ODG Médoc, Haut-Médoc & Listrac-Médoc

La semaine de la Qualité et de l’Origine de l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) est terminée ! Mais cela ne veut pas dire qu’il faut abandonner les SIQO le reste de l’année. Les Signes Officiels d’Identification de la Qualité et de l’Origine sont des labels reconnus par l’État, les seuls rigoureusement contrôlés, les seuls garantissant véritablement leurs engagements ! Alors, en rayons, n’hésitez pas une seconde de plus à mettre les AOC Médoc, Haut-Médoc & Listrac-Médoc au coeur de vos décisions, la dénomination AOC (ou AOP) permet de garantir un contrôle qualitatif de nos produits et atteste le travail et le savoir-faire de nos vigneron(ne)s. 🍇🍷 Alors, pensez AOP, pensez AOC… pensez SIQO ! #ODG #OrganismeDeDéfenseEtDeGestion #SignesDeConfiance #SIQO #INAO #AOP #AOC #Viticulture

🍇 Parlons peu, parlons Listrac-Médoc ! La semaine de la Qualité et de l’Origine organisée par l’Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) touche à sa fin… Il est l’heure de mettre en avant notre troisième et dernière appellation : l’AOC Listrac-Médoc ! Elle ne partage pas son anniversaire avec ses deux acolytes les AOC Médoc & Haut-Médoc… Eh oui, l’AOC Listrac-Médoc a vu le jour en 1957, elle souffle donc ses 67 bougies ! L’AOC Listrac-Médoc est plus intime que les AOC Médoc & Haut-Médoc. En effet, elle compte 49 producteurs, dont 23 caves particulières et 25 coopérateurs dans 1 cave coopérative. Moins de vigneron(ne)s car moins d’étendue. L’appellation s’étend sur 7km de long et 4km de large sur la seule commune de Listrac-Médoc, c’est pour cela qu’elle se catégorise comme une communale. La taille moyenne des exploitations, quant à elle, est de 7,2ha, avec 59% d’entre elles qui font moins de 3ha ! 3/3 ✅ Les présentations de nos AOC sont terminées, on espère que vous avez appris certaines choses, ou bien, au mieux, que l’on vous a rafraîchi la mémoire ! #ODG #OrganismeDeDéfenseEtDeGestion #SignesDeConfiance #SIQO #INAO #AOP #AOC #Viticulture

🤩 𝐅𝐨𝐮 𝐝’𝐢𝐧𝐟𝐥𝐮𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐅𝐨𝐨𝐝 ! 🤳 INAO a fait appel à 4 personnalités aux profils gourmands et hédonistes qui font saliver les réseaux sociaux : ✨ Justine Piluso, ex finaliste de Top Chef adepte de cuisine responsable ✨ 𝐀𝐥𝐞𝐱𝐚𝐧𝐝𝐫𝐞 alias « La bonne pitance », un charcutier de talent ✨ Margot Ducancel - Rouge aux Lèvres alias « Le rouge aux lèvres », une œnologue pétillante ✨ 𝐂𝐞́𝐥𝐢𝐧𝐞 𝐃𝐮𝐡𝐚𝐦𝐞𝐥 alias "Les Yeux Grognons", pâtissière créative Ce sont ceux qui utilisent et consomment les produits sous signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine qui en parlent le mieux ! Si l’objectif de crédibilité et de transmission du message est évidemment clé, l’audience à laquelle elles et ils s’adressent - un public jeune - est le cœur de cible pour nos SIQO. 👉🏻 Ce type de collaboration s’inscrit donc logiquement dans le dispositif de communication de la campagne. A retrouver sur les réseaux sociaux. #SignesDeConfiance

🍇 Parlons peu, parlons Haut-Médoc ! Aujourd’hui, on vous présente la seconde appellation représentée par notre Organisme de Défense et de Gestion, l’AOC (ou AOP 😉) Haut-Médoc ! Avec une date d’anniversaire commune à celle de l’AOC Médoc, les deux appellations sont dans une continuité géographique. Certains les confondent même entre elles avec le Haut-Médoc qui se trouve en bas et le Médoc qui se situe en haut… Le Haut-Médoc est bien en haut, mais en haut de l’estuaire ! Les deux appellations étant entre les eaux, c’est bien normal que l’estuaire influence même leur dénomination. L’AOC Haut-Médoc représente quant à elle 270 producteurs dont 196 caves particulières et 73 coopérateurs répartis dans 5 caves coopératives. Notre appellation s’étend sur 50km de long et 10km de large, pour les connaisseurs, on peut la situer entre les communes de Blanquefort et Saint-Seurin-de-Cadourne. Pour info, la taille moyenne des exploitations est de 17,7ha, dont 33% qui comptabilisent moins de 3ha ! 📸 | Claude Clin Photographe-Vidéaste 🍷 | Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) #ODG #OrganismeDeDéfenseEtDeGestion #SignesDeConfiance #SIQO #INAO #AOP #AOC #Viticulture

