Chez FoodChéri SAS, la curiosité et le bon goût sont une seconde nature. Mais lorsqu’ils ont découvert le sirop de yacon, un instant de doute s’est installé : ❌ Ce n’est pas du sucre. ❌ Ce n’est pas en poudre. ❌ Ce n’est pas blanc. 🧐 On en fait quoi ? Alors, leurs équipes R&D ont retroussé leurs manches, goûté, testé, expérimenté... Et là, une révélation : 👉 "C’est sucrant comme le sucre, mais en mieux : bon pour la planète et pour la santé. Il a les avantages du sucre sans les inconvénients" 👉 "On peut l’utiliser partout et avec tout, c’est génial !" 👉 "On va créer trois desserts sains et gourmands avec, vous allez adorer !" Ce midi, et à l'occasion du lancement de l'intégration du sirop de yacon dans 3 desserts Foodcheri, on a eu la chance de goûter ces derniers... et le verdict est sans appel : ✓ Le sirop de Yacon s’adapte à tout. ✓ La R&D de FoodChéri SAS a un talent fou. ✓ Vous allez vous régaler… et on ne vous le répétera jamais assez ! Les 3 desserts proposées 👇 - Tartelette aux fruits secs et au sirop de yacon - Cake marbré au chocolat et sirop de yacon - Barres de céréales au sirop de yacon Et vous, avez-vous déjà intégré le sirop de yacon dans votre quotidien ? ________ #innovation #yaconandco #siropdeyacon #livraison #santé #bienêtre #agroalimentaire #foodtech #foodcheri #yaconco #food #paris #repas
Yacon & co
Fabrication de produits alimentaires et boissons
Paris, Île-de-France 5 934 abonnés
Le Yacon, la solution au problème du sucre !
À propos
Le Yacon, la 1ère vraie alternative saine pour remplacer le sucre ! Yacon & co s’engage dans la lutte contre le sucre et ses doublures ultra-transformées. Grande première en France, nous proposons une solution végétale faite à partir d’une plante miraculeuse, le Yacon ou “poire de terre” dénichée au Pérou. Cette plante, au fort pouvoir sucrant, a tous les avantages du sucre sans ses inconvénients : bio, 100% naturel, très peu transformé (médaille d’or Siga) indice glycémique faible, sans arrière-goût, et une texture méga-plaisir. Yacon & Co c’est l’alternative au sucre gourmande, saine et durable qui combine nutrition et plaisir gustatif. Nos produits sont composés de 4 fois moins de sucres que le sucre blanc et 3 fois moins de sucres que le sirop d’agave. Une nouvelle révolution sucrée gourmande et saine !
- Site web
-
https://yacon.co
Lien externe pour Yacon & co
- Secteur
- Fabrication de produits alimentaires et boissons
- Taille de l’entreprise
- 11-50 employés
- Siège social
- Paris, Île-de-France
- Type
- Partenariat
- Fondée en
- 2021
- Domaines
- food, foodtech, agroalimentaire, agriculture, agritech, healthyfood, atlernativesucre, yacon, sirop de yacon, made in france, startup, filière france, agritech, nutrition, agro, france, alimentaire, alimentation, environnement et alternative saine
Lieux
-
Principal
Paris, Île-de-France, FR
Employés chez Yacon & co
-
Antoine Chamussy
Fondateur - DG d'Avelana : Investissement à impact et entrepreneuriat au service d'une transition écologique globale 🌱 | Développement de projets…
-
Karèle Samalens
Brand & Product Designer 🤝 Metteuse de mains dans le cambouis, voyeuse sous le capot
-
Raphaella Nolleau
CEO & co-fondatrice Yacon & co 💪🏽🌼 - Qui veut être mon associé 2024
-
Alexandra Hamdan
Chief Marketing & Communication Officer @Yacon&Co 🌼 Qui veut être mon associé Saison 4 💥🍠
Nouvelles
-
