CHEF'ECO

Chef'eco fête ses 15 ans ! 🎉🎂 Dès sa création en 2010, Chef'eco a été le premier à intégrer un système de pesée dans ses tables de tri. Dans une volonté de toujours faire évoluer ses gammes, les modèles sont devenus plus ergonomiques, modulables, évolutifs et configurables selon de nombreux critères. La pesée connectée a ensuite été développée en 2018. 💻 Grâce à l'interface en ligne, le client a un suivi précis pour une gestion plus complète des biodéchets et un suivi réel du gaspillage alimentaire. Chef'eco a aussi développé des mobiliers de tri pour la restauration commerciale (restauration rapide, parcs d'attractions, aires d'autoroute, foodcourt....) 🌿 Avec plus de 2000 tables et mobiliers de tri installés en France et au-delà de l'hexagone, Chef eco continue d'accompagner ses clients de restauration collective et commerciale. 🌍 Retrouvez toutes les informations sur le site www.chef-eco.fr

Un article dédié à Chef'eco dans le Sud Ouest ! Merci pour cette mise en avant. https://lnkd.in/eGqXzkdx

Un restaurant d'entreprise en Espagne équipé par Chef'eco https://lnkd.in/eebk3nVR

🌱 Restauration & gestion des déchets : un duo gagnant pour l’écologie et la rentabilité ! Des tables de tri aux balances connectées, jusqu’à une plateforme digitale pour centraliser les solutions éco-responsables, Bruno HOUPPERMANS, fondateur de CHEF'ECO et REST'ECO, partage son parcours inspirant et ses solutions innovantes pour aider les restaurateurs à conjuguer tri des déchets, réduction du gaspillage et respect de la législation. https://lnkd.in/eG4UQJh5

La Ville de Bandol équipe ses écoles de tables de tri pour lutter contre le gaspillage.  Un bel article pour illustrer et expliquer toute leur démarche de restauration responsable : https://lnkd.in/e4DbbdvF

Toute l'équipe Chef'eco vous adresse ses voeux les plus sincères pour cette année 2025. Nous avons hâte de partager une nouvelle année de collaboration à vos côtés.

✨ Un grand jour pour notre équipe : Aujourd’hui, nous avons eu l’immense plaisir d’accueillir nos partenaires Ville de CourbevoieVAL COURBEVOIE pour une visite de notre cuisine centrale Elior. Une occasion unique de leur présenter les coulisses de notre engagement pour une alimentation saine, équilibrée et respectueuse des attentes des familles et des enfants. 🍎 🥦 Nos clients ont pu constater que l’humain est au cœur de notre activité, de la fourche à la fourchette : de l’approvisionnement à la logistique, en passant par la production ! 👩🌾 🚚 👉 Transparence, qualité et proximité sont au cœur de notre démarche. Cette visite a permis d’ouvrir nos portes et de démystifier notre secteur en échangeant directement avec les fédérations de parents, les acteurs du temps méridien et les équipes municipales ! Des échanges enrichissants pour partager nos ambitions communes : des repas scolaires encore plus adaptés et savoureux. Au-delà de l’assiette, nous avons également échangé sur notre rôle pédagogique et éducatif auprès des enfants : sensibiliser au goût, à la diversité alimentaire et aux enjeux écologiques. Un enfant qui connaît mieux un aliment a plus de chances de le consommer, et c’est aussi de cette façon qu’on lutte efficacement contre le gaspillage alimentaire avec le projet Jeune Pousse Responsable Biobees Conseil ! 🌟 Temps fort de la visite : la dégustation en avant-première du menu de Noël ! Un moment de convivialité qui reflète notre volonté d’offrir des repas savoureux et adaptés à tous les enfants, tout en respectant les attentes des familles. La Ville de Courbevoie exige une offre 100 % fait maison pour de nombreux plats comme les pâtisseries, potages, purées de fruits, sauces, viandes, etc. Ce choix assumé est payant comme en témoigne l’appréciation des repas, suivie scrupuleusement grâce aux tables de tri connectées CHEF'ECO ! 🙏 Un grand merci à nos équipes, qui se surpassent chaque jour pour garantir le meilleur, et à nos partenaires pour leur confiance et leur enthousiasme. Ensemble, nous irons encore plus loin dans cette belle mission ! SY CHOLET Valerie Karine MARTIN alexandra L. Mandjan M. Mathilde Allair-Fajgelj Clément Legrand Laurent Soenen Joseph Sendjakedine Naoelle PEZE Pascal Soudan CAROLE CHRISTOPHE Ugo SCHÖNHOLZER

Merci pour votre confiance et bravo pour toutes ces initiatives !

Dans le cadre des différentes actions à mettre en place dans vos établissements de restauration, vous cherchez une solution pour remplacer le plastique ou être en cohérence avec vos systèmes de valorisation des déchets : sacs pour plats témoins, sacs poubelles, tabliers… Demandez notre plaquette avec les produits bio !  www.chef-eco.fr - contact@chef-eco.fr 

La semaine européenne de la réduction des déchets ça commence demain ! Du 16 au 24 novembre, découvrez l'édition qui a pour thème « Manger mieux, gaspiller moins ». https://lnkd.in/ehvjXCEE