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Champagne Piper-Heidsieck par La Revue du vin de France J'ai le plaisir de partager 2 belles mises en valeur consécutives pour la maison Piper-Heidsieck dans les 2 derniers numéros de La Revue du vin de France. En novembre Pierre Vila Palleja a proposé à Olivier Poels une dégustation à l'aveugle de notre dernier lancement : Hors-Série Coteaux Champenois Blanc de Noirs Aÿ 2022 ! Olivier Poels note : " Piper est très dynamique en ce moment, la Maison monte en gamme ", et à propos de la dégustation : " Je ne connaissais pas de blanc de noirs tranquilles. Il a une vraie singularité". "J'aime beaucoup ce vin. Il est contemporain, frais, peu alcoolisé (12°), épuré et d'une grande longueur saline." rajoute Pierre Vila Palleja. Vous retrouverez également Champagne Piper-Heidsieck Essentiel en Une du numéro Décembre/Janvier de La Revue du vin de France. Alexis Goujard et Olivier Poussier souligne le "Retour parmi les grands" du Champagne Piper-Heidsieck dans le classement des 50 meilleures maisons de champagne de la RVF. Un grand merci à Jérôme Baudouin, Alexis Goujard, Pierre Vila Palleja, Olivier Poels, Olivier Poussier, et l'ensemble de la rédaction de La Revue du vin de France pour cette belle reconnaissance. Cette récompense souligne également le travail au quotidien et la passion de l'ensemble des équipes du Champagne Piper-Heidsieck . Bravo et merci à toutes et tous pour cette réussite. -------- I am pleased to share 2 consecutive highlights for Piper-Heidsieck in the last 2 issues of La Revue du vin de France. In November, Pierre Vila Palleja offered Olivier Poels a blind tasting of our latest launch: Hors-Série Coteaux Champenois Blanc de Noirs Aÿ 2022! Olivier Poels notes: "Piper is very dynamic at the moment, the House is moving upmarket", and about the tasting: "I didn't know any still blanc de noirs. It has a real singularity". "I really like this wine. It is contemporary, fresh, low in alcohol (12°), refined and with a great saline finish." adds Pierre Vila Palleja. You will also find Champagne Piper-Heidsieck Essentiel on the cover of the December/January issue of La Revue du vin de France. Alexis Goujard and Olivier Poussier highlight the "Return among the greats" of Champagne Piper-Heidsieck in their ranking of the 50 best champagne houses. A big thank you to Jérôme Baudouin, Alexis Goujard, Pierre Vila Palleja, Olivier Poels, Olivier Poussier, and the entire editorial staff of La Revue du vin de France for this great recognition. This award also highlights the daily work and passion of all the teams at Champagne Piper-Heidsieck. Congratulations and thank you to everyone for this success.