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🍽 Chefs d'entreprise et restaurateurs, prêts à révolutionner votre carte ? 🚀 Voici quelques astuces pour créer un menu qui fera saliver vos clients (et votre comptable) : • Analysez vos plats comme un détective gourmand : stars, vaches à lait, chiens, et énigmes culinaires. Qui l'eût cru, votre menu est un vrai zoo ! 🦁🐄🐩   • Faites du Tetris avec vos plats : réarrangez, éliminez, optimisez. C'est comme un jeu vidéo, mais avec des lasagnes ! 🎮🍝   • Designez votre menu comme un magazine de mode : colonnes sexy, photos alléchantes, mais pas de mannequins anorexiques, s'il vous plaît ! ✨📸   • Prix justes, mais pas juste des prix : soyez compétitifs sur les classiques, osez sur l'unique. Comme disait ma grand-mère : "Ce n'est pas cher si c'est bon !" 💶😋  N'oubliez pas : un bon menu, c'est comme une bonne blague. Il doit être court, percutant et laisser un goût de "reviens-y" !😉 On vous donne plus de détails dans cet article de notre blog 👉 https://lnkd.in/dNw_vMj6 Partagez vos idées les plus folles en commentaires ! 👇🏾  #MenuEngineering #RestaurantTips #Gastronomiefrançaise #BusinessGourmand

🍽 Restaurateurs, vous cherchez à réduire vos coûts et augmenter vos profits ? 💪🏾 Voici le secret pour calculer et réduire vos frais généraux !  💡Saviez-vous que les frais généraux moyens d'un restaurant sont d'environ 35% ? C'est le moment de passer à l'action et de réduire ce pourcentage !   Voici quelques astuces pour y arriver : • Renégociez votre loyer (promis, votre propriétaire ne va pas vous manger !) 🏠 • Optez pour des équipements économes en énergie (vos factures et la planète vous remercieront) 💚  • Utilisez des outils marketing gratuits ou peu coûteux ( SynergyLab 😉 - comme si vous aviez besoin d'une excuse pour passer plus de temps sur les réseaux sociaux !) 📱  • Automatisez la gestion du personnel (parce que jongler avec les plannings, c'est tellement 2010 !) ⏰  N'oubliez pas de revoir vos dépenses chaque mois. C'est comme un régime, mais pour votre portefeuille ! 💶  Alors, prêts à transformer votre restaurant en machine à profits ? Partagez vos meilleures astuces pour réduire les coûts dans les commentaires ! 👇 👋 Et pour plus de tips, jetez un coup d'oeil à l'article dédié à ce sujet https://lnkd.in/dsSqQwR4  #RestaurantManagement #ReductionDeCoûts #AstucesBusiness #ProfitabiliteRestaurant