Chaire Grande Consommation ESSEC

La Chaire Grande Consommation, qui contribue à « construire la consommation de demain », considère en effet que la compétitivité et la transparence ne s’opposent pas.

🚀 Jour 5 du voyage de la Chaire Grande Consommation ESSEC en #Roumanie: immersion au cœur de The HEINEKEN Company Romania. 🇷🇴🍻  Pour cette dernière journée d’apprentissage, nous avons eu la chance de plonger dans l’univers de The HEINEKEN Company Romania, au plus près des réalités du terrain et des enjeux stratégiques du marché de la bière. 🍺 La matinée a débuté par une immersion terrain avec les forces de vente de The HEINEKEN Company Romania. Répartis en petits groupes, nous avons suivi les commerciaux dans :   🏪 Des magasins traditionnels locaux, pour observer la présence des produits Heineken et les habitudes des consommateurs Roumains. 🛒 Des enseignes classiques comme Carrefour, pour analyser le merchandising et les stratégies de mise en avant des produits. Cette expérience nous a permis de mieux comprendre :   📦 L’importance de l’innovation produit et du merchandising 🤝 Le rôle clé d’entretenir des relations étroites avec les distributeurs 📊 Les outils digitaux pour optimiser le suivi des stocks et limiter les ruptures 🍺 Les habitudes des consommateurs roumains et la dynamique concurrentielle du marché de la bière. Après cette matinée passionnante, direction le siège de The HEINEKEN Company Romania, où nous avons été accueillis dans des locaux à l’image de leur culture d’entreprise : conviviaux et accueillants. Nous avons pu nous initier au baby-foot et au billard en partageant un délicieux repas. 🎱⚽️🍽️ Nous avons ensuite assisté à une présentation de The HEINEKEN Company Romania et du marché de la bière en #Roumanie, avant de passer à un moment clé de la journée :   🎤 Nos présentations d'équipes.  Après notre immersion terrain, nous avons partagé notre rapport d’étonnement et proposé des pistes d’innovation en termes de produit, distribution et communication. Ces échanges ultra-riches nous ont permis de bénéficier des conseils et retours précieux des dirigeants, qui nous ont encouragés à poursuivre dans cette voie. 🤝 Merci à Thibaut Boidin Bogdan Florișteanu Iulia Dobromir Alisa Matei et l'ensemble des équipes de The HEINEKEN Company Romania pour cette journée d’exception. Enfin, pour clôturer cette incroyable semaine, nous avons partagé un dernier dîner sous le signe de la cohésion et de l’amitié 🍽️✨. Un moment empreint d’émotion, avec un brin de nostalgie à l’idée de voir se terminer ce voyage exceptionnel pour la 40e promotion de la Chaire Grande Consommation ESSEC. Un grand merci à tous ceux qui ont contribué à faire de cette semaine une expérience unique ! 🙌 📸 Retrouvez nos aventures sur Instagram : @essec.chairegrandeconso 🎥 Rémy Gerin Marion Caillard Loïc Danel Mathilde Centoni Richard

🚀 Jour 4 du voyage de la Chaire Grande Consommation ESSEC en #Roumanie : immersion au cœur des filières #agroalimentaires et du réseau #CHR Cette journée nous a offert une plongée fascinante dans les secteurs clés de l'#agriculture, de l'industrie agroalimentaire et de la #distribution. 🌾 Le matin, nous avons visité une ferme de vaches laitières 🐄 au sud de Bucarest, partenaire du groupe Danone. Cette ferme, l'une des plus grandes parmi les 30 partenaires roumains, compte plus de 750 vaches ! Cette visite nous a permis de mieux comprendre le processus de production du lait et l'importance de l’agriculture dans l’économie roumaine. ➡️ Un grand merci à la ferme et à Danone pour leur accueil et leurs explications passionnantes sur le partenariat entre l’agriculture locale et l’industrie laitière. 🏭 L’après-midi, direction l’usine Danone, où nous avons eu l’opportunité d’assister à la fabrication et au conditionnement de divers produits laitiers : kéfir, yaourts et crèmes 🥛. Une immersion au cœur de la transformation industrielle et des exigences de qualité du secteur agroalimentaire. ➡️ Merci à Adrian-Valentin Pascu et Catalin Andreica aux équipes de Danone Roumanie pour leur disponibilité et leur partage d’expertise sur les enjeux de production et d’innovation dans le secteur laitier. 🍻 Le soir, place à un tour des bars avec la force de vente de HEINEKEN ROMANIA ! Cette expérience nous a permis de mieux comprendre le réseau de distribution des CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) et l'importance des contrats d’exclusivité dans le secteur des boissons. Une approche terrain essentielle pour saisir les enjeux commerciaux du marché. ➡️ Un grand merci à Alisa Matei aux équipes HEINEKEN ROMANIA pour cette immersion concrète et enrichissante dans leur stratégie de distribution. 🙏 Une journée riche en découvertes et en apprentissages grâce à Danone et HEINEKEN ROMANIA ! 📸 Retrouvez nos aventures sur Instagram : @essec.chairegrandeconso 🎥 Rémy Gerin, Marion Caillard, Loïc Danel, Mathilde Centoni Richard Ayla ZIZ Thomas KYRIACO Cédric Rubod Julien Ducreuzet Thibaut Boidin Bogdan Florișteanu

