Hôtel Le Negresco

Hayat Elie a toujours su que sa place était aux côtés des autres ; là où l'écoute active et l’attention portée aux moindres détails font toute la différence. Sa persévérance, ses valeurs humaines et son engagement sont aujourd'hui récompensés par une évolution au poste d’Assistante Maître d’hôtel qu'elle assume avec enthousiasme. Son histoire commence dans le Nord-Pas-de-Calais, au cœur du restaurant familial dirigé par sa sœur. Très jeune, elle observe avec attention le ballet des clients, l’art du service et l'importance d’un accueil sincère. Elle comprend alors que le bien-être d'autrui deviendra son moteur. Initialement destinée à suivre des études de kinésithérapie, elle réalise rapidement que sa vocation est ailleurs. Diplômée d’un BTS Tourisme et attirée par le secteur de hôtellerie, elle forge alors ses expériences dans différents hôtels 5* sans perdre de vue son objectif premier : intégrer l'Hôtel Le Negresco, une institution incarnant l'élégance et le prestige à la française. En 2022, son rêve devient réalité : Hayat rejoint Le Negresco en tant que Cheffe de Rang. Rapidement, son engagement et sa passion pour l’hospitalité se font ressentir, confirmant son évolution interne. Aujourd’hui, elle occupe le poste d’Assistante Maître d’hôtel. C'est aux côtés de Manuel Enfedaque, Directeur de la Restauration et de Paul Robin, Assistant Responsable du Restaurant La Rotonde, qu'Hayat veille chaque jour à l’excellence du service, en accompagnant le travail en équipe et en anticipant continuellement les attentes de nos hôtes. Selon elle, la clé de la réussite réside dans la capacité à trouver des solutions avant même qu’un besoin ne soit exprimé, transformant ainsi chaque instant en un souvenir mémorable. « Nous repoussons nos limites en permanence, car chaque détail compte, chaque sourire a son importance. » Son parcours illustre avec éclat les valeurs d’excellence et d’engagement portées par Le Negresco. Pour Hayat, cette promotion est bien plus qu'une immense reconnaissance, c'est une fierté personnelle d'accéder à une position aussi exigeante mais aussi un symbole fort pour une meilleure représentation des femmes dans le secteur. Pour toutes ces raisons, nous sommes ravis d’avoir Hayat à nos côtés et lui souhaitons de belles histoires à écrire aux côtés de nos hôtes. __ #LeNegresco #UnHeritageUneLegende #ALegacyALegend #LHWtraveler #Hospitality #Hotel #Carriere - The Leading Hotels of the World

Une métamorphose au sommet… La renaissance des appartements de Madame ! En juin 2025, Le Negresco dévoilera la transformation de son 6ème étage, jadis refuge privé de Jeanne Augier, en un écrin audacieux orchestré par l’architecte designer Jean-Philippe Nuel. Suspendue entre ciel et mer, cette Suite d’exception de 400 m², offre une vue panoramique à 180° sur la Baie des Anges. Trois terrasses privées s’étendant sur 200 m2 dialoguent avec l’horizon. Sous l’iconique coupole, le salon se dévoile dans toute sa majesté, lieu de réception et de contemplation. La Suite Jeanne et Paul, imprégnée d'œuvres d'art, s’impose comme une toile vivante, prête à accueillir les histoires que chaque hôte choisira d’écrire. La légende du Negresco se perpétue tout en restant fidèle à son héritage. --- A Transformation at the Highest Level… The Rebirth of Madame’s Living Quarters ! In June 2025, Le Negresco will unveil the transformation of its sixth floor, once the private sanctuary of Jeanne Augier, into a bold creation reimagined by architect and designer Jean-Philippe Nuel. Suspended between the sky and the sea, this exceptional 400 square metres (4,306 sq ft) Penthouse Suite offers a breathtaking 180-degree panoramic view over the Baie des Anges. Three private terraces spanning 200 square metres (2,153 sq ft) engage in a dialogue with the horizon. Beneath the iconic dome, the salon unfolds in all its splendour, offering the perfect venue for entertainment and contemplation. The Jeanne & Paul Penthouse Suite, adorned with artworks, is transformed into a living canvas, ready to welcome the stories that each guest chooses to write. The legend of Le Negresco lives on, staying true to its heritage. ___ #LeNegresco #UnHeritageUneLegende #ALegacyALegend #Hotel #Suite The Leading Hotels of the World

