Chambre d'agriculture d'Eure-et-Loir

#NosProducteursOntDuTalent #SIA #CGA2025 🥇🥈🥈

🌱 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝘃𝗲 : 𝘂𝗻𝗲 𝗼𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗶𝘁𝗲́ 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗲𝘂𝗿𝗲́𝗹𝗶𝗲𝗻𝘀 🌱 Les lois #EGALIM et #ClimatRésilience imposent désormais l’intégration de 𝟱𝟬% 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́ dans les approvisionnements des restaurations collectives (cantines scolaires, hôpitaux, maisons de retraite, restaurants d’entreprise). Une belle occasion pour les producteurs euréliens de sécuriser leurs ventes avec des débouchés réguliers et valorisants ! 🍏🥕🥖 🔸 𝐿’𝐸𝑢𝑟𝑒-𝑒𝑡-𝐿𝑜𝑖𝑟 𝑚𝑖𝑠𝑒 𝑠𝑢𝑟 𝑙’𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑙𝑜𝑐𝑎𝑙𝑒🔸 Depuis la rentrée 2024, le Département d’Eure et Loir, en partenariat avec la Région Centre-Val de Loire et la Chambre d'agriculture d'Eure-et-Loir, a lancé un marché alimentaire pour 38 collèges, 14 lycées et le Centre départemental de l'enfant.  Ce marché a été rédigé de manière à permettre aux producteurs euréliens d’y répondre, une démarche novatrice visant à augmenter significativement la part des produits locaux dans les menus. 🔸 𝐿𝑒𝑠 𝑃𝑟𝑜𝑗𝑒𝑡𝑠 𝐴𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑖𝑟𝑒𝑠 𝑇𝑒𝑟𝑟𝑖𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎𝑢𝑥 (𝑃𝐴𝑇)🔸 L'Eure-et-Loir s'engage aussi à travers 5 PAT pour renforcer les circuits courts, la transformation locale et une alimentation saine et durable. Une véritable opportunité pour les producteurs de se diversifier et se structurer. Chartres métropole, Agglo du Pays de Dreux, Communauté de Communes Entre Beauce & Perche, Parc naturel régional du Perche, SYNDICAT DU PAYS DUNOIS Communauté de Communes Coeur de Beauce 🤝 Vous souhaitez rejoindre cette dynamique ? Maëlys Sautel, experte en circuits courts et diversification à la Chambre d'agriculture est là pour vous accompagner ! Elle vous guidera tout au long de votre projet et vous aidera à saisir ces nouvelles opportunités dans le secteur de la restauration collective. 👉 Contactez Maëlys Sautel #RestaurationCollective #AlimentationLocale #CircuitsCourts #EureetLoir #PAT #TransitionAlimentaire

[ 🍽️ SALON DU TERROIR DANS L'ASSIETTE] | 📍 Eure-et-Loir 🤔 𝘝𝘰𝘶𝘴 𝘦̂𝘵𝘦𝘴 𝘢𝘳𝘵𝘪𝘴𝘢𝘯 𝘥𝘦 𝘭'𝘢𝘭𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘦𝘯 𝘤𝘪𝘳𝘤𝘶𝘪𝘵𝘴 𝘤𝘰𝘶𝘳𝘵𝘴 ? Devenez exposant lors de cette 7e édition ! 🤩 👉 Candidatez 𝗷𝘂𝘀𝗾𝘂'𝗮𝘂 𝟯𝟭 𝗺𝗮𝗿𝘀 pour participer au 𝑺𝒂𝒍𝒐𝒏 𝒅𝒖 𝑻𝒆𝒓𝒓𝒐𝒊𝒓 𝒅𝒂𝒏𝒔 𝒍'𝑨𝒔𝒔𝒊𝒆𝒕𝒕𝒆. ✅ Organisé par la Chambre d'agriculture d'Eure-et-Loir, la CMA Centre-Val de Loire, la CCI Eure-et-Loir, Terres d'Eure-et-Loir ainsi que le Département d’Eure et Loir. ➡️𝗖𝗠𝗔 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲-𝗩𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗟𝗼𝗶𝗿𝗲, 𝗮̀ 𝗺𝗲𝘀 𝗰𝗼̂𝘁𝗲́𝘀, 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘁𝗼𝘂𝘀 𝗺𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝘁𝘀 ! #Salon #Terroir #Artisanat #CentreValdeLoire

"𝐷𝑖𝑡𝑒𝑠 𝑎𝑢 𝑟𝑒𝑣𝑜𝑖𝑟 𝑎̀ 𝑅𝑎𝑑𝑖𝑜 𝑝𝑙𝑎𝑖𝑛𝑒 𝑒𝑡 𝑏𝑜𝑛𝑗𝑜𝑢𝑟 𝑎̀ 𝑙'𝑖𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑐𝑙𝑎𝑖𝑟𝑒, 𝑓𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒 𝑒𝑡 𝑣𝑒́𝑟𝑖𝑓𝑖𝑒́𝑒 !" oui vous avez bien lu, le nouvel épisode de la série 𝐙𝐨𝐨𝐦𝐝𝐞𝐬𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐬 est sorti ! 🙋♀️Présentée cette fois par Maud, cette nouvelle vidéo vous propose de découvrir comment les circuits courts transforment l'agriculture en Eure-et-Loir. ▶️https://bit.ly/4b5BTJo 🆓𝐙𝐨𝐨𝐦𝐝𝐞𝐬𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐬 est une série de vidéos disponibles en accès libre sur notre chaine Youtube (@ChambredagricultureEureetLoir). A chaque épisode, Maud éclaire en trois minutes chrono les agriculteurs sur la thématique du moment. #ZoomdesChamps #CircuitsCourts

