Découvrez ou redécouvrez notre passage au Journal de 13h sur TF1 👇🏻 Merci à tous de soutenir notre projet et de l’intérêt porté ! 😊
La Conserverie Locale
Fabrication de produits alimentaires et boissons
Augny, Grand Est 471 abonnés
Conserves réalisées à partir d'invendus de producteurs locaux
À propos
La Conserverie Locale est un projet de l’association Partage ton Frigo. Depuis 2019, nous transformons les denrées écartées de la distribution ou de la production en conserve : confiture, compote, pickles, chutney, pâte à tartiner… • 60 % de notre production sont de la transformation a façon : pour nos producteurs locaux qui revendent sous leur marque. • 20 % sont destinés à la Banque Alimentaire : ces 20 % offerts sont financés grâce au reste de notre activité. • Les 20 % restants ce sont les surplus de producteurs du Grand Est et du Luxembourg transformés sous notre marque : en vente sur notre site internet et dans nos magasins revendeurs. Nous souhaitons expérimenter un modèle facilement reproductible et autonome partout en France, pour que les conserveries locales deviennent une solution durable pour lutter contre le gaspillage alimentaire et permettre aux producteurs locaux de transformer leurs surplus.
- Site web
-
https://laconserverielocale.fr/boutique/
Lien externe pour La Conserverie Locale
- Secteur
- Fabrication de produits alimentaires et boissons
- Taille de l’entreprise
- 2-10 employés
- Siège social
- Augny, Grand Est
- Type
- Non lucratif
- Fondée en
- 2019
- Domaines
- Conserves , antigaspillage, local, solidaire et Metz
Lieux
-
Principal
Obtenir l’itinéraire
2, Rue Albert Jacquart
57685 Augny, Grand Est, FR
Employés chez La Conserverie Locale
Nouvelles
-
✨Nos offres sur-mesure pour les fêtes de fin d'année ! Composez vos paniers cadeaux Entreprises avec La Conserverie Locale ! ➡️ Entreprises, CE, Associations, Mairies ou Particuliers : vous souhaitez offrir un cadeau local, original et gourmand ? Optez pour nos offres gourmandes et sur-mesure ! 🍎 Coffrets, Pochons, personnalisation des étiquettes de nos petits pots ou encore carte personnalisée… La Conserverie Locale s'adapte à votre demande ! 🤗🧡 👉 Contactez-nous sur les réseaux, au 07 65 86 82 61 ou à contact@laconserverielocale.fr ✨ #cadeaupersonnalise #paniergourmand #local #laconserverielocale #metz 5 j
-
-
La semaine dernière nous étions sur le stand de l'Eurométropole de Metz pour échanger et faire découvrir les produits de l'Agropôle de Frescaty. 🚀 ➡️ Un groupement d'acteurs de la transformation alimentaire qui valorise les producteurs et les productions locales pour dynamiser les circuits courts autour de Metz. 🤝
𝗔𝗴𝗿𝗶𝗺𝗮𝘅 𝘀𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿𝘀𝘂𝗶𝘁 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝘂𝗻𝗲 𝗱𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗺𝗲́𝘁𝗿𝗼𝗽𝗼𝗹𝗶𝘁𝗮𝗶𝗻𝘀 Aujourd’hui, l’Eurométropole de Metz accueille sur son stand les acteurs du pôle de transformation situé sur le Plateau de Frescaty. La brasserie La Tuilerie, Le Comptoir des Huiles, la biscuiterie La Bascule et La Conserverie Locale sont autant d’exemples de démarches d’innovation soutenues par l’Eurométropole de Metz pour favoriser l’emploi et la production locale. 🌱 💁 Venez écouter leur histoire et découvrir leurs produits !
