Union régionale des CPIE d'Occitanie a republié ceci
[RETOUR SUR...] les cuistots solaires ! 🎯L’objectif principal du projet « Les cuistots solaires », Porté par la Caf-Allocations familiales et le GIP d'Alès Cevennes, est d’accompagner une dynamique de mobilisation citoyenne à l’échelon d’une structure sociale sur la thématique de l’alimentation au moyen de la cuisson solaire via une démarche Lowtech. Les objectifs secondaires : 📣Sensibiliser aux enjeux santé environnement, à la transition écologique et à l’énergie lors de la cuisson ; 🫱🏼🫲🏼Développer la connaissance de son territoire par la rencontre de producteurs locaux ; ⚙️Former à la fabrication de cuiseurs solaires via une démarche Lowtech ; 🍎Ancrer de nouvelles pratiques culinaires et les valoriser (réduction de l’empreinte carbone, adaptation au changement climatique) ; 🌞Développer la cuisson solaire sur le territoire gardois (développement des énergies renouvelables, préservation des ressources) ; Concrètement, c'est 3 structures sociales du territoire qui œuvrent pour la construction, low tech et participative, de paraboles solaires qui serviront à la cuisson lors d'ateliers cuisine. Les 3 structures sociales du territoire qui ont embarqué dans le projet sont le centre socio-culturel Lucie Aubrac à Cendras, le centre socio-culturel Pierre Mendès France de Saint Quentin la Poterie et la Cantine solidaire d'Alès. Hier, lundi 10 Février, la parabole solaire du centre socio culturel Lucie Aubrac de Cendras a été finalisée après 6 sessions de travail ! Prochaine étape: les ateliers cuisine qui auront lieu bientôt ! Un projet coordonné par Yeelen PERRIER au sein du CPIE du Gard. #cuissonsolaire #lowtech #mobilisationcitoyenne