Maison Salge

La glace corse change de style ✨ Pas d’inquiétude, nos produits et nos valeurs restent les mêmes ! Salge : un nom traduisant nos valeurs et notre savoir-faire transmis de génération… Car #Salge, c’est avant tout une entreprise familiale. Depuis 1962, nous partageons l’amour de l’artisanat, des produits locaux et de la gourmandise 🍧

Nous recrutons (#hiring) pour le poste de Responsable Qualité, hygiène, sécurité, environnement (Saint-Florent, Corsica). Postulez dès maintenant ou partagez ce post avec votre réseau.

Le Sorbet Vanille, nouvelle création 🍨 Aujourd'hui, je suis ravi de vous présenter notre dernière création : le Sorbet Vanille. ✨ Un sorbet unique : travailler la vanille sous forme de sorbet est une approche audacieuse et peu courante. Nous avons relevé le défi, en créant un sorbet léger et sans lactose qui conserve un goût de vanille riche et authentique. La pureté de la vanille se marie parfaitement avec la fraîcheur d’un sorbet, offrant une nouvelle dimension à ce parfum classique. 💡 Innovation gourmande : tout comme notre sorbet cacao, cette nouvelle création est une innovation majeure. Elle vous offre la saveur pure de la vanille , tout en étant plus légère et rafraîchissante. (MODIF) 🍦 Texture onctueuse : la texture est un élément crucial de notre sorbet vanille. Malgré l'absence de produits laitiers, nous avons réussi à obtenir une belle onctuosité, offrant une expérience gustative aussi douce et crémeuse qu'une glace traditionnelle. 🌱 Sans lactose : Ce sorbet est idéal pour les personnes intolérantes au lactose ou cherchant à réduire leur consommation de produits laitiers. Il permet à tous de savourer une glace artisanale sans compromis sur le goût ou la texture, offrant une alternative gourmande et respectueuse des besoins alimentaires spécifiques. 🌿 Matière première : fidèles à nos engagements, nous utilisons des gousses de vanille de Madagascar première qualité pour garantir un arôme intense et naturel. Chez SALGE, nous aimons revisiter les classiques de manière innovante. Notre nouveau sorbet vanille est conçu dans cet esprit. #Salge #Innovation #Vanille #agroalimentaire #glace #GlacesArtisanales #corse

Innovation : édition limitée de la glace à l'eau Pietra Summer Session IPA 🍺🍧 L’innovation est au cœur de notre métier. Nous cherchons toujours à repousser les limites de la créativité avec de nouveaux parfums et expériences de dégustation. À l'occasion de la soirée Pietra Summer Night au Palais des Gouverneurs de Bastia, nous avons créé une glace à l’eau en édition limitée : parfum Pietra Summer Session IPA. Cette collaboration avec la Brasserie PIETRA nous a permis de confectionner une glace unique qui capture les marqueurs distinctifs de cette bière. 🍺 En dégustant cette glace, vous retrouverez les notes florales et fruitées caractéristiques de la Pietra Summer Session IPA, offrant une expérience rafraîchissante et originale. 🧊 Texture particulière : Nous avons travaillé pour obtenir une texture qui sublime les saveurs de la bière, tout en offrant la fraîcheur d'une glace à l'eau. ⚠️ Édition limitée : Cette glace a été spécialement créée pour la soirée Pietra et est disponible uniquement en édition limitée. Chez nous, chaque nouvelle glace est une invitation à découvrir des saveurs inédites, en travaillant en synergie avec les producteurs locaux. #Salge #Innovation #Pietra #GlacesArtisanales #glace #agroalimentaire #corse

Nouveauté : Les glaces à l'eau GINO Chez la Maison Salge, nous sommes ravis de vous présenter notre toute nouvelle gamme de glaces à l'eau : les Glaces à l'Eau Gino. Réalisées avec soin à Saint-Florent, ces glaces sont bien plus que de simples rafraîchissements estivaux. Elles incarnent un héritage familial riche et une tradition de glacier qui remonte à 1947, lorsque Gino Martinelli a créé les premiers polos Gino. Aujourd'hui, nous perpétuons cette tradition. En collaboration avec les sirops MATTEI, nous avons élaboré des parfums uniques de menthe, citron et grenadine, mettant en valeur notre engagement envers l'excellence et les producteurs locaux. D'autres parfums viennent completer la gamme comme le cola, la clémentine de Corse ou POWA. Les Glaces à l'Eau Gino, c'est : - Un savoir-faire artisanal - Des parfums authentiques et rafraîchissants grâce aux sirops Mattei - Un rapport qualité prix unique En dégustant nos glaces, vous savourez aussi une part de notre histoire et de notre passion pour les produits corses. #MaisonSalge #GlacesGino #SiropsMattei #TraditionFamiliale #SaintFlorent #GlacesArtisanales #SaveursCorses

RECRUTEMENT l La Maison Salge recrute pour la saison 2024 ! ☀️ Postes à pourvoir immédiatement : 🍦 Agent de fabrication de glaces (H/F) * Contrat de 35 heures par semaine avec possibilité d'heures supplémentaires * Travail 5 jours sur 7 * Salaire: Smic horaire avec primes * Débutants acceptés 🍧 Préparateur de recettes de glaces (H/F) * Tâches principales: préparation et pesée des ingrédients, assurer la traçabilité et le suivi * Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel * Port de charges jusqu'à 20 kg * Contrat de 39 heures par semaine, travaillant 6 jours sur 7 * Salaire: 1650€ net mensuel avec primes * Compétences requises: grande autonomie, rigueur * Débutant accepté suivant profil Nous sommes une entreprise familiale passionnée, opérant dans un environnement jeune et dynamique. Rejoignez notre équipe et contribuez à la création de délices glacés dans un cadre convivial ! ℹ️ Postulez dès maintenant en envoyant votre candidature à l'adresse contact@maison-salge.com #Corse #Recrutement #SaintFlorent #Salge #MaisonSalge #Saison2024

Aujourd'hui, nous étions présents au Salon Balagne distribution à Calvi ! ☀️ Ce fut pour nous l'opportunité de présenter en exclusivité nos nouvelles créations pour la saison à venir. Comme à notre habitude, l'accent fut mis sur l'innovation et la valorisation de notre savoir-faire. Nous avons hâte de vous en dire plus 🍦 #MaisonSalge #Salge #GlaceCorse #Calvi #SalonBalagneDistribution #Corse #FattuInSanFirenzu #MaitreArtisan