#HIRING 🚀 Graphiste DA - On cherche notre pépite ! 🎨✨ Chez Yacon & co, on révolutionne le sucre avec le sirop de #yacon, une alternative naturelle et ultra gourmande 🌱. Si vous rêvez d’un job où votre créativité booste un projet à impact, c’est ici que ça se passe.💛 🎯 Votre rôle ? En lien direct avec les équipes marketing, e-commerce et B2B, vous serez aux manettes de l’univers visuel de Yacon & co. Vos missions : ✅ Créer et optimiser des contenus visuels pour Instagram, le site web, les campagnes photo/vidéo et la PLV en magasin ✅ Imaginer et produire des posts, stories et reels engageants sur Instagram ✅ Concevoir les visuels des campagnes paid ads pour l’équipe Growth ✅ Analyser la perf’ de tes créas pour toujours plus d’impact 🚀 ✅ Assurer la gestion de nos réseaux sociaux avec branding et wording en adéquation avec notre marque ✅ Assurer la DA et la coordination des shootings photo & vidéo 💡 Ce qu’on recherche en vous ? 🎨 Un talent inné pour l’esthétisme et la créativité 📍 2-3 ans d’expérience en graphisme (expérience en Food & e-commerce ++) 🎥 Maîtrise du montage vidéo (VN, Capcut, Caption…) 🖌️ À l’aise avec Photoshop, Illustrator, Canva,... 🔥 Connaissance des algos Insta & TikTok pour un max d’engagement 👀 Une obsession pour les trends et nouveaux formats 🌍 Pourquoi nous ? Yacon & co, c’est la start-up qui démocratise le sirop de yacon en #France : une croissance x10 entre 2023 et 2024, +1500 magasins #bio, +100 000 clients en ligne… Et une #team de 12 passionnés entre #Paris & Vichy 💛 Vous vous reconnaissez ? Venez écrire la suite avec nous en envoyant votre candidature à Alexandra 👉 alexandra@yacon.co ! 🚀 ___________________________ #Graphisme #DA #Recrutement #Job #Créativité #FoodTech #yaconco #siropyacon
-
🚀 C'est le grand jour : On a trouvé mieux que le sucre vanillé...un twist vanillé sans le "sucre trafiqué". Nouveauté produit : Le sirop de Yacon à la vanille est enfin là.. 🎉 Après des mois de développement et en écoutant attentivement les retours et besoins de nos clients, nous sommes fiers (et super excités 🤩) de vous dévoiler notre nouvelle création : le sirop de Yacon à la vanille de bourbon. 🌿✨ ✅ Toujours naturellement sucrant et à faible indice glycémique ✅ Toujours riche en fibres prébiotiques pour une touche bien-être ✅ LE PLUS ? Une note subtile et gourmande de vanille, parfaite pour sublimer vos créations ! 💡 Pourquoi l’adopter ? Un filet de douceur, une explosion de saveurs. ✨ 👉 Il apporte une touche d’originalité et de gourmandise à vos recettes, du café aux pâtisseries en passant par les sauces. 👉 Il répond à la demande croissante d'alternatives plus naturelles et savoureuses au sucre raffiné 👉 Il s’intègre facilement dans tous les univers culinaires, de la restauration à l’épicerie fine. 👉 Une merveille pour napper, twister, réinventer vos desserts préférés. 👉 Le sirop de yacon à la vanille, c'est le parfait équilibre entre plaisir et bienfaits. 👉 Un goût doux et réconfortant, la vanille comme twist subtil pour séduire tous les palais. Un duo inattendu qui va ravir vos papilles à coup sûr. Et vous, comment l’imaginez-vous dans votre cuisine ? 😋 On a hâte d’avoir vos retours ! Prêt à tester ? 😎 Nous vous laissons faire sa connaissance ici 👉 https://lnkd.in/exJvzr3K _______________ #Nouveauté #Yacon #Vanille #AlternativeNaturelle #InnovationFood #MoinsDeSucre #B2B #Gastronomie #siropyacon #yaconco #foodtech #innovation #nouveauproduit #nouveau #produit #lancement #yaconandco #alternative #sucrant
-
