LE COQ NOIR

🍴 𝗗𝗮𝗻𝘀 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲, 𝗰𝗵𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁 𝗮 𝘀𝗼𝗻 𝗶𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝗰𝗲... 𝗲𝘁 𝗰𝗵𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗺𝗮𝗰𝗵𝗶𝗻𝗲 𝗮𝘂𝘀𝘀𝗶 ! Derrière nos sauces et plats qui enchantent vos papilles, il y a une équipe technique hors pair ! Avec Fred et Victor, Maxime Jacquin technicien de maintenance chez LE COQ NOIR, veille au bon fonctionnement de nos équipements. Réparations, préventions et optimisations : rien ne lui échappe ! ✨ Grâce à son expertise, chaque pot, chaque bouchée, est le fruit d’un travail soigné, du terrain à votre assiette. Un grand merci à lui pour son engagement et son expertise au quotidien ! 🙌 #Maintenance #Expertise #LeCoqNoir #SavoirFaire

🔶 𝗟𝗲 𝗖𝗼𝗾 𝗡𝗼𝗶𝗿 𝗮𝘂 𝗖𝗙𝗜𝗔 𝟮𝟬𝟮𝟱 : 𝗮𝘂𝘁𝗵𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗶𝘁𝗲́ & 𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗰𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 ! L’événement incontournable de l’industrie agroalimentaire, le CFIA EXPO 2025, vous donne rendez-vous les 4, 5 et 6 mars pour sa 28ème édition à Rennes ! Retrouvez-nous sur le stand D10 - Hall 4 pour rencontrer nos équipes et plongez dans l'univers pimenté de la marque LE COQ NOIR ! À découvrir au CFIA : 🔸 Pâte de curry japonais Laissez-vous séduire par cette pâte 100% naturelle, un concentré de saveurs authentiques et délicates. Idéale pour éveiller les papilles des gourmets à la recherche d’une touche exotique, sans compromis sur la qualité. 🔸 Purée de piment Carolina Reaper Bio Avec sa force exceptionnelle de 1,6 million sur l’échelle de Scoville, notre purée de Carolina Reaper Bio est l’ingrédient secret des chefs audacieux. 100% naturelle et sans conservateurs, elle apportera une explosion de saveurs à vos créations gastronomiques. 🔸 Purée de sudachi Sublimez vos créations avec notre purée de sudachi, un agrume japonais d’exception, alliant fraîcheur acidulée et raffinement. Cette purée 100% naturelle est idéale pour les produits premium, les gammes bio et les innovations culinaires inspirées des tendances asiatiques. #CFIA2025 #Agroalimentaire #LeCoqNoir #InnovationCulinaire #CuisineExotique #ProduitsNaturels #BIO #Piment #Sudachi #Curry #Gastronomie

🍽️ 𝗔𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗖𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 𝗮̀ 𝗹’𝗜𝘀𝗹𝗲 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗦𝗼𝗿𝗴𝘂𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗟𝗲 𝗣𝗮𝗻𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲𝘀 𝗖𝗵𝗲𝗳𝘀  Nous avons eu le plaisir de vivre un atelier cuisine unique au Panier des Chefs – Haute Épicerie à l’Isle sur la Sorgue, dirigé par le Chef Sébastien. Un CODIR pas comme les autres, alliant convivialité, créativité et plaisir gastronomique. Après avoir cuisiné ensemble avec nos produits LE COQ NOIR, nous avons pris un moment pour déguster le fruit de notre travail, avant de lancer notre réunion annuelle. Trinquer à l'année passée et se motiver pour l'avenir, un excellent moyen de débuter l'année ! 🎉 Merci à Le Panier des Chefs pour cet accueil chaleureux et à toute l’équipe pour ces moments pleins de bonne humeur. Sarah URFFER - BALDELLI, fanny POOLE, Emilie Morel, Pascale Lazzaretti, Manon THOMAS, Victor SOLEAU, Thibaut de Leusse 👉 Découvrez le Panier des Chefs ici : https://lnkd.in/ds42Cjmu #LeCoqNoir #Cuisine #AtelierGastronomique #CODIR

