Pro-portion

🎬 Clap de fin pour le projet CROUS 🎬 Après 3 mois de diagnostic et d'analyses intenses, place à la restitution de l'audit sur le gaspillage alimentaire réalisé pour le CROUS de Toulouse Occitanie. 📊🍽 Pro-portion était fier de pouvoir communiquer des résultats encourageants aux agents de restauration mobilisés pour l'occasion ! Verdict : après avoir fait trier 100 % des plateaux sur les 3 restaurants, il y a seulement 32 grammes de gaspillage alimentaire en moyenne par plateau. 🍎 💪 Pro-portion est ravie d'avoir mené ce beau projet en collaboration avec Les mains sur Terre, et nous remercions une fois de plus les bénévoles de Hall of Change pour leur aide. 🧡🌱

✂️ Inauguration d'un lieu phare de l'alimentation à Toulouse ✂️ Hier soir, Florence Flies, directrice de Pro-portion, était à la Maison du Bien Manger, inaugurée par notre adjoint Jean-Jacques Bolzan. Un lieu unique en son genre, situé au cœur du domaine agricole de Candie à Toulouse. Pour rappel, le domaine est un lieu où l'agriculture durable et l'éducation à une alimentation saine se rencontrent : il abrite des vignobles, cultures de blé, de légumineuses, et fournit même des produits pour la cuisine centrale de la ville.🌱💡 Ce nouveau lieu d'échange et de pédagogie est une véritable chance pour Pro-portion, nous avons hâte d'y animer nos ateliers sur la réduction du gaspillage alimentaire. Grâce à ses salles modulables et sa cuisine pédagogique, la Maison du Bien Manger va nous permettre de sensibiliser les publics de manière conviviale et impactante. 💪 Nous sommes impatients de contribuer à faire de ce lieu un centre de partage autour de l’alimentation durable. En attendant, voici un avant goût avec quelques photos de l'inauguration. 🍽️💚 #GaspillageAlimentaire #BienManger #ÉducationAlimentaire #MaisonDuBienManger #AgricultureDurable #Toulouse #RéductionGaspillage

#SortezNousDLa 🥕 C'est parti pour la campagne pour le tri et la valorisation des déchets alimentaires avec Zero Waste Paris ! Depuis 1 an déjà, les collectivités doivent fournir à leurs habitant·es des solutions de tri à la source des biodéchets (autrement dit, les déchets de cuisine et de table ainsi que les déchets verts). Or selon l'ADEME, seulement 40% de la population française a une solution de tri à la source. Vous non plus vous ne trouvez pas ça normal ? Faisons bouger les choses ensemble 🙌 3 actions possibles : 🗑 Habillez les poubelles grises, bacs d'ordures ménagères et corbeilles de rue du visuel de campagne et partagez vos images avec le #SortezNousDLa 🚮 Vous triez et valorisez vos déchets alimentaires ? Partagez vos solutions locales sur les réseaux sociaux avec le #SortezNousDLa 📨 Votre collectivité n'a mis en place que des solutions partielles, voire, ne vous propose aucune solution pour vos déchets alimentaires? Écrivez-leur ! Pour avoir toutes les infos et agir avec nous, rendez-vous sur notre blog https://lnkd.in/d2hk7NRV A vous de jouer ! 💪 #zerowaste #zérodéchet #biodechets #compost #toulouse

📢 Pro-portion soutient l'Agence BIO 📢 Nous sommes d'accord avec le communiqué de presse de notre élu Mr. Jean-Jacques Bolzan, adjoint au Maire en charge du bien manger sur Toulouse. Nous souhaitions donc vous le partager. Pour nous, faire évoluer les pratiques et les régimes alimentaires pour réduire les impacts environnementaux de nos assiettes, sont des actions clés pour réduire le gaspillage alimentaire. 🌍 🌿 Partagez ce communiqué autour de vous et comme nous, soutenez l'Agence BIO ! 💪

FAIRE ÉCOLOGIE : UN RENDEZ-VOUS POUR PENSER LA VILLE DE DEMAIN ! Les Halles de la Cartoucherie lancent leur tout premier événement annuel autour de l'#ecologie : FAIRE ÉCOLOGIE. 🌱 🌳 Du 7 au 9 février 2025, rendez-vous pour “penser la ville de demain” ! Trois jours, quatre thématiques : cette première édition explorera les grands défis environnementaux en ville à travers : l’urbanisme, le sport, l’alimentation et comment agir individuellement et collectivement. Un temps fort pour découvrir, apprendre, s’engager et se retrouver autour de l’écologie avec des conférences, des ateliers interactifs, des spectacles et des temps d’échange ouverts à toutes et tous ! 🎈 👉Retrouvez le programme des 3 jours sur notre site : https://lnkd.in/dN-difZm En partenariat avec : L'Autre Rive | The ROOF Toulouse | MAIF | Sangha Hotels | Éditions de l'Attribut - NECTART · DARD/DARD · PANARD | Toulouse – Mairie et Métropole | LE THEATRE DU GRAND ROND 🖌️ Illustrations signées Aurelien Saly #toulouse #leshallesdelacartoucherie #ess #tierslieu #ecologie

