Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble

Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble

Agriculture

Chatte, Auvergne-Rhône-Alpes 93 abonnés

défendre et promouvoir la Noix de Grenoble, Appellation d'Origine Protégée depuis 1938

À propos

Elle a plus de 80 ans mais est toujours aussi craquante ! Gourmande, naturelle et saine, la Noix de Grenoble AOP est le premier fruit français à avoir bénéficié d’une Appellation d’origine, dès 1938. Depuis, ce produit d’exception n’a rien perdu de sa fraîcheur, ni de son caractère. Dotée d’une saveur unique de pain frais et de noisette, la Noix de Grenoble est l’expression douce-amère d’un terroir d’exception : la vallée de l’Isère. À la confluence des départements de l’Isère, de la Drôme et de la Savoie, ce grand verger compte 6 662 hectares de noyeraies1 en AOP. Réputée pour sa saveur typique et ses bienfaits nutritionnels, la Noix de Grenoble fait partie du patrimoine gastronomique de la région depuis au moins un millier d’années. Le Comité Interprofesionnel de la Noix de Grenoble AOP est l'organisme chargé de la défense et de la promotion de l'appellation. Il élabore le cahier des charges, veille à sa bonne application et réalise les contrôles qualité chez les opérateurs. Le CING rassemble tous les opérateurs de la filière autour d'une même stratégie. Il communique sur le produit et réalise des actions de promotion pour le bien de toute la filière.

Site web
www.noixdegrenoble.com
Secteur
Agriculture
Taille de l’entreprise
2-10 employés
Siège social
Chatte, Auvergne-Rhône-Alpes
Type
Non lucratif
Fondée en
1968
Domaines
Agriculture, Noix, Noix de Grenoble AOP, promotion et marketing

Lieux

Employés chez Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble

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