Episens by InVivo

#RSE 🌍 𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞́𝐞 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐮 𝐂𝐥𝐢𝐦𝐚𝐭 ! De la culture du blé, en passant par la fabrication de nos produits, au transport de ces derniers chez nos clients partenaires, nous déployons des actions vertueuses pour réduire l’impact de nos activités et contribuer à la trajectoire climat « Science Based Targets initiative » du Groupe InVivo. 𝐙𝐎𝐎𝐌 𝐬𝐮𝐫 𝟑 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐜𝐥𝐞́𝐬 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐞𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐞𝐧 𝐟𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐮 𝐜𝐥𝐢𝐦𝐚𝐭 : 🌾 #ACHATS #RESPONSABLES : création d’une filière blé bas carbone visant à réduire l’empreinte carbone de la culture du blé grâce à des pratiques agricoles ciblées. ✅ 20%* des blés sont issus de notre filière bas carbone Semons du Sens grâce à l’engagement de 250 agriculteurs. *Récolte 2024 💡#SOBRIETE #ENERGETIQUE : modernisation de nos équipements industriels, optimisation de nos process de production, pédagogie et sensibilisation de nos collaborateurs aux bons gestes du quotidien. ✅ Une réduction de la consommation d'énergie (gaz et électricité) 19%** pour l’activité Ingrédients, AIT Ingredients et Solyve **exercice 23/24 ✅ Une réduction de la consommation d’énergies fossiles (gaz et fuel) de 21%*** et l’amélioration de la performance énergétique électrique de 4% (kWh/T) de l’activité meunerie, Moulins Soufflet en France. ***1er trim 24/25 🚛 #TRANSPORT : mise en place d’une flotte de camions alimentée à l’OLEO 100 au moulin du Thor, avec un de nos clients partenaires. ✅ Une réduction de l’impact carbone de 60% sur ce flux. Choisir un partenaire engagé, c’est bon pour le climat ! #climat #RSE #actions #trajectoire #SBTI #agriculture #energie #transport

𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞́𝐞 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐥𝐬 ! En tant qu’acteur référent de la première et de la seconde transformation du blé, nous plaçons la qualité et la fertilité des sols au cœur de nos engagements, en prônant notamment l’agriculture de conservation des sols, plus communément nommée “agriculture régénératrice”. L’agriculture de conservation des sols repose sur 3 piliers fondamentaux : 🍀 La couverture végétale, quasiment permanente du sol, 🍄 La réduction, voire la suppression du travail du sol, 🌾 L’allongement et la diversification des rotations de culture. Au sein du pôle blé #Episens, l’agriculture de conservation des sols est déployée en collaboration avec Soufflet Agriculture et Moulins Soufflet et 35 agriculteurs partenaires, soit 12 000 tonnes de blé/an. 𝐋𝐞 𝐬𝐚𝐯𝐢𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 ? L’agriculture régénératrice est une approche holistique nécessitant une transformation des pratiques agricoles à l'échelle de l’exploitation. Ce modèle implique un véritable engagement de tous les acteurs de la chaine de valeur alimentaire, de l’agriculteur au consommateur, de sorte à assurer une juste rémunération à l’amont agricole. 💚 Nous remercions nos clients partenaires de l'aval de la filière pour leur engagement. #agriculture #regeneratrice #sol #filiere #semonsdusens

#Formation : quand nos clients mettent la main à la pâte 🧑🍳 Notre ambassadeur, Jean francois Fayolle, Meilleur Ouvrier de France en boulangerie, et Clément Rodot, boulanger conseil chez Moulins Soufflet ont dispensé deux journées de formation au sein du fournil de la concession #Somabo, partenaire Bongard. La formation, baptisée « Technique & Créative » a réuni 10 artisans boulangers et a permis de mettre en avant les farines et les spécialités de Moulins Soufflet à travers des recettes authentiques et gourmandes. Mêlées d’échanges et de pratique, ces deux journées ont permis aux artisans boulangers de Moulins Soufflet de bénéficier des conseils avisés de nos experts et de découvrir des recettes innovantes et différenciantes. 🥐   Nous saluons toute l’équipe commerciale de la région Nord pour leur contribution à l’organisation de cette troisième session !  Alain Cocardon Alexis Gaudier Gravet Jean marc Pierre Alexandre Stelandre Guillaume Bocquet #formation #savoirfaire #boulangerie #pain #fermentation #poolish #viennoiserie #snacking #recettes #creation #innovation

Rencontre avec Flore Moser, category manager au sein du pôle #Episens. Ses missions : 🥐 Être l’experte de la catégorie BVP : les enjeux, la performance et les tendances. 🍽️ Être attentive aux attentes des clients utilisateurs et des consommateurs pour construire un plan de croissance gagnant-gagnant avec nos partenaires et ainsi développer la catégorie sur leur marché. 👩💼Être l’interface entre nos équipes marketing et commerciale pour contribuer à : • la définition du mix produits pertinents pour nos clients, • l’identification des leviers de croissance pour bâtir des plans d’affaires cohérents. Ses atouts : 💡La capacité à nourrir notre stratégie d’offre via la connaissance de nos marchés et des clients 🌾 Notre transversalité qui me permet d’être au service de nos clients pour partager et cocréer de nouveaux concepts produits et services empreints de notre démarche filière Semons du Sens. Ce qui l’anime : 🤝 Insuffler de nouveaux challenges afin de proposer un accompagnement personnalisé à ses clients. #people #team #metier #marqueemployeur #rejoigneznous

