Matfer Bourgeat Creation

[VITRINE MUSEO BY OCF MATFER BOURGEAT CREATION] Conserver vos créations les plus délicates tout en les sublimant, une question qui nous obsède. Vous rendre hommage, sublimer vos créations avec notre savoir-faire unique. Pensée pour répondre à cette demande, nous avons imaginé la muséo, grâce à un éclairage soigneusement étudié, des matériaux élégants et une transparence cristalline qui magnifie textures et couleurs. Plus qu’une simple vitrine, c’est un écrin conçu pour révéler chaque nuance, chaque finition, de vos créations signatures. Laissez la magie opérer : vos pâtisseries ne sont plus seulement exposées, elles sont mises en scène, prêtes à captiver et à séduire les plus fins gourmets. #vitrine #showcase #pâtisserie #surmesure #tailormade #madeinfrance

#Sirha 2025 Jour 2 Matfer Bourgeat Corporate venez à notre rencontre pour échanger sur vos futurs projets Hall.4 B118 #lapassiondugout Matfer bourgeat

A l’occasion du salon Sirha Lyon 2025, nous avons eu l’occasion de vous présenter nos deux stands Groupe Matfer bourgeat et Matfer Bourgeat Creation : deux lieux uniques, dans lesquels nous avons intégré nos équipements pour pouvoir vous accueillir ✨️ Vous avez ainsi pu découvrir Matfer Bourgeat Creation, division composée de OCF, Pi Création, Fab One et Safran offrant des solutions premium sur-mesure pour l'équipement et l'aménagement de cuisines, laboratoires, concepts de restauration et points de vente haut de gamme. Nous avons également mis en lumière Matfer Bourgeat Distribution de repas, spécialisée dans la création et la fabrication de concepts dédiés à la distribution de repas. Grâce à son expertise, elle propose des solutions adaptées aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration collective, des entreprises et des établissements publics. Un grand merci à tous les chefs et cheffes d’être passés sur nos stand ! Votre présence et votre intérêt pour nos produits sont une véritable source de motivation pour nous. 🙌 Nous sommes particulièrement heureux d’avoir eu l’opportunité de partager avec vous notre passion pour le Goût, de vous faire découvrir nos nouveautés et de pouvoir échanger sur ce qui fait la force de notre groupe. Chaque rencontre, chaque échange a nourri notre inspiration et renforcé notre engagement à vous accompagner au quotidien. Coupe du Monde de la Pâtisserie : Nous adressons nos plus sincères félicitations à l'équipe du Japon 1ère place, composée de Masanori Hata, Yuji Matoba et Ryu Miyazaki, à celle de la France 2ème place , représentée par Haruka Atsuji, Jérémy Massing et Mickael Guyader, ainsi qu'à l'équipe de Malaisie 3ème place mais aussi toutes les équipes présentes pendant le concours, pour leur brillante performance lors de cette édition 2025. Bravo à toutes les équipes pour leur engagement et leur incroyable travail, vous avez fait rayonner la pâtisserie mondiale et vous nous avez offert des moments exceptionnels rempli d’émotions. Vous pouvez être fiers de votre magnifique performance et de votre place parmi les meilleurs. En tant que partenaire de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, nous sommes honorés de vous avoir accompagné dans cette grande aventure et en espérant que cette édition inspirera encore davantage de passion et de créativité dans le monde de la pâtisserie. Bocuse d'Or : Un grand bravo à Paul Marcon, Camille Pigot et son équipe pour avoir remporté le Bocuse d’or ! Quelle fierté de voir la gastronomie française une fois de plus couronnée sur la scène internationale. Ce prestigieux trophée, symbole de l'excellence culinaire, témoigne du talent, de la passion et du savoir-faire des chefs français. Vous avez une fois de plus prouvé que la cuisine française continue de briller au sommet de l’innovation et de la tradition. Un grand bravo également à toutes les équipes présentes lors de ce concours exceptionnel et leur travail remarquable ! #Sirha2025 #CMP2025 #boscusedor

✨ RÉALISATION OCF ✨ Nous sommes ravis d’avoir conçu et réalisé les vitrines de la boutique de la @patisseriepigot à Gaillac ! 🏬💫 Allez vous régaler dans leur boutique ! 🙌 🔹 Vous avez un projet de vitrine ? Contactez-nous ! 📩tdupont@matferbourgeat.com #OCF #VitrinesSurMesure #Gaillac #Design #Créativité #SavoirFaire #agencement #matferbourgeatcreation #matferbourgeat

