Little Atlantique Brewery

Le LAB vous propose une Disco Party pour fêter le passage à la nouvelle année. Commencez l’année avec paillettes, facettes et lumière : le LAB vous attend✨🪩

LE LAB SUR CLAPCLAP POUR LES CSE Le Little Atlantique Brewery propose pour votre CSE : des bières crafts locales à des tarifs préférentiels. Profitez de réductions allant jusqu'à 36 % dès 300 € de commande totale. Offres et possibilités pour vos collaborateurs : - Commandes groupées : vos équipes peuvent s’unir pour passer des commandes et bénéficier de ces remises attractives. - Ventes autonomes : organisez facilement une vente en interne, avec la même grille de réductions. Pourquoi choisir Little Atlantique Brewery ? 🍺 Bières pour tous : nos recettes artisanales sont pensées pour plaire aussi bien aux novices qu'aux connaisseurs avertis. 📁 Catalogue : animé toute l'année avec notre gamme permanente, édition limitée et gamme saisonnière. 👅 Saveurs : des recettes authentiques et élaborées pour révéler la richesse des ingrédients et offrir un équilibre parfait de saveurs. 🌿 Responsable et traçabilité : un engagement envers des modes de production responsables et respectueux de l’environnement. ♻️ Démarche écoresponsable : limitation des déchets grâce à des initiatives de réutilisation et de consigne pour nos contenants. En choisissant Little Atlantique Brewery, vous soutenez l’artisanat local nantais, favorisez une consommation responsable, et partagez des moments authentiques autour de bières d’exception. Scannez notre QR code pour accéder à notre boutique ClapClap en ligne Pour plus d'informations, veuillez contacter notre responsable commercial Thomas ROBINO à thomas.robino@little-atlantique.fr

NOUVELLE SAISON HIVERNALE EN APPROCHE La recette de notre winter ale aux épices à fait son temps, on avait envie de nouveauté et de fraîcheur ! Faites place à notre petite dernière, une Winter IPA. La Winter ale est morte, vive la Winter IPA !! Cette Winter IPA, conçue par notre brasseur Benoit, met en avant des ingrédients uniques pour capturer l’essence de la saison. En plus des branches d’épicéa ajoutées pendant l’ébullition pour une touche résineuse, Benoit a choisi un trio de houblons puissants : Chinook, pour ses arômes de pin et de pamplemousse ; Simcoe, apportant des notes terreuses et fruitées, et Magnat, un houblon aux nuances épicées et florales. Côté malt, un équilibre subtil entre douceur et complexité complète ce brassin hivernal. Benoit a ajouté une note unique en incorporant des pousses d’épicéa bio cueillies dans les forêts de l’Ariège. Ces jeunes pousses, sélectionnées pour leur fraîcheur et leurs arômes naturels, ont été ajoutées délicatement en filet pendant l’ébullition. Ce procédé permet d’extraire subtilement leurs saveurs résineuses et boisées sans surcharger le profil de la bière. Le résultat ? Une bière qui vous transporte au cœur des forêts montagnardes, avec une authenticité et une fraîcheur directement issues de la nature. À la dégustation, ça donne : 🎨 Apparence : dans le verre, elle arbore une robe blonde avec des reflets cuivrés. Une mousse blanche crémeuse coiffe le tout, offrant une belle rétention. 👃 Arômes : le nez est immédiatement frappé par des notes résineuses et herbacées. Des touches d’agrumes et de pin s’entremêlent avec des nuances subtiles de caramel et de biscuit provenant du malt. 👅 Saveurs : en bouche, c’est une explosion de saveurs fraîches et boisées. L’épicéa domine avec des arômes de pin, soutenus par une amertume bien équilibrée des houblons. Des zestes d’agrumes et des touches maltées viennent compléter ce profil complexe, parfait pour un hiver glacial. ✨ Texture : avec un corps moyen et une carbonatation modérée, elle offre une texture soyeuse qui enrobe le palais. La finale est sèche et rafraîchissante, laissant une légère amertume et des saveurs résineuses persistantes. 🍻 À 6,5 %, elle est à la fois réconfortante et vivifiante, l’accompagnement idéal pour les longues soirées d’hiver ou les aventures en plein air. Retrouvez notre bière à la pression au brewpub, dans vos bars préférés, à la boutique du bar et sur les rayonnages de vos magasins de proximité. Photos et illustration : Quentin Drouvin #WinterIPA #BiereArtisanale #CraftBeer #EpicéaBio #BrasserieLocale #BiereDeSaison #BiereHivernale #ForetEnBouteille

Retour en images sur un week-end exceptionnel pour les 5 ans du LAB ! Pour cette étape clé de notre aventure, nous avons célébré en grand avec un public venu nombreux, des performances live électrisantes et des DJ sets qui ont enflammé l’ambiance ! Grâce à l’énergie et l’enthousiasme de chacun, cette fête a pris une dimension qui a dépassé nos attentes. Merci à tous les participants et artistes pour avoir contribué à créer des moments aussi authentiques et inspirants. Merci également à nos partenaires de l'évènement Ouest Boissons La Maison du Barbecue Maison Berjac et Maison Arlot Cheng réalisation : @rawiri productions

