Vinseo | Grappe d'experts Vigne et Vin

𝐀𝐂𝐓𝐔 𝐅𝐈𝐋𝐈𝐄𝐑𝐄 | 𝐋𝐚 𝐥𝐨𝐢 𝐝𝐞 𝐟𝐢𝐧𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟓 𝐢𝐧𝐭𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭 𝐮𝐧 𝐚𝐥𝐥𝐞̀𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐟𝐢𝐬𝐜𝐚𝐥 𝐦𝐚𝐣𝐞𝐮𝐫 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐟𝐨𝐧𝐜𝐢𝐞𝐫 𝐯𝐢𝐭𝐢𝐜𝐨𝐥𝐞 : le plafond d’abattement de 75 % sur les biens transmis dans le cadre des baux à long terme passe de 500 000 € à 20 millions d’€. Une mesure pour faciliter la transmission des exploitations et lutter contre la déprise viticole. 👉 Une avancée à suivre de près pour l’avenir du vignoble français

𝐐𝐮𝐞𝐥 𝐢𝐦𝐩𝐚𝐜𝐭 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐟𝐨𝐮𝐫𝐧𝐢𝐬𝐬𝐞𝐮𝐫𝐬 ? Nous avons exploré le Wine Paris 2025 pour comprendre les dynamiques actuelles entre producteurs, distributeurs et acheteurs. Pour sa 6ᵉ édition, ce salon s'affirme comme le premier rendez-vous international du commerce des vins et spiritueux, surpassant le ProWein. L'événement a réuni plus de 5 300 exposants de plus de 50 pays et accueilli 50 000 visiteurs venus de 140 nations. Points saillants : 🚀 𝐔𝐧𝐞 𝐯𝐢𝐭𝐫𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥’𝐞𝐱𝐩𝐨𝐫𝐭 : Les producteurs ont mis l'accent sur les stratégies d'exportation, cherchant à pénétrer de nouveaux marchés internationaux. Une opportunité clé également pour les fournisseurs. 🥂 𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐬𝐚𝐧𝐬-𝐚𝐥𝐜𝐨𝐨𝐥 : Une augmentation notable des boissons sans alcool, reflète les tendances actuelles de consommation, transforme l'offre et bouscule les codes traditionnels du secteur. 🇫🇷 𝐑𝐚𝐲𝐨𝐧𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐟𝐫𝐚𝐧𝐜̧𝐚𝐢𝐬 : La forte présence des producteurs français et d'Occitanie a consolidé la position de la France sur la scène viticole mondiale. 🔍 𝐂𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐥’𝐨𝐧 𝐫𝐞𝐭𝐢𝐞𝐧𝐭 : Le salon a mis en lumière l'émergence de 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭𝐬, illustrant les réponses de la filière aux évolutions actuelles. 𝐂𝐞𝐩𝐞𝐧𝐝𝐚𝐧𝐭, 𝐜𝐞𝐬 𝐝𝐞́𝐯𝐞𝐥𝐨𝐩𝐩𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐬𝐨𝐮𝐥𝐞̀𝐯𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐚𝐮𝐱𝐪𝐮𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐟𝐨𝐮𝐫𝐧𝐢𝐬𝐬𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞𝐯𝐫𝐨𝐧𝐭 𝐫𝐞́𝐩𝐨𝐧𝐝𝐫𝐞 : 🌎 𝐐𝐮𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭𝐞́𝐠𝐢𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥’𝐞𝐱𝐩𝐨𝐫𝐭 ? Face à la diversification des marchés, il est essentiel de définir des approches adaptées pour chaque région cible. 🧪 𝐐𝐮𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐦𝐞́𝐭𝐡𝐨𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐝𝐞́𝐬𝐚𝐥𝐜𝐨𝐨𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 ? Avec la montée en popularité des boissons sans alcool, les techniques de désalcoolisation deviennent un sujet central pour les producteurs. Quelles innovations garantissent qualité et typicité des vins ? 🍷 𝐐𝐮𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐞́𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞𝐬 𝐚𝐜𝐭𝐮𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐨𝐦𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 ? Entre quête d’authenticité, exigences environnementales et nouvelles expériences gustatives, comment répondre aux attentes du marché ? 📅 𝐋𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐨𝐦𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐞𝐬𝐭 𝐚𝐮 𝐜œ𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐞𝐬 𝐫𝐞́𝐟𝐥𝐞𝐱𝐢𝐨𝐧𝐬, et Vinseo proposera d’explorer ces enjeux lors de sa prochaine grande conférence prévue le 5 juin.