🚀 Jour 3 du voyage de la Chaire Grande Consommation ESSEC en #Roumanie : focus sur les modèles agricoles et industriels 🇷🇴. Une nouvelle journée riche en découvertes et en échanges ! Nous avons commencé par la visite d’un hypermarché Carrefour anciennement #Cora, en pleine transformation selon les standards de l’enseigne. Nous avons eu la chance d’être accueillis par l’équipe de Carrefour România et de rencontrer les agriculteurs de la coopérative. Gherman Radu, le directeur des achats de l’ultra-frais, nous a présenté les spécificités de son secteur, mettant en avant un partenariat fort avec 11 fermes locales🌱. Nous avons abordé des enjeux clés : 🌡️ L’impact du climat sur la production avec des températures extrêmes, 🚛 Les défis logistiques et de rentabilité, 💰 La juste rémunération des producteurs au cœur des préoccupations sociales de Carrefour. En fin de matinée, Ramona Hustiu, directrice de l’unité commerciale «supermarchés», nous a rejoint pour nous parler des fusions-acquisitions et du changement de système d’exploitation d’une enseigne à une autre, chiffres à la clé. 🔢 L’après-midi, direction le siège du Groupe SEB où nous avons été accueillis par le General Manager Ivo Grozdanov, Mihai Posirca, Fabrice Lamy, Anda Militaru et avons rencontré une partie de leur super équipe. Un moment clé pour mieux comprendre : 📊 Le modèle économique de l’électroménager en #Roumanie, 📣 Les spécificités du marketing local, 🔬 Les dernières innovations que nous avons pu tester en showroom. Pour clôturer cette journée intense, un dîner dans un restaurant typique roumain nous a permis de déguster des spécialités locales, après une bataille de boules de neige mémorable ❄️⛄. Encore une journée exceptionnelle de notre immersion en Roumanie ! 📸 Suivez nos aventures en direct sur Instagram : @essec.chairegrandeconso 🎥 Un immense merci à tous nos interlocuteurs pour leur temps et leurs échanges précieux ! Rémy Gerin Marion Caillard Loïc Danel Mathilde Centoni Richard

🚀 Jour 2 du voyage de la Chaire Grande Consommation ESSEC en Roumanie : immersion au cœur de #Carrefour en #Roumanie 🇷🇴 Cette deuxième journée a été entièrement dédiée à la découverte de Carrefour. Nous avons eu la chance de visiter plusieurs magasins, de l’hypermarché 🛒 au format de proximité 🏪. Ces visites terrain nous ont offert une vision concrète des défis variés auxquels Carrefour doit faire face en fonction de la taille et du type de point de vente. L'après-midi, nous avons eu l’opportunité d’échanger 🤝 avec plusieurs départements stratégiques de Carrefour România. Ces discussions riches et inspirantes ont abordé des sujets clés tels que : 🌱 Responsabilité Sociale des Entreprises (#RSE) : un engagement fort de Carrefour envers des pratiques durables et responsables. 📲 #Digitalisation : des initiatives innovantes comme l’application mobile, l’intégration de l’intelligence artificielle 🤖 et d'autres solutions digitales #IA 📊 #Insights et #expérience client : comment Carrefour s’appuie sur les données clients pour offrir une expérience toujours plus fluide et personnalisée. Mais également comment offrir au plus grand nombre de consommateurs des produits accessibles et de qualité, par le biais du programme #actforfood. Un grand merci à Gilles Ballot et à son équipe composée de Gabriela Luca, @Anca d’Arfeuille , Narcis Horhoianu, @Viorica Laudescu pour leur accueil chaleureux et leur disponibilité. Ce fut une journée d’apprentissage intense, ponctuée de partages d’expériences et de visions stratégiques précieuses. 🍽️ Merci également pour le dîner traditionnel roumain partagé avec la chaire, un véritable moment de convivialité et de proximité ! 📸 Pour suivre nos aventures en direct et découvrir plus de contenus spontanés, retrouvez-nous sur Instagram : @essec.chairegrandeconso ! 🎥 Rémy Gerin Marion Caillard Loïc Danel Mathilde Centoni Richard

