Melchior

🧡 Coup de food à la pause dej 🧡 Du 3 au 14 février soufflait un vent d’amour près des frigos. On pouvait entendre dans les cuisines, les espaces de pause ou les bureaux ces mots chantant : “Viva l’amore”, “Viva l’amore” ! 💕 Dans les bocaux, c'était delizioso ! 🤌 Et pour saupoudrer le tout, des dizaines de boîtes de cookies cœur étaient à gagner. Merci à notre partenaire La Fabrique Cookies pour ces jolis coffrets. Vous avez aussi été nombreuses et nombreux à nous glisser des mots doux, des mots moelleux, des mots sucrés, des mots savoureux. À notre tour de le dire : on vous aime. 🫶 #frigoconnectée #cantineconnectée #restaurationcollective #food

Un vent de très bonne humeur souffle sur nos équipes ☀️ En ce début d’année, nos équipes commerciales et opérationnelles, venues des 4 coins de la France, se sont retrouvées à Nantes. Au menu de ces retrouvailles : - définition des objectifs 2025 - partage d’une vision commune - partage des retours d’expérience - amélioration des méthodes, notamment pour bien gérer la croissance - atelier collaboratif autour de la crise environnementale La convivialité était aussi invitée. Et forcément, c’est à table, autour d’un bon repas qu’elle a le plus brillé 🧡 #team #food #cantineconnectee #frigoconnecte

Frangipane vs. Poire Chocolat, quel que soit le débat et le résultat, la galette nous a réuni pour un bon moment d'équipe à Nantes 👑   #team #food #frigoconnecté #cantineconnectée

Rien de tel qu’un pull moche de Noël pour partager son amour du kitch autour d’un bon repas 🫶 À Nantes et à Rennes on a tout donné, pas vrai ? On vous souhaite de belles fêtes de fin d’année 🎅 #frigoconnecté #restaurationcollective #entreprise #food

✅🎅 Le bingo Melchior de Noël est lancé ! Nous on a coché (presque) toutes les cases ! [Musique joyeuse de Noël] VOIX OFF (ton enjoué) : "Cette année, Noël débarque au bureau... et il n'est pas venu les mains vides !" [Images de collègues riant, cartes de bingo en main] VOIX OFF : "Préparez-vous pour LE GRAND BINGO DE NOËL ! Une avalanche de bons moments, et des fous rires garantis !" [Plan sur des tasses de chocolats chauds, ambiance festive] VOIX OFF : "Des moments magiques, et une bonne dose de bonne humeur ! Qui criera ‘BINGO’ en premier ?" [Images de collègues célébrant et s’embrassant sous le gui] VOIX OFF (ton complice) : "Alors, prêts à tenter votre chance ? Imprimez la grille ci-dessous. On vous promet du fun... et peut-être un peu plus !" SLOGAN (joyeux) : "Le Bingo de Noël : Parce qu’au bureau, la magie aussi peut frapper !" [Musique de fin + logo de l’entreprise] Merci Camille Bourlieux pour ce jeu et cette intro dont toi seule a le secret 🌟 #frigoconnecté #restaurationcollective #noelentreprise

😂 Nos livreurs Manu et Xavier sont tombés sur des pépites dans les frigos !! Ni une ni deux, ils ont pris des photos pour vous les partager. Nos chers clients ont placé des lutins (oui des lutins de Noël !!) devant et dans les frigos. Merci Treefrog et OPEN Nantes, ça nous a mis le sourire aux lèvres ☺️   L’esprit de Noël s’est invité dans vos cuisines et espaces de pause. Place à la convivialité entre collègues et aux repas de fêtes ! Au menu 👇 ✨ Le Risotto des fêtes, crème tartufata, champignons & Grana ✨ Le Sauté de dinde aux marrons, miel, épices & légumes ✨ L’incroyable Cookie de Noël de La Fabrique Cookies   Et enfin, on veut aussi vous gâter ! Parce que Noël sans cadeau, c’est comme Melchior sans ses bocaux. 🎁 Gagnez 1 semaine de déjeuners dans notre animation mensuelle. De quoi se régaler dès la fin ou le début de l’année. 🎄Nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d’année ! #frigoconnecté #RSE #food #restaurationcollective