🌿𝗥𝗲𝘁𝗼𝘂𝗿 𝗲𝗻 𝗶𝗺𝗮𝗴𝗲𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗲 Sirha Lyon ! Un événement exceptionnel, riche en rencontres et échanges ! Ce salon a été l'occasion de découvrir de nouvelles tendances, de partager des moments de passion et de dynamisme avec des professionnels incroyables. Un grand merci à notre équipe fanny POOLE, Elodie Baffie, Kévin Lebeau pour leur énergie, leur implication et leur enthousiasme qui ont contribué à faire de cet événement un véritable succès. 👏 #SIRHA #Lyon #Innovation #Rencontres #Équipe #Teamwork #ÉnergiePositive #RetourEnImages

📦𝗘𝗺𝗯𝗮𝗹𝗹𝗲́𝘀 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝘀𝗼𝗶𝗻 & 𝗽𝗿𝗲́𝗰𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻 ! Après avoir présenté Karine et Maëlle, c’est au tour de Marie, la responsable du service logistique de l'entreprise LE COQ NOIR ! Arrivée en août 2009, Marie a démarré par la préparation des commandes le matin, puis passait ses après-midis à la production et au conditionnement. Aujourd’hui, c’est grâce à son expertise que nos colis sont toujours parfaitement emballés et prêts à partir dans les meilleures conditions. 📦 Merci à Marie pour son professionnalisme, son implication et surtout pour sa bonne humeur qui anime notre entrepôt chaque jour ! 🌟 #Logistique #Equipe #Leadership #EmballageParfait #Professionnalisme #LeCoqNoir

🌍 𝗥𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘂 𝘀𝘁𝗮𝗻𝗱 𝟮.𝟭𝗙𝟰𝟳 ? Nous sommes présents au stand 2.1F47 du Sirha Lyon pour vous faire découvrir nos délicieuses recettes du monde. Venez échanger avec notre équipe et profiter d'un moment de convivialité autour de nos créations. 🎉 Et, bien sûr, ne manquez pas l'occasion de craquer un fortune cookie pour découvrir votre message du jour ! Au plaisir de vous recevoir et de partager un moment avec vous ! fanny POOLE Elodie Baffie Kévin Lebeau Thibaut de Leusse #CoqNoir #SIRHA2025 #RecettesDuMonde #InnovationCulinaire #Lyon #FoodLovers #FortuneCookie

🌿 𝗜𝗻𝗻𝗼𝘃𝗼𝗻𝘀 𝗲𝗻𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗱𝗲𝘀 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗲𝗻𝗰𝗼𝗿𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝘀𝘂𝗿𝗽𝗿𝗲𝗻𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 ! Chez LE COQ NOIR, notre équipe de Recherche et Développement travaille chaque jour avec enthousiasme et créativité pour élaborer les produits de demain. 🎯 Manon THOMAS et Julia Susini, nos expertes R&D sont à l'œuvre pour imaginer de nouvelles recettes qui allient goût et innovation, tout en répondant aux tendances de consommation et aux attentes de nos clients. Qu'il s'agisse de revisiter des classiques ou d'inventer des saveurs inédites, notre ambition est de surprendre et d'inspirer vos papilles ! 🌶️🍋🍅 Restez à l'écoute, car de belles surprises vous attendent… 😉 #Innovation #RechercheEtDéveloppement #Saveurs #Gastronomie #ÉquipeCréative #FoodLovers #recettedumonde

🌍 𝗟𝗲 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 : 𝗟𝗲 𝗖𝗼𝗾 𝗡𝗼𝗶𝗿 𝗮𝘂 Sirha Lyon 𝟮𝟬𝟮𝟱 🗓️ Du 23 au 27 janvier 2025, retrouvez Le Coq Noir au Sirha Lyon, le rendez-vous incontournable de la gastronomie et des innovations culinaires. Notre équipe vous attend avec plaisir pour échanger, partager nos inspirations venues du Monde, et vous faire découvrir nos condiments, sauces et aides culinaires. 📍 𝗦𝘁𝗮𝗻𝗱 𝟮.𝟭𝗙𝟰7 – Laissez-vous guider par les saveurs ! Le Sirha Lyon c'est l'évènement de référence mondial du Food Service et de l'hospitalité. Il est le point de rencontre, de passage et de partage obligé pour tous les acteurs de ce milieu. Alors, prêts pour le voyage ? ✈️ 👉 Réservez ces dates et venez explorer un monde de goûts avec nous ! fanny POOLE, Kévin Lebeau, Elodie Baffie & Renaud D. #Sirha2025 #LeCoqNoir #SaveursDuMonde #InnovationCulinaire

