Chambre d'agriculture de l'Aveyron

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Aujourd'hui sur la Commune de Villefranche-de-Rouergue, la place de la Collégiale se transforme en un véritable forum de l’alimentation durable, réunissant associations, acteurs locaux, producteurs, cuisiniers et artisans pour une journée placée sous le signe du "bien manger". Nous sommes présent pour cette journée, en démonstration des produits IGP et sous signe de qualités. Nous vous attendons nombreux sur notre stand !

Le lundi 16 septembre, c'était la rentrée à BERNUSSOU ! 97 étudiants ont rejoint le site de Villefranche de Rouergue pour la promotion 2024.2025, avec en ligne de mire 3 diplômes : - le Certificat de Spécialisation "Conduite d'un élevage" - l'Agro-Bachelor "Métiers du conseil en Elevage", (en partenariat avec l’Ecole d’Ingénieurs de PURPAN) - le Brevet Professionnel « Conducteur de Machines Agricoles » Bienvenue à nos étudiants, et bonne réussite, pour une année studieuse, et conviviale ! L’équipe du Pôle de Formation de BERNUSSOU

Une rentrée placée sous le signe de l'apiculture 🐝 Le 19 octobre prochain aura lieu le concours départemental des miels de l'Aveyron à Baraqueville. Avant cela de nombreuses étapes nous attendent : En partenariat avec l'association "Abeille de l'Aveyron", nous collectons depuis mi-août des échantillons de miel qui partiront prochainement au laboratoire du CETAM. Leurs analyses permettront de connaître les fleurs butinées et ainsi déterminer notamment la catégorie de concours : polyfloral clair ou foncé, de causse ou châtaignier. Celles-ci nous permettront aussi de connaître le taux d'humidité du miel (un critère éliminatoire si celui-ci est trop élevé). Verdict dans un mois, pour connaître les participants au concours. En attendant, si vous souhaitez être jurés, n'hésitez pas à me laisser vos coordonnées en message privé ➡️ Nouveauté, cette année une formation pratique à la dégustation sera organisée début octobre afin de perfectionner le jury. #apiculture #agriculture #aveyron #chambredagriculture

Dernièrement sur le marché de producteurs de pays de Belcastel, nous avons reçu le préfet accompagné de son sous-préfet ainsi qu’une délégation d’élus de la chambre d’agriculture de l’Aveyron et des collectivités locales. L’occasion idéale pour réaffirmer nos valeurs initiées depuis de nombreuses années par notre chambre d’agriculture à l’heure où fleurissent de nombreux marchés gourmands. Pour ma deuxième saison estivale, nous avons décidé avec les organisateurs, producteurs et artisans de mettre en lumière les origines des produits et ainsi apporter du sens aux consommateurs. Ces évènements sont un gage de confiance et de qualité que nous ne devons pas perdre. L’inflation se faisant ressentir, c’est un moyen pour nous de défendre une nouvelle fois, les initiatives et les savoir-faire locaux ; Nous devons continuer à préserver cette « coutume » locale afin de développer une économie au service de l’agriculture et de l’artisanat. Bienvenue à la ferme Chambre d'agriculture de l'Aveyron

🌱 PRODUIRE DU SOJA EN AVEYRON : QUI L'EU CRU ? 💡 Le saviez-vous ? Le soja se cultive dans toute l'Europe (notamment par sa large gamme de précocité), et environ 60ha en Aveyron ! 👩🏻🌾 La semaine dernière, agriculteurs et conseillers se sont retrouvés en Aveyron le temps d'une journée #Innovaction* organisée par la Chambre d'Agriculture, au cœur de l'exploitation de Laurent et Lucas pour échanger autour de la rentabilité en autonomie protéique de sa ferme grâce à la production de soja 🔎 Lors de cette journée, les participants ont pu visiter la vitrine expérimentale de soja, comptant 5 variétés et 3 modes de semis. Celle-ci permet d'évaluer grâce aux rendements, la capacité technique et la rentabilité de la culture de soja en Aveyron, les valeurs alimentaires, ainsi que le coût de production. 📢 Interventions : - Tristan de Brouwer, conseiller en agronomie, et Catherine Saunier, conseillère en Agriculture Biologique à la Chambre d'agriculture de l'Aveyron -Amandine Gras, sélectionneur soja chez RAGT, et Jean-Yves Gourdon, technico-commercial chez Saatbau, ont présenté le schéma de sélection variétale en soja - Vincent Robert, responsable production Céréales, Protéagineux et Soja chez RAGT a apporté des éléments sur la multiplication du soja, de la pépinière de sélection aux parcelles agricoles - Quentin LAMBERT, ingénieur régional chez Terres Inovia, a apporté des éléments techniques précis sur la conduite du soja 💚 Merci à tous les participants, organismes, intervenants, qui ont contribué à la richesse de cette journée. Chambre d'agriculture de l'Aveyron RAGT Groupe / Natera / Terres Inovia _________________________________________________ *Innov’action : un événement organisé par les Chambres d'agriculture pour découvrir au sein même des exploitations, les innovations d'agriculteurs engagés dans la triple performance, économique, agronomique et environnementale. #occitanie #aveyron #soja #culture #bio #agriculture

🌾 Lancement de la saison touristique 2024 à la ferme de Castelnau ! 🌾 Le 20 juin, la Chambre d'agriculture de l'Aveyron a participé à un événement organisé par l'Office de Tourisme Larzac et Vallées à la ferme de Castelnau, près de Nant, en présence de plus de 60 prestataires locaux. La soirée a débuté par une visite de la ferme de Dominique et Isabelle Gély, membres du réseau Bienvenue à la Ferme Aveyron. Plusieurs professionnels ont ensuite présenté leurs nouveautés et projets. Alexia Depré et Magaly Bruel-Fraysse ont souligné les actions de la Chambre d'agriculture pour le développement local et l'agritourisme. 🌿🤝 Une belle occasion de découvrir les initiatives locales et de renforcer les liens professionnels ! #Tourisme2024 #AgricultureAveyron #LarzacEtVallées #BienvenueÀLaFerme

