À propos

Novembre 2001. Rue de Sèze - près de la place de la Madeleine à Paris : L’aventure cojean démarre avec le défi d’allier cuisine de qualité et restauration rapide. À force d’inventivité, d’équipes motivées et de paris audacieux, plus de 20 ans se sont écoulés depuis nos débuts. Des années où nous avons toujours pris soin de proposer à nos clients une cuisine équilibrée, innovante et servie dans des lieux au bleu ciel identitaire dans lesquels les équipes accueillent, souriantes, chaque client. Cojean, c’est une petite bulle, un monde magique dans lequel on mange bien, des produits frais et de saison. Notre crédo : toujours gourmand et qualitatif ! Du petit-déjeuner au goûter, nos recettes sont savoureuses, équilibrées, originales parfois, et surtout réalisées avec des ingrédients bien sourcés pour leur qualité et/ou leur histoire. Chez cojean, on cuisine ! C’est chaque jour dans nos cuisines que nous réalisons nos recettes, et assurons un suivi qualité minutieux. Et pour nous, les engagements, c’est important ! Une carte qui change à chaque saison et du choix pour tous : végétarien, vegan, sans gluten…, un café bio et équitable, des fruits et légumes bio pour nos soupes, des produits de la mer issus de la pêche durable, un sourcing qui tend au 100% clean label (sans additif controversés), des emballages réutilisables, une redistribution de nos invendus chaque soir, etc. En 2019, nous avons ainsi été honorés d’être la première entreprise de restauration rapide en France à être certifiée B - CORP. Et en 2023, encore plus heureux d'être re-certifiés face à un référentiel qui se renforce d’année en année. Enfin cojean, ce sont bien sûr des sourires ! Nos équipes de tous horizons (près de 50 nationalités sont représentées) sont unies par une passion commune : le sens du service et la bienveillance d’avancer ensemble pour leurs clients. Cojean : frais et humain depuis 2001

Site web
http://www.cojean.fr
Secteur
Restaurants
Taille de l’entreprise
201-500 employés
Siège social
Paris
Type
Société indépendante
Fondée en
2001

Lieux

Employés chez COJEAN

Nouvelles

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    ❄️ La carte hiver est là chez Cojean ! Comme à chaque saison, notre offre se réinvente pour vous proposer des recettes aussi saines que gourmandes. Cet hiver ne fait pas exception avec des nouveautés savoureuses qui remplissent nos linéaires et réchauffent nos comptoirs.   Un immense merci à l’ensemble de nos équipes en restaurants, à notre cuisine centrale, à la R&D ainsi qu’à nos précieux partenaires – comme BERRY GRAINES, Oatly, Panco Bun's, Beillevaire et d'autres – qui rendent possible cette belle aventure culinaire. 🙌   👉 Découvrez toutes les nouveautés et les coulisses de cette saison dans notre dernier article ci-dessous !

    Cojean célèbre l’arrivée de l’hiver avec une carte renouvelée et gourmande

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    💕 Retour sur l’opération L’Automne en Rose Tout au long du mois d’octobre, nous avons uni nos forces avec l’association RoseUp Association pour soutenir les femmes atteintes de cancer dans le cadre d’Octobre Rose. Grâce à votre mobilisation, nous avons collecté 7 620€, permettant de financer plusieurs ateliers nutrition pour accompagner ces femmes avec bienveillance et solidarité. Un immense merci à nos équipes, à la Fondation Nourrir Aimer Donner, et à RoseUp, qui œuvrent chaque jour pour faire une différence.   👉 Découvrez tous les détails et l’impact de cette belle initiative dans notre article. Article ci-dessous

    Merci pour votre engagement lors de notre opération "L’Automne en Rose"

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    Bien manger, c’est aussi être bien informé ! Chez Cojean, nous avons à cœur de vous accompagner dans vos choix alimentaires, en vous offrant une transparence totale sur la composition nutritionnelle de nos plats. 💡 ✅ Déjà présentes : Les informations caloriques. ✅ Nouvelle étape : Découvrez désormais la quantité de protéines par portion, affichée directement sur nos étiquettes. Et pour les curieux ou les passionnés de nutrition, nous mettons à votre disposition un book nutritionnel détaillé dans chacun de nos restaurants. 📖 Parce que manger sainement, c’est aussi mieux comprendre ce que l’on mange. #cojean #whatsnew #nutrition #bienmanger

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    Cette semaine, nous célébrons la Semaine Européenne pour l’Emploi des Personnes Handicapées, une belle opportunité pour mettre en avant notre partenaire, AVEC talents - Expertise en Emploi Accompagné, qui nous accompagne dans notre engagement pour l'inclusion chez Cojean.   👉 AVEC TALENTS guide nos équipes et soutient les personnes en situation de handicap dans leur parcours professionnel, favorisant ainsi une intégration réussie et le développement de compétences au sein de notre entreprise.   Un exemple inspirant chez Cojean ? Farhat, qui fait partie de notre équipe avenue de Kléber. Son implication est une illustration concrète des valeurs d’inclusion et de diversité que nous chérissons. 🌟   Merci à notre partenaire pour son accompagnement et à Farhat pour son engagement ! Sur le chemin de l’inclusion, chaque histoire, chaque individu, chaque pas compte ! Et merci à Juliette Dupuis Carle pour les images 🎥 #SEEPH2024 #inclusion #diversité #handicap #engagement