Moins cher, mais plus sucré… Une réalité qui doit évoluer ❌ Une récente étude de foodwatch met en lumière une tendance inquiétante : les produits les plus abordables sont souvent ceux qui contiennent le plus de sucre. 📊 Résultat ? Les consommateurs qui souhaitent mieux manger sont contraints de choisir entre leur santé et leur budget. Chez Yacon & co, nous avons fait un choix différent : proposer une alternative naturellement sucrante, sans compromis sur la qualité ni sur les bienfaits nutritionnels. Le sirop de yacon offre une réponse idéale à cette problématique en apportant un goût sucré tout en étant riche en fibres prébiotiques et à faible indice glycémique. 💡 Pourquoi adopter le sirop de yacon ? ✅ Répondre aux attentes des consommateurs : la demande pour des produits plus sains et moins sucrés explose. En intégrant le sirop de yacon dans vos recettes, vous offrez une alternative naturelle et différenciante. ✅ Un atout nutritionnel majeur : contrairement aux édulcorants artificiels ou aux sucres raffinés, il améliore l’équilibre intestinal tout en conservant une agréable douceur. ✅ Une solution polyvalente : idéal pour la pâtisserie, les boissons, les snacks ou encore les sauces, il s’intègre facilement dans de nombreuses formulations. 🌿 En 2025, nous renforçons notre mission en structurant notre production et en élargissant notre gamme pour accompagner les professionnels vers une offre plus vertueuse. Ensemble, réinventons l’alimentation de demain ! Vous souhaitez en savoir plus sur l’intégration du sirop de yacon dans vos produits ? Discutons-en ! 📩 #FoodInnovation #MoinsDeSucre #HealthyFood #B2B #Agroalimentaire #Yacon #AlternativeNaturelle
-
🚨 Une pétition contre l’aspartame a enfin été lancée ! L’aspartame sur la sellette : il est temps de dire STOP !🚨 Bravo à Yuka, foodwatch et Ligue contre le cancer d'oeuvrer pour l'interdiction de l’aspartame en Europe : un édulcorant à hauts risques pour la santé ! Chez Yacon & co, nous prônons une alimentation plus saine, plus naturelle et exempte d’additifs dangereux. C’est pourquoi nous soutenons pleinement l’initiative lancée par Julie Chapon, CEO chez Yuka pour interdire l’aspartame en Europe. ❌ Pourquoi devons-nous agir ? 👉 Cet édulcorant artificiel est classé "cancérogène possible pour l’homme" par l’OMS. 👉 Il est lié à un risque accru de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires. 👉 Contrairement aux idées reçues, il n’aide pas à la perte de poids et pourrait même favoriser le surpoids sur le long terme. L’heure n’est plus au doute, mais à l’action ✊ ! Nous appelons notre communauté à se mobiliser pour faire interdire cet additif dangereux. 📢 Chaque signature compte : en unissant nos voix, nous pouvons avoir un impact dans le débat et prôner des alternatives plus sûres pour notre alimentation. 🖊️ Signez la pétition ici ➡️ [https://lnkd.in/eYfshN4J) Ensemble, faisons bouger les choses ! 💪 #Yaconandco #tubercule #yacon #siropdeyacon #foodtech #aspartame #agrifood #petition
-
-
2025 commence de la meilleure des manières = 3 nouvelles pépites chez Yacon & co ! 💛 Cette année, l'équipe s'agrandit pour relever de nouveaux défis 💪 WELCOME à Johanne MARANDOLA SADARNAC, Samuel Senejoux & Julie Clénet qui rejoignent la team marketing et la team commerciale 🌼 L’année 2025 s’annonce encore plus riche en projets, en défis et en belles réussites que la précédente, et nous sommes ravis de pouvoir compter sur leur énergie, leur créativité et leurs expertises pour y contribuer. Nous leur souhaitons une expérience pleine d’épanouissement, de partage et surtout d’apprentissages enrichissants. 💡 À tous ces nouveaux talents : soyez assurés que votre contribution sera précieuse, et nous avons hâte d'écrire ensemble la suite de notre révolution sucrée. 🚀 👉 Restez connectés pour découvrir ce que 2025 nous réserve ! #YaconAndCo #SiropDeYacon #Yacon #FoodTech #Agroalimentaire #2025 #Innovation #Engagement #bio #startup