🚜 5 étapes clés pour se lancer dans les circuits courts ! 🌱 Diversifier ses revenus, valoriser les productions locales, réduire l’empreinte carbone : les circuits courts sont un choix stratégique gagnant. ❓Mais comment démarrer❓ Découvrez les 𝟱 𝗲́𝘁𝗮𝗽𝗲𝘀 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 pour réussir votre projet : 1️⃣ Analyser le marché. 2️⃣ Connaître la réglementation. 3️⃣ Choisir les bons canaux de vente. 4️⃣ Calculer la rentabilité. 5️⃣ Organiser votre activité. 👉 en lisant l’article complet ici : https://lnkd.in/eqpcTCgU #CircuitsCourts #ValorisationLocale #ÉconomieCirculaire

Plus qu'une semaine avant que les portes du Salon International de l'Agriculture s'ouvrent pour nous faire (re)découvrir les richesses de nos terroirs. Et c'est avec une grande fierté que nous pouvons annoncer que l'agriculture d'Eure-et-Loir brille par sa présence avec 𝟮𝟭 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 et 𝟭𝟳 𝗲́𝗹𝗲𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗲𝘂𝗿𝗲́𝗹𝗶𝗲𝗻𝘀 présents ! 😊 𝗤𝘂𝗶 𝘀𝗼𝗻𝘁-𝗶𝗹𝘀❓ C'est ce que nous vous proposons de découvrir en cliquant ici : https://lnkd.in/emxs-p7W #SIA2025

🌾 De l’agriculture à la production de pâtes artisanales : découvrez l’histoire inspirante de Sébastien Lucas 🍝 Quelques années après avoir repris la ferme familiale à 25 ans, Sébastien fait face à la récolte catastrophique de 2016. Ce fut le déclic pour se lancer dans la diversification. 5 ans plus tard, il transforme son blé dur en pâtes fraîches sous la marque PASTEOLE. Un projet ambitieux qui a permis à sa ferme d’ajouter une nouvelle source de revenus et de se sécuriser face aux aléas climatiques. 👉 Pour découvrir en détail l’expérience de Sébastien Lucas et son parcours inspirant, lisez l’interview complète ici : https://lnkd.in/ez74jeAn 💪 𝗟𝗲𝘀 𝗱𝗲́𝗳𝗶𝘀 ? Le volume de travail. De la production à la distribution, en passant par la gestion logistique et les normes sanitaires strictes. Et la flexibilité nécessaire pour s'adapter aux demandes du marché. 🍴 𝗨𝗻 𝗮𝘂𝘁𝗿𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻𝗴𝗲 : travailler avec la restauration collective, une démarche qui s’avère complexe mais prometteuse. Grâce à des solutions logistiques innovantes, il parvient à conquérir ce marché stable. 👏 L'accompagnement de la Chambre d'agriculture d'Eure-et-Loir a été déterminant, offrant des conseils pratiques et des mises en relation avec d'autres producteurs pour le partage d'expérience. 👋 Aurélie Gondouin (Toutain) / Marie Eon / Maud Evrard #Agriculture #Diversification #Innovation #Pasteole #Entrepreneuriat #RestaurationCollective

Participez au jeu concours de Chambres d'agriculture pour gagner vos entrées au Salon International de l'Agriculture !

🌱 Circuits courts : un débouché en plein essor pour les productions d'Eure-et-Loir ! 🌱 Avec 450 000 hectares cultivés et 3500 exploitations agricoles, l'Eure-et-Loir est un territoire riche en productions agricoles. Saviez-vous que l'Eure-et-Loir a vu ses circuits courts progresser de 𝟳𝟱% 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟬𝟬 𝗲𝘁 𝟮𝟬𝟮𝟬 ? 🔹 60% des produits sont issus de productions végétales 🔹 47% issus de productions animales 🔍 Découvrez comment ce modèle de diversification peut 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗲𝗿 𝗹'𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁𝗲́ 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝗲 et rapprocher producteurs et consommateurs ! 👉 Lisez l'article (1/4) de notre série dédiée aux circuits courts : https://lnkd.in/e64hErTD

#Elections2025 Les opérations de dépouillement ont débuté ce jeudi 6 février matin, à la préfecture d'Eure-et-Loir. Le taux de participation pour le collège des exploitants est de 56,57 %. Il est de 33% pour l'ensemble des collèges. Une carte des résultats provisoires est accessibles sur https://lnkd.in/djTsNVpG Nous vous communiquerons les chiffres stabilisés dès qu'ils seront publiés par le Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire