INTERBEV

🇪🇺 𝗟𝗮 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗻’𝗲𝘀𝘁 𝗽𝗮𝘀 𝘀𝗲𝘂𝗹𝗲 : hier, les députés français ont rejeté à une très large majorité l’accord #Mercosur à l'Assemblée nationale, et la Pologne a également exprimé son refus.   👉 𝗨𝗻 𝗺𝗲𝘀𝘀𝗮𝗴𝗲 𝗰𝗹𝗮𝗶𝗿 : l’Union européenne doit respecter la souveraineté de ses États membres. Le gouvernement français, comme polonais, dispose d’un droit de veto au Conseil de l’UE, lui permettant d’empêcher la conclusion de cet accord. Ce droit, pilier du processus démocratique européen, ne peut être contourné.

À l'occasion des 30 ans de la marque de #viande bovine 🇫🇷 #Charoluxe, les partenaires commerciaux privilégiés du trade 🇩🇪 sont invités à célébrer l’évènement à Mayence. 🤝 Les entreprises du Club Viande Bovine Europe (CVBE) ainsi que des représentants d’Interbev et de Culture viande étaient présents. Cet anniversaire a permis de récompenser les partenaires de la longue collaboration commerciale et du succès de la marque sur le marché Allemand. Charoluxe obtient une note de satisfaction de 8,9/10 selon une récente étude en GMS allemande. Ce fut également un moment de convivialité animé par un quiz sur l’histoire de Charoluxe et de nombreux échanges entre les partenaires. Au menu des recettes concoctées par le chef Frank Buchholz 👨🍳 : tartare de bœuf, soupe goulasch, et roastbeef avec brocoli, pomme de terre au romarin, sauce béarnaise.

🚨 𝗗𝗘𝗕𝗔𝗧 𝗘𝗧 𝗩𝗢𝗧𝗘 𝗔 𝗟’𝗔𝗦𝗦𝗘𝗠𝗕𝗟𝗘𝗘 𝗡𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘 𝗦𝗨𝗥 𝗟’𝗔𝗖𝗖𝗢𝗥𝗗 𝗨𝗘-𝗠𝗘𝗥𝗖𝗢𝗦𝗨𝗥    Le débat et le vote, demain, à l’Assemblée nationale constituent une étape symbolique notable pour affirmer une opposition forte de la France à l’accord UE-#Mercosur. Les parlementaires auront l’opportunité d’exprimer, à l’unanimité, une opposition claire et sans équivoque à cet accord délétère.   Néanmoins, pour que ce débat soit utile, il doit se concentrer sur les actions concrètes à engager au niveau européen, où la France doit assumer un rôle de leader. Pour cela, la France dispose d’un outil puissant : son 𝗱𝗿𝗼𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝘁𝗼, garant de ses engagements envers une agriculture équitable et durable. 👉 https://lnkd.in/eCnp4wVK

Aujourd'hui, on entend tout et son contraire sur l'élevage... Alors qui mieux que les éleveurs et ceux qui les entourent pour faire le point et répondre aux questions des Français. INTERBEV s’associe à la CNE, au CNIEL et à l’ANICAP pour soutenir le nouveau programme de TF1 sur l’élevage de ruminants : "Questions bêtes". À regarder tous les dimanches vers 19h50 sur TF1 et TF1+. Découvrez le 6e épisode "Les vaches, c’est toutes les mêmes ?" avec Angéline, éleveuse de vaches laitières et Mathieu, éleveur de vaches à viande : https://lnkd.in/ei4XFt9D #Élevage #QuestionsBêtes CNIEL - ANICAP

« 𝗕𝗜𝗢𝗗𝗜𝗩𝗘𝗥𝗦𝗜𝗧𝗘 𝗘𝗧 𝗧𝗘𝗥𝗥𝗜𝗧𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : 𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗟𝗘 𝗖𝗟𝗘 𝗗𝗘 𝗟'𝗘𝗟𝗘𝗩𝗔𝗚𝗘 𝗕𝗢𝗩𝗜𝗡 »   ➡ Retour sur la TABLE-RONDE coorganisée par le CNIEL et INTERBEV au Salon des Maires et des Collectivités pour mettre en lumière les solutions concrètes apportées par l’élevage bovin à la préservation de la biodiversité et au développement durable des territoires français.   Guillaume Gauthier, président de la Commission Enjeux Sociétaux d’INTERBEV, a notamment rappelé que le modèle d’élevage bovin français, basé sur les systèmes herbagers, représente un atout essentiel pour la fertilité des sols, le stockage de carbone, et la préservation des paysages.   La filière #bovine, pleinement engagée dans la #TransitionEcologique, déploie des outils innovants comme le programme Bovi’Biodiv ou CAP’2ER pour accompagner les professionnels dans l’amélioration de la performance environnementale de leurs exploitations. 👉 Pour aller plus loin, le soutien des élus français et européens est essentiel, à travers des politiques adaptées et un appui concret, pour garantir une préservation de la biodiversité sur nos territoires.

