📢 𝐂é𝐥é𝐛𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝟒𝟎 𝐚𝐧𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢𝐭é 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠é𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐞.
Depuis 40 ans, Marie régale les consommateurs et ses collaborateurs !
C’est dans cette idée de partage, de transmission et de gourmandise que s’est déroulée la 2eme édition de « 𝐥𝐚 𝐒𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝐝é𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐬𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬» chez Marie-groupe LDC. A cette occasion, les collaborateurs de chaque site se sont rassemblés autour d’ateliers culinaires ludiques et pédagogiques. Cet évènement renforce ainsi notre mission et nos valeurs tout en célébrant 40 ans de bonne cuisine.
Nos équipes ont joué de créativité et se sont prêtées au jeu de la découverte culinaire :
👨🍳👨🍳 Ateliers "Tour du Monde" à Briec (29) et Sablé-sur-Sarthe (72) : un voyage sensoriel autour des épices ! 🌍 Nos équipes ont testé leur capacité organoleptique en essayant de reconnaître des épices et des aromates : origan, paprika fumé, curcuma, cannelle, vanille, café et clou de girofle.
Les deux sites ont également participé à un jeu concours pour s'approprier ces saveurs et éveiller les sens : odorat, goût et vue. Une belle expérience culinaire et ludique ! 👏
#Briec #Sable
👨🍳 Ateliers « épices» de Viriat (01): découverte du condiment « Chimichurri » originaire du sud de l’Amérique. Caractérisé par son goût pimenté, il agrémente parfaitement les plats à base de poisson pour un goût inimitable, comme pour notre nouvelle recette de Lasagnes au saumon au rayon frais.
#Viriat
👨🍳 Atelier « savoir et gourmandise » de Rungis (94): préparation et dégustation de palmiers salés et sucrés réalisés avec notre pâte feuilletée Marie pur beurre. Chacun a pu laisser libre cours à sa créativité avec des épices ou des fruits tels que le paprika, le poivre, la cannelle, la pistache concassée....
La culture culinaire des collaborateurs a été également mise à l’honneur lors d’un grand quizz en équipe.
#Rungis
Enfin, chaque site a eu l'opportunité de déguster l'ensemble des innovations MARIE du second semestre au frais et au surgelé pour apprécier tout le savoir-faire et la culinarité mis en œuvre dans l’entreprise.
👏 Bravo aux équipes organisatrices et à l’ensemble des participants pour leur contribution à faire de cette semaine une réussite autour de la culinarité.
👏 Également, un grand merci à toutes les équipes passionnées qui œuvrent tous les jours pour ravir les papilles des consommateurs.
⏰ Rendez-vous pris (non pas dans 40 ans J ) pour l'édition 2025 !
#cuisine #equipe #convivialité #Lesbonnesrecettedemarie