🌾 Des prairies, du climat, et... un p'tit rêve réalisé ! 🌍✨
Cette semaine, le colloque sur l’avenir des prairies face aux défis climatiques de Cérience a été un moment fort. Non seulement pour les idées échangées, mais aussi pour une rencontre incroyable : Marc-André SELOSSE, professeur au Muséum d’Histoire Naturelle et chercheur de renommée mondiale, que j’admire profondément. 🤩
Sa conférence, comme toujours, m’a captivée, et une de ses phrases continue de résonner en moi :
💬 « La pâture est bonne pour le climat. »
Tout est dit. Une évidence qui soutient pleinement ma vision chez HERBIVOR.
🍒 Cerise sur le gâteau : j’ai pu discuter avec lui lors du petit-déjeuner avant la conférence (oui, j’étais un peu impressionnée 😅). Il a pris le temps de me partager son regard mon travail et a encouragé ma démarche d’accompagnement global des éleveurs : du sol jusqu’à l’assiette, en passant par ce continuum microbien essentiel à la durabilité des systèmes agricoles. 🐄🌱
Ce moment d’échange, comme le reste du colloque, m’a, encore une fois, poussée à réfléchir à cette question clé :
💶 Comment intégrer les externalités positives des prairies dans l’économie de l’élevage ?
👉 Les prairies stockent du carbone, préservent la biodiversité, l'eau et protègent nos paysages, mais ces bénéfices pour la société ne sont pas reflétés dans le prix du lait ou de la viande.
Avec HERBIVOR, avec mes clients, nous travaillons pour que rentabilité technico-économique et durabilité aillent de pair. Mais comment rémunérer à leur juste valeur ces services environnementaux et climatiques ? Des outils comme les crédits carbone montrent une certaine voie, les PSE aussi, les #SIQO également mais il reste tant à inventer.
✨ Un immense merci Marc-André SELOSSE pour cette conversation inspirante, Cérience pour l'organisation et à tous les acteurs présents pour ces partages passionnants ( 😉 Benoit Possémé, Barbara DE BRUIN et les autres...).
Hâte de continuer à travailler ensemble pour un élevage durable, essentiel à nos paysages et à notre avenir.
Et vous, quelles pistes voyez-vous pour intégrer ces externalités positives dans les modèles économiques agricoles ? 💡 Je suis curieuse d’entendre vos idées en commentaire !
🔗 www.herbivor.fr
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