🚀 Premier jour du voyage de la Chaire Grande Consommation ESSEC en Roumanie ! Nous avons eu le privilège de commencer cette immersion par une visite chez NielsenIQ où nous avons exploré les tendances de consommation du marché roumain. Un grand merci à leurs équipes pour leur accueil chaleureux 🤝 et leurs précieuses analyses ! Parmi les insights marquants, nous avons découvert que la sensibilité aux promotions est un facteur clé pour les consommateurs roumains, et que la bière 🍻 représente le premier poste de dépense des ménages – une surprise intéressante ! L'après-midi, nous avons poursuivi notre découverte avec une visite guidée de #Bucarest sous la neige ❄️, une véritable plongée dans l’#histoire et la #culture roumaine 🏛️. Entre modernité et héritage historique, la capitale nous a offert un cadre fascinant pour ce premier jour de voyage. Un immense merci encore à Cristina Osiescu et Iulia Pencea de NielsenIQ pour ce début d’expérience enrichissant. La suite du programme promet d’être tout aussi captivante ! 🔍✨ 📸 Pour suivre nos aventures en direct et découvrir plus de contenus spontanés, retrouvez-nous sur Instagram : essec.chairegrandeconso ! 🎥 #StayTuned Rémy Gerin Marion Caillard Loïc Danel Mathilde Centoni Richard

🔎 La semaine de la Chaire Grande Consommation ESSEC en un clin d'œil : tout ce que vous avez loupé ! 🛒 Carrefour et Danone Merci à Guillaume COINON et Julien Munch pour leur intervention passionnante sur l’importance des relations commerciales solides pour mener à bien des projets ambitieux. 🪥 Unilever Merci Alexandre CARDOSO, Julien Cartier, Fabien Lemaitre, Jacques Gomet, Romain le Noach et à l’ensemble des collaborateurs pour leur accueil chaleureux sur le site de production de vos fameux dentifrices. 🍃 Groupement Mousquetaires Merci à Stephane Dague et Manuel Chatain pour le partage de leur passion et leur engagement en matière de RSE dans le cadre de leurs missions. À tous les intervenants : votre partage d’expérience et vos visions inspirantes nous poussent à nous engager encore davantage pour un avenir responsable. 💡🙌 Construisons ensemble la consommation de demain... 🤝 A la semaine prochaine ! 😉 #RSE #Commercial #Partenariat #JeuxOlympiques #Danone #Carrefour #GrandeConsommation Rémy Gerin Marion Caillard Loïc Danel Mathilde Centoni Richard

La #RSE en grande distribution : contrainte ou opportunité ? 🌱 Merci à Manuel Chatain et Stephane Dague pour leur éclairage passionnant sur les enjeux et leviers d’action d’Intermarché et Netto ! Des échanges inspirants pour nos étudiants, futurs acteurs d’un commerce plus #responsable. 🚀 Et vous, quel regard portez-vous sur l’avenir de la RSE dans le secteur ? 💬 #ImpactPositif #GrandeDistribution #ESSEC

🎉 La Chaire Grande Consommation ESSEC est fière de vous présenter : Romane Guionneau Romane Guionneau, étudiante en deuxième année du Programme Grande École de ESSEC Business School.  Sensibilisée au gaspillage alimentaire lors de son bénévolat à la Banque Alimentaire, elle a découvert le potentiel d’innovation du secteur de la grande consommation, ce qui l'a menée vers la supply chain. Elle a ainsi acquis une première expérience en opérations chez Japhy en 2024 🐾.   Curieuse et enthousiaste, rejoindre la Chaire Grande Consommation ESSEC Grande Consommation était ensuite une évidence !  📢 L’étudiante prend la parole : Travailler en Supply Chain dans une grande entreprise de grande consommation engagée, comme #Danone ou #Nestlé ? 🌍📦
C’est ainsi que je me projette : allier performance et responsabilité environnementale. L’idéal serait un poste à dimension #internationale, entre l’Europe et l’Asie, pour gérer des #supply chains complexes et stratégiques. Pour avancer vers cet objectif, je suis à la recherche d’un #stage à l’international en supply chain dès juillet 2025. N’hésitez pas à me contacter ! 👀 Quelles sont ses entreprises de rêve pour le futur ?  Danone  Nestle 🤭 Son "produit" coupable : Le #beurre doux #Président. Groupe Lactalis

🔎 La semaine de la Chaire Grande Consommation ESSEC en un clin d'œil : tout ce que vous avez loupé ! 🛒 Carrefour et Danone Merci à Xavier Hangard et Karim Dali pour leur partage d’expérience en matière d’e-commerce et d’omnicanalité, des leviers stratégiques pour la performance des entreprises. 🧼 Unilever Merci à Hélène Chorin et Chloé Motard pour leur intervention passionnante sur l’évolution de la stratégie marketing de la marque #Axe en adéquation avec les attentes des consommateurs. 🌿 Yves Rocher Merci à Alice André pour son partage d’expérience autour des engagements de la marque Yves Rocher et ses objectifs en matière de #RSE. À tous les intervenants : votre partage d’expérience et vos visions inspirantes nous poussent à nous engager encore davantage pour un avenir responsable. 💡🙌 Construisons ensemble la consommation de demain... 🤝 A la semaine prochaine ! 😉 #GrandeConsommation #ESSEC #Partenariats #Carrefour #Danone #Unilever #YvesRocher 🌟 Rémy Gerin Marion Caillard Loïc Danel Mathilde Centoni Richard