Post de ého, l'école hôtelière

🌟 Un début de semaine riche en rencontres et en apprentissages !🌟 Après m'être ressourcé cet été et avoir totalement déconnecté, j'ai eu l'immense plaisir de reprendre la formation avec un groupe extraordinaire : les équipes de l’hôtel Ibis Budget Bayonne ibis, ibis Styles, ibis budget 🏨✨ L’objectif de cette session: encadrer,renforcer la gestion d’équipe, et de préparer les collaborateurs à faire face aux situations difficiles que peuvent rencontrer les équipes des étages, du restaurant ou de l’accueil. 👥🍽️ Quelle merveilleuse expérience avec une équipe riche en diversité, composée de personnes venant du Portugal, du Pérou, du Maroc et de France. 🇵🇹🇧🇴🇵🇪🇲🇦🇫🇷 Je tiens à saluer le recrutement, l’éthique et les valeurs de l’encadrement de cet hôtel. 🙌 🙏 Merci à UMIH FORMATION, Marion Bailly de m’avoir fait confiance pour cette mission, a Patrice Truflandier le directeur de l’hôtel, de m’avoir accueilli et soutenu pendant ces deux jours. Nous avons vécu une formation immersive, loin de toutes ces formations trop éloignées du terrain, avec des mises en situation concrètes dans le restaurant, la réception et aux étages. 🚀 🔍 ARCAD-FORMATION est spécialisée dans la gestion des relations difficiles ainsi que dans la gestion de situations et de personnalités complexes. 💼 Nous intervenons également en efficacité commerciale, management et développement personnel. 📈 Vous avez un projet à nous confier ou une situation délicate à gérer ? 🤔 Je serai votre partenaire de choix pour vous accompagner dans vos défis ! 💪 Contactez-moi et trouvons ensemble un créneau pour échanger. 📞✉️ Comme vous le savez peut-être, ma spécialité est l’approche comportementale et l’identification des personnalités, toujours avec bienveillance et sans jugement. 🌱🧠 👉 Ensemble, développons les talents de vos équipes ! 🚀 #Formation #Management #DéveloppementPersonnel #Hôtellerie #Diversité #

🚀 Maximisez la performance de votre équipe avec des formations en hôtellerie restauration 🍽️🛎️ En tant qu’ancienne directrice d’établissements, je comprends l'importance cruciale des formations pour le personnel. Les chiffres parlent d'eux-mêmes : selon plusieurs études de Harvard Business Review, McKinsey & Company et Deloitte, les entreprises qui investissent dans la formation de leur personnel enregistrent jusqu'à 24% de rentabilité supplémentaire. 📈 Dans un secteur aussi concurrentiel que l'hôtellerie restauration, où chaque interaction client compte, former votre équipe est un investissement essentiel pour garantir un service exceptionnel. ✨ 💼 Les avantages sont nombreux pour les directeurs : • formations de qualité • gain de temps • perspectives nouvelles 🔍 Découvrez comment le Studio peut propulser votre établissement vers le succès. Visitez mon site et contactez-moi dès maintenant ! 💬 https://lnkd.in/ebtnvjXp #HôtellerieRestauration #FormationDuPersonnel #Performance #Investissement #Innovation #ServiceClient #Consultinghotelier #ConseilHotel #FormationHotellerie

🚀 L'importance de la transmission des savoirs dans l'hôtellerie-restauration 🚀 Dans l’univers de l’hôtellerie-restauration, la transmission des savoirs entre générations est un pilier fondamental. Ce processus va bien au-delà de l’apprentissage technique : il s’agit de transmettre des valeurs, des expériences, et de renforcer l’engagement dans ce métier exigeant et passionnant. Un exemple marquant ? Julien, un chef chevronné et mentor, qui a accompagné Emma, une jeune talentueuse, dans ses premiers pas en cuisine. Grâce à son soutien et à ses conseils, Emma a non seulement amélioré ses compétences, mais elle a aussi acquis la confiance et la résilience pour faire face aux défis de la profession. Cette transmission des savoirs est essentielle pour garantir la pérennité et l’excellence de notre secteur. Chez Better Together, nous sommes convaincus que c’est ce lien humain qui fait toute la différence. 🌟 #TransmissionDesSavoirs #Mentorat #HôtellerieRestauration #JeunesTalents #EngagementProfessionnel #BetterTogether #Excellence Nicole JOUFFRET Etienne CHAUVIN

