New Soul Food

Vincent Cassel fait exploser notre record Hier, nous avons eu la chance d'accueillir Vincent Cassel dans notre restaurant. Au-delà de sa célébrité mondiale, j’aimerais partager avec vous sa passion pour la cuisine #afro. C’est le type de client que nous chérissons particulièrement chez New Soul Food Dès son arrivée, il était clair qu’il savait précisément ce qu’il voulait, tout en étant véritablement excité par l’expérience à venir. Son regard témoignait d'une détermination digne du célèbre film "La Haine". Sa première question fut de savoir depuis combien de temps nous étions ouverts, suivie d’une série d’interrogations sur notre concept et nos plats. À ce moment-là, rien de très différent par rapport à de nombreux autres clients découvrant notre univers familial et chaleureux pour la première fois. Dans un monde où tout doit être "instagrammable", c’est un vrai plaisir de croiser des gens qui privilégient la simplicité et l’authenticité. De plus, Vincent Cassel a pulvérisé le record de rapidité pour savourer notre plat signature ! Mon petit doigt me dit que ce ne sera pas la dernière fois.

Une communauté ou une popularité ? Aujourd'hui une cliente m'a demandé si j'avais conscience de ce que mon frère et moi représentions pour notre communauté Cela fait 9 ans qu'elle est cliente chez New Soul Food Elle m'a expliqué pendant 20 min pourquoi, elle etait aussi attachée à notre enseigne. "Votre concept à une âme" Nous avons tous une histoire mais combien d'entreprise en font leur force? Pour créer une communauté, il faut lui parler en permanence. Il faut qu'elle s'identifie à vous ou votre produit. Il faut l'aimer et lui montrer au quotidien. Il faut la surprendre sans jamais lui tourner le dos. Comment faire? 👉🏾Il faut juste écouter et elle vous parlera en permanence. Identifiez vous à elle et elle vous aimera et supportera. Vous serez surpris car elle sera toujours là et ne vous tournera jamais le dos. Vous l'aurez surement compris on a tendance à inverser les rôles surtout lorsque l'on parle d'amour. Avez-vous une idée de ce que l'on peut représenter pour un client ? je bosse dessus et on n'en reparle ☺️ Qu'en pensez-vous ? Laïza MARIE Lorraine K. Franceline Sery Emi Vidalie Érika Biyoundoudi 🍴🌍 Syonou Mowane Josephine GARRICK 🔉 Alice Mamitiana France #blackfoodmatters #entrepreneurlife #restauration