Château du Moulin-à-Vent

Château du Moulin-à-Vent

Fabrication de boissons

Domaine familial et indépendant basé au cœur de l'appellation Moulin-à-Vent.

À propos

Domaine emblématique depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation, 200 mètres derrière le moulin-à-vent historique. Jadis appelé Château des Thorins, le domaine a changé de nom lors de la création de l'AOC en 1936 ; le château demeure toujours sur le terroir de référence de l'appellation : « Les Thorins ». En 1872, alors que Gevrey devenait Gevrey-Chambertin ou que Puligny devenait Puligny-Montrachet, le village de Romanèche s'adjoint le nom de son plus célèbre Grand Cru pour devenir Romanèche-Thorins. Aujourd'hui, ce domaine familial indépendant possède 30 hectares de vignes, exclusivement sur Moulin-à-Vent & Pouilly-Fuissé. La famille Parinet, accompagnée de Brice Laffond, privilégie une stratégie d'excellence et une approche méticuleuse, guidée par l'identité propre de terroirs exceptionnels.

Secteur
Fabrication de boissons
Taille de l’entreprise
2-10 employés
Siège social
Romanèche-Thorins
Type
Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés
Fondée en
1732
Domaines
vin, gamay, terroir, garde, gastronomie, savoir-faire et histoire

Lieux

Employés chez Château du Moulin-à-Vent

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