Planet-score

#CSRD : plus de 350 personnes inscrites à notre webinaire du 28 novembre de 13h à 15h co-organisé par le Collège des Directeurs du Développement Durable (C3D) et Planet-score. La nouvelle réglementation CSRD vous fait naviguer entre perplexité et migraine ? Dans votre secteur de l'#agroalimentaire, vous êtes confrontés à des difficultés pour faire des choix parmi les enjeux matériels non financiers et pour en rendre compte conformément à ce nouveau cadre réglementaire ? Rejoignez-nous le 28 novembre de 13h à 15h pour ce webinaire co-organisé C3D x Planet-score destiné à partager les enjeux et éclairer les chemins concrets pour entrer dans l'exercice.  ✅ Quelles entreprises sont concernées, selon quel calendrier ? ✅ Quel est l'esprit de cette réglementation, quelles sont les obligations ? ✅ Comment simplifier l'approche pour sortir du syndrome de l'usine à gaz ? ✅ Comment utiliser cette contrainte pour en faire un outil au service du sens et de l'action ?  Avec les éclairages de : ✅ Fabrice Bonnifet, président du Collège des Directeurs du Développement Durable (C3D) ✅ Sabine Bonnot, présidente de Planet-score ✅ Domitille Chavatte, experte RSE, Optim Ressources Et les mises en perspective de : ✅ Benoit MIRIBEL, président de la fondation One Sustainable Health FORUM et Conseiller du Conseil économique social et environnemental ✅ Damien WEIDERT, directeur de cabinet de la Présidence de MACIF Apivia Macif Mutuelle  🔄 avec des illustrations concrètes et des temps d'échanges. 🔗 Pour assister à ce webinaire, ou pour accéder au replay si vous êtes absent le 28 novembre,  lien d'inscription en commentaire ⤵ . Au plaisir de vous retrouver le 28 novembre !

🌍 L’alimentation est, juste après l’énergie et le transport, le principal enjeu de décarbonation ! Et pour l'agroalimentaire, le sujet prend encore plus de poids avec l'arrivée de la CSRD et de ses nouvelles exigences en matière de reporting extra-financier. Vous vous sentez un peu perdus, perplexes, voire submergés face à ces nouvelles réglementations ? Pour vous aider à y voir plus clair, rejoignez-nous le 28 novembre de 13h à 15h pour un webinaire co-organisé avec Planet-score. Au programme : Décryptage du cadre réglementaire, des objectifs, des délais, et exploration des différents paramètres de la CSRD. ✅ Quelles entreprises sont concernées, selon quel calendrier ? ✅ Quel est l'esprit de cette réglementation et quelles sont les obligations ? ✅ Comment éviter le syndrome de l’usine à gaz ? ✅ Comment utiliser cette contrainte pour en faire un outil au service du sens et de l’action ? Avec les interventions de : - Fabrice Bonnifet, Président du Collège des Directeurs du Développement Durable (C3D) - Sabine Bonnot, Présidente de Planet-score - Des experts métiers et RSE pour des illustrations concrètes 🔄 Et des échanges interactifs et Q&A pour répondre à toutes vos questions. 🔗 Inscrivez-vous dès maintenant pour y assister en direct ou accéder au replay si vous êtes absent le 28 novembre 👉https://urlr.me/jtuHB #CSRD #Agroalimentaire #Décarbonation #RSE #DéveloppementDurable