Depuis 2015, Vinseo et l’Institut Agro Montpellier tissent des liens entre recherche, formation et entreprises. Cette synergie est cruciale pour innover et s’adapter aux enjeux actuels, comme l’illustre Hervé Hannin dans cet article. ⬇️

Club Vinseo | Dévouvrez avec nous le savoir-faire et le terroir du domaine de Saumarez Pour marquer cette première rencontre du réseau, nous avons visité le joli domaine de Robin et Liz, situé à Murviel-les-Montpellier. Nos membres ont découvert leur histoire, les collaborations et les réalisations de ces vignerons convertis et passionnés. Une rencontre conviviale et enrichissante qui favorise l’échange et les synergies au sein de la filière 🤝 🎥On partage avec vous quelques moments de cet événement en vidéo ! ____________________________________ 🍇🍷Vinseo fédère les fournisseurs des caves et des vignerons en Occitanie 👉 Ne manquez pas nos prochaines rencontres et inscrivez-vous sur www.vinseo.com

𝐂𝐡𝐞𝐫𝐬 𝐚𝐝𝐡𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐭𝐬, 𝐥𝐞 𝐒𝐈𝐓𝐄𝐕𝐈 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐧𝐭, 𝐞𝐭 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐟 𝐚𝐮𝐬𝐬𝐢 ! 🎉 Le SITEVI, salon international des filières viticole, vinicole, arboricole et oléicole, se tiendra du 25 au 27 novembre 2025 au Parc des Expositions de Montpellier. 🔥 Un retour d’expérience 2023 exceptionnel, marqué par une forte mobilisation : 63 membres exposants ! 🎯 Pourquoi exposer avec Vinseo ? ✅ 𝐔𝐧 𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐟 pour maximiser votre visibilité, convivialité et opportunités business ✅ 𝐃𝐞𝐬 𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝𝐬 𝐢𝐧𝐝𝐢𝐯𝐢𝐝𝐮𝐞𝐥𝐬 𝐜𝐥𝐞́ 𝐞𝐧 𝐦𝐚𝐢𝐧 (aménagement, communication, animation, traiteur inclus) ✅ 𝐔𝐧 𝐞𝐬𝐩𝐚𝐜𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞́ pour organiser vos rendez-vous professionnels et créer des synergies Ne manquez pas cette opportunité de de rayonner aux côtés du réseau Vinseo 🌟 📢 Rejoignez-nous dès maintenant et exposons ensemble ! Pour plus d'infos, contactez Julie Cicatello

Eh bien, c'est quoi Vinseo ? 🤔 Vinseo est le 𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐚𝐮 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥 𝐪𝐮𝐢 𝐫𝐚𝐬𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞 𝐥𝐞𝐬 𝐟𝐨𝐮𝐫𝐧𝐢𝐬𝐬𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐟𝐢𝐥𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐯𝐢𝐭𝐢𝐯𝐢𝐧𝐢𝐜𝐨𝐥𝐞 𝐞𝐧 𝐎𝐜𝐜𝐢𝐭𝐚𝐧𝐢𝐞  : œnologues, équipementiers, conseillers, ingénieurs, techniciens, banquiers, architectes, distributeurs, chercheurs, enseignants... Tous unis par une même ambition : 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐞𝐫 𝐞𝐭 𝐜𝐨𝐨𝐩𝐞́𝐫𝐞𝐫 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥’𝐚𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐯𝐢𝐠𝐧𝐞 𝐞𝐭 𝐝𝐮 𝐯𝐢𝐧.🍇🍷 Créé en 2007 sous l’impulsion de la Région Languedoc-Roussillon, Vinseo fédère aujourd’hui plus de 100 structures, œuvrant à toutes les étapes de la chaîne de valeur. L'association agit pour valoriser vos compétences, créer des synergies et stimuler l’innovation, notamment avec sa dernière étude prospective qui permet d’anticiper les avenirs possibles des fournisseurs et relever ensemble les défis économiques, sociaux et environnementaux.💪 Vous souhaitez intégrer un réseau dynamique et engagé, C’est le moment d’adhérer ! ⬇️