LA PRÉVENTION, LE MAÎTRE MOT. Nous apparaissons dans le dernier mensuel "travail sécurité" de l'INRS France. Cette double-page met en avant les efforts du LAB pour améliorer les conditions de travail de ses employés dans une optique de responsabilité sociétale des entreprises (RSE), en se concentrant particulièrement sur la santé et la sécurité. Dès la conception de son outil de production, l’entreprise a intégré des aspects de prévention des risques, ce qui a permis d’anticiper certaines problématiques. Par la suite, des mesures spécifiques ont été mises en place, comme l’automatisation de certaines tâches pour réduire les risques musculosquelettiques (TMS) et l’installation d’équipements ergonomiques, comme des bras préhenseurs et des systèmes de convoyage. Ces améliorations ont non seulement réduit les risques de chute ou de manipulation des fûts, mais ont aussi allégé les efforts physiques des salariés. Le LAB a notamment collaboré avec des organismes tels que la Carsat Pays de la Loire et un ergonome pour diagnostiquer et améliorer les postes de travail. L’objectif principal était d’éviter les troubles liés aux tâches répétitives et de sécuriser l’utilisation des produits chimiques. Le déploiement d’équipements pour limiter les manipulations manuelles et améliorer l’ergonomie a non seulement soulagé les employés, mais a aussi permis à l’entreprise d’évoluer vers une production plus sécurisée et durable. Le LAB prévoit de continuer dans cette voie, en intégrant davantage d’automatisation et en renforçant les compétences en matière de prévention des risques.

LE LAB S'INSTALLE CHEZ LES CORSAIRES La semaine dernière, nous sommes allés à la patinoire du petit port et avec l’aide de l’agence Graphic'a (également partenaire des corsaires), nous avons pu installer nos couleurs 🖤🍺🤍 dans l’antre des Corsaires de Nantes 🏒 ! Jerome Pallier directeur du LAB est venu distiller quelques conseils pour le tirage pression de nos bières artisanales. Dans ce temple de la glace, les supporters peuvent se régaler, durant leur match, de notre bière best-seller l'EXOCET IPA ou de la WINCH notre lager🍺 Nous avons profité d'être sur place pour supporter l'équipe et être témoins d’une belle victoire 🏆 Merci à Francois Dusseau pour son accueil et son aide précieuse. 🤝 Un beau partenariat et une belle saison sont lancés 🏒 #corsairedenantes #graphicanantes #littleatlantiquebrewery #craftbeer #hockeysurglace

Les bistrots ont du ❤️ Ouest Boissons lance une bière locale aux houblons 100% made in 🇫🇷 au service d’une cause collective. 👉En partenariat avec Little Atlantique Brewery, notre nouvelle Collab’ éphémère [OB’S 24] va soutenir la recherche pour soigner les cancers féminins [OCTOBRE ROSE] et masculins [MOVEMBER] en reversant une partie des ventes à des associations locales. 🔜 À suivre sur nos réseaux.

ALLIANCE DE LA GLACE ET DE LA BIÈRE Nous sommes très heureux d’annoncer un partenariat de trois ans entre Little Atlantique Brewery et le club des Corsaires de Nantes, l’équipe phare de hockey sur glace de notre ville. Ce partenariat est bien plus qu’un simple engagement ; il repose sur des valeurs communes telles que l’excellence, la convivialité et d'ancrage local. En tant qu’acteur nantais, nous avons à cœur de soutenir les initiatives sportives qui font vibrer notre ville, et les Corsaires représentent parfaitement cet esprit de compétition et de passion. C'est avec beaucoup d'enthousiasme que nous nous engageons à leurs côtés pour cette aventure sportive. Pour célébrer ce début de collaboration, nous avons eu le grand plaisir d’accueillir l’équipe des Corsaires et leurs partenaires cette semaine dans nos locaux. Cet événement fut l’occasion de partager un moment de convivialité, d’échanger sur nos ambitions respectives et de créer des liens forts entre nos deux équipes. Nous avons hâte de suivre leurs exploits sur la glace tout au long de la saison 2024/2025 et de vibrer avec les supporters nantais lors des prochains matchs. Ensemble, nous espérons offrir à notre communauté locale des moments inoubliables à la fois sur la patinoire et autour d’une bonne bière artisanale. Corsaires de Nantes crédit photo : Fabienne Félicité Photography #corsairedenantes #littleatlantiquebrewery #partenariat #hockeysurglace #craftbeer

NANTES SOUS PRESSION 5ᵉ ÉDITION : THE END ! Nantes Sous Pression, c’est fini depuis quelques jours déjà ! Il nous fallait au moins ça pour décompresser et atterrir de cette planète faite de rire et de bière. Un grand merci aux festivaliers plus nombreux que jamais, à l’organisation bien sûr (l’asso Nantes Beer Club), aux super bénévoles, aux camions de nourriture (poke les copains de marche noir fumoir urbain) et à tous nos amis et collègues brasseurs. Merci à Marie et Antoine de la brasserie Sparkle pour les bons moments partagés lors de la release party et plus. À Benoit de la Brasserie Soma et les copains de @fauvebiere pour cette superbe collab pour la bière du festival. Nous avons eu des très bons retours sur nos créations brassées pour l'occasion : - une milkshake IPA cerise, framboise, mûre, vanille - un imperial stout vieilli en barrique ayant contenu du Brandy et du Calavdos - la double NEIPA TDH brassée par et en collaboration avec Sparkle Elles seront bientôt disponibles en canette et à la pression au brewpub. Merci Nantes Sous Pression 💛 !! on se revoit dans un an 🍺😃👍🏻 #littleatlantiquebrewery #craftbeer #nantessouspression #beerporn #nantes