Le Food Market®

🍕Le Food Market, toujours en avance sur les tendances culinaires 🍕 En 2024, Le Food Market avait mis en avant, un nouveau phénomène, la Slice Pizza, au travers de notre article Slice Slice Baby. Cette slice XXL nous vient tout droit de New York et compte bien se répandre à travers la France. Cette fois-ci, c’est Virginie Godard, fondatrice du Food Market® et de l’agence LFM qui parle de cette tendance à Alice Bosio dans les pages de Le Figaro. Notre préférée, c'est chez Rori ! Vous pouvez retrouver notre article “Slice Slice Baby” en scrollant sur notre compte Instagram. 🌮 Pour toujours plus d’actualités culinaires, n’hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux et à checker notre site internet ! 🌭

LE FOOD MARKET® NOUVEL AN LUNAIRE Cette année c’est encore le bois qui fera vibrer nos énergies avec notre entrée dans l’année du Serpent. 2025 sera une année placée sous le signe du renouveau et de la créativité. À cette occasion Le Food Market réunit ses meilleures adresses et boui-boui de Paris pour vous offrir une immersion dans la cuisine asiatique authentique et délicieuse. Des lanternes rouges, symbole de bonheur et de prospérité, du piquant, du grillé, du sauté, du gluant ou encore du mijoté… de quoi entrer dans cette nouvelle ère honorablement et l’estomac rempli ! Et comme le veut la tradition, ne manquez pas l’envoûtant spectacle de la danse du lion au rythme des tambours. Un événement incontournable à ne pas manquer, le jeudi 30 janvier 2025, de 18h à 22h30, sans aucun doute la plus belle des éditions du Food Market®. À vos baguettes ! 蛇年大吉 * *[Bonne chance dans l’année du Serpent] Visuel by Louna Humbert Le Food Market® Nouvel An Lunaire Fournisseur officiel Asahi Super Dry Jeudi 30 Janvier 2025 de 18h à 22h30 Bd de Belleville Entre les métros Ménilmontant et Couronnes. Entrée libre, comme sur un marché.

Les étoiles de la street food à la Villette. Depuis la première édition de Cocktail Street, il y a huit ans, Le Food Market® accompagne le festival pour proposer la meilleure offre de restauration aux visiteurs. Pour cette nouvelle édition de Cocktail Street, Le Food Market® a sélectionné parmi ses adresses fidèles et la crème de la crème de la nouveauté, ce qu’il se fait de mieux en street food dans la capitale.   Le Food Market® a sélectionné : Blend, Tripletta, Sonny's Deli, Panda Panda, Brutus, Delhi Bazaar, Melt, Broche, Cartel Del Taco, Dogma, Sugo, Frappe Boulangerie et Blondie. Le Food Market® devenu expert en son domaine au fil des années à force de grands coups de crocs dans à peu près tout ce qui se mange, avec les doigts, une fourchette ou encore des baguettes… prône le bien manger, partout, tout le temps et transmet des valeurs de partage et de convivialité.   Cette année le Whisky Live fête ses 20ans et la Cocktail Street, festival dans le festival, s’offre donc une nouvelle équipe de restaurateurs all-stars qui sera présente derrière les fourneaux pour régaler les participants de la Cocktail Street. Une joyeuse bande d’aficionados de l’événementiel qui savent régaler avec des offres variées et complémentaires. La Grande Halle de la Villette 211 Avenue Jean Jaurès, 75019 Paris Samedi 28 septembre de 12h30 à 00h Dimanche 29 septembre de de 12h30 à 22h Lundi 30 septembre de 10h à 20h Métro : Ligne 5 – station Porte de Pantin / Ligne 7 – station Porte de la Villette Bus : Lignes 75 & 151 - Arrêt Porte de Pantin (Grande Halle) Tram : Ligne 3B - Arrêt Porte de Pantin (Grande Halle)

