Hippopotamus

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Restaurants

Courbevoie, IDF 10 227 abonnés

Steakhouse à la française depuis 1968

À propos

L’enseigne mythique Hippopotamus est plus que jamais une marque intergénérationnelle célèbre pour son savoir-faire viande depuis plus de 50 ans. Créée en 1968 par Christian Guignard et reprise par le Groupe Bertrand en 2017, l’enseigne a alors entamé une transformation majeure en Steakhouse à la française. Aujourd'hui, 80% de ses établissements ont été métamorphosés, bénéficiant d'un nouveau décor plus chaleureux et authentique, ainsi que d'une méthode de cuisson à la braise pour encore plus de saveurs. Fort de plus de 105 établissements dont 70% en franchise, et d’un CA HT d’environ 200M€ de chiffres d’affaires, la nouvelle stratégie d'Hippopotamus se révèle être une formule gagnante ! Attirant une clientèle plus jeune et familiale, la fréquentation connait une hausse à deux chiffres et Hippopotamus compte bien poursuivre son développement sur tout le territoire français. Hippopotamus en chiffres : • 1240 collaborateurs • 105 Steakhouse à la française • +8 millions de clients servis en 2023 Travailler chez Hippopotamus, c'est participer activement à cette transformation en étant acteur du plaisir, de la qualité et de la satisfaction client. Grâce à nos parcours d’intégration et de formation, ainsi que notre engagement dans une politique d’égalité des chances et de développement des compétences, 70 % de nos managers sont issus de l’évolution interne. Rejoignez-nous pour vivre cette aventure !

Site web
http://www.hippopotamus.fr
Secteur
Restaurants
Taille de l’entreprise
1 001-5 000 employés
Siège social
Courbevoie, IDF
Type
Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés
Fondée en
1968
Domaines
Restauration

Lieux

Employés chez Hippopotamus

Nouvelles

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    🤝[HIPPOPOTAMUS X LE RIRE MÉDECIN : UNE COLLABORATION SOUS LE SIGNE DU PARTAGE ET DE LA GENEROSITE ] 🤝   Pour la 5e année consécutive, Hippopotamus est fier de renouveler son soutien à l’association Le Rire Médecin, engagée chaque jour à redonner le sourire aux enfants hospitalisés. 😊   Du 12 décembre au 2 janvier, pour chaque viande d'exception de la carte des fêtes consommée, Hippopotamus reverse 1€ à l’association Le Rire Médecin. Une belle manière de conjuguer plaisir et solidarité ! 🎉   Chez Hippopotamus, la générosité et le partage ne sont pas de simples valeurs affichées : elles guident nos actions au quotidien. En soutenant Le Rire Médecin, nous allons encore plus loin, en apportant du réconfort et de la joie aux enfants qui en ont le plus besoin.   Depuis sa création en 1991, Le Rire Médecin intervient dans 80 services pédiatriques à travers la France, grâce à l'engagement de 150 comédiens professionnels. Chaque année, ce sont 100 000 enfants qui reçoivent leur visite, avec un éclat de rire à la clé ! 😊   👉 Ensemble, partageons bien plus qu'un repas ! Si vous souhaitez faire un don : https://lnkd.in/dx-A3TF   #RireMédecin #Hippopotamus #OnSoigneMieuxUnEnfantHeureux #LeRireMédecin #RireAlHopitalCestVital #ClownsALHopital Crédits photo : géraldine aresteanu (1 & 4) et Sylvie Biscioni (2 & 3)