🌍 L’alimentation est, juste après l’énergie et le transport, le principal enjeu de décarbonation ! Et pour l'agroalimentaire, le sujet prend encore plus de poids avec l'arrivée de la CSRD et de ses nouvelles exigences en matière de reporting extra-financier. Vous vous sentez un peu perdus, perplexes, voire submergés face à ces nouvelles réglementations ? Pour vous aider à y voir plus clair, rejoignez-nous le 28 novembre de 13h à 15h pour un webinaire co-organisé avec Planet-score. Au programme : Décryptage du cadre réglementaire, des objectifs, des délais, et exploration des différents paramètres de la CSRD. ✅ Quelles entreprises sont concernées, selon quel calendrier ? ✅ Quel est l'esprit de cette réglementation et quelles sont les obligations ? ✅ Comment éviter le syndrome de l’usine à gaz ? ✅ Comment utiliser cette contrainte pour en faire un outil au service du sens et de l’action ? Avec les interventions de : - Fabrice Bonnifet, Président du Collège des Directeurs du Développement Durable (C3D) - Sabine Bonnot, Présidente de Planet-score - Des experts métiers et RSE pour des illustrations concrètes 🔄 Et des échanges interactifs et Q&A pour répondre à toutes vos questions. 🔗 Inscrivez-vous dès maintenant pour y assister en direct ou accéder au replay si vous êtes absent le 28 novembre 👉https://urlr.me/jtuHB #CSRD #Agroalimentaire #Décarbonation #RSE #DéveloppementDurable

🌟 Des paroles aux actes dans l’#agroalimentaire : Replay accessible ! Picard Surgelés, d'aucy, NINKASI, Jardins du Midi, ont témoigné de leurs travaux d'#évaluation #environnementale et d'#écoconception avec Planet-score lors du webinaire du 17 octobre, auquel plus de 240 personnes étaient inscrites. ✴ Des témoignages détaillés de 4 entreprises résolument engagées pour la #transparence et pour la #transition #écologique et #sociale. Les illustrations sont concrètes, et ont porté sur la pratique de l'évaluation environnementale en vie réelle, du diagnostic à l'écoconception en passant par les modalités de #communication #responsable. Elles ont porté aussi sur le #sens que ces entreprises donnent aux trajectoires de transition environnementale qu'elles ont engagées avec notre appui, et au principe de transparence pour construire et mettre en œuvre des stratégies à #impact réellement positif. Très au-delà des bilans #carbone, qui s'avèrent souvent porteurs de stratégies lacunaires, voire incohérentes avec les enjeux environnementaux systémiques. ✴ L'enjeu de la juste #rémunération des #producteurs, sans laquelle aucune transition environnementale n'est possible, a été évoqué à sa juste place : un sujet que nos équipes portent publiquement depuis le lancement du dispositif Planet-score il y a trois ans, notamment dans le cadre de l'étiquetage de transparence #intégrale Planet-score (la vraie transparence intégrale, pas celles qui oblitèreraient cet enjeu social, ou qui raisonneraient uniquement en parts de marché supplémentaires pour les marques). La rémunération des #agriculteurs est un sujet clé auquel ces quatre entreprises ont montré leur attachement, comme vous le verrez dans le replay. Sont intervenus : ✅ Christophe FARGIER, CEO de NINKASI ✅ Armelle GUIZOT, directrice #RSE de d'aucy ✅ Camille Le Seyec, cheffe marketing de Jardins du Midi ✅ Gérald Townsend, directeur Développement Durable de Picard Surgelés Nous avons également bénéficié des éclairages de deux experts : ✅ Fabrice Bonnifet, président du Collège des Directeurs du Développement Durable (C3D) ✅ Stéphane BRUNERIE, créateur du media professionnel StripFood 🔆 "Robustesse de Planet-score, caractère différenciant, #pertinence pour l'éco-conception, dispositif ancré dans les réalités", tels sont les mots qui sont revenus dans ces témoignages. Les entreprises ont partagé en transparence les défis relevés, les travaux avec leurs filières et leurs fournisseurs, jusque dans les détails de résultats sur les différents paramètres d'évaluations #pesticides, #biodiversité, #climat, #mode d'#élevage. 🔄 Merci aux participants pour leurs feedbacks enthousiastes : nous allons donc renouveler ce format dans les prochains mois, avec des témoignages émanant de la grande diversité des 300 entreprises que nous accompagnons, de l'amont à l'aval du secteur. ▶ Quelques illustrations dans le carrousel, pour vous mettre en appétit ! 🔗 Pour avoir accès au replay complet : lien en commentaire ⤵