[ Hospitali-TEAM ] 👩🏅 Figurant parmi les pionnières de l'aventure Hospitali-T dès juin 2021, camarade de promotion de notre fondateur Adrien GUILLAUME au sein de Vatel France 15 ans plus tôt, devenue depuis numéro 3️⃣ de notre organisation, notre franco-italienne Giulia BRUNETTO n'a pas seulement créé le département Ingénierie RH, elle a également mené à bien de nombreuses missions de recrutement. C’est au au sein d’entreprises de renom tel que le cabinet de recrutement Perlerare, le groupe transalpin Eataly ou encore le Circuit Paul Ricard que Giulia fait ses armes, s'est forgée ses convictions et a développé sa propre méthode de recrutement qui conjugue : 💎 Excellence avec patience 💎 Pertinence avec endurance Maître d'hôtel, second de cuisine, chef de cuisine, chef barman, chef de partie, adjoint de direction, directeur d'établissement, la liste est longue et aucun poste ne lui résiste. 👩🍳👨🏻🍳🤵♀️🤵 De la Normandie🍎 à la Haute-Savoie🧀, en passant par la Moselle, la PACA 🏖 ou l’Ile de France🏤, Giulia a su déployer toute son expertise à travers l’ensemble du territoire sans faire de discrimination géographique.🌏 La preuve par les chiffres : ✅️ +de 25 recrutements menés à leur terme ✅️ 2 campagnes d'assessment centers menées pour un groupe hôtelier avec des centaines de profils sourcés. ✅️ 456 litres de café consommés ☕️ ✅️ 534 heures d'entretiens en visio 💻 Son secret? Challenger le donneur d'ordre en requalifiant sans concession chaque demande : fiche de poste, missions, avantages, contexte, c'est tout un ensemble de paramètres que Giulia décrypte scrupuleusement afin de proposer ses ajustements, agissant ainsi comme un DRH à temps partiel et permettant d'accroître le taux de transformation. Alors, on prend contact pour le recrutement de votre futur talent? #conseils #recrutement #candidats #emploi #tourisme #equipe #teamrh #collaborateurs 🚀

Des équipes bien formées, des clients comblés 👇 🛎️ L'excellence dans l'hôtellerie repose sur une équipe formée et engagée. 📚 La formation continue est aujourd'hui un pilier incontournable pour garantir une expérience client de qualité. Que ce soit pour améliorer les techniques d'accueil, maîtriser les outils de management ou pour comprendre les attentes de voyageurs internationaux, l'investissement dans les compétences est un gage de succès ! 👁️🗨️ Et chez vous, quelles formations ont fait la différence cette année ? ------------- ⚓ Agence WINCH, fondée en 2021 par Charlotte Groshenry Gandolfo 📢 Conseil, Accompagnement de Terrain, Formation 🔥 Sujets de prédilection : satisfaction client, e-réputation, management intergénérationnel et saisonnalité. #Formation #CHR #AccompagnementRH #Megève

Hôtellerie de luxe Formation en #etiquetteetprotocole Formation en #luxuryattitude Formation en #Grooming Formation en #etiquettedurestaurant 💡Les formations sont adaptées selon la culture de l'établissement. Un rendez-vous en amont est nécessaire avec les responsables de formation pour clarifier et définir les messages à passer aux collaborateurs. 📒 Un cahier de participant résumant les outils appris durant la formation est remis aux collaborateurs à la fin de la session par mail. 📝Un compte-rendu est envoyé après la formation aux responsables pour un résultat efficace. La formation permet de rappeler les codes du Luxe, de partager les expériences, de se motiver pour affronter la haute saison. Un groupe hétérogène permet: ✔️ De mettre en avant la cohésion d'équipe 🫂 ✔️ Valoriser le sentiment d'appartenance à l'établissement ✔️De bien comprendre que le succès de l'établissement est la relation entre le visiteur et tous les collaborateurs sans exception🚀❗️ Mariam FILALI Experte en Etiquette et Protocole ☎️ +212 661 15 90 55 📧 businessetiquetteetprotocole@gmail.com https://lnkd.in/gTBnqRUb