GIVE ME 5 Les meilleurs tips food de nos amis : Sophie-Marie Larrouy @sophiemarielarrouy , comédienne, journaliste et écrivaine. Sophie-Marie Larrouy, après nous avoir entraîné dans sa passionnante recherche du thon à la catalane dans son podcast éponyme, se lance dans la restauration ! @ajarparis va nous régaler de délices à partager inspirés des tacos et autres galettes accompagnés de vins natures et cocktails dans une ambiance bistrot qui n’est pas pour nous déplaire, bien au contraire. Stay tuned : ouverture en octobre ! Elle livre dans ce Give Me 5 pour @lefoodmarket 5 adresses à coté desquelles il ne faut pas passer sans s’attabler ! 1. La meilleure adresse pour une gueule de bois : Nanina @nanina75011 24 Rue Basfroi, 75011 Paris 2. Le meilleur kebab : Ozlem Doner @ozlem_doner 57 R. des Petites Écuries, 75010 Paris 3. Meilleure ambiance pour faire la fête : Un restaurant mystère à Jérusalem… 4. L1 dernière adresse qui t’as bluffé : Garenne @garennelivron 710 Rue Van Gogh, 26250 Livron-sur-Drôme 5. La meilleure adresse pour une faim de nuit : Le Rey @lereyparis 130 Rue de la Roquette, 75011 Paris Bonus. L’adresse dont tu ne te lasses pas : ajar @ajarparis 34 Rue Sainte-Marthe, 75010 Paris > opening octobre 2024 Retrouvez toutes les STREET STORIES, LES RECETTES et LES ADRESSES du FOOD MARKET® sur lefoodmarket.fr

Prolonger l’été, profiter encore un peu de la douceur de vivre de la belle saison et prendre des forces pour la rentrée, voilà ce que propose Le Food Market® du jeudi 19 septembre. Une occasion de se retrouver après la pause estivale et de partager les souvenirs de vacances comme les plats alléchants. Une cuisine généreuse et réconfortante, aux saveurs ensoleillées qui se mange sans fin, exactement comme on aimerait notre été. De l’huile d’olive, des tomates juteuses, des poivrons bien grillés… tout ce qu’il nous faut pour une reprise sereine. Ambiance retour de plage et de pêche, barbecue etc etc. L’aire de pique-nique des vacances reprend vie sur le terre-plein central du boulevard de Belleville. Pour cette édition de rentrée gourmande, le jeudi 19 septembre prochain, Le Food Market® accueillera les plats encore gorgés de soleil de : @musa.dwichclub @el_lechonparis @superpose__ @zatzat_kitchen @juni_bakery @delicefaty @thesomafamily @raphaelh_paris @comptoir_saudade @kuna.naan @loaf.restaurant @cutstreetfood @chorisurseine @kemglaces Une reprise tout en réconfort, garnie de cubano sandwichs, gyros, pastilla, kholovats arménien, takoyaki, bifanas, tikka naan, etc etc. En bref, que de succulents plaisirs pour bien démarrer la saison 24/25. Gardez chemisettes et claquettes, elles n’ont pas dit leur dernier mot ! Le Food Market® Été Indien Jeudi 19 Septembre 2024 de 18h à 22h30 Bd de Belleville Entre les métros Ménilmontant et Couronnes. Entrée libre, comme sur un marché. 🎨 @lounahumbert

GIVE ME 5 Les meilleurs tips food de nos amis : Laurianne Melierre, fondatrice de PLUME Rédaction et cycliste épanouie @laurianneme Laurianne Melierre, passionnée des mots a fait évoluer sa formation de journaliste en créant @plume_redaction , une agence de rédaction et de stratégie éditoriale. Une épicurienne à part entière, qui en plus des mots, se délecte de bons mets et de nature. Elle organise des rides féminines et gourmandes avec son club @freethecycle . Et si elle n’est ni à son bureau, ni en vadrouille c’est qu’elle déguste de bonnes choses dans l’un des meilleurs restaurants de la capitale. Elle livre dans ce Give Me 5 pour @lefoodmarket 5 adresses à coté desquelles il ne faut pas passer sans s’attabler ! 1. Le restaurant le plus sous-côté : Juni Armenian Bakery @juni_bakery 79 Rue Daguerre, 75014 Paris 2. L’adresse que tu as hâte de tester : Dandelion @restaurant.dandelion 46 Rue des Vignoles, 75020 Paris 3. Les meilleures glaces : JJ Hings @jjhings 46 Rue Bichat, 75010 Paris 4. L’adresse plaisir coupable : Schmid @maisonschmidtraiteur 76 Bd de Strasbourg, 75010 Paris 5. La meilleure adresse pour manger en solo : L’Attache @lattacheparis 52 Rue Basfroi, 75011 Paris Bonus. La meilleure adresse camerounaise : Le Parlement 117 Rue Championnet, 75018 Paris Retrouvez toutes les STREET STORIES, LES RECETTES et LES ADRESSES du FOOD MARKET® sur lefoodmarket.fr

