dVine

🙃 Quand l'innovation dans le vin heurte un mur de scepticisme ! J'ai récemment visionné la rubrique RMC ci-dessous dans laquelle un chroniqueur avait bien du mal à finir sa rubrique sur l'innovation dans le vin, face aux réactions incrédules sur le plateau. 🤷♂️ On y parle de GREEN GEN TECHNOLOGIES et de ses bouteilles en fibre de lin et de dVine (le "Nespresso du vin", sauvé juste avant l'été). Au delà des innovations elles-mêmes, le traitement médiatique m'interpelle : cette réticence est bien trop souvent observée dans notre filière, alors que les consommateurs, eux, sont bien plus curieux et ouverts que ce que l'on imagine ! 🍷👀 📈 Aujourd'hui, les attentes évoluent : - Les jeunes générations cherchent des vins plus respectueux de l’environnement, avec des pratiques viticoles innovantes. 🌱 - Les amateurs souhaitent découvrir de nouveaux cépages, des formats alternatifs, et même des vins sans alcool ! 🍇💡 - Les expériences de dégustation immersives (réalité augmentée, applications interactives) rencontrent de plus en plus de succès. 📱🍾 Alors, pourquoi cette frilosité ? 🤔 Si notre filière veut rester pertinente, il est impératif de s'ouvrir aux nouvelles idées, aux nouvelles technologies et aux changements dans les modes de consommation. Ne restons pas coincés dans une vision passéiste du vin. L'innovation ne tue pas la tradition ; elle la sublime et la rend pérenne. 🚀🍷 🔄 Partagez vos retours ! Comment percevez vous l'innovation dans le vin ? #vin #innovation #MarketingDuVin #Transformation #FuturDuVin

🎥 After-Movie de la 1ère édition de la De Facto Golf Cup ⛳️ Retour en image sur cette compétition de golf alliant sport, business & convivialité qui s'est déroulée le vendredi 11 octobre sur le parcours du Golf Club de Nantes 🏌️♂️ Merci à tous les participants et à l'année prochaine ! 🚀 Encore merci aux partenaires de l'évènement : - Animoz Films pour ce très beau film : Jérôme Moizan & Mathis Touzaint - Barnabé Boulangerie / Pâtisserie (Emilie Vincendeau & Raphaelle Martin Lévi) - IJ - Informateur Judiciaire (Laëtitia Blanchard & Alberto Rodriguez Pérez) - Sebastien ROGER & Jean-Stephane Lebrun, Agent Generali (ARSA) - Finple (Charles Royer & Mélanie Gendron) - Jerome boissonnet, avocat & Charly Scheuer - Romain Legoux, commissaire aux comptes - laurent creach, opticien LUNET à Nantes & Carquefou - Emprint (Julien LECOMPTE & Sarah Merlet) pour la réalisation des trophées - CORHOFI : Wilfrid TILLEUL - dVine : Thibaut Jarrousse & Luis Manuel DA SILVA. - De Facto Conseil & De Facto Transaction (Christophe Thénoz & Axel Traineau) #golf #compétition #business #sport #convivialité #nantes

C'est notre dernier jour sur Equiphotel, l'occasion pour vous de (re)passer nous voir sur le stand H4.F077 📍 Vous souhaitez tenter votre chance et gagner une dVine mise à disposition pendant 6 mois ? Ça se passe ici, un petit Quizz, que le meilleur gagne 😉🍇 https://lnkd.in/ejn8-xzq Retour en images sur 5 jours de salon 🙌

Merci Louis de mettre en lumière les enjeux auxquels l'industrie hôtelière et de la restauration est confrontée aujourd'hui. dVine est là pour soutenir les hôteliers et restaurateurs dans leur développement, en enrichissant leurs connaissances sur le vin et en apportant une véritable valeur ajoutée. Au plaisir de te retrouver sur notre stand H4.F077📍 ou parmi nos près de 800 clients partenaires à travers toute la France.