Cette semaine notre Co-Founder Marina Ravix était à l'IAE Savoie Mont Blanc pour former les futurs talents de notre secteur hôtelier. Le module portait sur le Revenue Management pour directeur d'hôtel. Marina Ravix a également pris le temps de parler de gestion de projet et conduite de changement à travers la vision HOKTO Project. Merci aux élèves pour leur sérieux ! Au delà des écoles nous formons également les établissements hôteliers. Voici nos principales thématiques : 📊 Le Revenue Management ! Pour les directeurs d'hôtel, pour les Revenue manager, pour les services de réservation. 👨💻 La gestion de projet ! Pour tout hôtelier qui souhaite réussir son projet en le gérant avec ses ressources internes. 🤝 La cohésion d'équipe ! A travers des teams-building et des ateliers de co-développement : on renforce les liens et on crée une synergie au sein de vos équipes. 🏩 Avis aux hôteliers ! Contactez nous pour formez vos équipes. 👨🏫 Avis aux écoles ! Contactez nous pour des intervenants spécialistes en hôtellerie. 👩🎓 Avis aux étudiants ! On sait que vous avez aimé ce cours 😁 Alors suivez nous.

😍 Vos avis sont précieux !! Ci dessous quelques exemples de commentaires qui nous encouragent toujours plus! 👏 L'enthousiasme des participants et les actions menées après notre départ ne fait que renforcer notre engagement !! 🙏 Merci, rien ne serait possible sans vous !!! ⁉ Une question, un besoin pour vos formations? 📞 Appelez-moi ! #formations #hotels #developpementdurable

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Bonjour à tous,Aujourd'hui, je vais vous parler de l'importance de la compétence en entreprise hôtelière. Dans un secteur aussi dynamique et exigeant que l'hôtellerie, il est essentiel pour chaque collaborateur de développer et d'améliorer ses compétences pour garantir la satisfaction des clients et la réussite de l'établissement.La compétence en entreprise hôtelière se définit comme la capacité à maîtriser les différentes tâches et responsabilités liées au fonctionnement d'un hôtel. Cela inclut des compétences techniques telles que la gestion des réservations, l'accueil des clients, la gestion des stocks ou encore le service en salle, mais également des compétences comportementales telles que le sens du service, la communication et la gestion du stress.Pour être compétent dans le secteur de l'hôtellerie, il est important de se former régulièrement, de rester informé des dernières tendances et évolutions du marché, et de faire preuve d'adaptabilité face aux situations imprévues. La compétence en entreprise hôtelière est un véritable atout pour garantir la satisfaction des clients, fidéliser la clientèle et assurer la pérennité de l'établissement.En tant que collaborateurs d'une entreprise hôtelière, je vous encourage à investir dans votre développement personnel et professionnel, à être curieux et à chercher constamment à améliorer vos compétences. En développant votre expertise et en vous formant régulièrement, vous contribuerez au succès de l'entreprise et vous vous démarquerez dans un secteur très concurrentiel.En conclusion, la compétence en entreprise hôtelière est un élément clé pour assurer la qualité des services offerts aux clients et la réussite de l'établissement. En investissant dans votre développement personnel et professionnel, vous contribuerez à renforcer la réputation de l'entreprise et à garantir sa pérennité.Je vous remercie pour votre attention et je vous encourage à continuer à développer vos compétences pour atteindre l'excellence dans le domaine de l'hôtellerie.M. Mathieu Dati