Le Negresco maintient la prestigieuse distinction Four Star du Forbes Travel Guide pour cette édition 2025 ! 🌟 Cet honneur témoigne de notre engagement constant envers l’excellence et l’art de recevoir. Grâce au talent et à l’engagement de nos équipes, ainsi qu’à notre passion pour l’hospitalité, nous poursuivons notre mission d’offrir des expériences uniques et mémorables pour chacun de nos hôtes. --- Le Negresco proudly retains the prestigious Four-Star distinction from the Forbes Travel Guide in the 2025 edition! 🌟 This prestigious distinction is a testament to excellence and the art of hospitality. Thanks to the talent and dedication of our teams, as well as our passion for exceptional service, we continue our mission to create unique and memorable experiences for every guest. ___ #LeNegresco #UnHeritageUneLegende #ALegacyALegend #LHWtraveler #ForbesTravelGuide #FTG4Star #FTGRecommended #FTGStarAwards #Recompense #Awards #Nice06 #FrenchRiviera

La semaine dernière, Le Negresco a eu l’honneur de remettre un chèque de don à l’association SOS Cancer du Sein PACA et Corse, affirmant ainsi son engagement indéfectible en faveur de cette cause essentielle. Ce soutien s’inscrit dans la continuité des initiatives menées lors de la campagne Octobre Rose, qui a mobilisé l’ensemble des équipes de l’hôtel pour sensibiliser, collecter des fonds et soutenir à la fois la recherche et l’accompagnement des personnes touchées par la maladie. Tout au long du mois d’octobre, de nombreuses actions ont été mises en place, parmi lesquelles la création d’un dessert et d’un cocktail exclusif, inspirés des couleurs d’Octobre Rose. Grâce à la générosité de nos hôtes, visiteurs, partenaires et collaborateurs, ces initiatives ont témoigné d’une mobilisation forte et d’un véritable élan de solidarité en faveur de la lutte contre le cancer du sein. Ce chèque de don incarne nos valeurs de solidarité, de compassion et d’engagement, en soutien au travail fondamental accompli par l’association. En présence de carole BIENVENU, Vice-Présidente de l'association, Mireille, membre de l'association et Mathieu Merlet, Responsable Qualité et Achats généraux, Le Negresco. __ #LeNegresco #UnHeritageUneLegende #ALegacyALegend #SosCancerDuSein #OctobreRose #Solidarité #Nice06

Hier, s'est tenue au sein du Salon Royal du Negresco, la grande finale du concours "Les Étoiles de l’AGGH", une compétition d’excellence qui, depuis plus de 40 ans, met en lumière et valorise le métier de Gouvernant(e) Général(e). ✨ À cette occasion, Monsieur Lionel SERVANT, Directeur Général du Negresco et parrain de cette seconde édition, ainsi que Madame Virginie LAFON, Gouvernante Générale et Meilleure Ouvrière de France (MOF), ont eu l’honneur d’accueillir les lauréats pour une journée d’épreuves. Huit candidats, venus de toute la France, ont fait preuve de détermination et d’enthousiasme tout au long de cette compétition. Organisé par l'AGGH Association des Gouvernantes Générales de l'hôtellerie, ce concours d’exception célèbre l’excellence, le professionnalisme et l’esprit d’innovation des talents du secteur. Chaque candidat a été évalué par un jury composé de 15 membres, avant de recevoir un trophée et un prix en reconnaissance de son mérite et de son savoir-faire. Nous adressons toutes nos félicitations à l’ensemble des participants ainsi qu’aux professeurs qui les ont accompagnés depuis plusieurs mois. Nous sommes particulièrement fiers de Lila Igla, apprentie au sein de l’Hôtel Le Negresco, qui s’est brillamment hissée parmi les finalistes du concours. Une belle reconnaissance de son talent et de son engagement ! Un grand merci à Corinne Veyssière, Présidente Nationale AGGH et Gouvernante Générale, Frederic Dauriac, ainsi qu'aux membres de l’AGGH et leurs partenaires, pour cette magnifique cérémonie, reflet d'un engagement exemplaire envers les métiers de l’hôtellerie. __ #LeNegresco #UnHeritageUnelegende #ALegacyALegend #LHWtraveler #Nice06 #AGGH #LesEtoilesDelAggh #Concours #Excellence #Hotel - The Leading Hotels of the World

