IFIP - Institut du porc a republié ceci
📢 Nouvelle actu : Un abattoir de Tönnies en Chine par Nicolas Rouault ! Qu'en pensez vous ? N'hésitez pas à commenter ce post pour plus d'interactions
À propos
L'IFIP est l’institut français de Recherche et Développement au service des différents métiers de la filière porcine. Grâce à son expertise de l’ensemble de la chaine de valeur, il contribue au dynamisme des entreprises de la filière par ses activités de production de références techniques et économiques, de transfert de connaissances, de formation, de services et ses travaux de Recherche et Développement. La mission de l'IFIP est d'accompagner les organisations professionnelles et les acteurs économiques afin de contribuer : •à la modernisation et au développement durable de la filière porcine ; •à la compétitivité des entreprises françaises ; •à l’apport d’innovations, de veilles, d’expertises, d’outils d’aides à la décision, de services ; •à l’élaboration de produits diversifiés, loyaux, sains et de qualité aux consommateurs.
- Site web
-
http://www.ifip.asso.fr
Lien externe pour IFIP - Institut du porc
- Secteur
- Agriculture
- Taille de l’entreprise
- 51-200 employés
- Siège social
- Paris
- Type
- Non lucratif
- Fondée en
- 1961
- Domaines
- Génétique, Economie, Techniques d'élevage, Viandes et charcuteries, Abattage - découpe, nutrition animale, bâtiments et équipements, Environnement, Energie, Bio-sécurité, Microbiologie, Qualité des produits, Normes et règlementation et Consommation
Lieux
-
Principal
Obtenir l’itinéraire
5 rue Lespagnol
75020 Paris, FR
-
Obtenir l’itinéraire
La Motte de Vicomte B.P. 35104
35651 Le Rheu Cedex, FR
Employés chez IFIP - Institut du porc
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Claire Bènes
Documentaliste scientifique
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Liwan Liyanage
Senior Lecturer in Mathematics and Statistics at WSU | Data Science Pioneer | Researcher in Sustainability and Environmental Studies
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Gilles Nassy
Directeur du pôle viandes et charcuteries chez IFIP
-
Pascal Levasseur
ingénieur de recherche chez ifip
Nouvelles
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📢 Anne-Laure Levet (CTIFL ) et Fabrice Levert (INRAE) ) seront présents au 18èmes JRSS Inrae-Sfer-Cirad à NEOMA Business School à Reims les 5 et 6 décembre pour présenter les travaux réalisés dans le cadre du groupe de travail de FILARMONI dédié à la cartographie des flux dans les filières. 📝 Inscription et programme : https://lnkd.in/ep4VGvES 🔗 Liens cartographie des flux : https://lnkd.in/e-N8sb9Q
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📢 Retrouvez nos experts de l'IFIP - Institut du porc pour un webinaire consacré à l'actualité porcine 🗓️ Le mardi 12 novembre à 11h00 📝 Pour s'inscrire :
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🌍 Analyse internationale des coûts de production : Des coûts toujours élevés, mais de bons résultats en 2023 ! par Lisa Le Clerc Malgré une année marquée par des coûts de production historiquement hauts, les éleveurs de 🐷 présentent de bons résultats économiques en 2023 dans de nombreux pays. 💡 🔹 En France, le coût de production a atteint des niveaux record, impacté par la hausse des prix des matières premières et de l'énergie. 🔹 Toutefois, les prix de vente ont permis de compenser ces hausses, grâce à une demande soutenue et des marchés d'exportation dynamiques. 🔹 D'autres pays européens, comme l'Espagne et les Pays-Bas, ont su tirer parti de la reprise du secteur pour rester compétitifs. Les évolutions réglementaires 📝 à venir rendent toutefois cruciales les stratégies d’adaptation des éleveurs pour maintenir leurs marges et leur compétitivité. 🔎 Découvrez l’analyse complète ici 👇 https://lnkd.in/gWk5iNEP #Agriculture #ElevagePorcin #ÉconomiePorcine #CoûtDeProduction #MarchéPorcin #PlaceDesMarchés #interpig Elisa Husson Michel Marcon
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Ce sont nos abonnés qui parlent le mieux de nous ! Merci Arnaud Guérin Rejoignez-nous sur la Place des Marchés by Ifip #porc #élevage #data
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📣 On vous attend nombreux mardi 08 octobre de 11h à 12h pour notre webinaire Actu'Porc sur l'actualité porcine 🐽 ! Léa Dulon, Nicolas Rouault et Elisa Husson 📝 Pour vous inscrire : https://lnkd.in/gnauAkTX
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📢 Retrouvez nos experts de l'IFIP - Institut du porc pour un webinaire consacré à l'actualité porcine. 📆 Le mardi 08 octobre 2024 à 11h 📝 Pour s'inscrire :
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Retrouvez l'analyse " Malgré l'inflation, les produits transformés du traiteur affichent une insolente croissance" par Valérie Diot sur votre plateforme numérique Place des Marchés
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📢 Nouvelle analyse sur la croissance 📈 insolente des produits transformés du #traiteur malgré l'#inflation par Valérie Diot 📌 Recul de l'inflation mais la reprise de la #consommation des produits du #porc 🐷 tarde : ▪ les achats à domicile de produits bruts sont particulièrement revus à la baisse 📌 Pratique et diversifié, le traiteur séduit : ▪ les volumes de sandwiches et croque-monsieur (22 %) affichent une belle croissance (+16 %) devant les plats cuisinés 📌 Accélération des modes de vie : facteur de développement des produits transformés : ▪ le consommateur favorise la praticité et a un budget réduit ▪ Le temps de préparation des repas a baissé : 35 minutes pour 4 personnes 🛑 Stop aux idées reçues : ▪ Ce sont souvent les ménages défavorisés qui font le plus la cuisine à la maison ▪ Faire la cuisine à la maison à partir de produits frais ou bruts n'est pas forcément plus économique que les plats industriels ▪ Le temps fait la différence, si on ajoute le "coût du travail", les plats faits maison ne sont plus économiquement intéressants. Retrouvez la totalité de l'article : https://lnkd.in/eHR5h3T5 Elisa Husson Michel Marcon
Malgré l’inflation, les produits transformés du traiteur affichent une insolente croissance - IFIP
https://ifip.asso.fr
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📣 Nouvelle actu sur la Place des Marchés : Bilan décevant pour la #récolte de #blé 2024 en Europe par Léa Dulon 📌 Bilan très mitigé sur les récoltes de blé en Europe : le recul accuse 5 % par rapport à la moyenne quinquennale avec 128 Mt produites 📌 Pour l’Allemagne, 2e producteur européen, la baisse est relativement modérée avec 18,8 Mt produites contre 21,3 Mt l’an passé 📌 Pour la France, les résultats sont catastrophiques : le pays enregistre sa plus mauvaise récolte depuis 1983 (25 Mt collectées en 2024 contre 34 Mt en 2023) : en retrait de 30 % par rapport à 2023 ❓ Quelles en sont les raisons ? Retrouvez la totalité de l'article et les cotations des matières premières agricoles sur https://lnkd.in/e74YXwux Elisa Husson Michel Marcon