🔥🔥🔥 vaches et moutons dans nos territoires, pires ennemis du #climat : vraiment ? Et bien non. Pourtant, depuis une décennie les #ruminants sont accusés, notamment en #France, de contribuer fortement au #réchauffement climatique. #Vaches, #moutons, et donc #viandes rouges et #fromages sont devenus les cibles prioritaires des plans de #décarbonation dans l’#agroalimentaire. Pourquoi ? Selon les méthodes comptables actuelles, essentiellement parce qu’en digérant l’herbe… les ruminants rotent du #méthane. ✅ En France, les chiffres couramment cités pour l’impact de l’élevage via le méthane #CH4 font état de 45% des #GES du secteur #agricole (+ 42% pour le protoxyde d’azote #N2O et 13% pour le #CO2). Ainsi comptabilisées, ces GES du secteur agricole constitueraient 19% des GES nationales. Le tout étant comptabilisés en « équivalents-CO2 » via une métrique appelée le #PRG100 (Potentiel Réchauffant Global à 100 ans). Et c’est là que (notamment) le bât blesse. Car ces gaz ont des caractéristiques très différentes : N20 et CO2 ont des durées de vie > au siècle et sont hautement cumulatifs, le CH4 a un fort pouvoir radiatif mais une très faible durée de vie ~12 ans (non cumulatif). 🌀 Que dit le GIEC ? ✅ Il existe 2 types de méthodes pour comptabiliser les GES en ‘équivalents-CO2’ : le #PRG100, et le #PRG* (PRG=GWP en anglais). Les deux ont été conçues par des équipes de climatologues du GIEC libres de tout conflit, à la recherche des outils les plus pertinents pour étayer les politiques publiques climatiques.   ✅ Dans son Summary for Policymakers (2021), le GIEC indique : “New emission metric approaches such as #GWP* are designed to relate emission changes in short-lived #greenhouse gases to emissions of CO2 as they better account for the different physical behaviors of short and long-lived gases. Using these new approaches can improve the quantification of the contribution of emissions to global #warming, compared to approaches that aggregate emissions of GHGs using standard CO2-equivalent emission metrics [#GWP100].”   🎯 Pour compter ce qui compte, càd l’impact des émissions sur l’élévation des #températures, le PRG* est plus pertinent que le PRG100. ✅ Que disent les calculs ? Avec le PRG*, dans le contexte que nous connaissons en #Europe de cheptels ruminants stables (et même légèrement décroissants depuis 3 décennies), l’impact actuel réel des éructations de méthane de ces animaux sur l’élévation des T° est de… 0.0°C. Avec les dynamiques récentes d’accélération de la baisse des cheptels, l’effet est même refroidissant. ✅ Le CGAAER précise : « Dans la situation FR, les ruminants ne sont pas responsables de l’augmentation du méthane présent dans l’atmosphère. » ➡ Alors, pour ne pas décarboner idiot, si on arrêtait de faire porter le bonnet sans nuance aux vaches & aux moutons dans les bilans #carbone #scope3 ? Si on mettait réellement en place le 'moins mais mieux' de produits issus de l’#élevage, pour une meilleure #santé #planétaire ?