📢 Les chiffres sur l’impact des importations de bœuf du #Mercosur méritent d’être mieux expliqués.   Les 99 000 tec supplémentaires ? Certains les présentent comme insignifiantes : 1,2 % de la consommation européenne, 1,6 % de la production, ou encore l’équivalent d’un steak par an par Européen…   👉 Mais ces données minimisent un impact significatif sur le marché des aloyaux :   • Des morceaux nobles au cœur des échanges : Ces 99 000 tec concerneront principalement des aloyaux (filet, faux-filet, entrecôte…), des pièces à forte valeur ajoutée, peu demandées sur d’autres marchés (comme la Chine), mais très prisées en Europe.   • Un marché européen déséquilibré : Avec déjà 100 000 à 120 000 tec d’aloyaux importés des pays du Mercosur, ce contingent supplémentaire reviendrait à doubler les importations, atteignant jusqu’à 50 % du marché, alors que la production européenne d’aloyaux issus du cheptel allaitant est de seulement 400 000 tec.   • Un défi économique pour les filières locales : Les aloyaux du Mercosur, produits à moindre coût (-18 % à -32 %), modifieront les équilibres commerciaux sur un marché européen déjà sous tension.

Alors que le #Mercosur cristallise les débats ces derniers jours, le Salon des Maires et des Collectivités a été l’occasion pour les filières agricoles françaises de parler d’une seule voix. Leur ambition ? 𝗦𝗼𝘂𝘁𝗲𝗻𝗶𝗿 𝗲𝘁 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿𝗶𝘀𝗲𝗿 𝗹’𝗮𝗽𝗽𝗿𝗼𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗲𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗳𝗿𝗮𝗻𝗰̧𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝘃𝗲, synonyme de qualité, de durabilité, et levier essentiel de notre #SouverainetéAlimentaire. Sur le stand partagé par INTERBEV, Interprofession ANVOL et Inaporc, de nombreuses personnalités politiques ont témoigné de leur soutien. Parmi elles, Xavier Bertrand qui a tenu à rappeler que « l’agriculture française est synonyme de qualité et incarne une certaine idée de la France. Elle ne doit pas devenir une variable d’ajustement des accords de libre-échange ». Afin de défendre ce modèle agricole unique et renforcer sa compétitivité, la restauration collective a un rôle clé à jouer. Pour les filières #viande, cela passe par l’application des lois #EGAlim et #Climat, avec des objectifs clairs : 👉 60 % de viandes françaises durables et de qualité d’ici 2025, alors que seuls 28 % des objectifs sont atteints aujourd’hui (source : MaCantine 2023). Les collectivités locales, en lien avec les filières et les décideurs, peuvent contribuer activement à la transition vers une restauration collective durable. Une mobilisation collective au service des territoires, de l’économie locale et des générations futures est plus que jamais nécessaire. #SalonDesMaires2024 #SMCL2024

Ce matin au 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗣𝗿𝗶𝘅 𝗱𝗲 𝗹'𝗜𝗻𝗳𝗹𝘂𝗲𝗻𝗰𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟰 Stratégies, INTERBEV et Ogilvy Paris ont reçu un prix d'Argent pour l'opération #MangeCommeTonPerso. 🥈 En lien avec la campagne collective "𝗔𝗶𝗺𝗲𝘇 𝗹𝗮 𝘃𝗶𝗮𝗻𝗱𝗲, 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗲𝘇-𝗲𝗻 𝗺𝗶𝗲𝘂𝘅.", cette opération s’inscrit dans la stratégie #Gamestronomie et vise à créer une affinité avec les personnalités très influentes du monde du #gaming pour sensibiliser les Français au #MangerMieux. Un dispositif qui (re)donne l’envie de se mettre en cuisine en choisissant une viande durable, telle qu’elle est produite par la filière française ! 🇫🇷 Traduction des convictions et de l'audace des membres de la commission communication collective INTERBEV, ce prix rend également hommage à la confiance des professionnels de la filière dans ce dispositif de communication.

Hier, Interbev Bovins a organisé une soirée au restaurant "Le Bœuf sur le Toit" à Paris, en conviant des représentants de la filière #Elevage et #Viande, une sélection d'influenceurs #food, de journalistes #conso & #lifestyle, ainsi que des chefs de renom ! Au programme : un moment de convivialité et de partage ⤵️ 🎧 La présentation de la série de trois podcasts "Culture Bœuf", offrant un décryptage sur les enjeux et les spécificités de la filière bovine française, à travers les témoignages engagés et passionnés de professionnels de la filière éleveurs et bouchers, de chefs et d’experts ➡️ bit.ly/CP_culture_boeuf 💡 Un éclairage sur la filière de la viande bovine française, son modèle de production durable, gage de qualité, son engagement en faveur de la souveraineté alimentaire et sur les attentes des consommateurs 🎶 Une expérience culinaire où se sont mêlés dégustations de bœuf 🇫🇷 et set musical jazzy.

Hier soir, Interbev était partenaire de l'événement Gault&Millau : Remise des trophées & dîner de gala 2024. 750 invités dont de nombreux chefs et des journalistes étaient présents pour célébrer les meilleurs talents de la scène gastronomique. 🥩 À cette occasion, le bœuf de qualité 🇫🇷 était mis à l’honneur avec au menu : Le « Bœuf de Charolles AOP » est dans le pré, sabayon truffé, mousseline de pomme de terre au foin de Charolles 👨🍳 Une recette proposée par le célèbre Chef Frédéric Doucet, restaurateur à Charolles qui a reçu, lors de cette soirée, sa 4ème toque ! 👏 #Viande #ViandeDurable #Restauration Maison Doucet