Pro-Fusion Communication

🍷✨L’Art de l’Assemblage : Équilibre et Élégance des Vins Blancs et Rosés✨🍷 L’assemblage des vins est une étape cruciale dans la création d’une bouteille, où chaque cépage raconte son histoire. Mais qu’est-ce que cela signifie vraiment ? Qu’est-ce que l’assemblage ? L’assemblage consiste à mélanger différents cépages pour obtenir un vin équilibré, harmonieux et unique. C’est ici que la magie opère : le vigneron joue avec les arômes, les textures et les couleurs pour concevoir une cuvée qui séduira nos papilles. Le processus en quelques étapes : 1. Récolte des raisins : Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main pour garantir leur qualité. 2. Vinification : Les raisins sont pressés et fermentés pour créer des vins de base. Les vins blancs, par exemple, sont souvent vinifiés sans la peau pour préserver leur couleur claire. 3. Assemblage : C’est le moment où les vignerons laissent libre cours à leur créativité ! Ils mélangent différents vins de base pour élaborer une cuvée qui reflète leur vision. 4. Mise en bouteille : Une fois l’assemblage parfait, le vin est mis en bouteille et prêt à être dégusté. Pourquoi l’assemblage est-il si important ? C’est une véritable signature du vigneron, un moyen d’exprimer le terroir, le savoir-faire et l’identité d’un domaine. Chaque bouteille devient une œuvre d’art, prête à révéler ses secrets à ceux qui prennent le temps de la savourer. ✨ Au Domaine de la Font des Pères, nous croyons que chaque gorgée doit être une expérience sensorielle inoubliable. Découvrez nos vins assemblés avec soin et laissez-vous emporter par leur élégance et leur complexité. 🍇💖 Pro-Fusion Communication #wine #pro #vin #domaineLFDP #assemblage #workteam

Nous avons eu le plaisir d’accueillir les concessions Volvo de la région (Avignon, Fréjus, Toulon ainsi qu'Aix-en-provence) pour une journée de découverte et de convivialité. Cet événement a été une belle occasion de faire découvrir l'entièreté du Vignoble à ces formiables convives du jour. Les Chefs de renoms invités ont pu explorer des véhicules de prestige, tout en dégustant un repas préparé par notre Chef Raphael Linossier, agrémenté d’une dégustation de vins, chocolat & spiritueux. Une partie de pétanque face à la Sainte-Baume a ajouté une touche de détente sous un soleil radieux. 🌞 Un grand merci à toutes les équipes mobilisées, dont le travail acharné a permis de faire de cet événement un succès. Ensemble, nous continuons à construire des expériences mémorables qui reflètent l’esprit d’accueil et l’excellence de notre domaine. Buvez bon mais responsable. ©️ Pro-Fusion Communication #event #partners #wine #food #business #gastronomie

Boostez vos rendez-vous business avec un déjeuner d’exception à la Brasserie Les Fenêtres ! 🍴 Pour les entrepreneurs et professionnels, l’InterContinental Marseille - Hotel Dieu vous accueille chaque jour, du lundi au vendredi, pour un déjeuner unique en plein cœur de Marseille. 📆 Menu retour de marché : Une cuisine inspirée des produits de saison, parfaite pour allier affaires et plaisir ! Deux formules vous sont proposées : 👉 45€ par personne : Entrée, plat, dessert, eau, un verre de vin et un café ou une boisson chaude. 👉 39€ par personne : Entrée, plat ou plat, dessert, eau, un verre de vin et un café ou une boisson chaude. 🎩 Service voiturier inclus pour une expérience haut de gamme, pratique et confortable pour vos rendez-vous clients et partenaires ! Réservez votre table et transformez votre pause déjeuner en un véritable moment de networking. ©️ Pro-Fusion Communication #icmarseille #brasserielesfenetres #business #meeting #networking #entrepreneur

