SENSATION VIN

Cours d’œnologie à Sensation Vin : les points forts   🔶 Des cours en petit comité (6 à 9 personnes au maximum) qui favorisent des échanges de qualité.   🔷 Des dégustations à l’aveugle, les plus pédagogiques, qui permettent d’exprimer son ressenti ou ses préférences de façon objective et sans être influencé par l’étiquette. 🔶 La qualité et la diversité des vins dégustés : 500 références sélectionnées et conservées dans notre cave du 14ème siècle, offrant la possibilité de comparer et déguster des vins issus des 10 derniers millésimes. 🔷 Un équipement de dégustation professionnel, pour que vous soyez dans les meilleures conditions pour progresser : tables de dégustation créés sur mesure et équipées d’une zone lumineuse pour observer la couleur des vins, verre français en cristal soufflé bouche de la marque Sydonios, fiches de dégustation personnalisées, et crachoirs de la marque Zalto… 🔶 La grande expérience de ses 2 formateurs (Céline 23 ans d’expérience & Damien 33 ans d’expérience) qui leur permet de répondre simplement et efficacement à toutes vos interrogations ; c’est pour vous l’assurance d’apprendre et d’acquérir des connaissances sur les vins de Bourgogne. 💠 En choisissant d’offrir ou de vous offrir un cours d’œnologie à SENSATION VIN, nous vous faisons une promesse : Vous ne verrez plus le vin comme avant. Consulter les différents cours d’œnologie : https://lnkd.in/gfyHFfVC #vinsbourgogne #oenotourisme #cours #apprendre #degustation #degustationprivee #coursoenologie #coursdedegustation #cadeau #noel #offrir #cadeaux #cadeau #chequecadeau #degustationalaveugle

Vous aussi, faites le choix d’offrir ou de vous offrir un cours d’œnologie à SENSATION VIN. Nous vous offrons des conditions optimales afin que votre cours de dégustation vous permette d’évoluer dans le monde du vin et de la dégustation. Nos cours se déroulent au centre historique de Beaune, dans un environnement XVIIIème siècle, dans des salles de dégustation avec parquet en chêne et plafond à 4 mètres de hauteur. Le lieu est chaleureux : il favorise les échanges, la base d’un cours de dégustation. Vous êtes installé autour de l’une de nos deux tables de dégustation, toutes deux créés sur mesure et équipées d’une zone lumineuse pour observer la couleur des vins. Vous dégustez dans un verre français en cristal soufflé bouche, de la marque Sydonios. Des fiches de dégustation personnalisées sont à votre disposition ainsi que des crachoirs de la marque Zalto. En choisissant un cours d’œnologie à Sensation Vin, nous vous faisons une promesse : Vous ne verrez plus le vin comme avant. https://lnkd.in/eYVEJ52E #vinsbourgogne #oenotourisme #cours #apprendre #degustation #degustationprivee #coursoenologie #coursdedegustation #cadeau #noel #offrir #cadeaux #cadeau #chequecadeau

Offrir un cours d’œnologie à Sensation Vin, c’est l’assurance d’offrir un cours de qualité, dans un cadre chaleureux et intimiste, et d’être accompagné par deux professionnels qui vous écoutent et vous font progresser dans votre commentaire de dégustation. Voir les différents cours : https://lnkd.in/gfyHFfVC #vinsbourgogne #oenotourisme #cours #apprendre #degustation #degustationprivee #coursoenologie #coursdedegustation #cadeau #noel #offrir #cadeaux #cadeau #chequecadeau #valleedelagastronomie #vignobleseetdecouvertes

L’automne, la saison privilégiée des amateurs de vins pour visiter la Bourgogne viticole. #vinsbourgogne #oenotourisme #cours #vin #vins #degustation #apprendre #degustation #degustationprivee #coursoenologie #coursdedegustation