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    🎉 [CHEZ HIPPOPOTAMUS, ON A LE SENS DE LA FÊTE] 🎉   Cette année, chez Hippopotamus, nous célébrons les fêtes avec une offre inédite, gourmande & conviviale ! 🍽️ Au menu pour les fêtes : du 12 décembre au 2 janvier, des plats festifs et généreux pour satisfaire tous les gourmands, lors d’un moment chaleureux à partager en famille ou entre amis. Et toujours à prix accessible ! 🥩 Pour les amateurs de viande, une découverte de viandes sublimées par notre cuisson à la braise, comme le filet de bœuf Chateaubriand sauce à la truffe d’été et aux morilles ou la noix d’entrecôte Argentine. Des pièces soigneusement choisies par nos experts bouchers, pour une expérience mémorable ! 🍔 Une explosion de saveurs avec notre Steakhouse Burger à la truffe, parce qu’avec la truffe, on n’est jamais déçu !  😋 Et pour finir en douceur, notre feuilleté praliné 100% gourmand, irrésistible ! 💞 La magie des fêtes se prolonge grâce à notre partenariat avec Le Rire Médecin. Pour chaque viande d'exception achetée, 1 € sera reversé à l’association afin d’apporter joie et réconfort aux enfants hospitalisés. Parce que chez Hippopotamus, partager de la gourmandise, c’est aussi partager des sourires. 😊   #Hippopotamus #Fêtes2024 #RireMédecin #SteakhouseÀLaFrançaise #CuissonALaBraise

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    ✨ [ LE DUODAY 2024 CHEZ HIPPOPOTAMUS ] ✨   🔥 Le 21 novembre, les équipes Hippopotamus ont participé avec enthousiasme au Duoday, un événement clé pour mettre en avant l’inclusion au sein de nos restaurants.   Cette journée a permis à des personnes en situation de handicap de découvrir, aux côtés de nos équipes, les métiers de commis de salle et de cuisine.   Placée sous le signe de l’échange et de la convivialité, cette édition a été une véritable opportunité pour : ✔️ Partager notre savoir-faire et notre expertise métier, ✔️ Sensibiliser nos collaborateurs à l’inclusion et à la diversité, ✔️ Identifier de nouveaux talents et ouvrir la porte à des collaborations futures.   🤝 Un grand merci à tous les participants et à nos équipes pour leur engagement et leur enthousiasme. Ce type d’initiative illustre notre volonté de faire de l’inclusion un levier de performance humaine et professionnelle.   #Duoday2024 #Inclusion #DiversitéProfessionnelle #Steakhouseàlafrançaise

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    [OUVERTURE] #TOUTBEAUTOUTBOEUF 🥩🔥🥩🔥 ✨ Ouverture du 84ème Hippopotamus Steakhouse à la Française ✨ Direction Sochaux, avec l'inauguration d'un nouveau restaurant Hippopotamus – le second après celui de Mulhouse pour le Groupe BK ! Un grand merci à Kamel Boulhadid, partenaire de longue date, qui continue d’enrichir son portefeuille d'enseignes Bertrand Franchise. 🍽 132 places à l’intérieur et 62 places sur la terrasse extérieure 🍹 30 emplois créés 📍 Adresse : 40 rue Pontarlier, 25600, Sochaux #SteakhouseALaFrançaise #Hippopotamus #Ouverture

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    🔥 [L'EXCEPTION N'A JAMAIS EU AUSSI BON GOÛT !] 🔥 Du 7 novembre au 2 janvier, Hippopotamus propose une sélection de viandes d'exception, spécialement pensée pour les vrais amateurs et les gourmands en quête de nouveautés.   🤝 Notre engagement : la qualité sans compromis. Chez Hippopotamus, chaque pièce est soigneusement choisie par nos bouchers passionnés, qui maîtrisent chaque étape, de la sélection jusqu’à l’assiette. Cette rigueur permet d’offrir à nos clients une expérience incomparable ! 📌 À découvrir dès maintenant : Noix d’entrecôte d’Argentine 300g – 36,90€  Une pièce noble, juteuse et tendre, cuite à la braise, au goût intense et à la texture fondante. Pavé de rumsteak Wagyu Australien 180g – 29,90€  Une viande persillée, tendre, avec une saveur unique. Côte de bœuf Montbéliarde 400g – 36,90€   Une pièce cuite sur l'os, persillée et tendre, dont la cuisson à la braise révèle toute sa saveur. 🔥 La braise, notre signature : Notre cuisson à la braise, grâce à des essences de bois minutieusement choisies, sublime chaque pièce et lui confère un goût fumé inimitable. Saisie à l’extérieur, juteuse à l’intérieur, la viande révèle toute l’authenticité et l’exception que l’on aime chez Hippopotamus. #Hippopotamus #ViandesDException #SteakhouseALaFrançaise #CuissonALaBraise