-
-
Rucher sous le chêne Merci pour votre confiance ☺️ 🍎 🍏
Diversifier nos produits avec l'aide de La Conserverie Locale à #Metz. Nous faisons transformer nos pommes pour faire un préparation à base de pommes 🍏 🍎 et de miel 🍯 ,qui connait un grand succès auprès de nos clients. Nous avons déjà travaillé avec la conserverie, il y a 2 ans. C'est avec un grand plaisir 😁 qu'on y retourne aujourd'hui. Et si vous ne connaissez pas encore La Conserverie Locale , découvrez leurs #produits, ils sont délicieux. #anti_gaspi #fruits #producteurs_locaux
-
-
La Conserverie Locale a republié ceci
[Récap] La rencontre territoriale des agriculteurs urbains du Grand-Est s'est tenue près de Metz vendredi dernier en coordination avec l'Eurométropole de Metz. Les participant.e.s (agriculteur⸱ices urbain⸱es, jardinier⸱es, élu⸱es et chargé⸱es de mission de collectivités, organismes d'accompagnement et de formation agricole) étaient mobilisé⸱es pour montrer le dynamisme du territoire en matière de relocalisation alimentaire et développement économique autour de l'agriculture urbaine et périurbaine. Des échanges d'une richesse et d'une sincérité rare, qui ont permis de créer un lien fort entre les acteur⸱ices. 🤝🤝 L'Eurométropole de Metz a présenté avec fierté ce qui se fait de mieux sur son territoire, notamment l'écosystème de l'agropole qui se structure sur le plateau de Frescaty, ancienne base aérienne BA128 et qui comprend : 🧑🌾 Un espace test agricole qui permet à 3 jeunes maraîchers de tester leur activité durant 3 ans avant de se lancer vraiment 🥫 Une conserverie locale et solidaire qui nous a régalé au déjeuner avec ses recettes originales et délicieuses 🍪 La biscuiterie La Bascule gourmande et circulaire 🍻 La micro-brasserie La Tuilerie, créative et conviviale Un exemple inspirant à suivre ! 💡 #AgricultureUrbaine #GrandEst #AlimentationDurable #MangerLocal
-
-
La Conserverie Locale fête ses 5 ans ! 🎉 🍎 Il y'a 5 ans, La Conserverie Locale était inaugurée dans le tiers-lieu Bliiida. Depuis le projet a grandi, nous avons quitté nos containers pour l'ancien mess des sous-officiers du plateau de Frescaty, de quelques producteurs venus valoriser et transformer leurs fruits et légumes, nous sommes aujourd'hui à plus de 80 de tout le Grand Est. Alors, de la part de toute l’équipe, MERCI pour votre confiance ! 🥕 MERCI à nos distributeurs de promouvoir nos produits, MERCI à vous de nous suivre sur les réseaux et de nous soutenir sur nos événements. Consommer nos produits c’est surtout soutenir tout un écosystème et un territoire. 🍋 MERCI également à tous les collaborateurs, collaboratrices, alternant(e)s, bénévoles, partenaires qui ont participé à la naissance du projet et qui continuent de le faire exister. 🍊 Aujourd'hui nous sommes fiers de poursuivre cette aventure en proposant aux producteurs une solution contre le gaspillage alimentaire et en valorisant leurs surplus en tartinades, confitures, pâtes à tartiner, sirops, pickles… Aux 5 prochaines années de La Conserverie Locale ! 🚀
-
-
➡À lire ! Le Journal Le Monde parle anti-gaspillage et conserveries solidaires 😊
-
Merci Terres en villes pour l'organisation de cette rencontre !
