« Aménager un manoir du 15e siècle en hébergement touristique n’est pas une mince affaire. Surtout lorsqu’on arrive de la région parisienne pour s’installer sur une propriété, en grande partie boisée, de 160 hectares, et dotée de trois bâtiments en ruine. Caroline et Luc fontaine ont relevé le défi en prenant possession, fin 2008, du domaine du Ris de Feu, situé sur la commune de Chalais.
Quatre ans plus tard, au terme d’importants travaux, le couple avait en partie réussi ce challenge […]
Membre du réseau Entreprise Brenne, qui l’a aidée dans son entreprise, Caroline Fontaine a profité d’une réunion récente de l’association à Prissac, pour inviter les participants à découvrir cet établissement d’exception. […] »
“Les gens qui viennent en Brenne ne sont pas là pour frimer, mais pour rechercher de l’authenticité à travers ses paysages et son patrimoine” a souligné la propriétaire du domaine lors de cette réunion…
Pour plus d’infos sur le domaine du Ris de Feu, voir le 1er commentaire.
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Office de Tourisme Destination Brenne
L'Indre en Berry
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