🍇 Parlons peu, parlons Médoc ! Notre Organisme de Défense et de Gestion représente 3 appellations, parmi lesquelles se trouve l’appellation Médoc. Alors, en ce 4ème jour de la semaine de la qualité et de l’origine de l’Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), je vous propose quelques infos clés sur cette AOC : L’AOC célèbre ses 88 ans et rassemble aujourd’hui 352 producteurs, dont 183 caves particulières et 166 coopérateurs répartis dans 3 caves coopératives. Notre appellation s’étend sur 70km de long et 10km de large… Une belle partie du nord de la Presqu’Île ! Par ailleurs, dans l’imaginaire commun, le Médoc est terre d’accueil de grandes propriétés aux nombreux hectares. Mais en réalité, la taille moyenne des exploitations est de 16ha ! En finalité, le Médoc c’est une AOC à découvrir et redécouvrir, car les profils des vins sont variés et ne cessent de nous surprendre ! 📸 | Claude Clin Photographe-Vidéaste #ODG #OrganismeDeDéfenseEtDeGestion #SignesDeConfiance #SIQO #INAO #AOP #AOC #Viticulture

🤔 AOP ou AOC ? Eh bien, une AOP et une AOC veulent un peu dire la même chose !  L’Appellation d’Origine Protégée (AOP) désigne un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, ce qui donne les caractéristiques d’un produit définit. Ce signe de qualité est un signe reconnu au niveau européen.  Pour le signe de qualité de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), c’est une dénomination qui se concentre sur le territoire français. On peut donc dire que l’AOC est une première étape pour devenir AOP.  Attention ! Qui dit AOP dit AOC mais qui dit AOC ne dit pas forcément AOP. Concernant les AOC Médoc, Haut-Médoc & Listrac-Médoc, on parle également d’AOP, car elles sont reconnues au niveau européen. Petite anecdote : à l’origine, la dénomination AOC était créée pour lutter contre les fraudes dans le vin en 1905. Puis, la dénomination s’est élargie à l’ensemble des produits agricoles et alimentaires ! ______________________ Du 1er au 7 décembre, nous célébrons la semaine de la qualité et de l'origine... Ouvrez l'oeil en rayon pour vous régaler les yeux fermés ! Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) #ODG #OrganismeDeDéfenseEtDeGestion #SignesDeConfiance #SIQO #INAO #AOP #AOC #Viticulture

👋🏼 Durant cette semaine de la qualité et de l’origine de l’Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), il est important de faire un rappel sur la fonction d’un ODG. 💡 Mais… Qu’est-ce que c’est un ODG ? 🎯 Un ODG est un Organisme de Défense et de Gestion. L’ODG va porter toute demande de reconnaissance d‘un signe d’identification de l’origine et de la qualité, en effet, il joue un rôle central dans la reconnaissance et la gestion des signes d’identification de l’origine et de la qualité (SIQO). Ces signes, tels que les AOC (Appellations d’Origine Contrôlée), garantissent la spécificité et l’excellence des produits issus de nos terroirs. Pour nos AOC Médoc, Haut-Médoc et Listrac-Médoc, c’est l’ODG qui élabore le cahier des charges, s’assure de son respect, protège et valorise le produit qu’il représente. Pour nous, c’est le vin rouge ! Les ODG sont des organismes agréés par l’Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) ayant donc pour but de protéger leur produit et leur terroir. #ODG #OrganismeDeDéfenseEtDeGestion #SignesDeConfiance #SIQO #INAO #AOP #AOC #Viticulture

🍷 Hier marquait le début de la semaine de la qualité et de l’origine mise en place par l’Institut national de l'origine et de la qualité (INAO). C’est la première année qu’une telle action est menée en GMS et en partenariat avec les ODG de France. Une belle façon de mettre en avant la diversité de nos terroirs et l’importance de la qualité au coeur de notre verre ainsi que notre assiette. 🔍 AOP, ODG, nos 3 AOC… Cette semaine, nous nous rallions à la campagne de l’INAO pour vous présenter notre fonctionnement (ou vous le rappeler pour les plus aguerris !). 🎯 Cette campagne a pour objectif de se recentrer autour du message central de confiance, d’accrocher l’attention du public en répondant à son besoin d’être accompagné, car la qualité et l’origine ne sont pas toujours faciles à voir à l’oeil nu et il est donc primordial d’ouvrir l’oeil en rayon pour se régaler les yeux fermés… 📸 | Claude Clin Photographe-Vidéaste #SignesDeConfiance #SIQO #INAO #AOP #Viticulture

< #Appellation > Encore discret, le #vin blanc du Médoc souhaite se faire une place avec une #AOC, un projet collectif porté par les #vignerons de la Presqu’île bordelaise, explique Hélène LARRIEU, directrice de l’ODG Médoc, Haut-Médoc & Listrac-Médoc. 🍷 Article à retrouver ici : https://lnkd.in/eNZm5gc4

🇪🇺 Le 9 juin, l'avenir de la #viticulture se joue lors des élections européennes : Politique Agricole Commune, étiquetage, gestion des marchés, etc. Les vins #AOC et #IGP ont besoin de votre soutien pour maintenir des règles spécifiques au niveau de l’UE. 🍷 La filière vin est cruciale pour l’économie française et nos territoires. À l'approche des élections européennes, mobilisons-nous pour soutenir les vins #AOC et #IGP et préserver la politique de qualité au niveau européen.  La CNAOC et la Confédération des vins IGP de France demandent un engagement des candidats en faveur de notre filière. Plus d'infos : https://lnkd.in/egyzX4jd Outre son rôle social et culturel, la viticulture est un atout économique majeur pour la France et l'Europe, contribuant à un rayonnement mondial. Le 9 juin, les électeurs européens choisiront leurs députés pour 5 ans et la viticulture doit être à la table des débats ! Elle est essentielle à l'économie et à la culture européenne, et participe à la transition vers une #agriculture plus durable. Face aux nombreux défis, soutenons notre filière pour les prochaines élections !