-
-
📍 2024 : Une année (très) riche en TOUT... ... succès, galères, projets, imprévus, réussites mais (surtout) beaucoup de bonheur. On vous dit tout.👇 🌼 Un chiffre d'affaires X par 5 🌱 + de 1400 magasins bio 👫 + 100 000 clients Mais également : 📺 Le yacon sous le feu des projecteurs Vous nous avez vu sur #QVEMA sur M6 (LE meilleur passage 2024, 90K visiteurs sur le site le DDay), BFM Business, France 2. Mais aussi entendus à la radio, en podcasts, conférences, vu dans la #presse (Le Parisien, Grazia, LSA...), etc. Merci de croire en nous ! 📦 Des ruptures de #stock durant de longues semaines attestant votre passion pour nos produits. Mille mercis de votre patience.💛 🍠 Une #usine qui sort de terre au #Pérou Après nos ruptures de stock et votre engouement autour du yacon, notre usine Péruvienne de 2800m2 est bientôt opérationnelle pour permettre de répondre à la demande croissante : du champ à l’assiette. 📍 Des #événements impactants Merci d’être venus nous rencontrer, échanger et partager lors des différents temps forts de l’année : Salon du Chocolat, Foire de Paris, SIAL Paris, The New Well festival, Tavola, #event avec nos clients, etc. 🥇 De nombreux prix et distinctions Comme le #MyComForImpact dont nous avons fini #Lauréat. Merci à BNP Paribas et Publicis Groupe (cc Marcel). Stay tuned car 2025 promet de belles surprises.🤫 💡 L’innovation au cœur de nos projets Nous avons innové, repensé, challengé, surmonté des #défis et repoussé nos limites. Comme la sortie de notre 1er livre de #recettes à base de #yacon et de nouveaux formats #SOON. ❤️ Un engagement pour un #impact positif : le sirop de yacon partout dans vos assiettes Merci à COJEAN, DELAMOUR, La Grande Épicerie, Popotes, Oh Oui !, Kaviari Delikatessen, Symbiose kéfir & tous nos partenaires & magasins #bio qui mettent en lumière notre yacon et nous font confiance. ✨ Une #équipe qui ne cesse de grandir Nouveaux talents, nouvelles idées, énergie débordante & perspectives furent au RDV pour un #succès collectif. Un grand merci à la team Yacon & co pour cette folle année - Eliza, Thomas, Mélodie, Aurelien, Marine, Alexandra, Raphaella, Clément, Thierry, Sébastien, Nathaniel, Camille, Katia, Océane, Matthias, Clara, Houda, Capucine, Eva et Prisca. 🚀 Un regard tourné vers l’avenir #2025 s’annonce encore plus belle. Nous sommes impatients de vous dévoiler les nouveaux projets et continuer à vivre cette aventure ensemble. Bref, encore un grand #MERCI 🙏 à nos clients, nos partenaires, nos investisseurs, nos collaborateurs (Karèle Samalens, Piment - agence experte Shopify & Webflow, Evergreen Media, ASight, Christopher Peirani...), notre communauté et tous ceux qui ont contribué à cette merveilleuse année. Merci pour 2024 & de faire partie de notre histoire. 🌼 LET'S GO 2025 🚀 _______ #Innovation #Engagement #Gratitude #food #foodtech #agritech #yaconco #siropdeyacon #avenir #startup #newyear #2K25 #2K24 #team #yaconandco #siropyacon #sirop #bio #alternative
-
-
-
-
-
+4
-
-
Quelle direction pour 2025 ? 3 jours pour penser la stratégie Yacon & co 🌼 C’est ce qu’on fait Clément Poyade, Nathaniel Wassermann, Alexandra Hamdan, Marine Polizzi, Raphaella Nolleau pendant un séminaire de fin d’année à Marseille ! Tous avaient pour objectif commun de travailler sur la vision 2025, tant sur le plan stratégique qu’opérationnel, tout en profitant de moments de partage afin de renforcer la cohésion et l’esprit d’équipe. 