7Jours - L'éco de la Bretagne

En moins de dix ans, Brasserie la Dilettante, brasserie artisanale de Saint-Nolff (56), a su s'imposer dans l'univers brassicole breton avec 8 500 hectolitres produits en 2023. Désormais, elle ouvre son capital pour doubler sa production et renforcer ses racines locales. Fondée par Jean-Baptiste Moreau, elle se distingue par des bières sèches et houblonnées, loin des standards bretons. Avec le soutien de Breizh Invest PME, elle vise 15 000 hectolitres d'ici deux ans, tout en maintenant une philosophie locale et durable. Un sujet de Mickaël Rolland — 💫 7 Jours, l'éco de la Bretagne : un magazine pour vous informer, une plateforme pour publier vos annonces légales dans toute la France

Cyril Quenardel, expert vannetais de l'assurance d'entreprise, s'associe au groupement d'achats Haxoneo pour créer L'Intégral By HAXONEO, un cabinet spécialisé dans les solutions sur-mesure pour les PME et ETI. Leur stratégie ? Cibler des marchés de niche comme les fabricants de menuiserie ou les professionnels du bâtiment, souvent négligés par les assureurs traditionnels. Cette alliance stratégique vise à offrir des solutions sur mesure pour des secteurs de niche souvent négligés, comme les fabricants de menuiserie ou les professionnels du bâtiment. Avec une approche sur mesure et un réseau de 15 000 entreprises, ce partenariat promet des solutions innovantes et des conditions avantageuses. L'objectif est ambitieux : 800 000 euros de primes d'assurance d'ici fin 2025, avec un doublement prévu chaque année. Un sujet de Mickaël Rolland https://lnkd.in/eTmrNsvt —- 💫 7 Jours, l'éco de la Bretagne : un magazine pour vous informer, une plateforme pour publier vos annonces légales dans toute la France

Basée à Cesson-Sévigné, l’entreprise SeeYouSun, spécialiste des centrales photovoltaïques en ombrières et toitures, accélère sa croissance avec une vision ambitieuse : inventer les premières « villes solaires ». Forte d’une croissance de 100 % en 2024 et après une levée de fonds record de 46 millions d’euros, elle vise 8 000 installations d’ici 2025. Son offre s’articule autour de quatre axes : mobilités électriques, des stations sport-santé autonomes en énergie, projets immobiliers solaires et maisons solaires accessibles à tous. A lire sur 7jours https://lnkd.in/ec7T6VV5 -- 💫 7 Jours, l’éco de la Bretagne : un magazine pour vous informer, une plateforme pour publier vos annonces légales dans toute la France.

En deux ans d'existence, l'incubateur Les Premières a déjà accompagné 130 créatrices d'entreprise en Bretagne. Sous la présidence de Géraldine Désert-Cloërec, l'organisation combat les freins à l'entrepreneuriat féminin : syndrome de l'imposteur, sous-évaluation des projets, difficultés d'accès aux financements. Un constat alarmant : en Europe, les équipes féminines ne représentent que 7% des levées de fonds et captent seulement 2% des montants. Pour y remédier, Les Premières déploie son expertise à Rennes, Saint-Brieuc, Vannes et Lorient, soutenant des projets innovants portées par des femmes comme Combak (téléphones reconditionnés) ou Les Super Actifs (missions pour retraités). Le CA compte des experts reconnus : Géraldine Desert-Cloerec (présidente), Cedric Boudin (Splashelec), Vanessa Vanderhaeghen (Info Jeunes France), Stephanie Hervier (Medaviz), Yoann Coulvier⚡️ (Ouiboss), Fabien Monvoisin (Crédit Conseil de France), Alexandra Legros (La Volumerie), Nadege Onderka (Les Premières), Mathis Le Bayon (IGR-IAE Rennes), Annaïg Lescop (Sertizh), Aurélien OLLIVRY (Agence Déclic) Réseau Les Premières A lire sur 7jours https://lnkd.in/evkeqUxR -- 💫 7 Jours, l'éco de la Bretagne : un magazine pour vous informer, une plateforme pour publier vos annonces légales dans toute la France

Installée dans des locaux de 400 m² au pied de la rocade rennaise, la société d’expertise en cybersécurité ACCEISévolue dans les secteurs privé et public. Fondée en 2015 par Christophe BEUCHARD, Yves Duchesne et Gwenn Feunteun, cette pépite rennaise affiche une croissance remarquable avec un CA de 3M€ en 2023, contre 1,2M€ en 2021. Forte de 32 experts, Acceis accompagne 250 clients dans la sécurisation de leurs activités. Ses "hackers éthiques" interviennent aussi bien en audit technique (60% de l'activité) qu'en conseil et formation (40%). Acceis vise désormais à consolider sa présence nationale avant de s'étendre à l’international. — 💫 7 Jours, l'éco de la Bretagne : un magazine pour vous informer, une plateforme pour publier vos annonces légales dans toute la France.