De l’amour, de l’écoute, de la bienveillance, et de la sororité à l'occasion d'Octobre Rose, rien de plus. 💕 Merci à vous, mesdames, pour cette journée de partage. Un immense merci aussi à nos équipes dévouées, qui ont su créer un moment hors du temps, à la Ligue contre le cancer avec notamment Magali Maugeri et Catherine VERNAY, et à nos partenaires engagés : ✨ Notre partenaire Akillis qui a offert un sac plein de précieuses attentions. 🌸 Notre fleuriste Candice Nguyen qui a sublimé la Suite Présidentielle avec ses créations. 🥰 Notre maquilleuse Wahida qui a pris soin de nos invitées. 📸 Notre agence de communication Pro-Fusion Communication avec qui nous avons conçu cet événement, avec notamment Nathalie Fina pour la photo Thérapeutique. Octobre Rose permet de donner une visibilité accrue à cette belle cause et de la soutenir. Nous vous partageons le lien vers la plateforme de don de la Ligue contre le Cancer : https://lnkd.in/ezzuzP4 ©️ Pro-Fusion Communication #OctobreRose #Sororité #Solidarité #LigueContreLeCancer #Partage #Icmarseille Bénédicte Trabuc-Letondal (Fages)

La terrasse de l'InterContinental Marseille - Hotel Dieu a brillé lors de cette soirée de closing estival, en étroite collaboration avec Hidden Experience, qui a sublimé notre espace grâce à un somptueux jeu de lumières. Nous avons eu l’immense plaisir d’accueillir plus de 450 invités, tous réunis pour célébrer ensemble cet été indien dans une ambiance magique. Un grand merci à tous nos clients présents, ainsi qu’à nos partenaires Brugal Rum et MINUTY SAS, avec qui nous avons étroitement collaboré tout au long de cette saison. 🙏Un merci tout particulier à notre équipe : en salle, en cuisine, le service voiturier, les services commerciaux, communication... chacun a contribué à sa manière à l’organisation de cet événement exceptionnel. Ensemble, nous avons prouvé une fois de plus la force d’une équipe soudée. Enfin, la brigade du Chef Arnaud Davin, aux côtés de Julien Antunes Pires, a enchanté les papilles de nos invités. Merci à tous pour cette incroyable soirée et cette saison pleine de moments inoubliables. 🌟 ©️ Pro-Fusion Communication #TeamWork hashtag#ICMarseille hashtag#Closing hashtag#HiddenExperience hashtag#Brugal hashtag#Minuty hashtag#event hashtag#partner hashtag#team

🌷 Octobre Rose n’est pas simplement une opportunité de donner une couleur à une campagne de sensibilisation ; c’est un véritable appel à l’action, une profonde solidarité avec toutes ces femmes touchées par le cancer du sein. C’est soutenir celles qui se battent chaque jour pour leur santé et leur vie, ainsi que leurs proches qui, avec courage et amour, les accompagnent à travers cette épreuve difficile. Chaque mois d’octobre, nous avons l’occasion de nous unir pour une cause qui touche de nombreuses vies. C’est un moment pour rappeler que la lutte contre le cancer du sein est une bataille de tous les instants, nécessitant non seulement des fonds pour la recherche, mais aussi un soutien indéfectible pour celles qui traversent cette épreuve. Pour le Chef Raphael Linossier et son équipe, cet engagement est bien plus qu’une cause : c’est une affaire de cœur. Jusqu’à récemment, le Domaine de la Font des Pères n’était pas familier avec Octobre Rose. Dès qu’ils ont découvert l’importance et la portée de ce moment annuel, ils ont immédiatement décidé de s’investir pleinement. Ils ont alors créé un dessert unique, porteur d’une histoire forte, pour soutenir cette cause avec toute la passion et l’engagement qu’elle mérite. En ce mois d’octobre, ils ont créé un dessert sublime pour Octobre Rose, qui célèbre la beauté et la douceur des femmes, tout en offrant une touche de fraîcheur et de légèreté. Ce dessert exceptionnel est une mousse légère aux litchis, avec un cœur coulant fraise et aloe vera, une véritable explosion de saveurs qui symbolise la force et l’espoir. Chaque bouchée est une ode à la résilience et à la beauté intérieure des femmes, mettant en avant leurs émotions et leur douceur. Lorsque ce dessert sera commandé, 10 euros seront reversés à une association dédiée à la lutte contre le cancer du sein, afin de soutenir la recherche et les efforts pour vaincre cette maladie. Soutenir Octobre Rose, c’est se montrer solidaire, c’est investir dans la vie, la santé et le bien-être. Ensemble, continuons à faire avancer la cause et à apporter notre soutien à ceux qui en ont besoin. Merci à tous pour votre engagement et votre solidarité. Merci au Chef et à sa Brigade pour ce bel investissement. 🙏🏼 ©️ Pro-Fusion Communication #octobrerose #solidarity #team #valeurs #domaineLFDP