Merci ARNOWINE d'avoir mis en avant les vins de la sélection de dVine pour ComptaCom 🍷

📢 Nous serons présents au salon ÉquipHotel !  📍 Emplacement : H4.F077 Nous sommes ravis de vous présenter notre toute nouvelle innovation : la dVine Bouteille. 🍷✨ Spoiler : vous pourrez désormais servir vos belles bouteilles à la température idéale et au carafage optimal 😉  Rejoignez-nous nombreux pour un moment d'exception en compagnie de notre œnologue lors de dégustations exclusives, organisées chaque jour à 11h30 et 17h. 🕦🍇 Ne manquez pas cette occasion unique de découvrir notre dernière nouveauté ! Nous avons hâte de vous accueillir. #EquipHotel #Innovation #Dégustation #Oenologie #WineTasting #dvinebouteille

🎉 Nouvelle étape pour dVine : Suite à notre récente intégration au sein de Châteaux dV, nous souhaitons mettre en lumière notre siège social et local de stockage, situés à Saint-Aignan-De-Grandlieu, à seulement 15 minutes au sud de Nantes. 🍇 Cet espace joue un rôle essentiel dans la préservation de l'excellence de nos vins. Grâce à un contrôle rigoureux de la température, nous veillons à ce que chaque bouteille et chaque flacon conservent ses caractéristiques uniques pour arriver chez nos clients dans des conditions optimales. 🍷 Chez dVine, la qualité est notre priorité, et nous sommes fiers de continuer à vous offrir des vins de sélection.

[Masterclasses] Last Wednesday, students from Ferrières Hospitality & Luxury Management School had the privilege of attending two captivating masterclasses! 🔸 The Solution dVine, presented by Mister Christophe Lebel, revolutionises the by-the-glass wine experience for restaurateurs. Thanks to an innovative machine, it offers perfect tasting conditions, allowing customers to savour each sip in all its splendour! 🔸 PARIS-OUEST PROMOTION, presented by Mister Denis Fleuret, who shared his invaluable experience in sales techniques as well as his in-depth knowledge of the property market. A huge thank you to the speakers for sharing their expertise with our students! #ecoleferrieres #FERRIERESParis #Hospitality #Luxury #Gastronomy #Management #CampusFERRIERES #metierdavenir #acttoimpact #Masterclass #DVINE #Immobilier

PRIMEURS | Nos startups au Château Pape Clément 🍷🚀 La semaine des primeurs est toujours un moment emblématique où les professionnels se réunissent pour découvrir les trésors des dernières vendanges au sein de l'iconique Château Pape Clément. En parallèle des dégustations du millésime 2023, nous avons eu l'opportunité d'ouvrir nos portes à l'innovation avec la présence de huit startup de l'incubateur Bernard Magrez afin de partager leur projet avec les différents acteurs du monde viti-vinicole. Voici un aperçu des startups qui ont brillé cette semaine : 🐝 BEEGUARD : Mesure automatique d'impact de l'environnement sur la biodiversité grâce aux abeilles 🍷 dVine : La solution professionnelle pour le service des vins & spiritueux au verre dans les meilleures conditions possibles 👨💻 Winespace : Solutions Data et IA pour les professionnels du vin dans le traitement et l'analyse des textes œnologiques. ♻ Vinsulation : Des emballages d’expédition de bouteilles de vin, recyclables, biodégradables et éco-conçus fabriqués à partir de "déchets" de la viticulture. 🏰L'Agence Française de Réalité Virtuelle : Visites des vignobles en réalité virtuelle. 🌲 Vinea Énergie Energie : Recyclage des ceps de vigne en bois énergie avec une méthode de compensation carbone. 🗃 vinotracker : Développer la compétitivité de la filière vin grâce à l'exploration et la visualisation de données marchés sur une plateforme. 📊Stan - GoStan : Outil de pilotage du stock de boissons ainsi que de la performance commerciale dédié aux professionnels de la restauration. Chaque startup innovante apporte sa vision unique et son expertise pour faire évoluer notre industrie. ✨ Une grand merci aux entrepreneurs et entrepreneuses pour leur présence toute la semaine !

Notre partenaire chilien, le Domaine Emiliana, a reçu la superbe note de 95 pour son vin Coyam ! Cette distinction émane du classement annuel de James Suckling 🇨🇱 🏆 Chez dVine, nous sommes fiers de sélectionner des vins d'exception pour nos clients. Cette reconnaissance confirme notre engagement à offrir les vins de la plus haute qualité à nos clients. 🍷 Le Coyam du Domaine Emiliana incarne l'excellence dans l'art de la vinification, reflétant le dévouement et la passion des producteurs qui le conçoivent. Ce grand vin nous dévoile la typicité de la carménère chilienne : arômes d'eucalyptus, de tabac frais et de cacao qui se poursuivent en bouche par une belle gourmandise et une bonne ampleur. #JamesSuckling #dVine #vin #chili