🍇 Visite des Importateurs Nord-Américains dans les Vignobles Aveyronnais : Un Partage de Savoir-faire et de Terroir 🍇 Nous avons eu le plaisir d'accueillir récemment des importateurs d'Amérique du Nord et du Canada pour une immersion dans nos vignobles aveyronnais. C'était une journée riche en découvertes et en échanges autour de nos 4 AOP emblématiques : Côtes de Millau, Estaing, Marcillac et Entraygues. 🔸 Déroulement de la Visite : Arrêt au village de Panat : Présentation du vignoble aveyronnais et de son histoire. Visite du Domaine Laurens : Exploration des pratiques viticoles traditionnelles de l'AOC Marcillac. Dégustation au Manoir à Valady : Une occasion de déguster nos vins d'exception et d'apprécier leur diversité et leur terroir unique. Repas accord mets-vin au restaurant La Cascade : Une expérience gastronomique mettant en lumière l'harmonie parfaite entre nos vins et la cuisine régionale. 🍷 Domaines Vignicoles Mis en Avant : Les Vignerons d'Olt (AOC Estaing) Le Domaine de la Carolie (AOC Marcillac) Les Vallon Vignerons du Rougier (AOC Marcillac) Domaine Laurens (AOC Marcillac) Domaine du Vieux Noyer (AOC Côtes de Millau) Domaine Montrozier (IGP Aveyron) 🙏 Remerciements : Nous tenons à remercier chaleureusement tous les participants pour leur intérêt et leur enthousiasme. Cette journée n'aurait pas été possible sans l'engagement et le soutien précieux de nos partenaires et des acteurs locaux. 🚀 Perspectives d'Avenir : Cette visite a ouvert de nouvelles perspectives pour nos vignerons aveyronnais. Nous sommes impatients de renforcer nos liens avec les marchés nord-américains et de promouvoir nos vins de qualité à travers le monde. #VignobleAveyronnais #Agriculture #Export #Oenotourisme #Collaboration #AOP #IGP #SavoirFaire Isabelle Vialettes BASTIEN LAURENS Brasserie et vigneron Bio Peyrelade ( Menhir ) et Domaine du Vieux Noyer FranceAgriMer

𝐂'𝐞𝐬𝐭 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐮𝐧𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐨𝐧𝐝𝐞 𝐭𝐫𝐢𝐬𝐭𝐞𝐬𝐬𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐧𝐧𝐨𝐧𝐜̧𝐨𝐧𝐬 𝐥𝐞 𝐝𝐞́𝐜𝐞̀𝐬 𝐝𝐞 𝐉𝐞𝐚𝐧 𝐋𝐚𝐮𝐫𝐞𝐧𝐬, 𝐟𝐢𝐠𝐮𝐫𝐞 𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞́𝐦𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐮 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐞 𝐚𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐲𝐫𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬, 𝐬𝐮𝐫𝐯𝐞𝐧𝐮 𝐚̀ 𝐥'𝐚̂𝐠𝐞 𝐝𝐞 𝟖𝟎 𝐚𝐧𝐬. Né en 1944 à Rodez, Jean Laurens a repris l'exploitation familiale à Lacroix-Barrez en 1967, après avoir succédé à son père, Robert Laurens. Éleveur laitier engagé, il a consacré sa vie à la défense et au développement de l'agriculture de l'Aveyron. Il a notamment présidé la Chambre d'Agriculture durant seize années, de 1994 à 2010, après avoir succédé à André Cazals. Son mandat a été marqué par des initiatives importantes telles que la création des marchés de pays de l'Aveyron, la défense de la position de l'Aveyron au Salon de l'Agriculture, et la signature de la marque "Fabriqué en Aveyron" en 2010. Jean Laurens a été un fervent défenseur d'une agriculture de territoire et de qualité chère à l’Aveyron. Il a présidé l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO) et a été impliqué dans la promotion du circuit court, du développement du bio, et du maintien d’une agriculture à taille humaine. Son engagement ne se limitait pas à l'échelle locale. Au niveau national, Jean Laurens a été membre du conseil d'administration de l'Assemblée Permanente des Chambres d'agriculture (APCA) et a présidé divers comités nationaux, contribuant à la reconnaissance et au développement de l'agriculture française. Il a notamment été président du comité national des labels IGP et Spécialités Traditionnelles Garanties (STG) et vice-président de l'INAO. Jean Laurens a également joué un rôle clé dans la création du stand Aveyron au Salon International de l'Agriculture à Paris et dans le lancement de la démarche "Fabriqué en Aveyron". Son dévouement et sa vision ont été reconnus par l'attribution de l'Ordre National du Mérite en mai 2004 et chevalier de la Légion d'Honneur en janvier 2012. Au-delà de ses nombreuses réalisations professionnelles, Jean Laurens restera dans les mémoires pour son humanité, son esprit de groupe et son engagement indéfectible en faveur de l'agriculture et du territoire aveyronnais. Il laisse derrière lui un héritage durable et une empreinte indélébile sur l'agriculture de notre région. La Chambre d'Agriculture, son président Jacques Molières, l’ensemble de ses élus et des organismes agricoles expriment leurs plus sincères condoléances à sa famille et à ses proches en cette période de deuil. Une cérémonie sera organisée en sa mémoire au crématorium de Rodez, le vendredi 31 mai, de 13h à 14h.