique avec l’exemple du projet Da Vinci Mode. L’équipe opérationnelle tenait également un stand sur l’espace showroom où les visiteurs pouvaient découvrir la version bêta de la galerie NuMAD, le web doc Da Vinci Mode et le costume en soie de Louise de Savoie réalisé en 2022 par les étudiants en DN MADe mode du Lycée Choiseul. Pour (re)voir le webdoc Da Vinci Mode : https://lnkd.in/ef72Pbg3 🙏 aux organisateurs pour la mise en œuvre de cette manifestation qui a donné lieu à des échanges particulièrement stimulants entre chercheurs et acteurs territoriaux ! #cmq #patmat #campusdesmetiers #patrimoine #tourisme #innovation #davincimode Campus des métiers et des qualifications Région Centre-Val de Loire Académie d'Orléans-Tours Université de Tours CESR – Centre d’études supérieures de la Renaissance Livia Avaltroni Sophie Martinez Almansa Séverine Couté Pascal Brioist