🌈🆕 Un nouveau design et des mots choisis : notre recette très secrète.   Faire mijoter quelques idées pour vous proposer une expérience client enrichie. Mélanger des couleurs, des mots, des envies. Mitonner de nouveaux supports de communication.   Tadammm ! Par ici les nouveautés ! 🫙 Nouvelles étiquettes sur nos bocaux pour encore mieux valoriser les recettes 💌 On mange quoi ce midi ? La newsletter du menu de la semaine revisitée et colorée 💌 Melchior s’anime ! La nouvelle newsletter dédiée aux animations mensuelles ▶️ Écrans digitaux spécifiques sur les frigos : produits en fin de vie, animations.   🙏 Merci la team : Cécile Taillard, Emmanuel Chassaing, Mathilde Baufine-Ducrocq, Claire Gallic #DA #Design #Communication #FrigoConnecté

🏆 La palme de l’emballage alimentaire le plus durable est décernée à… ? Oh mais c’est hyper dur comme question ! Il y a tellement de paramètres à prendre en compte. Très souvent, les calculs se concentrent sur le réemploi du contenant. Une vision assez tronquée finalement. Alors on fait quoi ? On fait comment ? Etienne Cabane et son équipe ont mis au point un outil scientifique d’aide à la décision. Les utilisateurs sont guidés dans le choix de “produits alimentaires et d'emballages alimentaires sûrs et écologiquement durables.” C’est un outil gratuit et en constante évolution : l'Understanding packaging Scorecard. Retrouvez plus d’infos sur la page LinkedIn du Food Packaging Forum. Merci Celia Rennesson 🌎 pour le partage de cet outil fort précieux. -- Du 16 au 24 novembre, c’est la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets. Agissons ✊ #SERD #RestaurationCollective #RSE

Le meilleur déchet est celui que nous ne produisons pas ! Voici 6 actions mises en place pour éviter le gaspillage alimentaire chez nous. 📊 Notre technologie et nos outils nous permettent une gestion optimale des stocks et DLC (date limite de consommation) pour une démarche anti-gaspi. 🎟️ Une fois par semaine, nous proposons des réductions (-30 %), dans nos frigos le permettant, sur les produits dont la date de limite de consommation approche. Cela incite nos clients à manger ces produits. 🤝 Pour minimiser le gaspillage alimentaire, nous avons également un partenariat avec Too Good To Go France qui récupère nos produits arrivant en fin de vie. 😋 Toujours sur les produits en fin de vie, nos collaborateurs ont accès à un frigo dans lequel ils peuvent se servir gratuitement le matin et le soir. 🤝 Ensemble on est plus fort ! Pour composter les pertes que nous n’avons pas pu sauver, nous travaillons main dans la main avec des partenaires locaux : Ecovalim, Rennes Ville et Métropole, LES DETRITIVORES et le Réseau Compost In Situ. 🆙 Dans certains cas, les déchets ont même une seconde vie. Par exemple, à Lyon, le compost est transformé en biogaz. -- Du 16 au 24 novembre, c’est la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets. Agissons ✊ #SERD #RestaurationCollective #RSE #PertesAlimentaires

🙌 Ça y est, c’est en ligne ! Nous sommes fiers de vous partager notre politique RSE. Nous avons pris le temps depuis cet été de répertorier l’ensemble des actions menées à ce jour et de nous projeter vers l’avenir en rédigeant, en toute transparence, nos objectifs 2025. 🚩 Dès le départ, l’entreprise Melchior est animée par l’envie de proposer un service innovant pour bien manger chaque jour au bureau, tout en minimisant l’impact sur l’environnement. L’humain est l’ingrédient central de cette quête. Producteurs, traiteurs locaux, fournisseurs, partenaires, collaboratrices, collaborateurs, clientes, clients, toutes et tous sont les maillons constitutifs de notre écosystème. Un écosystème vivant et durable au sein duquel nous partageons les mêmes convictions, les mêmes valeurs. Notre engagement représente une goutte d’eau dans un océan à l’échelle des enjeux de santé et climatiques mondiaux. Mais c’est chacun, à notre échelle, un jour à la fois, un pas après l’autre, et tous ensemble que nous changerons le monde. 👉 Retrouvez toute notre démarche RSE ici : https://lnkd.in/egfNN_iu 🙏 Cécile Taillard, Emmanuel Chassaing, Claire Gallic, Marie Julien-Laferrière, Mathilde Baufine-Ducrocq -- Du 16 au 24 novembre, c’est la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets. Agissons ✊ #SERD #RestaurationCollective #RSE