La dégustation est un ensemble où chaque détail compte. A commencer par le verre utilisé, qui joue un rôle majeur dans l’appréciation du vin et le plaisir de la dégustation. Les vins de Bourgogne sont réputés pour leur complexité, leur élégance et leur finesse. Ils méritent donc un verre à leur image, un verre qui saura totalement les mettre en valeur. A SENSATION VIN, nous venons de renouveler les verres utilisés lors de nos cours d’œnologie et avons fait le choix du verre « l’Universel » de Sydonios. C’est un verre 100 % français, soufflé bouche en cristal sans plomb. Chaque verre est donc fabriqué à la main, de façon artisanale et nécessite l’intervention de sept maîtres-verriers. C’est un verre très élégant, qui dès la prise en main, séduit par son extrême légèreté. Au niveau olfactif, les arômes s’expriment pleinement. Quant à la mise en bouche, elle est très agréable grâce à la finesse du verre. Ce nouveau verre « l’universel » contribue à la qualité de nos cours et participe à créer une ambiance et un environnement favorables à la dégustation. Sydonios a inauguré sa manufacture verrière à Bondues (Département du Nord) en août 2022, ce qui fait d’elle aujourd’hui la seule manufacture verrière à produire ce type de verres en France. Pierre-Edouard Mouton Antoine Schvartz Baptiste LARBRE #coursoenologie #coursdedegustation #vinsbourgogne #oenotourisme #cours #vin #vins #degustation #degustation #degustationprivee #verre #artisanat

Nouveau cours privé pour vous concentrer et vous imprégner du pinot noir en Bourgogne. Mise en pratique à travers une dégustation de 10 appellations parmi les plus emblématiques de Bourgogne. Découvrir le programme « Pinot Noir Dégustation » : https://lnkd.in/ev_55-D8 #pinotnoir #vinrouge #coursoenologie #coursdedegustation #vinsbourgogne #oenotourisme #cours #vin #vins #degustation #apprendre #degustation #degustationprivee #1ercru #grandcru

Pour les amateurs de vins blancs de Bourgogne, nouveau cours privé entièrement personnalisable et sur rendez-vous : « Chardonnay Dégustation » découvrir le programme : https://lnkd.in/gPrrvX2H #chardonnay #vinblanc #coursoenologie #coursdedegustation #vinsbourgogne #oenotourisme #cours #vin #vins #degustation #apprendre #degustation #degustationprivee

Pourquoi participer un cours d’œnologie à SENSATION VIN (plutôt qu’ailleurs ?) 3 arguments pour vous convaincre : 🔸 L’expérience Sensation Vin vient de fêter ses 18 ans. Une longévité qui repose sur ses deux fondateurs Damien Delattre et Céline Dandelot et leur expérience de 32 et 22 ans. Cette expérience, cette expertise, cette pédagogie, c’est aussi la certitude qu’ils savent s’adapter à chaque situation, répondre simplement à tout type de questions et transmettre leurs connaissances. 🔸 La qualité des conditions de dégustation A Sensation Vin, nous attachons une grande importance au cadre de dégustation. De la table rétroéclairée pour observer la couleur des vins, au verre de dégustation qui met en valeur le vin dégusté, en passant par le contrôle de la température des vins, nous ne négligeons aucun détail pour une dégustation de qualité. 🔸 La qualité des vins dégustés Le contenu servi dans vos verres a aussi son importance. La sélection des vins à Sensation Vin s’étoffe constamment et nous disposons aujourd’hui de 500 références. De quoi vous offrir une dégustation diversifiée et représentative car nous puisons parmi de nombreuses appellations, millésimes ou domaines viticoles. #coursoenologie #coursdedegustation #vinsbourgogne #oenotourisme #cours #vin #vins #degustation #apprendre #degustation #winetasting #burgundywine

Aujourd’hui, SENSATION VIN fête ses 18 ans. Un grand merci à vous tous, qui, au cours de ces 18 années, avez contribué à notre succès & réussite. Céline & Damien #anniversaire #coursoenologie #coursdedegustation #vinsbourgogne #oenotourisme #cours #vin #vins #degustation #apprendre #degustation

Voilà une question qui revient régulièrement de la part de nos clients. "Est-ce que vous faîtes toujours découvrir les mêmes vins lors de vos cours de dégustation ?" Et bien, la réponse est « non ». A SENSATION VIN, nous avons cette chance de disposer d’une sélection de vins de Bourgogne, à la fois représentative et diversifiée.  Nous avons d’ailleurs construit cette sélection sur plusieurs années, car tous les ans, nous étoffons notre liste en achetant de nouveaux vins. Des vins que nous gardons parfois plusieurs années dans notre cave du XIVème siècle : c’est ainsi que vous dégustez et comparez plusieurs millésimes lors de votre cours. En conclusion, vous pouvez venir une, deux, trois fois (ou plus) durant l’année à Sensation Vin :  nous vous garantissons que vous dégusterez à chaque fois des vins différents. https://lnkd.in/gfyHFfVC #coursoenologie #coursdedegustation #vinsbourgogne #oenotourisme #cours #vin #vins #degustation #apprendre #degustation