INTERVIEW EXCLUSIVE | Clarification des jus et des vins sans intrants de façon durable et performante, explications par jl faure, responsable de Separator Technology Solutions France "Pendant 40 ans, les centrifugeuses étaient simplement capables de travailler les vins après fermentation, et ayant une concentration solide faible... Aujourd'hui les évolutions permettent de repositionner l’outil beaucoup plus en amont de la chaîne de production". Avec déjà 45 installations dans le Sud de la France et des projets en Espagne et au Portugal, STS poursuit sa mission d’accompagner les caves coopératives et producteurs. 👉 Découvrez l’article complet pour tout savoir sur cette méthode : https://lnkd.in/dTFNCC-g

🔴 En direct de la conférence de Sudvinbio au salon Millésime BIO : « Prospective : Est-ce que les transformations économiques et sociétales vont favoriser une conversion de la consommation ? » Lors de cette table ronde animée par Nelly Barbé , avec Guénaëlle Gault (ObSoCo), Laurence Foret Hohn (Agence Bio) et Jean-Marie Cardebat (université de Bordeaux), plusieurs points clés ont été abordés. 1️⃣ Contexte économique mondial Le marché du vin bio connaît aussi une baisse des exportations vers la Chine, d'une stagnation aux États-Unis et d'une régression en Europe. Une reprise est attendue à partir de 2025, avec le mouvement de "premiumisation". La vente directe reste le canal le plus efficace. 2️⃣ Aspirations vs contraintes Les consommateurs privilégient des produits authentiques en adéquation avec des valeurs de santé et de plaisir. Cependant, l’inflation et la complexité de l’offre (multiplication des repères environnementaux) sont des contraintes majeures pour le bio. La qualité est devenue complexe mais le local un dénominateur commun. 3️⃣ Exemples de leviers pour relancer la consommation ▫️Information : Une communication ciblée, notamment sur les réseaux sociaux, premier canal des français. Raconter l’histoire des vins bio et de leurs producteurs pour créer une connexion émotionnelle. ▫️Motivation : Valoriser la qualité du vin bio aussi comme un produit soutenant la santé des sols et des producteurs. ▫️Fiscalité : Des soutiens de l’Etat comme des assurances subventionnées pour les viticulteurs bio qui favorisent l’externalité positive. ▫️Offre : un packaging adapté notamment au ménage le plus courant : personne vivant seule. Une nouvelle campagne publicitaire sera diffusée lors du salon de l’agriculture par l’Agence Bio. Des idées porteuses d’opportunités pour le vin bio et la filière ! 🍇🍷 #MillesimeBio #SudVinBio #consommation #environnement

INTERVIEW EXCLUSIVE | Un projet visionnaire au cœur de l’innovation et de la transition 🌱 Plongez dans les coulisses d’un projet audacieux avec notre nouvel adhérent, Crédit Agricole du Languedoc, aux côtés de Beatrice Monestier, chef de projet Cambacérès. Ce bâtiment, prévu pour 2028, véritable "folie architecturale", ne sera pas qu’un simple lieu de travail : ✅ Un hub d’innovation : coworking, showroom des innovations locales, amphithéâtre de 300 places. ✅ Un catalyseur de transition : focus sur la transition énergétique, agricole, digitale et environnementale. ✅ Un écosystème ouvert : hackathons, conférences, et partenariats pour rassembler startups, écoles, chercheurs et entreprises. 🎯 L’objectif ? Favoriser la collaboration et accélérer les innovations à impact positif pour le territoire. 👉 Découvrez tous les détails dans l'article : https://lnkd.in/d-2Vtd5d

👉 Un coup de projecteur sur l'expertise de notre filière et bienvenue à notre nouveau membre Mercier - Pépiniériste Viticole Expert !