💧💧💧 15 000 litres d’eau par kilo de steak : vraiment ? Et bien non, et de très loin. Depuis plus d’une décennie, on entend régulièrement des chiffres astronomiques sur la consommation d’#eau pour produire certains #aliments, en particulier la #viande de ruminants (#bœuf, #mouton). « 15.000 litres par kilo de #steak » est devenu un point de repère presque incontesté, et très largement diffusé. ✅ Et pourtant. Depuis 12 ans, deux visions scientifiques s’affrontaient : « l’eau théorique totale », et « l’eau réellement consommée » (retirée des milieux, en particulier en période de stress hydrique, par l’irrigation). Une publication faisait déjà le point en 2012 sur cette controverse (Chenoweth et al., lien en commentaire). En substance, certains scientifiques (plutôt issus de pays où la production animale intensive domine, cf. Mekonnen et Hoekstra) pensaient pertinents de compter toute l’eau, y compris l’eau de pluie qui tombe sur les prairies. D’autres (plutôt originaires de territoires où se déploient des systèmes d'élevages ruminants herbagers, cf. Ridoutt et al.) plaidaient pour des évaluations fondées sur l’eau réellement consommée. L’écart entre les deux méthodes est une multiplication par 20 de l’empreinte eau avec la méthode n°1. VetAgro Sup a publié un article très clair fin 2023 sur le sujet (cf. carrousel). ✅ Après plus de 12 ans de controverses sur l’évaluation des « empreintes #eau » des aliments, il semblerait que le bon sens ait marqué un point récemment. En toute discrétion, cela dit. Lors de la Semaine de l’Eau début octobre, l’Ademe a réalisé une video de 5 minutes avec BRUT, dans laquelle on apprend qu’un changement de paradigme est en cours : dans cette video (voir extrait dans le carrousel ci-dessous), l’empreinte Eau du kilo de bœuf n’est plus quantifiée à 15.000 litres… mais à 500 litres en « standard France », et 30-40 litres en système 100% #prairies. 🌀 « L’herbe n’étant pas irriguée, il n’y a pas de consommation d’eau associée [sur la partie de la ration concernée]. » (Ademe) ✅ Les systèmes herbagers s’avèrent bien moins consommateurs d’eau par kilo que… la plupart des noix, des fruits, des légumes et des légumineuses irriguées. Le kilo de galette de légumineuses a quasiment la même empreinte eau que le kilo de bœuf 100% herbe. Le kilo de pêches est 5 fois supérieur (200 litres). Seules les cultures non irriguées type blé seraient un peu meilleures en empreinte eau que le bœuf 100% prairies… si elles restent non irriguées dans le contexte climatique actuel. ➡ C’est en réalité une révolution dans la manière de considérer la pertinence des systèmes d’élevage. Car s’il convient de calibrer les nécessaires #transitions agricoles et alimentaires à venir, il faut le faire sur des bases méthodologiques solides. Notamment pour respecter le travail des #éleveurs. NB. Planet-score a opté pour la quantification en "eau réellement consommée" depuis le début du référentiel (rapport publié 07/2021) 👍 Liens en commentaire ⤵

Un article de Yale simple et puissant pour mieux comprendre l'écologie du climat : alors que l'immense majorité des modèles utilisés pour concevoir les dynamiques du carbone à long terme dans les sols ne raisonnent que sur des échanges plantes-sols, prendre en compte le rôle des herbivores - sauvages ou domestiques - change tout. Tout est affaire de dosage, mais dans les écosystèmes sauvages ou semi-naturels bien gérés, les herbivores stimulent la croissance des plantes, augmentent le stockage sous-racinaire et équilibrent le ratio C/N qui commande la minéralisation. Leur biomasse, mesurée en tonnes de C ou de N est négligeable par rapport à celle des plantes et du sol, mais leur rôle fonctionnel est immense. Il permet de comprendre théoriquement pourquoi on peut avoir 20 (VINGT) fois plus de carbone stocké dans les sols avec herbivores que sans. Ce que les bisons polonais corroborent. Voilà pourquoi climat et biodiversité doivent se rencontrer. Une matière à ruminer… La nature est bien faite, et les herbivores en font partie intégrante. Mais, encore une fois, tout est affaire de dosage. Vive les herbivores sauvages ! Vive les herbivores domestiques extensifs ! https://lnkd.in/eTiyBME3