📩 𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗮𝗻𝗻𝗲́𝗲, 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗯𝗼𝗻𝗻𝗲 𝗿𝗲́𝘀𝗼𝗹𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻, 𝗰'𝗲́𝘁𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮𝗯𝗼𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗻𝗲𝘄𝘀𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿 𝗣𝗿𝗼-𝗽𝗼𝗿𝘁𝗶𝗼𝗻 ? 📩 En 2025, rejoignez le mouvement contre le gaspillage alimentaire ! S'il vous fallait encore de bonnes raisons pour être abonnés à notre newsletter, en voici quelques-unes : 🥕 Découvrez des astuces et recettes anti-gaspi. 🥕 Engagez votre entreprise ou organisation. 🥕 Restez informés des initiatives et évènements locaux. 🥕 Accédez à des contenus inspirants et des témoignages engagés. 🥕 Faites partie d'une communauté solidaire et responsable. Inscrivez-vous dès maintenant et rejoignez Demi-portion et toute la brigade anti-gaspi pour une actu qui fait bouger les choses ! 💪 Lien d'inscription : https://lnkd.in/dZeJEmNm Partagez ce post sans modération 💌

🎤 Pro-portion est fier de vous présenter la première "Interview de Demi-portion" ! 🎤 Cette année, découvrez chaque mois le portrait professionnel de l'une des brigadières Pro-portion, interviewée par notre mascotte préférée. Nos collaboratrices reviennent sur leur parcours professionnel, leurs convictions, et les initiatives que nous menons chez Pro-portion pour un futur sans gaspillage alimentaire. 🌍 🌱 En janvier, c'est Estelle qui ouvre le bal, et qui nous livre les secrets de son métier de cheffe de projets. 🤫 💻 La vidéo est à regarder et partager sans modération, nous avons hâte de lire vos retours ! 💪 🧡 #interviewpro #gaspillagealimentaire #engagement

[Retour en images 📸 ] Les 28 et 29 novembre derniers, Florence Flies, la directrice de notre brigade anti-gaspi, a eu l'opportunité d'animer se formation sur la réduction du gaspillage alimentaire dans les milieux professionnels, à l'INSPE Croix de Pierre de Toulouse. 👩🏫 Deux jours au cours desquels un groupe de professionnels et bénévoles a été sensibilisé aux enjeux théoriques et pratiques du gaspillage, et aux solutions adaptées en situations concrètes. 🍽️ 🌍 Le groupe a également pu tester des animations signées Pro-portion, comme le Gaspi'rale, qui a su convaincre tout le monde de s'engager dans la bonne humeur. 🎲 💪 Merci à eux pour leur énergie positive ! 🧡 Restez connectés pour connaître les prochaines dates de formation anti-gaspi. 🤫 #formationantigaspi #atelierantigaspi #réduirenosdéchets

✨ Retour sur une semaine inspirante avec le Crous de Toulouse-Occitanie!🌍 Pendant la SERD 2024, notre brigade anti-gaspi a entamé son projet d'accompagnement des Resto' U toulousains, et c'est au restaurant Arum de l’Université Jean Jaurès qu'a eu lieu la première semaine de diagnostic. Ce projet marque une étape clé dans le combat de Pro-portion contre le gaspillage alimentaire. 💡🍽️ 🔍 Objectif de cette phase : Analyser le fonctionnement du restaurant et mesurer les quantités et causes du gaspillage grâce à des pesées précises. Ces données sont essentielles pour mettre en place des actions ciblées et efficaces. 💪📉 ✨ Un travail d’équipe solidaire : Nous sommes ravis de collaborer avec l’association Les mains sur terre, qui accompagnera également les restaurants Médecine et Théorème de l’Université Paul Sabatier. Et un immense merci aux bénévoles motivés, mobilisés grâce à Hall of Change, pour leur engagement et leur énergie. 🧡 📸 Revivez en images cette première semaine riche en apprentissages et pleine d’espoir pour un futur plus responsable ! #antigaspillage #soutienlocal #transitionalimentaire #SERD2024

📣 Nouvel appel à bénévolat 📣 Le projet d'accompagnement du Crous de Toulouse-Occitanie se poursuit, et de nouvelles missions en bénévolat arrivent sur le mois de décembre. Vous souhaitez vous engager dans la lutte contre le gaspillage alimentaire aux côtés de Pro-portion ? 💪🌍 ✅Rendez-vous sur https://lnkd.in/ekmC3He4 ✅Plus qu'à vous inscrire sur votre prochaine mission Bénévoles, partagez ce post auprès de votre entourage 📩, nous vous attendons !