Pavailler Solution

C'est la Semaine de l'Industrie et de la Promotion des métiers ! 🖐 Et évidemment, nous avons répondu présent pour ouvrir nos portes. Lundi et mercredi, c'est 96 élèves et leurs accompagnateurs qui sont entrés dans nos locaux à Portes-Lès-Valence. 🤝 Équipementier Français, c'est aussi accompagner les jeunes de demain, leur ouvrir nos portes pour créer des vocations, leur faire découvrir une grande variété de métiers et répondre à leurs questions. Merci à nos managers & notre directeur de site Julien DANIEL qui ont partagé avec passion les dessous de la fabrication de nos fours de #boulangerie. Merci à notre Responsable RH Valentine Vironneau Prevelle pour l'organisation interne, mais aussi pour son #partage auprès des jeunes. Merci à Valence Romans Agglo pour la coordination et à UIMM 26/07 - Maison de l’Industrie à l'initiative de cette semaine ! CEV - Collectif des Entreprises du bassin Valentinois LYCEE PROFESSIONNEL AMBLARD Lycée professionnel Montesquieu Pavailler

Créer des vocations, donner envie à nos talents de demain. C'est aussi les objectifs que nous avons au sein de Pavailler Solution. Promouvoir le savoir-faire Français 🐓 , donner l'envie à ces jeunes d'intégrer nos industries Françaises dont la renommée est internationale. Notre RH Valentine Vironneau Prevelle est partie à la rencontre des étudiants de l'IUT Lyon 1 pour parler industrie & opportunités. Un grand merci à eux de nous avoir accueilli !

Vendredi c'était repas de rentrée chez Pavailler. Après une belle année et quelques semaines de repos, les équipes de Pavailler sont de retour, en pleine forme ! Vendredi, nous avons convié l'ensemble de nos collaborateur autour d'un moment convivial sur notre site de production de la #drome. Le beau temps était au rendez-vous en ce mois de septembre un peu capricieux... Merci à Le panier du Boucher pour ce délicieux brasero & à notre boulanger Alex pour ces somptueux desserts.

C'est la journée mondiale de l'environnement, vous le saviez ? 🌱 Il y a un an, nous construisions notre #BilanCarbone avec Bpifrance et ANOVA afin de prendre conscience de notre impact sur la planète et surtout, trouver des solutions durables, réalistes et atteignables. Nous avons tout passé en revue : matières premières, conditionnements, composants, choix de nos fournisseurs .... Depuis, nous travaillons sur 9 actions dont certaines sont déjà mises en place. 🚀 🔥 Nos fours sont dotés d'un score de #performance énergétique pour rappeler aux utilisateurs qu'il faut éteindre son four... 🥵 📦 Nos machines Bertrand-Puma et CFI - Boulangerie sont emballées dans du carton pour proscrire le #plastique 🌿 Nos fluides frigorifiques vont être remplacés par du gaz naturel ℹ️ Notre bilan carbone est dispo sur notre site internet !

Le levain n'aura plus de secret pour vous .... 🌾 après votre participation à la #masterclass ! 😉 Le 2, ou le 3 juillet, profitez d'une journée au côté de Rodolph Couston, Meilleur Ouvrier de France Boulangerie, pour découvrir tous les secrets du #levain. Rodolph vous partagera ses recettes de pains et de viennoiseries au levain ainsi que ses conseils pour obtenir un bon levain, savoir comment le conserver, etc. ℹ Inscriptions : https://lnkd.in/d4bbDyP4

Cette année encore, nos marques ont brillé sur le parvis de Notre Dame grâce à notre distributeur agréé PANEOPRO. De nombreuses animations et dégustations étaient organisées pour les grands et les petits ; un évènement familial et convivial !

Transmission de savoir 🚀 Nous organisons notre première Masterclass au sein de notre fournil de démonstration, grâce à Rodolph Couston MOF boulanger et ambassadeur pour notre marque Bertrand-Puma. Parce que notre Fermentolevain fête ses 30 ans cette année, nous avons souhaité partager les secrets, astuces et recettes de Rodolph aux boulangers et pâtissiers désireux d'en apprendre plus sur le levain et ses techniques. 📅 Rendez-vous le 2 ou le 3 juillet, pour une journée autour du levain ! Pour les inscriptions, c'est sur notre site que ça se passe :https://lnkd.in/gkKbs7rb

D'aujourd'hui jusqu'au 28 mars, retrouvez le dynamiseur Volute sur le stand de BIOLISME, au salon RSD3 : RIST + SEPAG + DDD. Facile à reconnaître, il est tout orange ! 🍊 Et sinon, toutes les infos sont ici : https://lnkd.in/dZGbXt45

𝗟'𝗲𝗮𝘂 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗯𝘂𝘃𝗲𝘇 𝗲𝘀𝘁-𝗲𝗹𝗹𝗲 𝘀𝗶 𝗽𝘂𝗿𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗰̧𝗮 ? La réponse est 𝒏𝒐𝒏 ! ❌ Métaux lourds, résidus de pesticides, résidus de chimie et de radioactivité, la liste est longue ! Nous avons donc pris ce sujet à bras le corps pour offrir à nos #boulangers la meilleure eau possible. 💧 💎 144 minéraux pour filtrer naturellement l'eau. 🌪️ 16 vortex pour dynamiser cette eau et qu'elle reprenne toutes ses propriétés. Nos tests et essais ont permis de mettre en lumière les nombreuses améliorations qu'apportent VOLUTE et TORRENT. La fermentation est bien plus importante, le levain bien plus actif, le sel peut être diminué, la pâte est moins collante ... Cette eau permet aussi de protéger les équipements car le calcaire est bien moindre. Elle agresse moins la peau. 𝗤𝘂𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗯𝗲́𝗻𝗲́𝗳𝗶𝗰𝗲𝘀 ! 💯 Pour en savoir plus ... 👇

Félicitations à Tabassum General Manager, gérant de la société TFB, qui entre dans la famille des Distributeurs Agréés de Pavailler. Tabassum propose nos équipements sur Dubai et ses alentours. Nous lui souhaitons beaucoup de réussite !