🤝 C’était également le moyen d’accueillir comme il se devait Nathaniel, notre directeur commercial récemment arrivé ! Au programme 🧠 👉 Brainstorming autour des différents axes stratégiques pour 2025 👉 Brunch & work, work, work Mais aussi 🎉 👉 Une sortie en voilier pour apprendre à naviguer en équipe 👉 Un repas dans un restaurant festif Marseillais 👉 Et, bien sûr, beaucoup de sourires, de rires, et une énergie communicative ! Vous souhaitez rejoindre l’aventure ? Nous recrutons nos nouvelles pépites pour des stages en 👇 🤳 RP 🚗 Commercial 🥳 Events & communication 👨💻 Chief Marketing Officer en freelance 🚨 Si vous souhaitez rejoindre notre équipe et participer à cette belle révolution sucrée, n’hésitez pas à envoyer votre candidature à contact@yacon.co en indiquant le poste qui vous intéresse, accompagné de votre CV. 💛 L’aventure se poursuit en 2025 avec encore plus de projets, d’envie, de passion et d’ambition… 2025 s’annonce être une nouvelle année passionnante ! 🚀 _______________ #Stratégie2025 #Leadership #EspritdÉquipe #Innovation #YaconAndCo #yaconco #team #séminaire #leader #vision #siropdeyacon #yacon #foodtech #agritech #france #hiring
-
-
Made in Perou, Made for you ! 💛 Après des mois de rupture de stock et un engouement sans pareil autour du sirop de yacon, il fallait que les équipes de Yacon & co rebondissent et, aujourd’hui, c’est chose faite ! 💪 Notre usine de production de 2800m2 au Pérou sera bientôt opérationnelle pour nous permettre de nous approvisionner suffisamment pour répondre à la demande croissante 📈 Cette nouvelle installation représente un investissement stratégique pour renforcer notre présence en France & à l’étranger 🌎 Dans ce nouveau projet interviennent 👇 🌼 Une trentaine de péruviens pour gérer la production 🌼 Une centaine d’agriculteurs qui pourront vivre du sirop de yacon 🌼 Une toute une nouvelle équipe qui sera en mesure de produire 400 tonnes par an ! À l'heure où les normes bios internationales peuvent faire peur aux consommateurs européens, Yacon & co s’engage dans une démarche transparente & traçable du champ à l’assiette 💛 Nous sommes particulièrement fiers des équipes qui ont travaillé sans relâche pour concrétiser ce projet avec l’équipe de Rosa, notre dirigeante de cette nouvelle entité au Pérou et nous avons hâte de voir les premiers produits sortir de nos lignes de production 🌼 #Industrie #ProductionLocale #Expansion #Innovation #Pérou #yacon #yaconco #siropdeyacon #agroalimentaire #agro #foodtech
-
-
Taxe sur le sucre dans les produits ultra transformés : quels enjeux ? 🔍 L'Assemblée nationale veut voter une taxe sur le sucre dans les produits ultra transformés, visant à encourager une consommation plus saine en réduisant les quantités de sucre ajouté dans notre alimentation 🍬 👉 L’objectif est de faire passer la TVA de ces produits de 5,5% à 20%. Cette mesure, qui s’applique aux boissons sucrées 🥤 & à d’autres produits transformés 🍭 🍪 , cherche à limiter l'impact du sucre sur la santé publique Quels effets attendre ? 👇 🌼 Pour les consommateurs : une sensibilisation accrue aux effets des produits riches en sucre, et des choix alimentaires potentiellement plus tournés vers des alternatives naturelles & moins sucrées. 🌼 Pour les entreprises : un défi mais aussi une opportunité d’innover en reformulant leurs recettes avec des ingrédients alternatifs ou réduits en sucre (cc. notre très cher yacon 🍠) Chez Yacon & co, nous suivons de près ces évolutions de l’industrie alimentaire, en continuant d’offrir une alternative 100% naturelle au sucre pour nos clients 💛 #TaxeSurLeSucre #SantéPublique #IndustrieAgroalimentaire #Nutrition #yacon #yaconco #siropdeyacon #agroalimentaire #agro #foodtech
-