REPAS DE FÊTES | 🦪 Les huîtres de Bretagne sont indétrônables des tables françaises. Normal, elles sont tout simplement excellentes ! D’après nous, mais pas que…
Régulièrement récompensées au Concours Général Agricole, les #huitres bretonnes possèdent de grandes qualités gustatives.
😍 Riches en vitamine B12, riches en fer, en sélénium, en oméga 3 et en zinc, l’huitre bretonne est aussi votre atout beauté
🤓 Saviez-vous aussi que ce petit bivalve est un super aspirateur marin, filtrant environ 200 litres d’eau par jour ? Ou encore que les Grecs gravaient sur les coquilles vides le nom d’une personnalité à bannir de la Cité, donnant le terme ostracisme... ?
👨🍳 Variétés existantes, recettes originales pour les préparer, leur rôle dans l’écosystème et même un tuto pour bien les ouvrir, on vous dit tout sur ce petit animal aux nombreux bienfaits. ⤵️
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