Nous sommes heureux d'accueillir une nouvelle promotion d'alternants au sein de nos équipes basées à Corbeil-Essonnes. 😊 Leur arrivée illustre notre engagement à soutenir les jeunes talents et à contribuer à leur formation professionnelle. 💼 Nous tenons à souhaiter une bienvenue particulière à : Jade PEYRILLAUD Armelle Dillies Sophie Declercq Camille P. Amélie Mounié-Rickards Julie HAYE Fatimata Fane Florian Marechal Chez Episens by Invivo, nous croyons au potentiel des nouvelles générations pour innover et relever à nos côtés les défis du secteur agricole, et en particulier de la filière Blé. 🌾 #alternants #teamalternants #collaborateurs #bienvenue #engagement #interne

𝐑𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐬𝐮𝐫 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐯𝐞𝐧𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚𝐧𝐧𝐮𝐞𝐥𝐥𝐞 : 𝟐𝟎𝟎 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐫𝐞́𝐮𝐧𝐢𝐬 ! Dans le cadre de notre plan de transformation, la Direction du pôle Episens by InVivo a réuni une partie de son équipe encadrante durant 2 journées, une belle occasion pour : 👏 Célébrer tous ensemble le chemin parcouru et les résultats atteints depuis la création du pôle Episens, 🗣️ Partager la vision stratégique d’Episens à l’horizon 2030, ✅ Co-construire le plan de développement et de croissance du pôle et des métiers à horizon 2030, à travers des ateliers collectifs et créatifs, 🫶 Participer à une activité fédératrice originale, « Les Kohlympiades » : répartis en 24 tribus, ce team building a permis aux collaborateurs de créer du lien et de faire appel aux compétences les plus diverses reflétant la performance et la force du collectif. Nous remercions l’ensemble des collaborateurs Episens by InVivo, Moulins Soufflet, AIT Ingredients, Soufflet Biotechnologies et NEUHAUSER pour leur implication et leur engagement dans le programme « Fullgrain », ainsi que toute l’équipe de l'Agence InVivo Events pour l'organisation de ce bel événement interne. #convention #team #teamspirit #strategie #transformation #grandirensemble #collaborateurs #event #interne #resultat #vision #strategie #teambuilding

Cette semaine, s’est tenue la rencontre du CEBP Cercle d'Études Boulangerie Pâtisserie au sein du siège du InVivo. Cet événement a rassemblé les acteurs clés de la filière "blé farine pain" autour d’une thématique cruciale pour le secteur : « 𝐶𝑜𝑚𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑒𝑥𝑝𝑙𝑜𝑖𝑡𝑒𝑟 𝑙𝑒𝑠 𝑙𝑒𝑣𝑖𝑒𝑟𝑠 𝑑𝑢 𝑆𝑎𝑣𝑜𝑖𝑟-𝑓𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑒𝑡 𝑑𝑢 𝑆𝑎𝑣𝑜𝑖𝑟-𝑒̂𝑡𝑟𝑒 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑟𝑒𝑛𝑓𝑜𝑟𝑐𝑒𝑟 𝑙’𝑎𝑡𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑡𝑒́ 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑓𝑖𝑙𝑖𝑒̀𝑟𝑒 𝐵𝑉𝑃 ? » Francois-Xavier Quarez, CEO Episens a introduit l’événement avec la présentation de l’évolution des différentes activités du Groupe InVivo, puis a réalisé un focus sur le développement et le positionnement d’Episens. Nos 3 métiers, Moulins Soufflet, AIT Ingredients, NEUHAUSER sont fortement engagés en faveur des filières blé durables Semons du Sens, génératrices de valeurs économique, environnementale et sociétale, de l’agriculteur au consommateur. Nous remercions tous les grands témoins pour la qualité des idées et des échanges autour de la formation, des méthodes de pédagogie, ou encore du travail à mener sur les "hard skills" comme sur les "soft skills". Enfin, cette rencontre fut une belle occasion de surprendre les papilles des invités et de valoriser le savoir-faire de nos boulangers et la gourmandise de nos produits Gourmance. Bravo à Stéphan et Laurent, nos talentueux techniciens boulangers, pour la réalisation du buffet gourmand. #evenement #bvp #boulangerie #viennoiserie #patisserie #formation #savoirfaire #savoiretre 𝐶𝑟𝑒́𝑑𝑖𝑡 𝑝ℎ𝑜𝑡𝑜 : 𝐶𝑒𝑟𝑐𝑙𝑒 𝑑'𝐸𝑡𝑢𝑑𝑒𝑠 𝐵𝑜𝑢𝑙𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑖𝑒 𝑃𝑎̂𝑡𝑖𝑠𝑠𝑒𝑟𝑖𝑒.