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    [OUVERTURE] #TOUTBEAUTOUTBOEUF 🥩🔥🥩🔥 🔥 HIPPOPOTAMUS revient en Afrique, et c’est à Abidjan, en Côte d’Ivoire, que l’aventure commence ! Situé au Plateau, cœur administratif et commercial de la ville, notre 83ème Steakhouse à la française s'implante dans une zone stratégique. 🤝 Félicitations à notre partenaire Jihad Badreddine et toute son équipe. Nous sommes convaincus qu’ils sauront faire d'Hippopotamus une adresse incontournable pour les amateurs de viande et leur souhaitons un succès retentissant pour cette ouverture ! 🍽 92 places à l’intérieur et 25 places sur la terrasse extérieure 🍹 50 emplois ont été créés 📍 Adresse : Plateau - 25 avenue Chardy, Cocody - Abidjan

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    [CET AUTOMNE-HIVER, « ÇA VA RÉCHAUFFER LES PAPILLES ! » 🔥😋] Des plats chaleureux à partager, des recettes réconfortantes à savourer tout l’hiver, et une nouvelle pièce de bœuf d’exception. Et, comme toujours, un engagement en faveur de la filière française avec une carte composée à 95% de pièces de bœuf origine France. Des nouveautés pour se réchauffer Cet hiver, succombez à notre fondue Steakhouse à la française ! Plongez de tendres tranches de bœuf 100 % français dans une fondue fromagère au Saint-Nectaire, accompagnées d'une pomme de terre généreusement garnie de fromage fondu ! 🧀🥩 Découvrez nos délicieuses cocottes avec des recettes mijotées comme le confit de canard, le bœuf bourguignon et notre houmous et ses légumes rôtis, délicatement cuits à la braise. 🔥 Des plats à partager Craquez pour la Planche des Copains, généreusement servie avec une fondue au Saint-Nectaire, ou laissez-vous tenter par notre Tortilla XL Cheesy Beef, cuite à la braise pour un maximum de saveurs. À savourer entre amis ou en famille, pour des moments gourmands. Une nouvelle pièce d'exception pour les fins connaisseurs Cette saison, faites voyager vos papilles avec notre Aiguillette Baronne Black Angus US, un morceau d'exception, tendre et finement persillé.💥 Toujours accessibles, toujours généreux Chez Hippopotamus, qualité rime avec accessibilité. Avec nos incontournables pièces de bœuf toujours 100 % françaises, soigneusement sélectionnées, sont toujours proposées à des prix accessibles, comme l’Entrecôte à 22,90 €, pour que tout le monde puisse se régaler ! Et pour finir en douceur… Laissez-vous tenter par nos nouveautés : Brioche façon pain perdu aux poires et amandes, Pavlova aux marrons, Coupe Belle Hélène ou encore notre irrésistible Tiramisu. Un vrai régal pour les gourmands ! 🍰 Venez découvrir nos nouveautés sans plus attendre dans tous nos restaurants ! Et ici pour les plus impatients : https://lnkd.in/eNyFBEZ8 #Hippopotamus #Steakhouselovers #nouvellecarte #Steakhousealafrançaise