Du 18 mai au 23 juin dernier, @lefoodmarket s’est immiscé dans les vitrines du @printemps pour des masterclass culinaires immersives. En duo avec un chef dans une vitrine ou en groupe en magasin dans un espace dédié, les week-ends de l’enseigne ont été bercés par les recettes des chefs. Le Food Market® a rassemblé un casting gourmand pour découvrir et réaliser les meilleures recettes du monde sans cuisson au Printemps. Découvrez toutes les recettes et leurs secrets : - @vecchio_paris – Gnocchi & pesto vert - @soukeltayeb – Taboulé libanais - @lagocuisine – Tartelettes aux pickles - @rolls_fr – Rouleaux de Printemps - @elnopalparis – Tortillas & guacamole - @pandapandagroup_ — Raviolis Lire l’article complet -> LEFOODMARKET.fr

THIS IS HOW WE DO IT @rorirorirorirorirori Rori c’est le nouveau spot de la team @bouchebouchebouche dont le succès depuis 3 ans maintenant ne fait plus aucun doute. Il y a 3 semaines environ le trio de talent, Angela, Antoine et Florent, a ouvert ce comptoir à slices pizzas avec fracas ! Le lieu ne désemplit pas et tous les fanas de pizzas sont sur le coup. Et pour cause : c’est absolument délicieux ! Ils ont affinés leurs recettes à la suite d’un voyage à NYC riche en dégustations et trouvailles de qualité. Le résultat, c’est aujourd’hui ce lieu hybride où petites assiettes à partager bien travaillées côtoient les savoureuses slices pizzas, accompagnés de vins natures bien sourcés et le tout dans un cadre joyeux et festif avec sa déco qui met les pieds dans le plat juste comme il faut. Foncez les yeux fermés et la bouche grande ouverte ! CHEZ RORI C’EST COMME ÇA QU’ON FAIT ! Retrouvez toutes les STREET STORIES, LES RECETTES et les ADRESSES du FOOD MARKET® sur le site internet LEFOODMARKET.fr — lien en bio.

Les JO approchent et la flamme continue sont bout de chemin vers la capitale. Incandescente, elle fera montée la température des Buttes Chaumont le lundi 15 juillet prochain. À cette occasion, @lefoodmarket a convié 4 restaurants à se joindre à la fête : @soces_paris , @buttes.snackbar , @kermes.villette et @boulangerie_milligramme . De 12h à 18h le parc des Buttes Chaumont devient une aire de pique-nique géante, festive et conviviale : l’opportunité d’assister au relais de la flamme olympique tout en profitant des plaisirs de la nature et de la bonne chère. Un événement ardent, à ne pas manquer ! Toutes les infos -> lefoodmarket.fr Relais de la Flamme x Le Food Market® Parc des Buttes Chaumont 75019 Paris Métro Laumière Bus 48, 60, 75 Accès par le 4 rue Manin, 75019 Paris Avenue de la Grotte/Route circulaire du Lac 📸 @justinefigueiredo

It’s birthday time ! Un an de plus ! Encore une année de questions, comme : « hmmm tu crois que c’est bon ? », « tu as déjà testé cette adresse ? », « hé tu veux qu’on partage ? », … Encore une année de tâches de sauce, de léchage de doigts, et d’estomacs repus. Et encore une année riche en événements, rencontres, articles et collaborations… 9 ans qu’on se concentre sur notre seule mission : vous régaler ! Pour cette édition d’anniversaire on vous embarque sur le nouveau continent, pour faire la part belle aux USA qui célèbrent ce jour là leur « independance day », mais aussi toutes les saveurs de l’Amérique. Un roadtrip aux allures de garden party ! L’ambiance festive se trouve aussi dans les assiettes : egg and muffin chez Kern, pastrami de Will’s Deli, lobster rolls de Homer lobster, des chicken and waffles de Gumbo Yaya, le corn dog de Soma Sando, les ribs bbq de Fenouil et encore d’autres délices… On a hâte de souffler cette nouvelle bougie sur le bitume du boulevard de Belleville. On se retrouve le jeudi 4 juillet à partir de 18h, pour célébrer la street food comme il se doit. Come on street food lovers ! Toutes les infos -> https://lnkd.in/ecEUApd3 Le Food Market® US Party Jeudi 4 juillet 2024 de 18h à 22h30 Bd de Belleville Entre les métros Ménilmontant et Couronnes. Entrée libre, comme sur un marché. Visuel by @odds.studio