Évidence Réception

Faites briller vos fêtes de fin d’année en entreprise avec nos plateaux repas festifs (commandes jusqu’au 21 décembre) ! 🎄✨ Et si cette année, vous offriez à vos collaborateurs un repas de Noël inoubliable ? Évidence Réception met à votre disposition des plateaux repas haut de gamme, élaborés pour allier élégance, saveurs et simplicité. 👉 Au menu : des créations raffinées qui séduiront tous les palais : ▪️ Entrée : Cannelloni de foie gras et Saint-Jacques, relevé d’une gelée acidulée à la prune jaune. ▪️ Plat au choix : - Filet de caille rôti aux cèpes, jus déglacé au Porto. - Médaillon de lotte et truite pochées, beurre de grenade et brunoise d’asperges. ▪️ Fromage : Trio gourmand avec Saint-Marcellin, mesclun et noix concassées. ▪️ Dessert : Bûche exotique au cœur praliné et biscuit croustillant. 💶 Tarif : 28€ HT/personne 📅 Dates clés à retenir : Nos plateaux festifs sont disponibles du 1er au 21 décembre 2024. Commandez dès maintenant pour garantir vos repas et éviter toute rupture ! 💚 Nos engagements : - Écoresponsabilité : Plateaux conçus avec des matériaux recyclables et biodégradables. - Simplicité : Une solution clé en main pour célébrer les fêtes sans stress. 📩 Réservez sans tarder : evidencereception@gmail.com 🎉 Transformez vos fêtes d’entreprise en un moment d’exception avec Évidence Réception ! #FêtesDeFinDAnnée #RepasFestifs #Repas #Gastronomie #CadeauxEntreprise #Écoresponsable #TeamBuildingGourmand #Traiteur #Lyon

🎄✨ Célébrez les fêtes avec des produits d’exception ! ✨🎄 Du 1er décembre 2024 au 1er janvier 2025, Evidence Réception vous propose une sélection de produits festifs pour sublimer vos repas de fin d’année 🎁🎅 : 🍴 Foie gras de canard mi-cuit au Sauternes (500g) : une touche d’élégance pour vos repas. 🍴 Saumon gravlax mariné à l’aneth (350g) : la fraîcheur nordique revisitée avec soin. 🍴 Plateau de fruits de mer : 16 huîtres fines de claire n°3, 12 crevettes, 8 bulots et 150g de chiffonnade de saumon – accompagnés de beurre doux, aïoli et vinaigre d’échalote… l’authenticité des saveurs marines à partager. 🌟 Chaque produit est conçu avec amour et expertise pour émerveiller vos papilles et celles de vos convives. Faites de vos fêtes un moment mémorable grâce à des mets raffinés et savoureux ! 📩 Commandez dès maintenant en écrivant à : evidencereception@gmail.com 📍 Retrait à l’adresse suivante : 9 Rue du Progrès, 69800 Saint-Priest 🚚 Livraison possible sur demande. 👉 Réservez vite avant le 1er janvier 2025 pour garantir vos produits festifs ! #ProduitsFestifs #FetesDeFinDAnnee #TableDeFete #Gastronomie #EvidenceReception #FoieGras #Saumon #SaumonGravlax #PlateauDeFruitsDeMer #DelicesDeFetes #SaveursExquises #MomentsGourmands #LyonGastronomie #Traiteur #Fête #Noël #NouvelAn

🎉✨ Offrez à vos convives un repas de fêtes d’exception avec Evidence Réception ! ✨🎉 Pour vos repas de Noël et de Nouvel An, du 23 décembre 2024 au 1er janvier 2025, Evidence Réception vous propose un menu festif et raffiné qui saura émerveiller vos papilles et celles de vos invités. 🍸 Débutez en beauté avec notre cocktail apéritif : - Sablé au parmesan, canard et légumes confits. - Chiffonnade de bœuf et effiloché de homard au cébette. - Velouté de salsifis à l’huile de truffe et éclats de châtaignes. - Brochette de gambas et mandarines, panure de cacahuètes aux herbes. - Mini burger de saumon fumé, poireaux et chantilly de Beaufort. 🍴 Prolongez l’expérience avec nos mets raffinés : ▪️Amuse-Bouche : Foie gras de canard mariné aux jeunes baies et confiture de cassis. ▪️Entrée : Entremet de tourteau et saumon gravlax, accompagné d’une émulsion au thym citronné. 🍽️ Plats au choix : - Suprême de chapon fermier en croûte aux morilles. - Demi-filet de canard grillé aux mirabelles, jus au vin rouge. - Mille-feuille de bar sauvage, coques et légumes au Noilly Prat. ▪️ Accompagnements : - Gratin de pommes de terre aux champignons. - Potimarron rôti au romarin et fleur de sel. ▪️ Desserts : Bûche chocolat noir, cœur cacahuète et caramel au beurre salé. ▪️Mignardises : Pavlova à la poire, macaron aux fruits rouges et truffe au chocolat. 💶 Tarif : 47€ TTC/personne. 📩 Pourquoi attendre ? Commandez dès aujourd’hui : evidencereception@gmail.com 📍 Retrait : 9 Rue du Progrès, 69800 Saint-Priest 🚚 Livraison possible sur demande (tarifs à définir). 🎅 Les places sont limitées : ne tardez pas à réserver pour garantir à vos convives une expérience culinaire festive et inoubliable ! 👉 Commandez avant le 1er janvier 2025 et faites de vos fêtes un moment magique ! 💡 Un repas prêt, une organisation simplifiée et des saveurs inoubliables : choisissez Evidence Réception ! #MenuFestif #Noël2024 #JourDeLAn2025 #RepasDeFêtes #Gastronomie #EvidenceRéception #FêtesDeFinDAnnée #TraiteurLyon #MomentsGourmands #RéveillonFestif #ExpérienceCulinaire #Inoubliable

