GERES Restauration

Il y a une tendance qui s'invite en entreprise. C'est le snacking sain. Avec l'évolution des modes de travail et une attention portée au bien-être, le snacking sain est devenu incontournable dans nos bureaux. Fini les grignotages sans valeur nutritive, place à des encas équilibrés qui boostent notre énergie et notre productivité. Pourquoi adopter le snacking sain en entreprise ? - Pour offrir des options saines favorise une ambiance positive et démontre une réelle considération pour la santé de chacun. - Pour des encas nutritifs aident à maintenir une concentration optimale tout au long de la journée. - Pour proposer des snacks de qualité peut renforcer l'image de marque et attirer de nouveaux talents. Nous sommes à l'écoute de ces tendances et nous nous engageons à proposer des solutions adaptées aux besoins actuels. En mars, nous avons le plaisir d'introduire des saveurs inédites avec notre menu marocain spécialement conçu pour les entreprises. Un menu alliant plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels, tout en offrant une touche d'exotisme à vos pauses. Et vous, quelles initiatives avez-vous mises en place pour promouvoir le snacking sain dans votre entreprise ?

En mars, embarquez avec nous pour un voyage culinaire au Maroc dans nos restaurants scolaires. Pour éveiller les enfants à la diversité alimentaire en leur faisant découvrir des saveurs venues d’ailleurs. C'est très important car : - En goûtant des plats variés, les enfants développent leur palais et apprennent à apprécier différentes saveurs. - La découverte de cuisines du monde favorise la curiosité et l’ouverture d’esprit des plus jeunes. - Nos menus thématiques sont conçus pour allier plaisir gustatif et apports nutritionnels adaptés. Nos chefs ont élaboré des recettes marocaines authentiques pour le plaisir des papilles. Ensemble, cultivons le plaisir de bien manger...

Saviez-vous que 1 salarié sur 3 mange sur le pouce ou devant son écran ? Pourtant la pause déjeuner & la productivité est un duo inséparable. Une véritable pause déjeuner joue un rôle essentiel sur la concentration, la motivation et même la créativité. Parce que mieux manger est pour mieux travailler. Un repas équilibré permet de maintenir une énergie stable toute la journée et d’éviter le coup de fatigue de l’après-midi. Parce que la pause dej est un moment pour souffler. S’accorder un vrai temps de pause améliore la gestion du stress et favorise le bien-être au travail. Parce que la pause dej crée du lien. Manger ensemble renforce la cohésion et stimule l’échange d’idées entre collègues. Chez GERES Restauration, nous accompagnons les entreprises en proposant des repas variés, équilibrés et savoureux. Pour transformer la pause déjeuner en un moment de plaisir et d’efficacité. Et vous, comment prenez-vous votre pause déjeuner ? Écran ou vraie coupure ?

Chez GERES Restauration, la cuisine évolue sans cesse. L’innovation est la clé pour proposer des repas toujours plus savoureux, équilibrés et adaptés aux besoins de chacun. D’où vient notre inspiration ? - Les tendances culinaires mondiales  - Les retours de nos convives. - Les avancées en nutrition - Les produits de saison et locaux - Les innovations technologiques Parce que la meilleure inspiration vient de ceux qui dégustent nos plats chaque jour. Parce que nous collaborons avec des experts pour adapter nos recettes aux nouvelles recommandations en matière de bien-être et de santé. Parce que nous privilégions des ingrédients frais et responsables pour garantir des repas de qualité. Parce que nous intégrons de nouvelles techniques de cuisson et de préparation pour préserver le goût et les bienfaits des aliments. Notre objectif : transformer chaque repas en une expérience gourmande, saine et engagée. Et vous, qu’aimeriez-vous voir évoluer dans la cuisine collective de demain ? 

