🎞 Le Groupe Baudaire, c'est près de 30 ans en tant que franchiseur et 50 ans de passion pour le métier de restaurateur ! 🍽 #franchise #restauration #developpement #restaurant #histoire Restaurants La Boucherie COURTEPAILLE Le Kiosque du Boucher Poivre Rouge Mister Döner France
Groupe Baudaire
Services de restauration
Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire 779 abonnés
Groupe familial français de restauration depuis 1987
À propos
Fondé en 1987, le Groupe Baudaire (précédemment connu sous le nom Groupe La Boucherie) est un groupe français familial de restauration qui rassemble sept enseignes se développant en franchise : Restaurant La Boucherie, Courtepaille, Poivre Rouge, Bistrot du Boucher et des nouveaux concepts - Le Kiosque du Boucher, Mister Döner et Constant bar à bière & à manger. Ce Groupe particulièrement verticalisé, dont le développement s’est accéléré dans les années 2000, compte, depuis la reprise de Courtepaille, 253 restaurants et près de 3 000 collaborateurs. Le siège social du groupe se situe à Saint-Barthélemy d’Anjou (49) près d’Angers. Il est propriétaire de son propre atelier de découpe et d’affinage à Brive-la-Gaillarde, de sa plateforme de distribution, de son centre de formation, ainsi que d’une unité de création des recettes.
- Secteur
- Services de restauration
- Taille de l’entreprise
- 1 001-5 000 employés
- Siège social
- Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire
- Type
- Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés
- Fondée en
- 1987
- Domaines
- restauration, franchise, grill, restauration rapide, restauration à table et entrepreneuriat
Lieux
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Principal
Rue du Paon
ZI de la Romanerie Nord
49124 Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, FR
Employés chez Groupe Baudaire
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Guy Augustin
Directeur QHSE/ Auditeur IFS-BRC/ PCQI / Membre de l'association France Processus
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Claire-Emmanuelle Epee Epee
Contrôleuse de gestion chez Groupe Baudaire
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Mathis Robinet
Animateur réseau Constant bar à bières
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Mathilde RENOU
Juriste au sein du Groupe Baudaire (anciennement appelé Groupe La Boucherie)
Nouvelles
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📣 #iciçarecrute ! L'équipe recrutement du Groupe Baudaire sera présente au #BigBangEmploi : 📌 Place de la Rochefoucauld à Angers (49) le vendredi 27/09 de 9h30 à 13h 📌 Parc des chantiers à Nantes (44) le vendredi 11/10 de 13h30 à 17h Venez la rencontrer et échanger sur les opportunités offertes par la restauration : des postes sont à pourvoir en salle et en cuisine ! Les enseignes du Groupe qui recrutent : Restaurants La Boucherie, COURTEPAILLE, Mister Döner France, et Le Kiosque du Boucher. #CDI #CDD #alternance #stages Nantes Métropole, Angers Loire Métropole, Aldev - Angers Loire Développement, Région Pays de la Loire, France Travail avec Jonathan HERROUIN, Nathalie Rivault et Pierre Lamoureux
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📢📰 La presse en parle ! Nous sommes ravis de partager avec vous l'article de L'Officiel de la Franchise qui met en lumière le développement naissant de notre concept 𝗖𝗼𝗻𝘀𝘁𝗮𝗻𝘁 𝗕𝗮𝗿 𝗮̀ 𝗕𝗶𝗲̀𝗿𝗲 & 𝗮̀ 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 en franchise. 🍻🍴 Pour en savoir plus, lisez l'article complet ici 👉 https://lnkd.in/eHHF2TbQ #Franchise #CréationdEntreprise #Business #Entreprendre #Restauration #Entrepreneuriat
[Junior] Constant bar à bières & à manger, l’une des sept enseignes du Groupe Baudaire, ouvre un troisième établissement, le premier en franchise. Les explications d'Alexandre Baudaire, directeur général délégué de ce groupe familial français de restauration qui comprend également, entre autres, les marques Restaurants La Boucherie, COURTEPAILLE ou encore Bistrot Du Boucher : « Ces lieux l’un à côté de l’autre peuvent être une destination pour une soirée complète. On vient augmenter le potentiel de développement d’un restaurant classique. » A lire ici : https://lnkd.in/eHHF2TbQ #restauration #bieres #restaurants #franchise #developpement #ouvertures #entreprendre #bars
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Groupe Baudaire a republié ceci
[Récompense] 🌿 Encore ?!!! 🔥 L’univers de la restauration et du food service avait rendez-vous à Paris au cœur de la prestigieuse Salle Gaveau pour la 25e cérémonie des PALMES DE LA RESTAURATION 2023 Françaises & Internationales et les 30 ans du Leaders Club France le 9 octobre dernier, 🏆 À cette occasion, la « 𝙋𝙖𝙡𝙢𝙚 𝙙𝙚𝙨 𝙋𝙖𝙡𝙢𝙚𝙨 » a été décernée au 𝗚𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲 𝗟𝗮 𝗕𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲𝗿𝗶𝗲 pour son histoire et son développement en France ces 30 dernières années. ☺ C’est avec gratitude, et naturellement beaucoup de plaisir, que la famille Baudaire (Bertrand, Janine, Alexandre et Julianne) a participé à cette cérémonie présidée par Jonathan Jablonski, Président du Leaders Club France et coanimée par son bureau exécutif Aurore MALPIÈCE BÉGUÉ, Robert PETIT, Aurélien Damour et Jérémy CERCEAU 🇫🇷. 🎂 Le Leaders Club France, fédère et rassemble depuis 30 ans les acteurs du food service à travers de nombreux événements, et révèle chaque année les pépites et étoiles du moment. 🙏 Merci Anthony Thiriet Faire Savoir Faire Magazine pour les photos 😉 #restauration #alimentation #distribution #franchise #leaders #france #palmes #tendances
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Groupe Baudaire a republié ceci
Notre ambassadrice Marie christine ruivo se lance dans une nouvelle aventure Groupe Baudaire CHEZ CONSTANT Très fiers et très heureux pour elle
Heureuse et fière de vous partager une nouvelle aventure dans Groupe Baudaire en tant que première Franchisée Constant 😉
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Groupe Baudaire a republié ceci
🔴 Ses sept enseignes de restauration seront désormais rassemblées sous le patronyme de leurs dirigeants ⬇️
Le groupe de restauration angevin La Boucherie change de nom | Courrier de l'Ouest
ouest-france.fr