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    🎉 [LE MERCREDI, YAPA ÉCOLE, YA HIPPO : LE NOUVEAU RENDEZ-VOUS DES FAMILLES] 🎉 Le mercredi, c’est LE jour préféré des enfants, et chez Hippopotamus, nous le rendons encore plus gourmand & attractif ! À partir du 2 octobre, chaque mercredi devient un rendez-vous incontournable pour les familles avec notre menu enfant à seulement 4,90€ (au lieu de 8,90€).   🎯 Notre engagement Proposer un rendez-vous hebdomadaire, accessible à toutes les familles, au meilleur rapport qualité-prix. Le mercredi, chez Hippopotamus : un moment de plaisir pour les familles, avec une offre accessible à tous, conçue pour ravir les petits gourmands, au prix imbattable de 4,90€ !    📅 Tous les mercredis, dès le 2 octobre, dans tous nos restaurants participants ! Faites du mercredi un moment unique à partager en famille avec notre menu enfant à prix réduit.   🍽 Le menu enfant chez Hippopotamus, c’est : Un plat savoureux, un dessert gourmand, une boisson fraîche et, bien sûr, une Hippopochette pleine de surprises ! Et en ce moment, Hippopotamus s'associe à Bayard Jeunesse pour offrir dans chaque Hippopochette un livret « J’aime Rire avec Tom-Tom & Nana », apportant une dose de bonne humeur à chaque repas.   🎨 Une activation fun et ludique en restaurant Pendant trois semaines, du 2 au 23 octobre, les enfants prennent les commandes chez Hippopotamus ! Grâce à notre jeu concours « C’est moi qui commande », chaque petit gourmand recevra un feuillet de commande où il pourra remplir son propre repas, le partager sur Instagram, et tenter de gagner des cadeaux incroyables, dont un séjour en famille à la montagne. Chaque mercredi, les commandes les plus amusantes seront mises à l’honneur dans nos stories sur les réseaux sociaux. Et pour rendre l'expérience encore plus amusante, chaque enfant repartira avec une planche de stickers exclusive.   📻 Un plan média puissant pour soutenir l’opération  Du 5 au 15 octobre, une campagne radio nationale est déployée avec deux spots percutants qui se relaieront tout au long de la période. Ce dispositif est renforcé par un volet digital puissant sur les plateformes de streaming musical et de podcasts, afin de faire du mercredi le moment phare chez Hippopotamus !   #Hippopotamus #YapaEcoleYaHippo #TomTomEtNana #MenuEnfant #GourmandiseEnFamille

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    💥 [NOUVELLE DIRECTION] 💥   🎉 Hippopotamus est fier d’annoncer la nomination de Bruno Guinebretière en tant que Directeur Général. Avec plus de 30 ans d’expérience dans l’industrie de la restauration, dont 16 années au sein d’Hippopotamus, Bruno incarne parfaitement les valeurs et l’ambition de notre enseigne.   Bruno a joué un rôle clé dans le développement de notre réseau et continuera à porter notre stratégie d’innovation tout en restant fidèle à l’héritage qui fait le succès de nos restaurants.   🤝 Nous tenons à remercier Philippe Hery pour son leadership remarquable et les nombreux succès accomplis au cours des dernières années, notamment la transformation du concept initiée en 2017 et le choix audacieux de la cuisson à la braise.   🔥 En avant vers une nouvelle étape, toujours avec l’objectif d’offrir une expérience unique à nos clients et de renforcer notre position de Steakhouse à la française !   #Hippopotamus #SteakhouseÀLaFrançaise #Leadership #NouvelleDirection #Innovation

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    🔥 [L’ENTRECÔTE CHEZ HIPPOPOTAMUS, LE BON PLAN DE LA RENTREE] 🔥 Chez Hippopotamus, l’entrecôte, c’est du sérieux. Notre viande est sélectionnée parmi les meilleures viandes françaises, garantissant une qualité, une tendreté et une saveur incomparables. Nous sommes fiers de soutenir la filière agricole française en vous proposant une viande de qualité issue d’élevages respectueux. 🔥 La braise, notre signature : La cuisson à la braise, c’est notre savoir-faire. Elle permet de révéler le goût fumé unique de nos entrecôtes, tout en préservant une tendreté rare à l’intérieur et un côté délicieusement braisé à l’extérieur. C’est la garantie d’une dégustation parfaite ! 💥 Et en cette rentrée, un petit coup de pouce sur l’addition : Bon, on ne va pas se mentir, on a aussi pensé à votre porte-monnaie. Alors, pour la rentrée, venez vous régaler sans culpabiliser : L'entrecôte 250G est à 19,90€ au lieu de 22,90€ ! Une bonne viande française, grillée à la perfection, à un prix accessible, c’est maintenant ! 📅 Rendez-vous dans tous les restaurants Hippopotamus participants, du 05/09 au 25/09   #Hippopotamus #Steakhouseàlafrançaise #Entrecôte #ViandeFrançaise #CuissonàlaBraise

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