Chocolat Republic

Le mois dernier, j’ai eu le plaisir de venir donner une initiation à la dégustation de grands crus de Chocolat chez LPHI Partenaires, auprès d’un groupe d’entrepreneurs et leaders d’équipes de la pépinière. Cette initiation représente toujours un moment de rencontres, d’échanges et de convivialité qui permet de renforcer les liens professionnels. Merci à toutes celles et ceux qui ont fait le déplacement, ainsi qu’à LPHI Partenaires Isabelle Joly Claire de Villoutreys-Ternault et Delphine BLOUIN pour la co-organisation de cet événement 😊 

Attention places limitées ⚠️ et bonne humeur obligatoire !

Après avoir travaillé sur la base de notre palet de chocolat chaud en créant une recette au chaï pour Nümorning pour Noël, ce sont de superbes tablettes au chocolat noir bio qui viennent de voir le jour 🔥 Nous avons donné vie à deux belles recettes, gourmandes et innovantes, et accompagné cette belle marque aussi bien sur le produit que sur les packagings. Je vous laisse les découvrir ci-dessous, puis sur le site de Nümorning sans plus attendre. Dépêchez-vous, elles sont pour le moment disponibles en édition limitée 🤗 : https://lnkd.in/gdcgY25G

[RECHERCHE LIEU] pour proposer des initiations à la dégustation de grands crus de chocolat 🍫 . Je recherche un endroit qui puisse m'ouvrir ses portes occasionnellement (ou plus régulièrement) pour partager des sessions d'initiation à la dégustation. Pour cela, j’ai besoin d’utiliser un coin calme, sympa, accessible qui puisse permettre de se réunir en petits groupes (10 à 20 personnes). Cela peut-être un lieu public, un bureau, un restaurant, un café, un hôtel, une boutique, ou tout autre espace de vie qui aime recevoir des gens, et les voir repartir heureux 🌞 Si vous pensez à un endroit sur Paris ou dans l’ouest parisien (92 ou 78), merci de me le partager, ou de le partager à vos contacts. 🙏

Parmi les premières déclinaisons de notre Palet de chocolat chaud, nous avons fait une recette sur-mesure pour NüMorning ☕ ! Nous avons allié la force d’un chocolat noir bio à la douceur du mélange épicé du Morning Latte Original Chaï 🔥 Le résultat offre un chocolat chaud équilibré et onctueux, qui correspond parfait avec l'envie de la marque de faire du petit-déjeuner le meilleur moment de la journée, avec des recettes pleines de bons sens et de valeurs. C’est un plaisir de travailler avec des marques qui ont immédiatement porté un intérêt à ce format innovant, et qui ont pu constater son potentiel pendant ces premières semaines d’existence ! Merci à Emilie ZAFFRAN et Mathilde Gaymard pour leur confiance 🤗 Si vous souhaitez tester cette recette, rendez-vous sur le site de nos amis de Nümorning : https://lnkd.in/gxrcdAh6

Le palet merveilleux.  ✨ Attention produit de dingue en approche ! On s’est retroussé les manches en fin d’année pour créer un produit au format unique, qui était dans les cartons depuis presque deux ans ! Les retours des clients pros, et des centaines de personnes à avoir pu tester le produit ces dernières semaines sont fous 🤯 Il s’agit d’un petit palet composé uniquement d’astucieux mélanges de chocolat, nomade et décliné en gamme. Le Palet, c’est 37 gr de pur chocolat à faire tomber dans son mug de lait chaud, prêt en quelques mouvements et qui offre le plus important : un délicieux chocolat chaud maison onctueux et généreux. L’idée est partie d’un constat : Consommer du café de qualité en capsule ou du bon thé en sachet fait aujourd’hui parti du quotidien. L’avantage ? On peut se le préparer soi-même, le transporter partout. Le chocolat chaud n’a lui, pas vraiment évolué et la majeure partie des acteurs du marché ne nous laissent qu’une poudre de cacao sucrée à mélanger dans notre mug de lait. Il était temps que ça change ! Le palet commence tout juste à être proposé aux clients pros, avec plusieurs domaines d’application : -         Le CHR : café, hôtel, restaurants, petits-déjeuners, cadeau en chambre, tea time etc. -         L’offre cadeau personnalisable. -         L’événementiel : traiteurs, agences. -         Le retail : épicerie fine, e-commerce, livraison en entreprise, B2B. Vous êtes tentés par le produit ? contact.chocolatrepublic@gmail.com

Première année pleine pour Chocolat Republic, 2023 a été intense 🔥 ! 🍫 On a commencé de nouvelles gammes de chocolats pour des superbes marques d’artisans et de distributeurs. ✍ Personnalisé nos créations pour les entreprises, les traiteurs, le CHR. 🥂 Testé l’événementiel avec une belle offre animation / chocolats, et les retours ont été excellents. ☕ Créé un nouveau format de produit qui va tout casser et qui fait l’unanimité et dont je parlerai très bientôt. 🏃♂️ Poussé l’outil de production sur des fins d’année très denses et tenu tous les délais. ⛰ Bref, on a posé les bases de ce super projet qu’est Chocolat Republic. 2024 va être une année remplie de nouvelles et de rebondissements. La suite appartient au futur et à l’énergie qu’on y déploiera, avec les meilleures personnes. J’en profite pour remercier très largement tous les clients et partenaires qui ont fait confiance à Chocolat Republic, les fournisseurs qui savent toujours être réactifs et sympa, les personnes qui adorent l’univers et les produits que l’on fabrique et qui me le disent souvent. 💙 J'en profite aussi pour remercier tous les futurs clients et partenaires qui vont faire confiance à Chocolat Republic en 2024 et qui auront bien raison 😁 PS : Merci à Martin Lê pour cette photo qui m'évite d'en mettre une datée d'il y a 5 ans !