Une pause gourmande aux saveurs de la montagne dans vos restaurants d’entreprise en ce mois de février. On vous transporte au sommet avec un menu montagnard réconfortant et généreux. Idéal pour affronter l’hiver avec énergie. Savez-vous pourquoi les plats montagnards sont si riches et gourmands ? Historiquement, les habitants des Alpes devaient consommer des repas très caloriques pour résister aux températures glaciales et aux journées passées dans la neige. Un bon prétexte pour se régaler sans culpabilité 😉 Rendez-vous dès maintenant dans nos restaurants d'entreprise pour un voyage culinaire "au sommet".

RECRUTEMENT Type d'emploi : CDI Nous recherchons trois chef(fe)s de cuisine, Gérant de restaurant confirmés pour des restaurant scolaire de 400 à 500 couverts par service. Lieu : Corbeil-Essonnes (91) CDI à rémunération motivante. Poste à pourvoir de suite. Horaires de semaine 35 heures du lundi au vendredi 13ème mois Rémunération : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois Consultez les détails de l'offre et postulez sur : https://lnkd.in/e3qmSw6k

Ce mois-ci, direction la montagne dans nos restaurants scolaires. Les enfants vont pouvoir savourer un menu inspiré des spécialités montagnardes, idéal pour affronter l’hiver avec gourmandise et énergie. Saviez-vous qu’en Savoie, autrefois, les habitants faisaient fondre du fromage directement sur les pierres chauffées au feu de bois avant de le racler dans leur assiette ? C’est ainsi qu’est née la raclette ! Un plat qui réchauffe encore aujourd’hui les soirées d’hiver. Rendez-vous au restaurant pour une pause déjeuner qui sent bon la montagne.

Célébrez le Nouvel An Chinois avec GERES Restauration Cette année, plongez dans l’univers culinaire de la Chine avec un menu spécial Nouvel An Chinois dans vos restaurants d’entreprise. Une occasion unique de découvrir des plats traditionnels aux saveurs authentiques. Un moment de partage et de découverte autour d’un repas festif et équilibré, inspiré des traditions chinoises. Parce que bien manger, c’est aussi voyager Rendez-vous dans vos restaurants pour célébrer ensemble cette nouvelle année lunaire.

Cette semaine, GERES Restauration invite les enfants à un voyage culinaire en Chine pour célébrer le Nouvel An Chinois L’occasion idéale pour éveiller les papilles des enfants, leur faire découvrir de nouvelles saveurs et leur apprendre les traditions du Nouvel An Chinois. Parce qu'au restaurant, c’est aussi un lieu d’apprentissage et de découverte. Rendez-vous dans nos restaurants scolaires pour célébrer cette belle tradition avec un repas gourmand et équilibré.

Et si 2025 devenait l’année de la restauration durable dans votre entreprise ? Chez GERES Restauration, il est possible de concilier plaisir gustatif, bien-être des collaborateurs et respect de l’environnement. Pour vous accompagner dans cette démarche, voici les 5 bonnes pratiques que nous pouvons mettre en place ensemble : 1️⃣ Réduire le gaspillage alimentaire en sensibilisant vos équipes et en mettant en place des solutions pour limiter les pertes. 2️⃣ Privilégier les produits locaux et de saison. C'est un geste pour la planète et pour soutenir les producteurs locaux. 3️⃣ Opter pour plus de diversité dans vos assiettes. 4️⃣ Éliminer les emballages jetables et les remplacer par des alternatives réutilisables ou compostables. 5️⃣ Encourager la transparence en partageant avec vos collaborateurs vos actions et engagements en faveur du développement durable. Adopter ces pratiques, c’est réduire l’impact environnemental de vos repas tout en valorisant l’image de votre entreprise auprès de vos collaborateurs et partenaires. 🤝 Chez GERES, nous vous accompagnons dans cette transition en vous proposant des solutions adaptées à vos besoins et vos objectifs RSE. Et vous, quelle sera votre première action en 2025 pour une restauration plus durable ?