C’est avec une immense fierté que nous annonçons que Virginie Basselot, cheffe exécutive du Negresco, a été honorée du titre de Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole. 🏅 Cette prestigieuse distinction, souvent qualifiée de « Légion d’honneur agricole », récompense son engagement exceptionnel en faveur de l’agriculture durable et valorise les produits du terroir à travers une cuisine respectueuse et innovante. Créé le 7 juillet 1883, cet ordre ministériel honore ceux et celles ayant rendu des services remarquables à l’agriculture. Cette récompense souligne l’implication constante de Virginie Basselot pour la préservation des savoir-faire et la valorisation des producteurs, illustrant son profond respect pour l’excellence culinaire et la transmission des traditions gastronomiques. Déjà récipiendaire de l’Ordre national de la Légion d’honneur, la cheffe continue d’enrichir son parcours de distinctions gouvernementales, témoignant d’un talent et d’un dévouement unanimement reconnus. Cette nouvelle reconnaissance vient couronner un travail passionné, où chaque création culinaire est un hommage à la richesse du patrimoine gastronomique français. --- It is with immense pride that we announce that Virginie Basselot, Executive Chef of Le Negresco, has been honored with the title of Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. 🏅 Often referred to as the Agricultural Legion of Honor, this esteemed distinction recognizes her exceptional commitment to sustainable agriculture and her dedication to highlighting local products through a respectful and innovative approach to cuisine. Established on July 7, 1883, this ministerial order honors individuals who have made outstanding contributions to agriculture. This accolade highlights Virginie Basselot’s unwavering dedication to preserving traditional expertise and promoting local producers, reflecting her deep respect for culinary excellence and the transmission of gastronomic traditions. Already a recipient of the National Order of the Legion of Honor, Chef Basselot continues to be recognized with distinguished governmental awards, further cementing her widely acknowledged talent and dedication. This new recognition crowns her passionate work where each culinary creation pays tribute to the richness of France’s gastronomic heritage. __ Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire - #LeNegresco #UnHeritageUneLegende #ALegacyALegend #LHWtraveler #OrdreduMériteagricole #ChevalierduMériteAgricole #Agriculture #Recompense #AgriculturalExcellence - The Leading Hotels of the World

Le Negresco est honoré d’avoir reçu hier, le prestigieux label Nice Hôtel Historique, dans la catégorie OR. Créé par l’Office de Tourisme Métropole Nice Côte d'Azur en collaboration avec la Mission Nice Patrimoine Mondial, ce label s’inscrit dans une démarche de valorisation de l’inscription de Nice au patrimoine mondial de l’UNESCO, en tant que "Ville de villégiature d’hiver de la Riviera". Il distingue les établissements, construits avant 1939, dont les propriétaires s’engagent activement dans la préservation de leur patrimoine historique. La catégorie OR récompense l’excellence en matière de conservation, en soulignant la préservation de la façade, l’atmosphère générale, la cohérence historique des parties communes ainsi que la qualité patrimoniale des chambres. Symbole incontournable de la ville depuis plus d’un siècle, Le Negresco perpétue son engagement en faveur de la préservation et de la transmission de son patrimoine d’exception. Cette distinction représente une précieuse reconnaissance du travail accompli par nos équipes pour préserver l’âme et l'héritage de ce lieu légendaire. La cérémonie s'est tenue à la Villa Masséna, musée d'Art et d'Histoire, en présence de Monsieur Christian Estrosi, Maire de la Ville de Nice et Président de la Métropole Nice Côte d’Azur et Monsieur Lionel SERVANT, Directeur Général du Negresco. Nous adressons nos sincères félicitations à l’ensemble des lauréats. __ Nice Côte d'Azur Tourisme #LeNegresco #UnHeritageUneLegende #ALegacyALegend #LHWtraveler #ExploreNiceCotedAzur #NiceHistorique #Patrimoine #Recompense #Nice06 #VilleDeNice #Hotel - The Leading Hotels of the World

"Le Negresco redéfinit ses valeurs pour une marque employeur dont le moteur est l'excellence". Un grand merci au Journal des Palaces pour cet article mettant en lumière les valeurs fondamentales ainsi que l’ambitieuse transformation de la culture d’entreprise du Negresco. Portée par Lionel SERVANT, Directeur Général du Negresco, et Valérie Nyul, Directrice des Ressources Humaines, cette évolution stratégique incarne notre engagement à promouvoir l’excellence, à valoriser notre héritage, à renforcer l’engagement de nos équipes et à affirmer avec conviction notre marque employeur. ➡️https://lnkd.in/dkVbg95d --- "Hotel Negresco redefines its values for an employer brand driven by expertise." A heartfelt thank you to the Journal des Palaces - English version for this article highlighting the core values and ambitious transformation of the corporate culture at Le Negresco. Led by Lionel SERVANT, General Manager of Le Negresco, and Valérie Nyul, Director of Human Resources, this strategic embodies our commitment to fostering excellence, celebrating our heritage, strengthening team engagement, and confidently affirming our employer brand. ➡️https://lnkd.in/dafub4g8 Crédit photo/ Photo credit : Vanessa Guerrier-Buisine __ #LeNegresco #UnHeritageUneLegende #ALegacyALegend #LHWtraveler #Hotel #RessourcesHumaines #Valeurs #JournalDesPalaces - The Leading Hotels of the World