Et c'est parti pour une nouvelle aventure pleine de sens et d'impact 💫   Je suis très fière de vous annoncer que je rejoins l'équipe Planet-score en tant que Head of Partnerships, Outreach & Development ! Merci Sabine Bonnot pour ta confiance.   Et cela après 6 ans à agir pour une mode plus responsable avec Clear Fashion. Une expérience exceptionnelle - tant humainement, intellectuellement et en termes d'impact - qui a débuté lorsque nous étions sur les bancs d'AgroParisTech avec Marguerite Dorangeon …    … En tant qu'agronome, c’est un retour aux sources - ou à la terre ! 🥗 Planet-Score a pour mission d'accompagner consommateurs, marques et collectivités pour une alimentation plus soutenable.  🚥 C'est l’outil d’évaluation environnementale pour les produits alimentaires qui s’est imposé depuis 3 ans comme le dispositif de référence européen en termes d’indépendance, d’expertise et de pertinence technique. 🗣 Une marque de confiance (34% de notoriété, 80% de confiance consommateurs). Une gouvernance 100% indépendante : scientifiques et associations only ! Déjà utilisé par plus de 300 entreprises, dans près de 30 pays, pour l'éco-conception et en étiquetage-produits. Etiquettes déjà présentes sur 120 millions d’emballages et intégrées sur les produits alimentaires disponibles sur l’app UFC-Que-Choisir, et d'autres app consommateurs à venir. Dire que ce n’est que le début !   🙏 Mes chers amis, camarades, collègues, partenaires, j’ai besoin de vous ! J’aimerais obtenir un max de rdv avec les acteurs de l'agro sur les prochaines semaines : Marques,  Industries agro-alim, Distributeurs, Fédérations, Coopératives, Producteurs, Associations… Contactez-moi en MP et n’hésitez-pas à taguer vos connaissances en commentaires, et échangeons autour d’un café / Visio. 

#CSRD : plus de 350 personnes inscrites à notre webinaire du 28 novembre de 13h à 15h co-organisé par le Collège des Directeurs du Développement Durable (C3D) et Planet-score. La nouvelle réglementation CSRD vous fait naviguer entre perplexité et migraine ? Dans votre secteur de l'#agroalimentaire, vous êtes confrontés à des difficultés pour faire des choix parmi les enjeux matériels non financiers et pour en rendre compte conformément à ce nouveau cadre réglementaire ? Rejoignez-nous le 28 novembre de 13h à 15h pour ce webinaire co-organisé C3D x Planet-score destiné à partager les enjeux et éclairer les chemins concrets pour entrer dans l'exercice.  ✅ Quelles entreprises sont concernées, selon quel calendrier ? ✅ Quel est l'esprit de cette réglementation, quelles sont les obligations ? ✅ Comment simplifier l'approche pour sortir du syndrome de l'usine à gaz ? ✅ Comment utiliser cette contrainte pour en faire un outil au service du sens et de l'action ?  Avec les éclairages de : ✅ Fabrice Bonnifet, président du Collège des Directeurs du Développement Durable (C3D) ✅ Sabine Bonnot, présidente de Planet-score ✅ Domitille Chavatte, experte RSE, Optim Ressources Et les mises en perspective de : ✅ Benoit MIRIBEL, président de la fondation One Sustainable Health FORUM et Conseiller du Conseil économique social et environnemental ✅ Damien WEIDERT, directeur de cabinet de la Présidence de MACIF Apivia Macif Mutuelle  🔄 avec des illustrations concrètes et des temps d'échanges. 🔗 Pour assister à ce webinaire, ou pour accéder au replay si vous êtes absent le 28 novembre,  lien d'inscription en commentaire ⤵ . Au plaisir de vous retrouver le 28 novembre !

🎉 Nuit de la RSE : Picard récompensé pour sa démarche de transparence Planet-score ! Ce lundi 14 octobre se tenait la 9ème Nuit de la RSE organisée par RÉPUBLIK Picard concourrait avec Planet-score dans la catégorie « Equipes et projets RSE » Nous sommes très fiers que le travail engagé par nos équipes avec Planet-score ait été récompensé de la médaille d’argent 🥈. Pour l’avoir éprouvé  depuis plus de deux ans en évaluation et en éco-conception, nous sommes convaincus que Planet-score, mis en place par nos équipes depuis mai 2024, est un formidable outil de pédagogie, à destination des consommateurs et de toutes nos parties prenantes. Nous sommes convaincus que Planet-score permettra d’accélérer la nécessaire transition écologique de notre secteur et espérons que beaucoup d’autres acteurs de la distribution l’adopteront. Merci à RÉPUBLIK pour cette magnifique  reconnaissance du travail accompli depuis plus de deux ans collectivement par nos équipes avec Planet-score  !