[RENCONTRES REGIONALES] Les membres adhérents du #GrandEst #BourgogneFrancheComté et Terres en villes étaient hier à Dijon métropole pour les Rencontres Régionales ! 🔦 Le thème ? « La structuration des #filières #alimentaires #territoriales ». #Relocaliser nécessite en effet que l’amont et l’aval travaillent ensemble : c’est sur ce sujet qu’ont pu échanger les binômes collectivités et chambres d’agriculture de Terres en Villes. 1️⃣ Le matin, nous avons eu la chance de visiter la légumerie bio de Dijon métropole. Philippe Lemanceau, Vice-Président à la transition Alimentaire, et stéphane D., directeur de la structure ont présenté aux membres du réseau le fonctionnement de la légumerie qui fournit la cuisine centrale de Dijon Métropole en fruits et légumes bio et locaux. ✔ 2,5 millions d'euros d'investissements, financés par le #PAT ✔9 maraîchers impliqués à ce jour ✔35 tonnes de vendues en 2023, 10 tonnes par mois en 2024 Le détail dans la fiche de capitalisation (réservée aux membres). Un changement de pratiques : l'amont de la production influence l'écriture des menus 2️⃣ Au programme de l’après-midi : - Présentation de la plateforme d'innovation AgrOnov par Frédéric Imbert, une plateforme d'innovation qui teste en situation réelle des innovations au service d'une #agroécologie pratiquée à grande échelle - Présentation de ProDij Mieux manger, Mieux produire, consortium porté par Dijon Métropole et impliquant tous les acteurs de la filière 3️⃣ Retours d’#expériences et #échanges entre les adhérents du réseau autour des actions de structuration de filières alimentaires dans leurs territoires : - La Conserverie Locale sur le plateau de Frescaty à METZ METROPOLE : un lieu de transformation pour valoriser les surplus de productions de fruits et légumes des producteurs du territoire - #Profilait : une #filière #protéique locale pour valoriser les complémentarités entre productions animales et végétales en Bourgogne-Franche-Comté Quels acteurs solliciter dans la perspective de la structuration de filières alimentaires ? Comment assurer des partenariats constructifs permettant de réintégrer de la valeur sur nos territoires ? Quels outils mobilisés pour assurer le bon fonctionnement de ces coopérations ? Autant de questions qui ont permis des échanges stimulants entre nos adhérents autour des expériences de terrain et ouvert de nouvelles perspectives pour le futur de nos filières agricoles. Agro Campus Dijon ALLIANCE BFC Anne Vignot Nicolas Soret François Rebsamen Métropole du Grand Nancy Chambre d'agriculture de l'Yonne Arnaud Delestre Chambre d'agriculture de la Moselle PETR Pays Auxois Morvan
-
-
La Conserverie Locale a republié ceci
🤜🤛 Lutte contre le gaspillage alimentaire : agir, maintenant ! Pour faire reconnaître les spécificités et attentes des acteurs de l’#ESS spécialistes de la lutte contre le gaspillage alimentaire, et ainsi structurer et renforcer la filière, la Fondation AG2R LA MONDIALE et ESS France formulent plusieurs propositions fortes : 📣 #1 · Créer un fonds de l'État. Pour accompagner les investissements nécessaires à l’acquisition de foncier et de matériel mutualisés entre structures de l’ESS du territoire ayant des activités complémentaires ! 📣 #2 · Prendre en charge les coûts de collecte. Le coût de collecte des invendus alimentaires auprès des distributeurs n'est pas négligeable ! Il représente le 2e poste de dépenses des structures de l'ESS. 📣 #3 · Développer des partenariats avec les collectivités territoriales. Pour favoriser la mise à disposition de foncier en faveur des structures de l’ESS de la lutte contre le gaspillage alimentaire. 📣 #4 · Financer l'ingénierie territoriale de coopération. C'est-à-dire financer au moins un #ETP par région pour coordonner un collectif régional des structures de l’ESS de la lutte contre le gaspillage alimentaire. 🔎 Retrouvez l'ensemble des propositions dans la note complète sur le sujet d'AG2R LA MONDIALE et d'ESS France : https://lnkd.in/ed8_CrGZ ADEME RE-BELLE La Conserverie Locale CRESS GRAND EST VALORISE CRESS Pays de la Loire Altrimenti CRESS IdF Atelier REBOND CRESS Auvergne-Rhône-Alpes J'aime Boc'oh Récup et Gamelles EPISOL GRENOBLE BOCALENVERS CRESS Occitanie CRESS Nouvelle-Aquitaine ASS LE PANIER DE LA MER 62 CRESS Hauts-de-France
-
-
On parle de La Conserverie Locale dans Médiafel 🍎 🥕 Merci pour l'article Agathe Legendre 😊
=== #Antigaspi === Depuis 2019, La Conserverie Locale transforme les surplus de #fruits et #légumes des producteurs du Grand Est et du Luxembourg en produits de longue conservation.🥕🍒
Moselle : La Conserverie Locale valorise les surplus de production
tema-agriculture-terroirs.fr