👑𝗨𝗻 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗮𝗴𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗯𝗶𝗲𝗻 𝗱𝗲́𝗺𝗮𝗿𝗿𝗲𝗿 𝗹’𝗮𝗻𝗻𝗲́𝗲 ! Chez Le Coq Noir, nous avons débuté l’année en équipe autour de la traditionnelle galette des rois. L’occasion idéale pour : ✨ Adresser nos meilleurs vœux à chacun, ✨ Faire le bilan de la fin d’année, riche en défis relevés et en réussites, ✨ Et surtout remercier chaque collaborateur pour son engagement. Ce temps de partage et de convivialité reflète ce qui fait notre force : une équipe unie, engagée, et toujours prête à savourer les petits plaisirs de la vie (surtout quand ils sont gourmands 😋). Et chez nous, la question reste la même : qui a eu la fève ? 👀 Très belle année à tous et à chacun, pleine de réussite et de moments savoureux !

🌟 𝗕𝗼𝗻𝗻𝗲 𝗮𝗻𝗻𝗲́𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟱 ! 𝗖𝗵𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗯𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲́𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝘁𝗲. Cette nouvelle année marque une étape supplémentaire dans notre quête : celle de vous offrir le meilleur à chaque instant, tout en respectant notre planète et ceux qui la cultivent avec passion. 𝗩𝗼𝗶𝗰𝗶 𝗻𝗼𝘀 𝟱 𝗿𝗲́𝘀𝗼𝗹𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗮𝗻𝗻𝗲́𝗲 𝗽𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 : 1️⃣ 𝗣𝗿𝗶𝘃𝗶𝗹𝗲́𝗴𝗶𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗮𝘂𝘁𝗵𝗲𝗻𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 Dans nos ateliers, tradition et innovation se rencontrent pour réchauffer vos assiettes et vos cœurs. Chaque produit est une ode au savoir-faire artisanal et à la créativité de nos équipes. 2️⃣ 𝗦𝗼𝘂𝘁𝗲𝗻𝗶𝗿 𝗻𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗹𝗼𝗰𝗮𝘂𝘅 Nous mettons un point d’honneur à valoriser le meilleur de nos terroirs avec des légumes français et des épices d’exception. 60 % de nos matières premières sont d’origine française, et nous continuons d’explorer les saveurs du monde tout en favorisant le local. 3️⃣ 𝗜𝗻𝗻𝗼𝘃𝗲𝗿 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗱𝗲𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 𝗮𝘂𝗱𝗮𝗰𝗶𝗲𝘂𝘀𝗲𝘀 Préparez-vous à être surpris ! Cette année, de nouvelles créations gourmandes viendront enrichir vos repas, revisitant les classiques ou explorant des saveurs inédites. 4️⃣ 𝗥𝗲́𝗱𝘂𝗶𝗿𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗶𝗺𝗽𝗮𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗽𝗹𝗮𝗻𝗲̀𝘁𝗲 Avec des emballages éco-responsables et une production durable, chaque geste compte pour préserver demain. 5️⃣ 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝘃𝗼𝘂𝘀 Votre confiance nous porte et nous inspire. En 2025, nous continuerons à vous accompagner avec des produits, des conseils et des idées à la hauteur de vos attentes. 🌍 𝗗𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝗰𝗵𝗮𝗺𝗽𝘀 𝗮̀ 𝘃𝗼𝘀 𝗮𝘀𝘀𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀, 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝘂𝗻𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗻𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗱’𝗲𝘅𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗰𝗲, 𝗱𝗲 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗮𝗴𝗲 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗾𝘂𝗶 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗲 𝗴𝗿𝗮̂𝗰𝗲 𝗮̀ 𝘃𝗼𝘂𝘀. À vous tous, nos partenaires, clients et producteurs : merci d’être à nos côtés. Nous vous souhaitons une merveilleuse année pleine de saveurs !