N Le Spa célèbre aujourd’hui sa première année, marquée de moments inoubliables et de bien-être. Ce lieu d’exception reflète l’engagement de nos équipes passionnées, l’expertise de nos marques partenaires françaises, ainsi que le précieux soutien de tous ceux qui ont contribué à sa création. Cette première année a été riche en accomplissements et en émotions partagées. Ensemble, continuons à écrire cette belle histoire en 2025 ! -- N Le Spa proudly celebrates its first anniversary today, a year filled with unforgettable moments and well-being. This exceptional space reflects the dedication of our passionate teams, the expertise of our French partner brands, and the invaluable support of everyone who contributed to its creation. This first year has been rich in achievements and shared emotions. Together, let’s continue writing this beautiful story in 2025! __ Studio Jean-Philippe Nuel - Paris - New York - Patrick Saussay - Marie Rousset - Maud Seigle - The Leading Hotels of the World - CODAGE Paris - PARFUMS GODET- FRED MÉCÈNE - LE ROUGE FRANÇAIS - Olivier Claire - Végétalement Provence - VINESIME - CHO Nature - #LeNegresco #UnHeritageUnelegende #ALegacyALegend #LHWtraveler #NLeSpa #Spa #WellNess #Nice06 #Celebration #CotedAzurFrance #FrenchRiviera

Mélanie Renvoisé a grandi avec une passion innée pour l'hospitalité et le voyage. Très tôt, elle savait que son parcours la mènerait au secteur du tourisme, elle qui est originaire des Philippines... Dès ses premières expériences, que ce soit en France ou à l’étranger, elle a rapidement cultivé ce lien si particulier qui unit l'hôte au personnel de l'hôtel. Mélanie a relevé de nombreux challenges pour faire de son parcours une source d'inspiration. De l'hôtel boutique au groupe hôtelier indépendant, de son premier poste en tant que majordome à celui de Guest relation manager, elle découvre tous les aspects de l'accueil-client avec une curiosité inépuisable. Progressivement, Mélanie souhaite s'ouvrir à de nouveaux horizons sans pour autant perdre le contact avec le client. Elle intègre alors le groupe Oetker Collection d'abord au service Réservation de l'hôtel du Cap-Eden-Roc, puis au service commercial dans lequel elle a évolué durant 5 années en étant responsable de marchés de plus en plus clés. Aujourd'hui, Mélanie a rejoint SOPHIE VALETTE au sein du Negresco afin de relever un défi de taille : contribuer au rayonnement du nouveau positionnement de cet hôtel légendaire. Engagé et indépendant, Le Negresco traverse le temps avec agilité pour répondre aux attentes de demain et se réinvente avec respect afin de perpétuer l'héritage de Madame Augier. C’est une "Maison emblématique au reflet de son ancienne propriétaire qui nous laisse aujourd'hui un héritage légendaire", confie-t-elle avec fierté. Dans son rôle de Directrice des Ventes Adjointe, Mélanie incarne un équilibre subtil entre autonomie, collaboration en équipe et vision collective. Polyvalente et déterminée, elle est à la fois un soutien stratégique pour la direction et une facilitatrice précieuse pour les équipes. Que ce soit lors de rencontres professionnelles internationales ou à travers un accueil personnalisé sur place, Mélanie trouve toujours une bonne idée pour créer des expériences uniques main dans la main avec ses collègues. Sa créativité, son souci du détail et sa capacité à dépasser les attentes des clients font d’elle une ambassadrice de choix pour l’hôtel, insufflant ce sentiment unique : "Le Negresco vous attend". L'engagement, l'énergie et la passion contagieuse de Mélanie font de chaque projet à ses côtés, une nouvelle aventure - surtout quand il s'agit de faire résonner la voix du Negresco... ou la sienne sur quelques chants de gospel qu'elle réserve à ses proches. __ #LeNegresco #UnHeritageUneLegende #ALegacyALegend #LHWtraveler #Hotel #Carriere #Nice06 - The Leading Hotels of the World