👑 Pour l’Epiphanie 2025, soyez les Rois de la gourmandise et de la durabilité ! Gourmance, vous propose des disques feuilletés de haute qualité, qui allient savoir-faire et engagement. Élaborés avec une farine de blé issue notre filière responsable Semons du Sens : • Des blés tracés, 100% français • Cultivés selon des pratiques agricoles farvorables à la biodiversité, indicateurs à l’appui. • Des blés sans traitement après récolte • Prime rémunérant les agriculteurs engagés dans la filière. 🥞 Alors pour une Épiphanie réussie, respectueuse du savoir-faire boulanger et de la biodiversité, ajoutez-y toute votre créativité ! #bvp #foodservice #epiphanie #galettedesrois #gourmandise #savoirfaire #filiere #ble #responsable #offre #impactpositif

#SDD - 𝐃𝐞𝐬 𝐟𝐢𝐥𝐢𝐞̀𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐢 𝐚𝐠𝐢𝐬𝐬𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐩𝐥𝐚𝐧𝐞̀𝐭𝐞 ! Le saviez-vous ? 80% de l'empreinte carbone de la culture du blé concerne la fertilisation. 🌾 𝐍𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 : 𝐥𝐚 𝐜𝐫𝐞́𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝'𝐮𝐧𝐞 𝐟𝐢𝐥𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐛𝐥𝐞́ 𝐛𝐚𝐬 𝐜𝐚𝐫𝐛𝐨𝐧𝐞. Régie par un cahier des charges de production contrôlé par un organisme tiers indépendant, elle repose sur l'optimisation et le juste pilotage de la fertilisation du blé. ✅ 𝐃𝐞𝐬 𝐛𝐞́𝐧𝐞́𝐟𝐢𝐜𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐫𝐞𝐭𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐭𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐚𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 : • Pour les agriculteurs : préserver la résilience de son agrosystème et valoriser sa production de blé. • Pour nos clients de l’aval : faire progresser leurs engagements et leur singularité, en offrant des produits différenciants et responsable, et en réduisant l'empreinte carbone de leur activité (scope 3). • Pour les consommateurs : faire le choix de produits alimentaires respectueux de la planète. Nos 3 métiers, Moulins Soufflet, AIT Ingredients, Gourmance sont pleinement engagés dans les filières durables Semons du Sens, alors si vous souhaitez concevoir des offres à impact positif et les valoriser auprès de vos clients et consommateurs, contactez-les ! #filiere #durable #bascarbone #agriculture #transition #rse #sdd #sedd

#RSE #SDD - 𝐏𝐚𝐫𝐜𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐪𝐮𝐞 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐭𝐞 ! En cette semaine du développement durable, découvrez nos engagements et nos principales actions RSE de l’année, visant à répondre aux objectifs de développement durable adoptés par les Nations Unies. 𝐍𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐝𝐞́𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞 𝐑𝐒𝐄 𝐫𝐞𝐩𝐨𝐬𝐞 𝐬𝐮𝐫 𝟑 𝐩𝐢𝐥𝐢𝐞𝐫𝐬 : 🥐 L’impact positif via nos #OFFRE : innover et développer des filières et des produits responsables. 🌍 L’impact positif via nos #OPERATIONS : réduire notre empreinte carbone et valoriser nos ressources. 💚 L’impact positif avec nos #PARTIES PRENANTES : mobiliser nos collaborateurs et partenaires pour créer de la valeur durable.   𝐙𝐎𝐎𝐌 𝐬𝐮𝐫 𝟓 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐑𝐒𝐄 : 1️⃣ La création de la filière bas carbone Semons du Sens pour proposer des farines et des produits de boulangerie contribuant à la réduction de l’empreinte carbone. 2️⃣ La réalisation des bilans de gaz à effet de serre (scope 1,2 et 3) par chacun de nos métiers pour assurer le pilotage de nos activités et de nos parties prenantes en amont et en aval. 3️⃣ Des investissements pour améliorer et optimiser de nos process de production visant à réduire nos consommations d’énergie (éclairage LED, capteurs de présence, moteur à faible consommation…) 4️⃣ La mise en place d’un projet pilote de sensibilisation des collaborateurs aux risques psychosociaux  5️⃣ Le management de la sécurité avec le déploiement d’une politique sécurité proche du terrain : 9 règles d’or, les règles qui sauvent la vie, des visites comportementales de sécurité…   Nous saluons l’engagement de nos équipes pour la mise en place de ces actions, qui concourent pleinement à notre mission et à notre feuille de route #RSE. Moulins Soufflet AIT Ingredients NEUHAUSER Gourmance Lydie Kromwel Rayer Sophie Hrebicek Eya Dekhil #rse #developpementdurable #engagement #impactpositif #sdd #csr #sustainibility #postivimpact