Fermeture de l’usine Michelin à #𝗩𝗮𝗻𝗻𝗲𝘀 : 300 emplois supprimés, un territoire en quête de solutions Face à l’annonce choc de la fermeture de l’usine Michelin à Vannes, le préfet du Morbihan a réuni élus, acteurs économiques et services de l’État. Objectif : accompagner les 299 salariés impactés et revitaliser le site. Une étude d’impact social et territorial a été exigée du groupe, tandis que KPMG pilotera la recherche de repreneur et les actions de redynamisation. Tous s’accordent sur un accompagnement « exemplaire » pour les employés et des solutions durables pour le territoire. A lire sur 7jours — 💫 7 Jours, l’éco de la Bretagne : un magazine pour vous informer, une plateforme pour publier vos annonces légales dans toute la France

Bricklead Legal, filiale du groupe vannetais Dimood Group, devient le distributeur exclusif de Juri’Predis, un moteur de recherche juridique intelligent adopté par 81 barreaux. Ce partenariat combine l'expertise technologique de Juri’Predis avec le réseau et l'expérience de Bricklead Legal, pour offrir une solution complète et répondre aux besoins de digitalisation des cabinets d'avocats. Alimenté par une base de données jurisprudentielles exhaustive et des algorithmes avancés, Juri'Predis promet une analyse fine des décisions de justice. En 2025, l'outil sera enrichi par une intelligence artificielle générative. A lire sur 7jours — 💫 7 Jours, l’éco de la Bretagne : un magazine pour vous informer, une plateforme pour publier vos annonces légales dans toute la France.

🌟 De la ria d'Étel aux sommets de la gastronomie mondiale : Christian Le Squer, chef triplement étoilé du George V, fait rayonner la cuisine bretonne avec maestria. Formé sur les flots bretons où il pêchait palourdes et homards dans sa jeunesse, ce natif de Plouhinec (56) a gravi tous les échelons de la haute gastronomie parisienne : Taillevent, Ritz, et aujourd'hui le prestigieux George V. À 62 ans, ce chef d'orchestre des saveurs compose désormais une partition internationale, du Canada au Vietnam, sans oublier ses racines bretonnes. Il partage également son expertise en tant que consultant pour des établissements prestigieux comme ceux du groupe Demeter à Saint-Malo ou Dinard et pour la marque AR COLLECTION HOTELS . À Rennes, son Paris-Brest métamorphose un simple buffet de gare en temple gastronomique qui attire bien plus de gourmets que de voyageurs. Un portrait qui ne manque pas de sel par Mickaël Rolland -- 💫 7 Jours, l'éco de la Bretagne : un magazine pour vous informer, une plateforme pour publier vos annonces légales dans toute la France

Une momie de chat cachant trois félins ? Cette curiosité vous attend au Musée des beaux-arts de Rennes, qui dévoile sa collection égyptienne permanente ! Plus de 400 pièces exceptionnelles témoignent de cette civilisation millénaire. La pièce maîtresse ? Le sarcophage de Di-Aset-Laou, une chanteuse du temple de Karnak, dont le couvercle polychrome immortalise la prêtresse dans une jeunesse éternelle. Des momies aux vases canopes, la collection illustre les rites funéraires et la vie quotidienne de l'Égypte antique. Ces trésors, issus initialement de la collection du président de Robien, se sont enrichis au fil du temps grâce aux dons et aux dépôts du Louvre. A lire sur 7jours https://lnkd.in/eiuzuCsK --- 💫 7 Jours, l'éco de la Bretagne : un magazine pour vous informer, une plateforme pour publier vos annonces légales dans toute la France

Rennes Métropole investit 1,6 M€ sur 3 ans dans Covoit'Star, un service de covoiturage innovant. Opérationnel dès le 1er janvier 2025, il vise à réduire l'usage de la voiture solo et les émissions de gaz à effet de serre. En partenariat avec BlaBlaCar Daily, Covoit'Star proposera des incitations financières aux covoitureurs. Les trajets entre 5 et 60 km seront subventionnés, avec gratuité pour les passagers jusqu'au 30 juin 2025. A lire sur 7jours. 💫 7 Jours, l'éco de la Bretagne : un magazine pour vous informer, une plateforme pour publier vos annonces légales dans toute la France