🎄 Plateaux Repas Festifs : Disponible du 1er au 21 Décembre 2024 🎄 Évidence Réception vous invite à célébrer vos fêtes de fin d’année avec des plateaux repas haut de gamme, élaborés pour émerveiller vos papilles et sublimer vos moments festifs. 🍴✨ Au menu : ▪️ Entrée : Cannelloni de foie gras de canard et Saint-Jacques, avec une gelée de prune jaune acidulée. ▪️ Plat au choix : - Filet de caille rôti, cèpes forestiers, jus déglacé au Porto. - Médaillon de lotte et truite pochées, beurre de grenade et brunoise d’asperges. ▪️ Fromage : Trio gourmand avec Saint-Marcellin affiné, mesclun et noix concassées. ▪️ Dessert : Bûche aux fruits exotiques, cœur chocolat noir praliné et biscuit croustillant. 💶 Tarif : 28€ HT/personne ♻️ Nos engagements : Chaque plateau est conçu avec des matériaux respectueux de l’environnement : - Cagettes & couvercles en carton (Isère), bois 100% recyclable et biodégradable. - Assiettes & couverts en fibre de canne à sucre. - Serviettes en papier recyclé. 🎅 Commandez dès aujourd’hui pour ravir vos convives et simplifier vos repas de fêtes ! 📩 Réservez vos plateaux avant le 21 décembre 2024 à : evidencereception@gmail.com 🎉 Faites de vos fêtes une évidence avec Évidence Réception ! #PlateauxRepasFestifs #GastronomieDeFêtes #ÉvidenceRéception #LyonTraiteur #Noël2024 #TraiteurFestif #RéveillonGourmand #FêtesDeFinDAnnée

Chez Evidence, il y en a pour tous les goûts ! - Tronçon de gambas royale & corsé de citron vert, pain foccacia - et pour les végétariens : Tronçon de navet rôti au miel , pickles de légumes, crémeux de maïs, craquant végétal 🤤🧑🍳👨🏾🍳 Contactez-nous pour un devis ! #traiteur #lyon #mariage2024 #mariage2024 #love

Félicitations à L & A pour leur mariage d'hier ! 🍡Parmi d'autres douceurs : - notre macaron à la truffe & vanille, et ses éclats de fleur de sel - Écrasé de vitelotte au ris de veau & concassé de tomates vinaigrées 🥂Des exclusivités Évidence ! 📷Crédit photo : @evidencereception 🏰Lieu : @le_domaine_des_tuileries (Légny, 69)

Nos nouveautés arrivent ! - Briochins de thon au basilic & cœur de sucrine - Pressé de volaille aux saveurs Thaï - Madeleines au curry & pétale de tomates confites - Tartelettes craquantes de petits pois & crème de raifort - Mille-feuilles de volaille & comté affiné au paprika - Macarons de foie gras de canard & confiture de figues

Le soleil a tenu ses promesses pour accompagner notre dernier event professionnel 📌 Évidence Réception aussi, en régalant nos hôtes entre pièces cocktails, viandes, poissons et légumes grillés à la plancha au feu de bois 🥩 Merci à l'équipe du Rooftop52 | High level events de nous avoir accueillis et à la société Sungrow Europe de nous avoir fait confiance 🤩

Nous avons été ravis d'accompagner Sungrow Europe pour ce lancement de produits, merci pour votre confiance !

Par quoi commencerez vous ? 1- une petite coupe de champagne 🥂 2- une pièce cocktail 🧆 3- Les 2 mon capitaine, chaque main son utilité 😬🤤