Croc

CDI Responsable atelier de production alimentaire F/H Poste basé à Bussières 42510 L’entreprise JBG (CROC-SNACK), une entreprise du secteur agroalimentaire bio et équitable, recrute en CDI un responsable de production. Nous fabriquons des produits autour des noix de qualité biologique et principalement en commerce équitable. Ces produits sont distribués dans toute la France. Vous serez chargé, en lien avec la responsable de site de : • établir le planning de production en fonction des priorités commerciales, • manager une équipe de 3/4 personnes, • optimiser la production dans un cadre d’amélioration continue, • gérer l'approvisionnement (matières premières, ingrédients, etc.), • gérer les opérations logistiques du site (réception, expédition, stockage...), • garantir la traçabilité, l’hygiène HACCP et le bilan matière des stocks, • suivre les besoins de maintenance préventive et curative En fonction de vos compétences et attirances, un temps sur le développement de nouveaux produits peut être à votre charge. Vous êtes : • Une véritable personne de terrain, vous faites partie de l’équipe de production, • Vous êtes amateur et passionné du goût et de l’alimentation, • Vous aimez le travail en binôme avec la responsable de site, • Véritable manager, vous êtes organisé, rigoureux et autonome et exemplaire • Avec une 1ere expérience ou une formation alimentaire • Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique et les machines-outils • Vous avez un esprit d'équipe et travailler dans une petite entreprise ne vous fait pas peur, Dynamisme et culture du résultat sont des qualités essentielles pour réussir à ce poste. Nous faire parvenir votre CV à l'adresse olivier@sasjbg.fr en indiquant la référence « Candidature responsable de production » Type de contrat : CDI 4 jours semaine (32h payées 35h) du lundi au jeudi Salaire à convenir en fonction de votre profil + 6 semaines de vacances annuelles + 13e mois selon convention collective + prime de performance + Mutuelle entreprise Vous pouvez accéder au capital et devenir associé Secteur d'activité : agroalimentaire, bio, équitable, ESS 😎 #emploi #CDI #alimentaire #bio #equitable #fair #rhonealpes #loire

📢 Des prix planchers pour les produits agricoles, enfin ! Samedi dernier, lors de sa visite chahutée au Salon de l’Agriculture, Emmanuel Macron a fixé comme « objectif » au gouvernement de faire aboutir « ces prix planchers qui permettront de protéger le revenu agricole et de ne pas céder à toutes les pratiques les plus prédatrices ». Cette idée qualifiée de « révolutionnaire » émerge enfin au niveau politique. L’idée n’est pas nouvelle. Elle est défendue et mise en œuvre depuis 2014 dans le cadre du commerce équitable origine France défendue par Bio Equitable en France et les autres labels membres du collectif Commerce Equitable France. Un des piliers du commerce équitable selon la loi 2014 sur l’économie sociale et solidaire est « Le paiement par l'acheteur d'un prix rémunérateur pour les travailleurs, établi sur la base d'une identification des coûts de production et d'une négociation équilibrée entre les parties au contrat ». Ainsi, dans le référentiel de Bio Equitable en France, les prix équitables ne peuvent pas descendre en dessous du prix minimum. Ils doivent prendre en compte : ✔. Les coûts de production agricoles, en intégrant les risques ; ✔. Une rémunération suffisante des agriculteurs ; ✔. Une marge pour investir sur la ferme ; ✔. Les frais de commercialisation par le groupement auquel appartient l’agriculteur. Notons que la loi EGALIM impose déjà, pour certaines filières, de baser les négociations sur les coûts de production. Hélas, le texte est resté au niveau des intentions. Le commerce équitable innove et montre que des prix minimum, c’est possible ! Il ne reste qu’à l’étendre beaucoup plus largement pour que tous les agriculteurs bénéficient de ce principe salutaire pour le monde agricole, pour l’environnement et pour la souveraineté alimentaire. 🔎Relire notre communiqué de presse https://bit.ly/3uHtDy #commerceequitable #equitable #bioequitableenfrance