[MATFER BOURGEAT CREATION - CAVE A VIN SUR MESURE : PROJET RESTAURANT L'ARCHIPEL A STRASBOURG] Dans l'univers de la gastronomie, où chaque détail compte pour sublimer l'expérience du client, l’art de conserver et de présenter le vin fait l’objet de toutes les attentions. Matfer Bourgeat Creation, référence incontestée dans le domaine de l'équipement premium pour hôtels et restaurants, a une nouvelle fois prouvé son savoir-faire en signant une création sur mesure pour le restaurant l’Archipel à Strasbourg. UN DÉFI DE TAILLE : 6,5 MÈTRES DE HAUTEUR ET 400 BOUTEILLES À L’HONNEUR Matfer Bourgeat Creation, a réussi l'exploit d’intégrer une cave à vin de 6,5 mètres de hauteur au cœur de l' escalier en colimaçon du restaurant. Avec un diamètre impressionnant de 2 mètres, cette structure, tout en verre traité contre les UV, peut exposer jusqu’à 400 bouteilles des plus grands crus. Ce joyau de technologie et d'esthétisme a demandé quatre mois de travail minutieux dans l’usine de Bayonne et une installation des plus délicates sur place à Strasbourg. L'ingéniosité de cette cave ne se limite pas à ses dimensions hors du commun. Chaque bouteille repose sur un support en inox, recouvert d’une peinture époxy couleur laiton, tandis que des LED, judicieusement placées sous chaque niveau de présentation, mettent en lumière les trésors vinicoles qu’elle abrite. La cave offre ainsi un spectacle visuel à couper le souffle tout en préservant les crus d’exception. LA TECHNOLOGIE AU SERVICE DES PLUS GRANDS CRUS L’accès est réservé exclusivement au sommelier, et se fait par badge, avec un déverrouillage électronique de la porte. À l’intérieur, un escalier en verre permet au maître des lieux d’accéder aux différents niveaux, chacun conçu pour garantir une température et une hygrométrie idéales, adaptées aux différentes catégories de vins. De la fraîcheur idéale pour les blancs et champagnes au climat tempéré pour les grands crus rouges, tout est orchestré à la perfection pour sublimer chaque bouteille. UN IMPACT VISUEL ET MÉDIATIQUE IMMÉDIAT Cette cave à vin, véritable pièce maîtresse du restaurant, ne se contente pas de conserver le vin : elle incarne l’art de la mise en scène. Dès son installation, elle est devenue l’un des atouts majeurs du restaurant l’Archipel, attirant autant les clients que les regards sur les réseaux sociaux, où elle est rapidement devenue une star. Son allure imposante et sa conception unique contribuent non seulement à l’image prestigieuse du restaurant, mais aussi à sa notoriété grandissante, tant à l’échelle locale qu'internationale. Pour en savoir plus, découvrez en image la somptueuse cave à vin : https://lnkd.in/eK4AxQG5 #archipel #restauration #matferbourgeatcreation #safran #picreation #fabone #ocf #tailormade #surmesure #caveavin #wine #winecave #champagne #whitewine

Matfer Bourgeat International was thrilled to experience a professional chocolate masterclass in Chocolate Academy Dubai, hosted by Romain Renard and his team to close our 2025 seminar. Handcrafting 3 types of chocolate bars made with a tailor made mould by Matfer Bourgeat Creation was an amazing experience and the occasion to deepen our understanding of chocolate craftmanship. Thanks a lot to Chocolate Academy Dubai, we look forward organising the next activation with you ! #matferbourgeat #madeinfrance #apassionfortaste

Quoi de plus plaisant que de féliciter les équipes pour avoir passer le cap des 365 jours sans accidents du travail avec arrêt. Au menu, petit déjeuner varié et tout le monde est reparti avec sa trousse de secours floquée #ocf encore félicitations aux équipes.

Retour sur notre visite au salon SIRHA 2025 à Lyon ! Nous avons eu le plaisir de participer à cet événement incontournable du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) et de découvrir les dernières innovations et tendances dans ce secteur. Ce fut une excellente occasion de rencontrer des acteurs clés, d'échanger des idées et de s'inspirer des meilleures pratiques mais également de soutenir des partenaires de confiance avec lesquels nous collaborons depuis plusieurs années PIOU EQUIPEMENTS, Matfer bourgeat / Matfer Bourgeat Creation Nous avons également assisté à des conférences enrichissantes qui ont mis en lumière les défis et les opportunités de demain . En tant qu'agence spécialisée dans le CHR, nous sommes toujours à l'affût des nouveautés pour mieux accompagner nos clients dans leur développement et leur succès. Un grand merci aux organisateurs et aux exposants pour cette expérience enrichissante. Nous sommes impatients de mettre en œuvre ce que nous avons appris et de continuer à innover pour nos clients ! #SIRHA2025 #CHR #Innovation #Restauration #Hôtellerie #Boulangerie #Patisserie

[Retour en image du Sirha Lyon 2025] Matfer Bourgeat Création dévoile son savoir-faire sur-mesure au cœur du salon Sirha, où chaque pièce incarne l’excellence. eng version : Matfer Bourgeat Création reveals its tailor-made expertise at the heart of the Sirha salon, where each piece embodies excellence. #tailormade #surmesure #safran #picréation #fabone #ocf #salonsirha #sirha2025 #sirhalyon #chef #pâtisserie #gastronomie

Belle édition du Sirha 2025 grâce à vous. Merci à tous nos clients et partenaires venus nombreux découvrir nos nouveautés, échanger et partager des moments précieux de convivialité. Merci pour votre confiance 🙏 #Matferbourgeat #Ocf #Sirha