Fyre

Un burger à 14€, une entrecôte à 16€… C’est logique ? 🤔 Vos prix influencent bien plus que vos marges : ils impactent la perception des clients, les ventes et votre rentabilité. ⬇️ Voici comment analyser et ajuster vos tarifs intelligemment !

𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗰𝗲𝗿𝘁𝗮𝗶𝗻𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝘀𝗲 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻𝘁 𝗺𝗼𝗶𝗻𝘀, 𝗺𝗮𝗹𝗴𝗿𝗲́ 𝗹𝗲𝘂𝗿 𝗽𝗼𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗹 ? Certains plats ou boissons restent en bas du classement des ventes… Pourtant, ils sont bons et bien placés sur le menu ! 𝗜𝗹 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗶𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗼𝗻𝗰 𝗱𝗲 𝘀𝗲 𝗽𝗲𝗻𝗰𝗵𝗲𝗿 𝘀𝘂𝗿 𝘀𝗮 𝗱𝗮𝘁𝗮, 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗴𝗮𝗿𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗶 : ➡️ Une marge trop faible freine la mise en avant ? ➡️ Son prix ne correspond pas à la perception client ? ➡️ Ce produit pourtant populaire n’est pas assez visible sur le menu ? Identifiez les plats à fort potentiel avec la solution Fyre et 𝗼𝗽𝘁𝗶𝗺𝗶𝘀𝗲𝘇 𝗹𝗲𝘂𝗿 𝘃𝗶𝘀𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝗲́ 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗮𝘁𝘁𝗿𝗮𝗰𝘁𝗶𝗳𝘀 !

La data peut transformer un restaurant. Fixer les bons prix, mettre en avant les plats stratégiques, limiter les pertes… 3 cas concrets où les chiffres ont fait la différence. À découvrir ici 👇 #restauration #data #rentabilité

Dans le cadre du #ePaymentsChallenge de Worldline, Harry Hagege, fondateur & CEO de Fyre, présente la solution qui révolutionne la gestion des restaurants grâce à la data et aux paiements intelligents. Dans cette vidéo, plongez au cœur de notre approche et découvrez comment la solution Fyre aide les restaurateurs à optimiser leur rentabilité en simplifiant l’analyse des ventes et des prix. 📊 Curieux de voir comment nous transformons la data en levier de croissance pour la restauration ? Ça se passe ici ⬇️ #Restauration #Data #Paiements #Innovation

Un plat populaire n’est pas toujours rentable, et un plat rentable n’est pas toujours populaire. 👇 Découvrez comment analyser votre carte pour maximiser vos ventes et votre rentabilité grâce à des stratégies simples mais efficaces. 

Fixer ses prix en restauration : instinct ou stratégie ? Déterminer le bon prix pour un plat n’est pas une tâche facile. Beaucoup de restaurateurs s’appuient sur leur expérience et leur ressenti… mais cela suffit-il à garantir une rentabilité optimale ? Un bon pricing repose sur 3 piliers : ✅ Les coûts : un plat doit être rentable, sinon il devient une perte. ✅ La demande : certains plats peuvent être plus chers car ils sont perçus comme "premium". ✅ Le marché : vous êtes trop cher ou trop bas ? Un benchmark rapide permet d’ajuster. 💡 À retenir : Un plat peut être apprécié des clients et pourtant… ne pas être rentable. Il faut bien regarder ses marges avant de choisir quoi mettre en avant. Avec un outil comme Fyre, il devient plus simple de suivre ses marges, d’analyser ses ventes et d’ajuster ses prix en toute confiance.

Prix trop bas, marges en danger. Prix trop hauts, clients hésitants. Trouver le bon équilibre, c’est tout un art… mais aussi une science ! Découvrez 5 étapes clés pour optimiser vos prix sans perdre en compétitivité. 👇

Merci à tous d'avoir été présents lors du webinar Fyre x GIRA , qui portait sur l'importance de la data dans la restauration. Votre enthousiasme et vos questions ont fait de cette session un véritable succès 👉 Vous n'avez pas pu participer ? Pas de souci ! Le replay est désormais disponible : https://lnkd.in/e3Uzpw8M #Webinar #Restauration #DataAnalytics

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