Récup et Gamelles

Ce samedi 16 Novembre, la deuxième édition du Festi’bouffe se déroulera à la Maison des Étudiants de la Métropole de Lyon ! ✨ Cet événement gratuit, co-porté par le RESES , Bellebouffe et VRAC Lyon Métropole permettra aux étudiant•es de : 🤝 rencontrer de nombreuses assos étudiantes et structures : Les Eco-Charlie, Cop1 - Solidarités Étudiantes, 1CABASPOUR1ETUDIANT, EMF LYON, Anciela, Récup et Gamelles, Université de Lyon, GAELIS - Groupement des Associations et Elus étudiants de Lyon, Indépendant et Solidaire, VRAC Lyon Métropole, RESES, Crous de Lyon. 🗣 participer à la discussion « Comment sortir de la précarité étudiante alimentaire ? » avec Joachim Robert représentant du projet VRAC, Gautier Chapuis adjoint au Maire de Lyon délégué à la végétalisation, biodiversité, condition animale et alimentation, Lise DAUDEL, ex-vice-présidente en charge des Agoraé et formatrice et représentante de GAELIS (épiceries sociales et solidaires) et Marine Issartel, co-directrice de l’antenne de Lyon de Cop1 (distributions alimentaires et événements gratuits sur Lyon et Villeurbanne) avec à l’animation Noor de Bellebouffe et Hanaé, du RESES (Encapaciter les étudiant·es sur les enjeux écologiques et solidaires). 🍽 chiner du matériel de cuisine à la brocante gratuite 🥒 participer à des ateliers low-tech (marmite norvégienne, atelier pickles, jeux conserv’action)  👩🍳 Participer à de grands ateliers cuisine 🖼 Découvrir des expos 🥘 Partager un grand repas à 19h30 concocté pendant l’après-midi touste ensemble ! L’inscription est gratuite et conseillée ! https://lnkd.in/gHmjP2PF 📅 Samedi 16 novembre 🕒 15h - 21h (arrivée finale conseillée à 19h30 pour le repas) 📍 Maison des Étudiants de la Métropole de Lyon, 90 rue de Marseille, Lyon 7e Merci à tous les partenaires ! Pour le soutien, les dons de matériel de cuisine, l’organisation et la présence ! Métropole de Lyon Ville de Lyon Crous de Lyon Récup et Gamelles Les Eco-Charlie Cop1 - Solidarités Étudiantes 1CABASPOUR1ETUDIANT EMF LYON Anciela Université de Lyon GAELIS - Groupement des Associations et Elus étudiants de Lyon, Indépendant et Solidaire Ville de Villeurbanne Tiers-lieu LE FAITOUT

[Lire pour Agir 📖📚] Retrouvez-nous le 30 novembre à la Maison de l'Environnement de la Métropole de Lyon pour un atelier cuisine anti gaspi mais aussi plein d'autres animations engagées 🎇

[RETOUR SUR NOTRE ATELIER BOCAUX & CONSERVATION ] Le saviez-vous ? Nous organisons régulièrement des ateliers bocaux. Pour réduite le gaspillage alimentaire, connaître les différentes techniques de conservation est incontournable. Un atelier d'apprentissage mais aussi de rencontres, d'échanges et de convivialité entre les participant.es et notre chef cuisinier Brando Della Croce qui anime ces ateliers avec enthousiasme.

[RECUPERIA --> MENU DE LA SEMAINE] Retrouvez notre menu de la semaine ✌ Toujours un plaisir de pouvoir partager des temps de cuisine conviviaux avec des bénévoles enthousiastes et engagés 💫 Un service au complet ce midi que ce soit du côté des cuisines ou des convives 🥰

[ On parle de nous ] 🧐 Le Le Grand 8 Lyon nous met à l'honneur pour cette nouvelle édition. C'est notamment notre restaurant "la Récupéria" et notre chef cuisinier Brando Della Croce dont on parle 💫 ! Pour venir découvrir la Récupéria : --> 95 rue Villon --> Ouvert tous les mercredi, jeudi et vendredi midi --> Réservation (conseillée) au 06 08 82 93 40

Une centaine de jeunes goûtent à l'alimentation durable au Groupama Stadium ! 🥗⚽   Dans le cadre du MIAM Festival, Football Ecologie France a réuni au Groupama Stadium une centaine de jeunes sportifs et sportives ainsi que leurs éducateurs. 🎯L’objectif ? Faire découvrir l’alimentation durable de manière ludique et pédagogique ! Au programme : ✏️ Ateliers de la Fresque Écologique du Football pour explorer les liens entre football et écologie. 📽️ Ciné-débat autour du documentaire “The Game Changers” pour aborder les régimes végans et la performance sportive. 🗣️ Conférence interactive avec Gladys Dibling, nutritionniste du sport professionnel et naturopathe. 🍏 Goûter antigaspi, local et végan de l’association Récup et Gamelles pour clôturer l’après-midi ! Grâce à ces ateliers complémentaires, les participants ont découvert l'alimentation durable sous un nouvel angle, avec des échanges enrichissants et des idées inspirantes pour une approche plus responsable au quotidien ! 💡 🥕   Merci à la Métropole de Lyon pour son soutien et l'organisation du MIAM Festival, à RESACOOP ainsi qu'à la Fondation OL pour la mise à disposition du Groupama Stadium.

De belles rencontres et une chouette ambiance avec les équipes MAOBI User-Centric & Sustainable Innovation Un grand merci pour votre enthousiasme et engagement 😊

[Retour sur notre soirée gastronomique] Dans le cadre du Miam Festival organisé par la Métropole de Lyon, Récup & Gamelles ont mis les petits plats dans les grands en organisant une soirée gastronomique pour des habitant.es du 8e Merci aux Petits Frères des Pauvres pour leur participation et orientation. Et également un grand merci et bravo à nos bénévoles pour leur engagement et leur enthousiasme à toute épreuve 👏 Une belle soirée riche en découvertes culinaires mais aussi rencontres, échanges et liens nous donnant l'envie de continuer à proposer de nouvelles soirées gastronomiques durables, engagées et solidaires 🥰

[ Miam Festival --> Retour sur notre participation 🎇 ] Cette année, nous avons eu la chance de proposer et participer à plusieurs actions - retour en image - :) - Marmitouille devant la Récupéria - Un temps de cuisine entre habitant.es du quartier suivi d'une dégustation de notre délicieuse soupe marocaine 🥕 🌶️ - Exposition et dégustation au collège Jean Rostand à Craponne, à la rencontre de jeunes pour les sensibiliser à l'antigaspi. L'occasion de rencontrer les chef.fes cuisiniers qui chaque jour, proposent de supers menus 💚 - Bouillons de cultures au Tiers-lieu LE FAITOUT - Animation d'une marmitouille 💥 - Buffet pédagogique avec Football Ecologie France au Groupama Stadium pour 100 enfants - une dégustation gourmande et antigaspi ! ⚽ 🍪 - Soirée gastronomique à la Récupéria - On met les petits plats dans les grands : menu gastronomique et solidaire 🥰 Merci à la Métropole de Lyon, organisateur de Miam Festival et à l'ensemble des partenaires participant.es :). A l'année prochaine ✌ !

Un plaisir pour nous d'accueillir une des équipes de Eau publique du Grand Lyon pour nous aider à réaliser le menu du jour de la Récupéria. Un bel engagement et de chouettes rencontres mutuelles !