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    500 B CORP EN FRANCE 🇫🇷 Aujourd'hui, le mouvement B-Corp en France franchit un cap : celui des 500 entreprises qui se sont engagées à faire de l’économie une force bénéfique pour les humains et le vivant dont nous faisons partie ! Chacune des parties prenantes de ce mouvement contribue, à son échelle, à construire une économie plus inclusive et plus durable ! Reconnaissons-le, c’est un défi de chaque jour, mais qui mérite d’être relevé,ensemble. C’est pourquoi chez cojean, nous sommes fiers de faire partie de ce mouvement depuis 2019 et d’avoir été alors la première entreprise de restauration rapide en France à être labellisée B-Corp. #500BCorpFrance #Bcorp #cojean B Lab France

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    Marie-Estée F. notre responsable RSE, a partagé son expertise sur les enjeux de l’alimentation responsable et les actions concrètes que nous menons pour un avenir plus durable. Découvrez ses perspectives et nos engagements dans l’interview complète publiée par Evidence Santé 🦋.

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    Mieux-manger c'est possible 🌱 👉 Dans le cadre de notre partenariat avec l'agence Gulfstream Communication au SIAL Paris, nous avons eu le plaisir d'interviewer Marie-Estée, Responsable RSE chez COJEAN. 💡 Elle nous a éclairés sur les enjeux de l'alimentation responsable et les initiatives de Cojean.    Découvrez son expertise dans l'interview complète ci-jointe. Bonne lecture 😊 #SIALParis #Gulfstream #interview #alimentationdurable #mieuxmanger #marques #consommateurs 

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    Chez Cojean, la lutte contre le gaspillage alimentaire, c’est un engagement quotidien. Grâce à nos partenaires, à nos équipes et à vous, ensemble, nous sauvons chaque jour des produits de la poubelle.   💙 Nous sommes fiers de continuer notre belle collaboration avec Linkee, un partenaire de confiance depuis 2018. Grâce à eux, nous redistribuons nos invendus alimentaires à des associations caritatives pour soutenir ceux qui en ont le plus besoin : les étudiants, les familles, et bien d’autres. Et tout ça directement auprès des associations locales !   💚 Cette année, nous avons ajouté une nouvelle corde à notre arc en rejoignant l’aventure Too Good To Go. Ce partenariat récent nous permet de proposer des paniers surprise dans 38 de nos restaurants, en offrant une alternative supplémentaire aux produits ne pouvant être donnés (gamme chaude) et aux autres. Une initiative gourmande, accessible, et surtout anti-gaspillage !   Avec votre aide, nous avons déjà sauvé plus de 2 millions d’invendus. Un immense MERCI À VOUS, qui faites partie de ce mouvement avec nous ! #invendus #solidarité #antigaspillage #toogootogo #linkee #associations

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    En octobre, voyez la vie en rose chez cojean 🩷   Octobre Rose, vous connaissez ? Cette campagne vise à sensibiliser et mobiliser le grand public contre le cancer du sein, qui demeure aujourd'hui le cancer le plus diagnostiqué chez les femmes à travers le monde. Cette année, nous vous invitons à vous joindre à nous pour soutenir cette cause ! Comment ? Pour chaque SALADE L'AUTOMNE EN ROSE achetée en octobre, 1€* sera reversé à RoseUp Association, une association qui informe, accompagne, et défend les droits des femmes touchées par tous types de cancer, en finançant notamment des ateliers nutrition. Cette initiative vise à soutenir les actions concrètes menées pour améliorer la qualité de vie des patientes et leur offrir un accompagnement adapté. *0,5€ provenant d'une subvention de la Fondation Nourrir Aimer Donner (Fondation de Cojean) et 0,5€ provenant du prix de vente #octobrerose #cancerdusein #sensibilisation #prevention

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    Cojean x Yacon & co : Une collaboration gourmande et saine ! Cette saison, nous sommes ravis de vous présenter en exclusivité une nouveauté qui nous est chère : FROMAGE BLANC YACON & GRAINES. Pourquoi choisir ce dessert ? Le Yacon est la première vraie alternative naturelle au sucre ! Avec 4x moins de sucre, 2x moins de calories, et une richesse en fibres, il vous permet de savourer un produit sain sans compromis sur le goût. 👉 Découvrez l’équilibre parfait entre onctuosité, légèreté et bienfaits pour votre bien-être ! #collaboration #innovation #healthyeating #yacon #cojean #alimentationsaine

    • Fromage blanc 0% mg, sirop de yacon bio de la marque Yacon&Co, mélange de graines torréfiées (amande, tournesol, cajou, courge)
    • Marion Flipo & Raphaella Nolleau co-fondatrice de la marque Yacon&Co qui présentent le nouveau dessert Fromage blanc, sirop de bacon et graines
    • Fromage blanc 0% mg, sirop de yacon bio de la marque Yacon&Co, mélange de graines torréfiées (amande, tournesol, cajou, courge).

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