Centre Spécialisé de l'Obésité Grenoble Arc Alpin a republié ceci
Bonjour, Je vous transmets une invitation pour un webinaire co-organisé par la métropole de Grenoble et l'assurance maladie autour des enjeux de la végétalisation de l'assiette. "La diminution de la portion carnée et l'augmentation des protéines végétales s’imposent de plus en plus dans le discours public, motivés tant par des considérations environnementales que de santé. Une enquête menée par Grenoble Alpes Métropole* fait état de difficultés pour les professionnels de santé à évoquer ces sujets avec leurs patients. Les freins sont en effet nombreux, tant du côté des praticiens que du côté des patients. C’est pourquoi Grenoble Alpes Métropole et la CPAM de l’Isère invitent TOUS les acteurs de santé de l’Isère à participer à cette série de 2 webinaires pour explorer ce sujet trop rarement traité. Ces webinaires donneront la parole à des experts pour vous éclairer sur les recommandations en matière de consommation de protéines, ainsi que sur la manière d’accompagner vos patients dans ce changement. * Enquête menée par le service Participation Citoyenne, auprès d’une vingtaine d’acteurs du soin du territoire grenoblois, entre juin et juillet 2024. Webinaire 1 : Les protéines animales au cœur de la santé et de l’environnement : Pourquoi et comment diminuer leur consommation ? Dans cette première partie seront abordés les enjeux de la transition alimentaire et les co-bénéfices santé & environnement. Cette introduction laissera ensuite place à 2 sujets cliniques : · Croiser enjeux de santé et enjeux nutritionnels : comment adapter les conseils nutritionnels sur les apports en protéines. · Personnaliser les conseils selon les populations et leur risque de dénutrition. Date du webinaire : jeudi 12 décembre 2024 de 19h à 20h Connexion à partir de 18h45 avec le lien ci-dessous https://lnkd.in/dXWAyGXb Nos intervenants seront : · Dr Loïc Blanchet-Mazuel, médecin généraliste, membre du groupe de travail "Santé Planétaire" du Collège de médecine générale, membre de l'association Alliance Santé Planétaire · Pr Borel Anne-laure-Laure Borel, endocrinologie diabétologie nutrition, Centre Spécialisé de l'Obésité Grenoble Arc Alpin, CHU Grenoble Alpes & Laboratoire INSERM U1300 Université Grenoble Alpes · Pr Christophe Moinard, nutrition, Université Grenoble Alpes, Directeur Structure Fédérative en Nutrition de l'UGA Grenoble-Alpes Métropole Assurance Maladie