[Story Time] Aujourd’hui, nous célébrons deux experts dont la collaboration fait la force de notre établissement : Julien Antunes Pires, Sous-Chef Banquets, et Matthieu CASCONE, Responsable des Banquets. 🏅 Julien et Matthieu forment un binôme parfaitement complémentaire. D’un côté, Julien, en charge de la cuisine banquets, veille à chaque détail culinaire, tandis que Matthieu accompagne nos clients avec soin, dès les premiers échanges jusqu’au jour de l’événement. Leur étroite collaboration avec le Chef Arnaud Davin et le service commercial avec notamment Maxime Astorgis, garantit une coordination sans faille, et permet de transformer chaque événement : banquet, séminaire ou mariage en une expérience sur-mesure et mémorable. C’est grâce à cette synergie entre les équipes cuisine et salle que nous sommes en mesure d’offrir à nos clients des prestations exceptionnelles, toujours à la hauteur de leurs attentes. 💼 Chez nous, le travail d’équipe est la clé du succès, et Julien et Matthieu en sont les parfaits exemples. Leur passion et leur expertise se complètent pour créer des moments uniques. 👉 Nous avons hâte de vous présenter individuellement ces talents, afin de vous faire découvrir leur histoire et leur parcours au sein de l’InterContinental Marseille - Hotel Dieu. ©️ Pro-Fusion Communication #event #talents #storytime #icmarseille #work #team #hotel

En ce mois de septembre, alors que la rentrée bat son plein partout ailleurs, nous à l'InterContinental Marseille - Hotel Dieu avons l’immense plaisir de vous annoncer le début d’une nouvelle saison empreinte de luxe et d’exception. Chez InterContinental Marseille - Hotel Dieu, chaque jour est une opportunité de créer des expériences uniques et inoubliables pour nos clients. Cette “rentrée” n’est pas simplement une reprise après les vacances ; elle représente le début d’une saison où nous redoublons d’efforts pour offrir le meilleur de l’hospitalité. 💼 Nos Équipes : Au Cœur de l’Excellence Nos équipes, véritable pilier de notre succès, sont constamment en mouvement pour offrir un service irréprochable. Leur dévouement et leur passion sont les moteurs qui propulsent notre engagement envers l’excellence. Chaque membre de notre personnel, des réceptionnistes aux chefs, des concierges aux équipes de nettoyage, joue un rôle essentiel dans la création de moments mémorables pour nos clients. 🔍 Stratégies et Innovations Nous avons mis en place de nouvelles stratégies et innovations pour vous garantir une expérience encore plus raffinée. Le mois de septembre est le moment idéal pour mettre en avant ces nouveautés et pour continuer à améliorer nos offres. 📅 Événements à Venir La nouvelle saison est également synonyme de nombreux événements passionnants. Nous sommes ravis de vous dévoiler une série d’événements exclusifs qui se dérouleront au cours des prochains mois. Restez connectés pour découvrir des soirées élégantes et des occasions uniques de vivre des moments exceptionnels avec nous. 🚀 Avancer Professionnellement Pour nos équipes, septembre est une période clé pour avancer sur le plan professionnel. C’est le moment de fixer de nouveaux objectifs, de s’engager dans des formations continues et de renforcer notre esprit d’équipe. Nous croyons fermement que cette période de rentrée est une chance pour nous de grandir ensemble et d’élever notre niveau de service à de nouveaux sommets. Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager avec vous tout ce que nous avons préparé pour cette nouvelle saison. Merci à nos équipes pour leur incroyable travail et à nos clients pour leur confiance continue. À la rentrée, avec passion et excellence, L’équipe de l'InterContinental Marseille - Hotel Dieu 🌟 ©️ Pro-Fusion Communication #icmarseille #team #backtowork #hospitality #hotel #f&b